Pommes de terre de Madère: caractéristiques et description de la variété

Il existe environ 5 000 variétés de pommes de terre, de nouvelles apparaissent régulièrement. En 2017, 426 nouveaux produits ont été admis au registre russe des variétés. Les pommes de terre de Madère en font partie. Il a été créé par l'un des leaders de la sélection européenne de pommes de terre de semence - la société allemande Europlant.

Europlant est réputé pour son approche méticuleuse de la sélection du matériel variétal. Chaque variété reçoit 8 à 9 ans de travail de sélection avant d'être commercialisée. Œuvres célèbres de ce créateur: pommes de terre Bernina, Captiva, Madison, Donat, Ricarda, etc.

Pommes de terre de Madère

Caractéristiques des pommes de terre de Madère

Si vous recherchez des pommes de terre primeurs, pensez aux pommes de terre de Madère, la caractérisation et la description de la variété sont inspirantes. La variété est moyennement précoce - les tubercules sont prêts à être creusés en 50 à 65 jours. Il appartient au groupe des cantines, c'est-à-dire qu'il a une composition bien équilibrée et un goût élevé.

La croûte est jaune d'or, lisse, avec un maillage léger, les yeux peu profonds. Tubercules de pomme de terre d'une belle forme ovale harmonieuse, proche d'une boule, moyen-grand, pesant 106-136 g. La pulpe est jaune comme la peau, moyennement aqueuse, avec une bonne densité, légèrement farineuse, après cuisson elle change légèrement de couleur.

Tubercules de pommes de terre Madère

Appartient au type culinaire B, a une pulpe légèrement bouillante, bonne pour les soupes et la friture. Le goût est décrit comme bon, ce qui est meilleur que satisfaisant mais pire qu'excellent.

La plante de la variété Madeira est de taille moyenne, de type foliaire (toutes les feuilles sont concentrées au sommet, pas sur toute la longueur de la tige), les feuilles sont de taille moyenne. Les fleurs sont moyennes et grandes, il n'y a pas de coloration anthocyanique sur la face interne de la corolle, ou c'est à peine perceptible.

Les caractéristiques les plus brillantes:

1. Convient pour le lavage et l'emballage automatiques;
2. Calibre lisse des tubercules;
3. Propriétés commerciales élevées. Estimé à 78-94%;
4. La qualité de conservation n'est pas mauvaise - 94%, bien qu'elle soit légèrement inférieure à certaines variétés modernes (par exemple, Aluet a le même paramètre - 96%).

Le rendement est élevé, le maximum atteint un chiffre presque record - 632 c / ha. Le rendement moyen est également très bon - de 202 à 481 c / ha. Ceci est légèrement inférieur aux variétés considérées comme les plus productives de la Middle Lane. A titre de comparaison: Idaho - 550 c / ha, Gala - 340 c / ha, Chance - jusqu'à 960 c / ha (ce chiffre ne concerne que la haute technologie agricole).

La résistance aux maladies répond aux exigences modernes, Madère a une excellente immunité contre la gale, le curling des feuilles, les taches brunes, le virus A (PVA), le cancer. Résistance moyenne au mildiou et au virus - Y (PVY).

Agrotechnique

La variété est sans prétention. Un creusement approfondi du sol est nécessaire. Lors de la plantation, les tubercules ne doivent pas être approfondis de plus de 17 cm.

La variété est recommandée pour la culture dans la région de Volga-Vyatka. Bien sûr, il y aura des nuances de région en région dans la technologie agricole, considérez les caractéristiques de la culture de la variété de Madère en utilisant l'exemple de la région de Sverdlovsk:

1. Atterrissage - pas avant la mi-mai. Attendez que le sol se réchauffe à + 8-10 ° C;
2. Les tubercules de semence sont pré-vernalisés - ainsi, les semis apparaissent dès 8 à 10 jours après la plantation. Sans vernalisation, vous devrez attendre 18 à 22 jours pour la germination, ce qui retardera la récolte;
3. En l'absence de pluie, arrosé chaque semaine, dépensant jusqu'à 5 litres par buisson;
4. Des mauvaises herbes ou de l'herbe sont déposées à la base des tiges, obtenant l'effet d'un paillis naturel;
5. Un premier buttage précoce est souhaitable, comme moyen de protection contre les gelées printanières récurrentes.

Utiliser des méthodes de stimulation des cultures adaptées à d'autres variétés de pommes de terre: coupes transversales et annulaires sur les tubercules de semence, arrosage pendant la période de formation des tubercules, si l'été est sec, 3 pansements par saison, cassures partielles des tiges. Madère a un excellent potentiel, il est possible de doubler le rendement moyen.

Rendement obtenu lors des essais variétaux en 2017

Pommes de terre de Madère en comparaison avec des analogues

La variété Madère est une nouveauté et ne s'est pas encore manifestée dans la pratique des maraîchers amateurs. On peut déjà dire que la variété est de grande qualité, solide et prometteuse. Il peut rivaliser avec des variétés de table mi-précoces telles que:

1. Adretta, sélection - 1980;
2. Ile de Jura - 2007;
3. Vector - 2014;
4. Lugovskoy - 1987;
5. Nevsky - 1982

Les deux derniers sont les variétés les plus populaires parmi les jardiniers amateurs. Les variétés Vector et Lugovskoy ne sont pas tout à fait appropriées dans cette sélection, car en termes de maturation, elles sont moyennes, pas moyennement précoces, mais pour d'autres qualités, elles sont appropriées pour la comparaison. Toutes ces variétés sont dignes: savoureuses, stables, productives, bonnes pour la cuisine.

Pommes de terre de Madère exposées en Allemagne

Avantages des pommes de terre de Madère:

1. Très beaux tubercules alignés, présentables;
2. Excellente qualité de conservation et qualités commerciales;
3. En général, en bonne santé, la variété n'est pas sensible à la plupart des maladies, plaît avec des buissons verts vigoureux et des tubercules propres;
4. Sans prétention et peu exigeante pour le sol;
5. Excellent rendement moyen et potentiel de la variété leader.

Il est difficile de parler des inconvénients, l'auteur et les premiers testeurs de variétés, intéressés par la diffusion de la variété, se concentrent davantage sur les mérites. Les inconvénients possibles de la variété comprennent:

1. Le goût est bon, mais selon cet indicateur, vous pouvez choisir des variétés plus intéressantes;
2. Avec une technologie agricole médiocre, il peut être sensible au mildiou et à certaines maladies virales.

Madère est un digne représentant de la classe des variétés mi-précoces. Il satisfera également ceux qui recherchent juste une pomme de terre précoce. Cela vaut la peine d'envisager pour ceux qui apprécient un calibre uniforme, de beaux tubercules abondants, de bonnes qualités culinaires.

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