La pomme de terre géante est une nouvelle variété capable de produire des récoltes abondantes. Ses propriétés sont pleinement reflétées dans le nom - les gros tubercules atteignent près de 150 g. Convient pour le traitement dans la production de produits alimentaires, ainsi que pour la vente et la transformation culinaire.

caractéristiques générales

La variété Giant a été élevée en Russie. Scientifiques-éleveurs du V.I. Lorkh a sorti une nouvelle pomme de terre, en 2013, ils l'ont inscrite au registre d'État. Les «parents» sont les variétés Effect et 946-3.

Les pommes de terre géantes, selon la description du registre national, sont de mi-saison - de la plantation à la récolte, un légume prend environ 3 mois. Il est précieux comme variété de table, car il contient de 16 à 19% d'amidon. De plus, il a bon goût et est très productif - jusqu'à 424 quintaux de produit peuvent être récoltés sur un hectare.

Selon certains rapports, le volume maximal de la récolte qui a été récolté pendant la période de son existence est de 913 centièmes par hectare. Le poids des pommes de terre varie de 100 à 140 g. Bien que certains types de légumes sibériens donnent plus de plantes-racines, cette variété est également la pomme de terre Gigant.

Géant de la pomme de terre

Description de la variété

Géant bakcharien chèvrefeuille

Les buissons de la plante sont hauts, non étalés, avec des tiges droites. Ils ont de grandes feuilles dentelées vert clair sur les bords. Corolla se compose de petites fleurs rouges avec une teinte lilas. Le système racinaire est très développé. Sous le buisson, il se forme généralement 8 à 13 tubercules.

Sur les tubercules lisses et brillants à la peau fine de couleur crème, les yeux roses sont à peine visibles. L'intérieur du produit est également crémeux. La pulpe ne se désintègre pas pendant la cuisson.

Caractéristiques de la culture

Lapin gris géant

La culture et les soins ne sont pas différents des autres variétés de technologie agricole. Il est important de ne pas se tromper lors du choix d'un site d'atterrissage.

Où est-il préférable de planter

Le géant préfère les sols noirs riches et le limon sableux. Sur les sols argileux lourds, son rendement diminue. Le légume ne tolère pas l'engorgement, et ne tolère pas non plus la pluie stagnante et l'eau de fonte. S'il y a des horizons d'eau sur le site près de la surface, il est préférable d'atterrir sur les crêtes.

L'endroit où vous prévoyez de placer les crêtes de pommes de terre doit être ensoleillé. Les pommes de terre ne peuvent pas être replantées là où elles ont poussé l'année précédente. Il ne sera possible de le renvoyer sur ce site qu'après 3-4 ans.

Pommes de terre Karatop

C'est bien d'avoir à votre disposition une parcelle où les céréales et les légumineuses, ainsi que les sidérates, ont été semés auparavant.

Fertilisation du sol

Dès l'automne, avant le labour, la zone où il est prévu de planter des pommes de terre est remplie de matière organique, de fumier semi-pourri, de compost, de tourbe ou d'humus. Au printemps, une fertilisation supplémentaire est effectuée en les ajoutant directement dans les trous ou les sillons. Vous pouvez utiliser des engrais minéraux ou organiques complexes (molène, tourbe, compost).

Remarque! Vous devez être prudent avec l'humus; il peut contenir des larves de ravageurs qui, une fois introduites, se déposeront à côté de la culture.

Certains maraîchers, sur la base de leur propre expérience, suggèrent de reconstituer le sol avec des oligo-éléments. Les coquilles d'œufs écrasées et la solution de soude appliquée sous les buissons deviennent des sources de calcium et de sodium. De plus, ces éléments contribuent au développement des racines, ce qui affecte finalement la récolte.Les pansements foliaires ont fait leurs preuves, qui peuvent être effectués 10 jours avant la récolte des pommes de terre. Pour ce faire, vous devez vaporiser soigneusement sur la feuille une solution de superphosphate.

Les engrais verts dans le cadre des infusions sont de plus en plus populaires:

  • pelure d'oignon:
  • l'ail ou ses parties végétatives;
  • les mauvaises herbes récoltées sur le site (orties, quinoa, pissenlits, etc.).

Sur une note. Ils peuvent être préparés et utilisés à des fins de désinfection, de renforcement du système immunitaire et comme répulsifs antiparasitaires.

Atterrissage

Avec l'arrivée du printemps, il est temps de s'occuper du matériel végétal. Avant la plantation, il est trié en éliminant les pommes de terre gâtées et malades.

Pour la plantation, prenez des tubercules de taille moyenne. Vous pouvez également en utiliser de gros, après les avoir préalablement coupés en morceaux. L'essentiel est de laisser 2 ou 3 reins sur chacun d'eux. Pour acquérir une variété, les pommes de terre de semence Giant peuvent être achetées dans l'un des magasins spécialisés.

De plus, pour une meilleure germination, il est recommandé de traiter les yeux avec un stimulateur de croissance. À l'avance (environ 3 semaines), ils sont placés dans un endroit lumineux et la vernalisation est effectuée. Le réchauffement déclenche la croissance des futures pousses et le verdissement dû à la formation de solanine toxique protège les tubercules de «l'empiètement» des ravageurs et des maladies. Les spécimens non germés sont jetés.

Important! En aucun cas, vous ne devez manger de pommes de terre vertes - elles provoquent une intoxication.

Les buissons de pommes de terre à gros fruits ont besoin d'espace. Ils sont plantés de différentes manières: sur des plates-bandes, sur des crêtes, dans des sillons et des tranchées. La clé de la récolte est le respect du schéma de plantation. Dans une rangée, des empreintes d'environ 25-30 cm seront optimales.Les espacements des rangs sont déterminés à l'aide d'une ficelle ou d'un cordon et doivent être de la même largeur afin qu'aucun buisson ne soit privé d'espace. Entre les rangées, il faut reculer d'au moins 0,6 m lors de l'atterrissage sous une pelle et 0,7 m - avec une méthode mécanique. Si de petits tubercules sont plantés dans le sol, la distance entre eux est réduite.

Top dressing et arrosage

Un bon effet est fourni par l'alimentation. Avant que les pommes de terre commencent à fleurir, les arbustes doivent recevoir une nutrition supplémentaire. A cet effet, l'alimentation est organisée. Ici aussi, il convient d'utiliser des minéraux. Si vous avez recours au bio, cela peut être une solution de molène ou de crottes de poulet.

Après les avoir appliqués, il est conseillé d'arroser les rangs. L'humidification est nécessaire pour le Géant, mais sous réserve de la mesure. Vous pouvez l'arroser sous un buisson, mais l'option idéale est d'ajouter des solutions vertes et des nutriments à l'eau avec une irrigation goutte à goutte. La profondeur d'humidification des lits est de 30 à 50 cm.

Au cours de la saison, les buissons en croissance giclent au moins 2-3 fois, désherbent les plates-bandes, éliminant les mauvaises herbes. Le paillage qui utilise de l'herbe, du foin, de la paille, de la sciure et des feuilles d'arbres ne doit pas être sous-estimé ni ignoré. Il crée un microclimat et empêche la formation de croûtes et de fissures autour des tiges en raison de l'évaporation intensive de l'humidité.

Arrosage inter-sillons (inter-rangs) des pommes de terre

Récolte

Les sommets flétris et le dessèchement ultérieur indiquent qu'il est temps de se préparer à la récolte. Les tiges sèches sont tondues 7 jours avant le début. Pendant cette période, les tubercules mûrissent complètement, après avoir déterré:

  1. Ils sont séchés sous des auvents ou dans des cabanons, recouverts d'un tissu dense qui limite l'entrée de la lumière.
  2. Les grandes plantes-racines sont sélectionnées pour la consommation, les standard - pour les semences. Les petits vont se nourrir.
  3. Stocker dans des magasins de légumes ou des locaux adaptés: appartements, sous-sols, caves, sur balcons. Des fosses et des tranchées sont parfois utilisées comme installations de stockage.
  4. Surveillez la température et l'humidité.

Si ces paramètres sont normaux, la qualité de conservation des pommes de terre est de 97%.

Maladies et ravageurs

La culture est résistante au cancer. Non sensible à la mosaïque (bandes et ridées), à la rhizoctonie, à la gale commune. Parfois, il peut être exposé au curling des feuilles. Il y a également un manque de résistance au nématode doré et au mildiou.Comme la résistance de la culture au mildiou est mal formée, les sommets sont traités avec des préparations contenant du cuivre.

Ravageurs de la pomme de terre

À des fins prophylactiques, des médicaments modernes sont parfois utilisés. Lors de la culture de pommes de terre, des fongicides (agents antifongiques) sont utilisés: Ridomil, Tattu, Antrakol. Une large gamme d'insecticides est utilisée pour lutter contre le doryphore de la pomme de terre et d'autres ravageurs.

Sans la vulnérabilité des pommes de terre à certains dommages, la culture n'aurait presque aucun défaut. Il s'avère que la pomme de terre Blue Giant existait avant la guerre. Sa couleur violette caractéristique protégeait le produit du mildiou à un moment où d'autres variétés étaient touchées par la maladie.

Avantages et inconvénients

Géant hongrois (race de poulets): description

Les pommes de terre ont beaucoup plus d'avantages que d'inconvénients. Les avantages de la variété comprennent:

  • goût agréable des légumes-racines;
  • gros tubercules;
  • rendement suffisamment élevé;
  • commercialisation des plantes-racines;
  • résistance à la chaleur et capacité à résister aux périodes sèches;
  • préservation des qualités variétales de la plante mère;
  • immunité à la plupart des maladies;
  • excellente qualité de conservation, se manifestant par la capacité à maintenir la qualité pendant une longue période.

Les inconvénients comprennent la sensibilité aux dommages causés par le nématode doré et le mildiou, le géant est incapable de leur résister.

Ce type de culture de pommes de terre est prometteur et mérite une attention particulière. Si vous suivez les règles de la technologie agricole, vous pouvez obtenir une récolte décente d'une merveilleuse variété.