Toutes les variétés de melon ne conviennent pas à la culture en Russie centrale. Habituellement, les agriculteurs et les résidents d'été choisissent ceux qui se caractérisent par une maturation moyenne ou précoce.

informations générales

L'Asie centrale est considérée comme le berceau du melon. Il est cultivé ici depuis deux mille ans. On sait d'après les chroniques historiques qu'au cours des premiers siècles de notre ère, les marchands chinois ont amené du melon des rivières Amu Darya et Syr Darya en Chine.

Le nom scientifique exact du melon est Cucumis melo.

En Europe, il est connu depuis l'époque de la conquête romaine. Au 17ème siècle, sous le règne d'Alexei Mikhailovich, ils ont commencé à le cultiver sur le territoire de la Russie.

Fait! Dans la patrie de cette plante, en Ouzbékistan, il existe plus de 160 variétés de melon.

Il est apprécié principalement pour son goût élevé. De plus, la pulpe parfumée juteuse contient:

  • amidon;
  • les protéines;
  • les vitamines;
  • cellulose;
  • les minéraux;
  • acides organiques;
  • les pectines.

Melon dans le jardin

Le melon est particulièrement riche en sels de fer et de potassium. Grâce à ces caractéristiques, il est utilisé pour traiter:

  • anémie;
  • maladie cardiovasculaire;
  • un rein;
  • foie;
  • goutte;
  • rhumatisme.

Pour information, les melons contiennent une grande quantité de silicium, qui est également vital pour le corps humain.

L'état des tissus durs, de la peau et des cheveux humains dépend de leur contenu. Le silicium est essentiel au fonctionnement du cerveau, bon pour la santé des fibres nerveuses, des parois intestinales.

Caractéristiques des différentes variétés de melons

Comment faire germer les graines de melon

Le melon appartient aux melons et a un goût exquis. Ce produit peut être utilisé pour faire des confitures, des conserves, des compotes, de la marmelade, de la confiture et d'autres plats.

Les melons, en fonction du taux de maturation, peuvent être divisés dans les catégories suivantes:

  • Ultra-mûr (hybride). La maturation ne prend que 60 jours ou moins.
  • Ceux qui sont à maturation précoce ou à maturation précoce. Ces variétés ont une période de maturation de 60 à 70 jours. La teneur en sucre dans de tels cas varie de 8% à 15%.
  • La période de maturation des variétés de mi-saison se situe entre 75 et 100 jours. Ils contiennent 14 à 15% de sucre.
  • 95 à 100 jours, les variétés automne-hiver mûrissent. Ces melons sont gros, sucrés et persistants.
  • Les variétés d'hiver sont énormes. Leur poids peut atteindre 30 kilogrammes. Dans ce cas, la teneur en sucre est d'environ 16%. Conservez-les dans un endroit frais.

Le melon a un goût exquis

La forme du fruit peut être différente:

  • elliptique;
  • sphérique;
  • rétracté, ressemblant à une épingle en apparence.

La couleur peut être non seulement uniforme (les couleurs du melon ne sont pas seulement jaunes, mais aussi des melons verts, des melons rouges). Le melon rayé n'est pas rare non plus.

De toute évidence, le melon ouzbek est considéré comme le plus délicieux. En Europe, les variétés à maturation précoce ou ultra-précoce sont très répandues, élevées sur la base de la variété Cantalupa.

Ensuite, nous parlerons de ses variétés les plus connues.

Melon de l'Altaï

Ce type de melon appartient à la maturation précoce. La longueur des cils est de 2 mètres. Les fruits peuvent peser de 0,7 à 1,3 kg.

L'une des caractéristiques de la variété est sa peau fine et sa pulpe délicate et aromatique. La variété est bien adaptée aux conditions de culture en Sibérie ou dans l'Oural.

Remarque: bonne transportabilité.

Variété d'ananas

Il est l'un des premiers à apparaître sur les tablettes des magasins. Fait référence à une maturation précoce. La peau de ce type de melon est réticulée et a une couleur jaune-orange. Le poids des fruits est de 1,8 à 2,2 kilogrammes. Il a un goût très sucré.Dans ce cas, la pulpe a une teinte rosâtre.

Melon ananas

Musqué

Ce type de melon est de taille relativement petite. Il est originaire d'Afrique du Nord et de la Méditerranée. Ces melons se caractérisent par une forme ronde et légèrement aplatie. Les veines et les sillons sont clairement exprimés sur la peau. La croûte est épaisse. La couleur peut être différente: blanc, gris-bleuâtre, vert, jaune. La pulpe de ce melon, telle que décrite, contient très peu de calories.

Le fruit contient:

  • de nombreuses vitamines A, C;
  • potassium;
  • manganèse.

La pulpe est tendre, douce, parfumée orange, rouge ou jaune.

L'or des Scythes

Dans cette variété, du semis à la fructification, il faut de 75 à 80 jours. Une plante d'un melon Or des Scythes porte trois fruits. Sa masse est de 1,1 à 1,3 kilogrammes. Cet hybride a une bonne résistance à l'oïdium. Les fruits de ce melon sont jaunes, ovales avec un filet bien visible. Lorsqu'elle est cultivée en extérieur ou en serre, la variété a un rendement élevé.

Le melon contient beaucoup de nutriments

Marquise

Cette variété mûrit pendant 70 à 80 jours. Melon Marquise se caractérise par une résistance élevée à diverses maladies. La longueur des cils est d'environ deux mètres. Le melon a une chair blanche avec une teinte rose ou crème. Cas d'utilisation recommandés:

  • consommation fraîche;
  • faire de la confiture ou des fruits confits.

Poids des fruits de un et demi à deux kilogrammes.

Agrotechnique

C'est une plante de mauvaise humeur. S'il est cultivé en extérieur, il peut souffrir de divers facteurs:

  • Manque de chaleur.
  • Vague De Chaleur.
  • Manque d'humidité.
  • Humidité excessive.
Greffe de melon sur citrouille

Lors du choix des variétés de melon adaptées au centre de la Russie, il faut prendre en compte la résistance aux conditions environnementales défavorables.

Important! Cette plante préfère un climat chaud.

Préparation du sol:

  • Le sol est préparé depuis l'automne. Vous devez le déterrer, ajouter de l'humus ou de la tourbe. Si le sol est argileux, déterrez-le en ajoutant un peu de sable. Il est nécessaire d'appliquer 4 kilogrammes d'engrais pour chaque mètre carré de terrain.
  • Lorsqu'il est cultivé à l'extérieur au printemps, vous devrez le déterrer à nouveau, en ajoutant simultanément du potassium et des phosphates au sol.
  • Toutes les mauvaises herbes doivent être enlevées du sol, les ordures doivent être enlevées.
  • À la mi-mai, arrosez abondamment le sol. Après cela, vous devez couvrir le sol d'une pellicule plastique pour qu'il se réchauffe. Après cela, vous devez à nouveau creuser le sol et appliquer des engrais azotés.
  • Ensuite, vous devez sélectionner des graines pour la plantation. Vous pouvez prendre ceux qui ont été préparés vous-même ou achetés dans un magasin spécialisé.
  • Il est permis de les planter directement dans le sol, mais vous pouvez d'abord faire des semis, puis les planter en pleine terre.

On pense qu'une bonne récolte peut être obtenue à partir de graines de melon récoltées il y a 4-5 ans. Pour la plantation, il est recommandé de choisir de grosses graines.

Préparation du matériel de plantation:

  • Ils sont traités avec une solution désinfectante spéciale qui peut être achetée au magasin.
  • Les graines doivent être trempées pendant 12 heures.

Pour faire pousser des semis, vous avez besoin de godets de tourbe. Le sol est préparé à partir de 1 partie de sable pour 9 parties de tourbe. Une petite quantité de cendre de bois est ajoutée (verre pour 9 litres de terre).

2 ou 3 graines sont placées à une profondeur de 5 centimètres. Ceci est fait au cas où certaines graines ne germeraient pas. Les pots sont laissés dans une pièce où la température est constante de 18 à 20 degrés. Arrosez avec parcimonie jusqu'à l'apparition des premières pousses.

Conseil: si plusieurs germes éclosent dans un même verre, il n'en reste qu'un seul, le plus fort.

À ce stade, vous devez vous nourrir de superphosphate. Répétez après 2 semaines. Ensuite, ils sont plantés directement dans les pots sur le lit de jardin. Il vaut mieux faire cela en avril.

Atterrissage sur le jardin:

  • Le long d'une bande, les pousses sont placées à 70 centimètres les unes des autres dans des trous pré-préparés. Il est important de ne pas endommager les racines de la plante. Souvent, la plante est transplantée avec un morceau de terre, en essayant de ne pas ouvrir les racines.
  • La première alimentation se fait deux semaines après la plantation.
  • Lors de la plantation, il est conseillé de fournir de l'ombre aux plants.

Traitement des cultures:

  • Le premier 2 desserrage est réalisé entre les lits à la profondeur de la baïonnette de la pelle. À l'avenir, la profondeur doit être réduite.
  • L'arrosage se fait en quantité minimale. S'il y avait de la rosée le matin, vous pouvez vous en passer ce jour-là.
  • Le pincement est effectué sur la septième feuille.
  • Le top dressing se fait 14 jours après la plantation. Pour ce faire, vous pouvez utiliser du fumier de poulet, du fumier ou du salpêtre. Une alimentation supplémentaire est répétée tous les 10 jours.

Lorsque les fruits apparaissent, des planches ou du verre sont placés sous le fouet. Sinon, le fruit peut commencer à pourrir.

Avantages et inconvénients de certaines variétés

Est-il possible de planter des melons à côté des courgettes

Pour la culture en Russie, vous pouvez choisir l'une des variétés suivantes:

  • Agriculteur collectif. Il peut produire une excellente récolte. Cette espèce est à la mi-saison. Les fruits sont de couleur orange ou vert foncé. La pulpe est tendre, crémeuse ou verdâtre. Le poids du fœtus est de 2 kilogrammes.
  • Augen produira une récolte de melons rayés, où chaque bande est soit grand jaune ou vert fin. La pulpe est douce et aromatique, a une couleur verte protectrice. La variété a une résistance élevée aux maladies et aux ravageurs. Le melon de cette espèce a un rendement élevé.
  • La variété Torpedo est l'hiver. Il faut 113 jours pour mûrir. Le poids d'un fruit peut atteindre 4 à 8 kilogrammes. La récolte est élevée. Il pousse bien dans les régions du sud: en Crimée, territoire de Krasnodar, Kazakhstan, région de Rostov.

Variété de torpilles

Pour la culture dans les régions centrales de la Fédération de Russie: à Moscou, dans la région de Moscou, dans la région de Leningrad, l'une des variétés convient:

  • Or scythe;
  • Agriculteur collectif;
  • Alina;
  • Iroquois;
  • Un ananas;
  • Tamanskaya.

La culture du melon est gênante. Cela demande un travail acharné, de la persévérance, des efforts. Cependant, le résultat obtenu vous permettra de déguster de délicieux fruits.