La jeune variété de pomme de terre Yanka a été élevée par des obtenteurs en Biélorussie dans la région de Minsk, et a été incluse dans l'édition du «Registre national des résultats de sélection autorisés à utiliser» en Russie depuis 2012. Cela signifie qu'un certificat confirmant la variété, l'origine et la qualité des tubercules de semence est délivré pour le matériel de semence. Les pommes de terre Yanka conviennent à la culture industrielle et privée dans les régions du nord-ouest et du centre du pays.

Caractéristiques et caractéristiques de la variété

La variété de pomme de terre résiste aux dommages mécaniques lors de la récolte, est bien transportée, d'entretien sans prétention, tolère la saison sèche, les changements de température, mais n'aime pas les sols gorgés d'eau.

Pommes de terre variétales Yanka

  • L'apparence de la plante. Un buisson de hauteur moyenne, avec des feuilles ouvertes vert clair de taille moyenne, avec un bord légèrement ondulé, bien feuillu, semi-dressé, avec des tiges herbacées moyennement étalées. Les fleurs sont blanches, leur nombre est moyen, elles tombent rapidement;
  • Aspect du tubercule. Grande, pesant 80-100 g, ovale, régulière, à croûte mince, à mailles moyennes, légèrement rugueuse, jaune clair, même en couleur. La pulpe est blanche ou crémeuse. La profondeur des ocelles est petite, superficielle et le nombre est petit. Les tubercules lisses et beaux sont idéaux pour la vente;
  • La productivité est élevée - 10 à 12 tubercules poussent même à partir d'un buisson, jusqu'à 6,5 kg / m². Il y a peu de pommes de terre petites et de mauvaise qualité;

Pommes de terre Yanka pendant la floraison

  • Maturité précoce. Pommes de terre Yanka - une variété de mi-saison, la saison de croissance est de 90 à 110 jours pour une maturation complète;
  • Rendez-vous. Ceci est une variété de restauration. Polyvalent pour différents types de méthodes de traitement et de préparation culinaires. Modérément doux, mais pas friable. La saveur est intense. Il ne noircit pas sur la coupe et après cuisson laisse sa couleur d'origine. Le goût peut varier lorsqu'il est cultivé dans des conditions météorologiques différentes. Convient pour la mise sous vide, comme moyen de stocker des pommes de terre crues pelées, sans utiliser de conservateurs ni de congélation;
  • Contenu en amidon. La quantité moyenne d'amidon dans la description de la variété de pomme de terre Yanka est indiquée comme 12-17%, ce qui vous permet de conserver la forme de la pomme de terre pendant la cuisson, mais ne la laisse pas complètement dure;
  • Rendement commercialisable. Le nombre de produits par unité de surface est de 195-311 c / ha.

Montre une haute qualité de conservation, ne germe pas pendant longtemps. Avec la plantation prolongée de sa propre graine, la caractéristique de la variété est préservée.

Planter et quitter

Pommes de terre aux raisins secs

Le rendement dépend de la qualité du matériel de plantation. Étant donné que les pommes de terre se reproduisent par voie végétative, il est important de tenir compte du nombre de reproductions lors du choix.

Intéressant. La reproduction est le nombre de plantations, la reproduction des graines. Vous devez vous renseigner sur cette désignation auprès du vendeur, pour ne pas être déçu en achetant du matériel dégénéré avec des maladies accumulées au fil des années de collecte, et non un véritable fonds d'amorçage.

Une reproduction élevée de la première année est le "mini tubercule", de moins d'un centimètre de diamètre.

Il est important de ne pas confondre! Ce ne sont pas de petits restes après la récolte, mais du matériel semencier spécialement cultivé dans les fermes semencières. La récolte de la plantation de "mini tubercules" donne une reproduction appelée "super élite", l'année suivante, la "super élite" est obtenue, la troisième année de plantation, la "élite" est formée.

De manière optimale en termes de prix et de qualité, le matériel variétal ne doit pas être inférieur à la classe «super élite» et «élite».Ces pommes de terre fournissent une bonne récolte pour la consommation alimentaire et pour la plantation ultérieure dans les 10 ans. La deuxième et la troisième reproduction indiquée en vente signifie la 5e et la 6e année de plantation du matériel, et même d'excellentes variétés de sélection peuvent dans ce cas donner une petite quantité et une qualité de récolte de pommes de terre ou infecter le champ avec des bactéries accumulées. De plus, les tubercules doivent être sains, propres, entiers, secs, typiques de la description variétale Janka - ronds et uniformes.

Avec les tubercules sélectionnés, une préparation avant la plantation est effectuée - vernalisation. Cette technique améliore les rendements de 20 à 30%. Pour cela, les pommes de terre de plantation sont chauffées et aérées, décapées - désinfectées avec des agents protecteurs et stimulants. Les pommes de terre qui ont déjà germé ne peuvent pas être transformées. Germer dans un endroit lumineux, en une seule couche, pendant un mois.

On ne sait pas comment le cultivar réagit à la propriété de couper les tubercules lors de la plantation pour le rendement. Il est à noter que seules certaines variétés sont favorables à cette méthode de plantation.

Graine germée

La particularité de la variété est qu'elle est sans prétention au type de sol. Mais toute culture de pommes de terre pousse mieux dans les zones élevées avec une quantité de lumière suffisante, où le sol n'est pas gorgé d'eau, finement grumeleux, drainé et laisse passer l'oxygène, de sorte que les tubercules respirent et ne pourrissent pas. La préparation du sol est effectuée en fonction des conditions climatiques et de sa composition.

Information additionnelle. Pour que la pomme de terre ne soit pas affectée par les maladies, la rotation des cultures doit être observée. Il est plus favorable de planter après le chou, les légumineuses, les concombres, les herbes vivaces et annuelles.

Les tubercules germés doivent être plantés lorsque le sol se réchauffe enfin jusqu'à + 7 ° C sur une profondeur de 10 cm, devient léger et friable et ne se salit pas. La zone labourée avec les mauvaises herbes enlevées peut être en outre désinfectée avec des médicaments. Pour un éclairage suffisant pendant toute la période de croissance, la plantation est effectuée du nord au sud.

La profondeur de plantation sur les sols limoneux est de 6-8 cm, sur les sols sableux - 8-10 cm, sur les sols tourbeux - 12-14 cm. La distance entre les rangées de même largeur est d'environ 70 cm. Le type de variété est intensif. Il pousse bien dans l'agriculture naturelle, avec l'ajout de lombricompost, d'engrais vert, de cendre, de fumier de paille pourri et de composts de tourbe-fumier lors de la plantation, qui augmentent la fertilité du sol en augmentant les réserves d'humus.

Lors de l'application d'engrais organiques, il est impératif de les répartir uniformément sur le champ et de les appliquer sur le sol quelques heures après la distribution. Le rendement augmente avec l'introduction d'engrais minéraux complexes. Le bore et le cuivre sont les oligo-éléments les plus importants pour les pommes de terre. Des engrais phosphorés, potassiques et azotés sont utilisés.

Programme de plantation de pommes de terre

Dès le 5ème jour de plantation, le sol est ameubli pour un accès suffisant à l'oxygène. Pendant la période de floraison, ils ont besoin d'un arrosage suffisant. Le buttage est nécessaire plusieurs fois par saison, avec la formation de crêtes élevées, de sorte que le système racinaire fort ne descend pas beaucoup et se réchauffe, augmentant la formation de tubercules. Il n'y a pratiquement pas de mauvaises herbes sous les sommets puissants, ce qui est facile à entretenir.

Une autre méthode de butinage est une technique agricole telle que le paillage, qui apporte toujours des résultats positifs, mais nécessite une quantité suffisante de matière organique sous forme de paille, d'herbe, de feuillage ou de sciure. Cette méthode crée une couche protectrice pour la plante, facilite au maximum ses soins et protège les jeunes pousses des gelées inattendues. Il est utile d'augmenter les rendements par paillage avec des plants d'engrais vert coupés, avec une couche de 15-20 cm, il retient la quantité d'humidité nécessaire à l'intérieur de lui-même et pendant les précipitations, la couche fertile n'est pas lavée. Pour cela, un matériau artificiel peut être utilisé - un film de jardin.

Avantages et inconvénients de la variété

Les obtenteurs dans la description de la variété de pomme de terre Yanka la déclarent pratiquement exempte de défauts.

Pommes de terre Ramona

Résistant aux maladies telles que:

  • nématode;
  • cancer de la pomme de terre;
  • maladies virales.

Résistance moyenne aux maladies:

  • gale commune;
  • jambe noire;
  • alternaria;
  • pourriture sèche fusarienne;
  • l'anthracnose;
  • mildiou des fanes et des racines.

Important! Le mildiou survient par temps humide, avec une baisse de température, après un brouillard ou une forte rosée. Le sol ou les graines peuvent être infectés par des champignons omycètes. Le mildiou manifesté ne peut plus être arrêté. Pour détruire l'infection, il suffit de brûler les plantes affectées.

Pour éviter l'apparition du mildiou, les pommes de terre peuvent être pulvérisées avec des compositions contenant du cuivre. Vous devez changer de site de plantation, ne pas planter à côté d'autres morelles, ne pas faire de plantation épaissie, vous devez planter dans des endroits avec une bonne circulation d'air.

Tableau comparatif des variétés

L'un des avantages de la variété est sa résistance aux dommages causés aux feuilles par le doryphore de la pomme de terre. Même à proximité de cultures avec des variétés susceptibles de manger par ce ravageur, il ne repose pas sur le Yanku, ce qui facilite encore le soin de la culture.

C'est donc une variété de pomme de terre de qualité avec un bon goût et des vitamines. Montre un excellent stockage jusqu'à la nouvelle récolte et la non-dégénérescence. Les pommes de terre biélorusses, par rapport aux pommes de terre étrangères, ont été cultivées en tenant compte du sol et des conditions climatiques de la région de production.

Vidéo

Pommes de terre Zorachka