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Les pommes de terre Sineglazka sont un produit de sélection d'origine domestique, élevé par une méthode hybride à la suite d'un croisement entre des pommes de terre sauvages et cultivées. Cette variété de pomme de terre a reçu son nom «tendre» du célèbre scientifique - un spécialiste dans le domaine de l'agronomie sélective B.P. Nazarenko, qui a testé la nouvelle variété dans les conditions de terrain de la région de Smolensk. Cette pomme de terre variétale est souvent appelée "Hannibal", et pour une raison quelconque, ce nom est associé au célèbre arrière-grand-père de A.S. Pouchkine - Hannibal. En fait, il n'y a aucun lien avec le nom du célèbre parent du grand poète et le nom de la pomme de terre. C'est juste qu'à cette époque lointaine, les pommes de terre étaient considérées comme une curiosité, et peu d'expériences ont été menées sur la sélection des légumes. Et bien qu'un parent éloigné du poète ait été engagé dans des expériences similaires, il n'a jamais travaillé sur cette variété.
Caractéristiques et caractéristiques de la variété
Les pommes de terre de semence Sineglazka sont appelées à juste titre une variété préférée des jardiniers et des résidents d'été, avec une combinaison unique de qualités gustatives uniques des tubercules et de soins simples des plantes. La maturation de la pomme de terre a lieu à la fin de l'été, ce qui donne le droit d'appeler ce type de pomme de terre une variété de mi-saison. La collecte des tubercules mûrs commence trois mois après la plantation et peut atteindre jusqu'à 450 kg de pommes de terre sur une centaine de mètres carrés du jardin. Les tubercules récoltés fin août ont le meilleur goût.
Caractéristiques de la variété DEglobe oculaireet:
- Les tubercules de pomme de terre ont une forme ovale régulière légèrement aplatie avec un poids allant jusqu'à 200 g;
- La peau des pommes de terre est gris rosé, bleuâtre;
- Les yeux sont bleu foncé. Pour cette fonction de couleur, la pomme de terre aux yeux bleus tire son nom - Sineglazka;
- La pulpe des tubercules est blanche;
- La teneur moyenne en amidon atteint 17%;
- Un goût et une qualité excellents sont dus à la teneur élevée en protéines, en vitamines B et à un ensemble de sels minéraux utiles.
Les jardiniers, plantant Sineglazka sur leurs parcelles, déclarent avec autorité que cette variété est idéale pour préparer un produit savoureux et sain - la purée de pommes de terre, que les adultes et les enfants aiment tant.
Traitement avant la plantation
Avant la plantation, il est recommandé de traiter les pommes de terre de semence Sineglazka avec des désinfectants spéciaux pour prévenir les maladies possibles telles que le mildiou, la gale et la pourriture grise. De nombreux jardiniers qui cultivent ce matériel variétal utilisent une solution aqueuse faible de manganèse à ces fins. De plus, ce traitement protège les tubercules de divers ravageurs. Pour une meilleure germination, les plants de pommes de terre germent à la lumière. Ce n'est qu'après avoir terminé une telle préparation avant la plantation que l'on peut s'attendre à une bonne qualité de la récolte future.
Planter des pommes de terre
En fonction des caractéristiques climatiques de la région, la plantation de matériel de plantation commence entre la fin avril et le début mai, lorsque la menace de gelées printanières qui peuvent endommager les pousses de pommes de terre délicates disparaît. Une récolte précoce peut être obtenue en plantant des pommes de terre dans le sol sous un film protecteur.
Sol recommandé
Pour obtenir un rendement élevé en tubercules, il est préférable de planter Sineglazka sur les types de sol suivants:
- Sols sableux;
- Sols limoneux sableux;
- Limon léger avec une acidité neutre.
Une bonne aide pour la future récolte sera l'introduction d'engrais organiques ou de fumier pourri à l'automne à raison de 30 à 35 kg par 1 m². S'il n'y a pas de possibilité d'utiliser de la matière organique, dans ce cas, il est permis d'utiliser des engrais minéraux sous forme de sulfate de potassium et de phosphore, qui sont appliqués sur le sol dans la composition de ½ cuillère à soupe pour 1 m². Au moment de la plantation au printemps, les engrais se dissoudront complètement et auront un effet bénéfique sur les plantes.
Entretien et récolte
Afin d'obtenir une bonne récolte, les techniques agrotechniques suivantes doivent être suivies:
- La distance recommandée entre les lits est de 0,6 à 0,7 m;
- Bon éclairage des lits;
- Profondeur de plantation des tubercules - 10-12 cm;
- Bon drainage des lits de pommes de terre;
- Il est conseillé d'atterrir sur les "crêtes";
- Ajout d'une poignée de cendre ou d'humus dans le trou;
- Buttage opportun des buissons pour un meilleur échange d'air des racines des plantes;
- Arrosage en temps opportun;
- Désherber au besoin et éliminer les mauvaises herbes.
Les méthodes recommandées sont généralement des conditions standard pour planter n'importe quelle variété de pomme de terre.
Nettoyage et stockage
Fin juillet, les pommes de terre commencent à mûrir; en septembre, les tubercules mûrs sont complètement arrachés du sol. S'il est prévu que la récolte récoltée soit entièrement pondue pour le stockage, il est préférable dans ce cas de déterrer les pommes de terre au plus tard à la fin du mois d'août.
Les conditions de récolte des pommes de terre de la variété Sineglazka ne diffèrent pratiquement pas des règles standard:
- Le nettoyage se fait par temps sec, il est conseillé de choisir des jours ensoleillés pour cela;
- Il n'est pas recommandé de laisser des boules de pommes de terre mûres dans un sol humide et humide pour éviter la pourriture et les dommages à la culture;
- Après avoir creusé, les pommes de terre sont laissées sécher et aérer sous un auvent ou dans un autre endroit pendant deux ou trois heures;
- La récolte récoltée est triée par taille avec l'élimination ultérieure des tubercules avariés et mauvais.
Le stockage des pommes de terre est mieux organisé dans des sous-sols, des pièces bien ventilées avec un régime de température constante de +3 à +5 degrés. S'il n'y a pas une telle possibilité de stockage et que la récolte est prévue pour être stockée dans un appartement en ville sur un balcon ou une loggia, les propriétaires devront travailler dur et créer les conditions de stockage optimales requises.
Avantages et inconvénients de la variété
La variété de pomme de terre Sineglazka est très appréciée des jardiniers amateurs
Ses principaux avantages sont:
- Excellent goût de pommes de terre;
- L'aspect original des tubercules aux yeux bleus;
- Croûte fine et chair blanche.
Inconvénients de la variété:
- Difficulté à acheter des pommes de terre de variété;
- Mauvais stockage de gros volumes de tubercules récoltés;
- Possibilité de dégénérescence des pommes de terre variétales.
Variété de pommes de terre "Sineglazka" est une ancienne variété bien connue avec d'excellentes caractéristiques gustatives. Aux saisons favorables, cette variété a un rendement élevé avec des tubercules larges et réguliers.Dans les pires conditions météorologiques, les rendements des pommes de terre seront faibles, avec de petits tubercules.
Mon préféré! J'ai augmenté la quantité de matériel de plantation par rapport aux autres variétés à 65%. Je ne cultive pas à cause du rendement (les variétés blanches comme Nevskaya ou Udachi seront plus stables «d'année en année» et seront plus productives), mais à cause de l'excellent goût, qui ne peut être comparé à aucune autre variété! Si d'autres variétés sont utilisées par moi comme plat d'accompagnement, alors la Sineglazka elle-même peut être le plat principal sans viande ni autres choses, assaisonnez-la simplement avec du beurre! En principe, je ne ferais pas pousser de pommes de terre, mais d'année en année, ce qui est vendu dans les magasins devient de pire en pire en goût, parfois ça commence juste à en avoir marre de la puanteur des simples pommes de terre bouillies achetées… Plus de détails "