Pommes de terre Lorkh

Les pommes de terre en Russie occupent une place honorable parmi tous les produits alimentaires, mais cela n'a pas toujours été le cas. Ce n'est qu'au 18ème siècle, grâce à la nature innovante de Pierre Ier, que ce légume a été introduit dans notre pays. Mais les gens ordinaires n'ont pas immédiatement apprécié ce produit. Les pommes de terre, comme tous les autres membres de la famille des solanacées, sont toxiques. La technologie de culture n'était pas connue et, sans le savoir, les gens souffraient souvent d'empoisonnement par la pomme de terre. Pendant longtemps, les paysans ont refusé de cultiver la culture, jusqu'à ce que la famine frappe dans la seconde moitié du XIXe siècle. Ensuite, les gens ont commencé à essayer les pommes de terre et ont constaté qu'elles étaient non seulement nutritives, mais aussi délicieuses.

informations générales

Les pommes de terre Lorkh sont à juste titre considérées comme la grandeur de l'élevage domestique. Il a été élevé au début du 20ème siècle par l'un des meilleurs scientifiques agricoles soviétiques, Alexander Georgievich Lorkh. Cependant, il n'est apparu officiellement dans le registre qu'en 1931. Pendant de nombreuses décennies, cette variété appartenait à la catégorie élite, dans les années d'après-guerre, elle était cultivée à l'échelle industrielle pour subvenir aux besoins de la population affamée. De manière inconnue, au milieu du XXe siècle, la variété Lorkh a commencé à disparaître, des variétés plus modernes ont commencé à venir la remplacer. À certains moments, même le nom correct a commencé à être oublié, et on pouvait souvent trouver des pommes de terre Lord dans les descriptions. Les éleveurs soviétiques ont fait un effort et dans les années 70, ces pommes de terre ont de nouveau été mises en circulation.

Malgré le fait que les pommes de terre à mémoire de Lorkh soient polyvalentes et sans prétention, il est assez difficile de les trouver dans les points de vente. Cela est dû au fait que la variété variétale de pommes de terre est très grande. Mais il y a des fans fidèles qui protègent soigneusement la variété de la dégénérescence. Vous pouvez acheter des pommes de terre de semence à l'Institut de recherche Lorkh dans la boutique en ligne officielle de l'Institut ou dans les points de vente au détail avec des thèmes de jardinage.

Pommes de terre Lorkh

La description

En raison de ses propriétés adaptatives élevées, les pommes de terre Lorkh sont cultivées dans toutes les régions de Russie, ainsi qu'en Moldavie et en Ukraine. Les sommets de la plante sont très puissants et étalés; de nombreuses branches avec un grand nombre de feuilles légères se forment dessus. La floraison est généralement très abondante, avec pratiquement aucune formation de baies. Les fruits ont une peau lisse beige doré, dans de rares cas, il y a une légère desquamation. Le tubercule est ovale. La pulpe du fruit a une teinte vanillée, de texture aqueuse, non croquante. Grâce à leur excellent goût, les tubercules sont idéaux pour faire de la purée de pommes de terre, cuire au four et cuire au feu dans le champ. Lorkh appartient aux variétés tardives. Ce sont des pommes de terre de table, qui sont activement utilisées dans la préparation de l'amidon.

Lorkh - variété de pomme de terre: description des principaux indicateurs

Croissance

Les résultats croissants dépendent toujours d'une combinaison de facteurs:

• La qualité du matériel végétal sélectionné;
• La météo;
• Adéquation et opportunité des techniques agrotechniques.

Planter des pommes de terre

Caractéristiques de la technologie agricole des pommes de terre Lorkh:

1. Heure d'atterrissage. Les résidents d'été modernes et les technologues agricoles sont guidés par des dates précises. Cependant, la date estimée coïncide avec la date de plantation selon les signes - 10-15 mai, lorsque le sol se réchauffe de manière stable jusqu'à + 8˚C;

2. La préparation du site joue un rôle important, les travaux devraient donc commencer à l'automne. Vous devez d'abord décider du site d'atterrissage, en tenant compte de deux points: l'éclairage du site et les prédécesseurs. Les pommes de terre poussent plus activement dans les zones bien éclairées. Pour éviter le développement de maladies, vous devez choisir un endroit où les plantes-racines, les légumineuses, le chou et l'avoine ont été cultivés. Il est interdit de planter des pommes de terre après tout type de solanacées. Ensuite, vous devez déterrer la zone sélectionnée, supprimer tous les restes de plantes précédentes, les mauvaises herbes, les racines. Il n'est pas nécessaire de casser les mottes de terre pour l'hiver, car au printemps, lorsque la neige fond, le sol est mieux saturé d'humidité et les éventuels ravageurs qui hivernent dans les couches supérieures du sol mourront en mottes gelées. En automne, il est favorable de fertiliser le site avec du fumier à raison de 6 kg / m2. Au printemps, la terre séchée est déterrée, les mottes sont brisées, les débris et l'herbe, les racines et les larves de ravageurs sont éliminées, puis une fertilisation complexe avec de l'azote est appliquée;
3. Les pommes de terre sont plantées de l'une des manières généralement acceptées: dans des lits pour une pelle, dans des sillons ou des trous. La distance entre les tubercules doit être d'au moins 0,3 m et entre les rangées - 0,7 m La profondeur de plantation peut varier en fonction du type de sol. Plus le sol est lourd, plus le matériel de plantation est posé près de la surface - de 8 à 15 cm;

Les pommes de terre Lorch ont un goût agréable

4. Se soucier. Une grande attention doit être accordée à l'arrosage, car dans les sols secs, les tubercules mutent et poussent de forme irrégulière. Par conséquent, le meilleur choix serait d'organiser l'irrigation automatique du site. Il est particulièrement important d'assurer une bonne humidité du sol du moment de la plantation à l'émergence des plants, pendant la période de croissance active de la partie verte des plantes, en phase de bourgeonnement et de floraison. Une fois que les plantes ont commencé à fleurir en masse, des exigences accrues ne sont plus imposées pour l'arrosage. La fréquence optimale d'arrosage est une fois par semaine, le taux de consommation d'eau est de 4 litres pour 1 buisson. Il est préférable d'arroser les pommes de terre le matin ou le soir. Afin de maintenir l'humidité, vous pouvez pailler le sol. Le meilleur matériau est l'herbe sèche. Posez la couche de paillis après l'arrosage et l'ameublissement, puis le sol sera préparé autant que possible pour le développement de gros tubercules.
5. Le déchaussage avec buttage se fait 2 fois: lorsque les pousses apparaissent de 10 cm de haut et de nouveau après environ 20 jours, lorsque les sommets atteignent 30 à 35 cm.Les pommes de terre étant des variétés tardives, leur saison de croissance est très longue. En conséquence, les plantes ont besoin de plus de nutriments pour gagner en force et en volume. Par conséquent, pendant le buttage et pendant la période de floraison, des engrais potassiques et phosphorés doivent être appliqués, conformément aux instructions sur l'emballage. La variété Lorkh a une immunité assez élevée contre la plupart des ravageurs et des maladies, mais le cancer et la gale sont ses points faibles. La tavelure ne peut pas être traitée, par conséquent, il convient de prêter une grande attention à la prévention: respect des rotations des cultures et des régimes d'irrigation, traitement des sols avec du manganèse, du cuivre ou du bore. Le cancer ne peut pas non plus être guéri, si une maladie est détectée, le buisson affecté doit être enlevé et brûlé, le site de plantation doit être traité avec de l'eau de Javel et rien ne doit être planté à cet endroit pendant 7 ans. Pour prévenir la maladie, il convient d'adopter une attitude responsable dans le choix du matériel de plantation. Seuls les tubercules sains à la peau parfaitement plate conviennent à la plantation. De plus, vous pouvez effectuer le traitement avec de l'acide borique. Les oignons ne doivent pas être plantés dans une zone infectée, car cela conduit à une propagation encore plus grande de la maladie;
6. Nettoyage et stockage. Le moment optimal pour la récolte des pommes de terre est la première décennie de septembre.Avant le stockage, les pommes de terre sont bien séchées au soleil, puis triées par taille, les graines sont déposées, les tubercules pourris, coupés ou déformés sont enlevés. La récolte sélectionnée pour le stockage est disposée dans des conteneurs et récoltée pour l'hivernage à une température de + 2 ... + 4 ˚C.

Avantages et inconvénients

Les pommes de terre Lorkh sont le chef de file de l'élevage domestique. Sa polyvalence a permis de se répandre non seulement sur le territoire de la Russie, mais également à l'étranger. Avec un peu d'effort, vous pouvez obtenir une très bonne récolte.