Il n'y a peut-être pas un seul résident d'été qui ne cultiverait pas de pommes de terre sur sa parcelle. Il existe de nombreuses variétés avec des temps de maturation, des tailles et des couleurs différents. La variété ultra-précoce Juvel (Jewel, Javela) n'est qu'une aubaine pour les agriculteurs professionnels et les jardiniers amateurs. Les tubercules délicieux, lisses et nutritifs sont très demandés.
Description des caractéristiques de la variété
La variété a été créée en Allemagne en tant que variété universelle pour un climat tempéré. Diffère par une croissance rapide, une saison de croissance courte. Le buisson est sous-dimensionné, de densité moyenne. Les sommets sont denses, les feuilles sont moyennes, légèrement ondulées le long du bord. Les fleurs sont violettes avec des reflets rouges et lilas. Rendement moyen - 700-800 c / ha. Un buisson contient 10 à 20 tubercules.
Caractéristiques des tubercules de pommes de terre Javelle:
- forme ronde-ovale;
- la peau est lisse, jaune, les yeux sont petits;
- poids moyen - 80-150 g;
- la pulpe est jaune, la couleur ne change pas pendant le nettoyage et la cuisson;
- teneur en amidon - 10-15%;
- bon goût.
Les tubercules ne sont pas aqueux, la variabilité est moyenne. Convient à tous les types de cuisson, y compris la friture et la fabrication de frites. La variété résiste à de nombreuses maladies, en raison de sa maturation précoce, elle n'est presque pas affectée par le mildiou.
Culture et soins
Le sol des pommes de terre est nécessaire fertile, consommant de l'humidité. Les pommes de terre Juvel nécessitent un emplacement ensoleillé, car de petits tubercules se formeront à l'ombre. Les pommes de terre Seed Juvel sont mises à germer pendant 3-4 semaines, moment auquel vous devez retourner les tubercules plusieurs fois pour un jardinage uniforme. Les tubercules de semence sont marinés pour éviter les maladies putréfactives.
Ils peuvent être plantés lorsque le sol est modérément chaud. Dans la zone centrale de la Russie, ce sont les derniers jours d'avril, les dix premiers jours de mai. La distance dans l'espacement des rangées est de 60 à 70 cm, entre les buissons - 25 à 30 cm.
La variété est relativement sans prétention, peut résister à une courte baisse de température ou de chaleur. L'essentiel est que les pommes de terre Javel reçoivent tous les nutriments nécessaires et suffisamment de liquide. Le buttage est effectué deux fois par saison: après les pousses massives et pendant la floraison.
Pour obtenir le meilleur rendement, il est recommandé de nourrir les pommes de terre Jewel avec un engrais minéral complexe à base de potassium ou d'engrais organique. Comme matière organique, les excréments d'oiseaux ou la solution de molène conviennent. Le sol est fertilisé avant la plantation et lors du deuxième buttage. La variété n'accumule pas de nitrates.
L'arrosage est nécessaire en temps opportun; à des paramètres d'humidité faibles, les tubercules deviennent petits. Mais un excès d'eau est également indésirable - le produit sera aqueux. Une excellente méthode d'irrigation est le goutte-à-goutte - il n'érode pas la couche fertile et imbibe bien le sol. Après l'arrosage, il est conseillé d'ameublir le sol pour le saturer en oxygène. Les mauvaises herbes sont éliminées avec du désherbage ou des herbicides. Le premier échantillon peut être prélevé 50 jours après la germination. La récolte de masse commence 70 jours après la germination. Deux cultures peuvent être obtenues en une saison.
Les sommets sont généralement coupés avant la récolte. Les buissons avec les meilleurs rendements peuvent être utilisés comme graines. Les tubercules sélectionnés pour la plantation doivent être bien séchés, triés et envoyés au stockage. Il suffit d'acheter les graines de la variété une fois, puis d'utiliser votre propre matériel de semences. Selon les créateurs de la variété, elle ne perd pas ses propriétés dans les générations suivantes.
Lors de la récolte, vous devez creuser soigneusement les buissons avec une fourche pour ne pas endommager les tubercules.La variété a une peau délicate et se coupe facilement avec une pelle. Vous pouvez utiliser une pelle à pommes de terre.
Maladies
Pommes de terre bijou caractéristiques de la variété en termes de résistance aux maladies:
- nématode à kyste - non affecté;
- résistant à la gale commune;
- écrevisses de pomme de terre - protégées;
- Alternaria - non affectée par la maturation précoce;
- mildiou - dangereux avec des plantations épaissies, avec une replantation dans la seconde moitié de l'été, avec une plantation précoce n'est pas terrible.
Pour éviter que les pommes de terre ne soient affectées par des maladies fongiques, les tubercules doivent être traités avec une solution désinfectante avant la plantation. Pendant la croissance, une pulvérisation avec Fitosporin est effectuée. Le développement des maladies est facilité par un fort épaississement des plantations, il faut donc respecter l'espacement recommandé entre les buissons. Avant de stocker la culture, il est nécessaire de vérifier soigneusement les tubercules pour la présence de dommages fongiques.
Les ravageurs
Le doryphore de la pomme de terre est le principal ravageur non seulement des pommes de terre de variété, mais aussi des pommes de terre ordinaires. Le moyen le plus courant, mais qui prend du temps, est de collecter les coléoptères et les larves à la main. Chaque buisson doit être soigneusement inspecté, les parasites éliminés sont placés dans un récipient contenant du kérosène. Vous devez répéter la procédure périodiquement. Vous pouvez traiter un champ de pommes de terre avec des fongicides Tanrek ou Corado. Avant la plantation, pour se protéger des larves de coléoptères, les tubercules sont traités au Prestige.
Pour éviter l'accumulation de larves de ravageurs et de maladies caractéristiques des pommes de terre, la rotation des cultures doit être utilisée. De plus, après la récolte, vous pouvez semer la zone avec des légumineuses, des radis framboisiers ou des phacélies.
Avantages et inconvénients de la variété
Description des avantages de la variété de pomme de terre Juvel:
- Grande productivité. Les tubercules sont généralement de taille moyenne à grande, pesant de 80 à 150 grammes.
- Maturation ultra-précoce de la récolte. Vous pouvez commencer à creuser les jeunes pommes de terre 50 jours après les premières pousses.
- Une caractéristique variétale distinctive est la résistance à la plupart des maladies inhérentes aux autres variétés de pommes de terre.
- Haute résistance aux conditions météorologiques défavorables: gelées à court terme, températures élevées de l'air et du sol, sécheresse à court terme.
- Les tubercules sont uniformes, lisses, de même forme, présentation.
- Le goût est excellent. Convient pour faire bouillir, frire, purée de pommes de terre et autres types de traitement.
- Il est bien conservé; pendant le stockage, le goût n'est pas perdu.
Les inconvénients de la variété comprennent une sensibilité accrue au manque ou à l'excès d'humidité à long terme. Si Juvel subit une petite sécheresse avec de petites pertes de rendement, un manque prolongé d'eau conduira à la formation de petits tubercules non commercialisables. Par conséquent, la variété nécessite un arrosage en l'absence de pluie. Mais un fort excès d'humidité, par exemple, avec des pluies prolongées de printemps-été, entraînera une perte du goût de la récolte. Les tubercules seront aqueux et insipides.
En général, une variété de pomme de terre de race allemande, dont le nom complet est Juvel Renata Bettini, convient à la culture dans des conditions climatiques russes. Dans un climat favorable, il vous permet d'obtenir deux récoltes de tubercules commercialisables par saison avec un goût et une qualité marchande excellents.