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Le melon est une culture thermophile qui appartient à la famille des citrouilles. Le pays d'origine du melon est considéré comme l'Asie centrale et centrale. Le fruit a une forme cylindrique ronde ou allongée, et sa couleur peut être de différentes nuances: blanc, jaune, vert, marron avec des rayures vertes.
Plantation et entretien en plein champ
Lors du choix des graines de melon, il convient de considérer qu'il existe de nombreux hybrides et variétés résistants aux températures extrêmes, à la maturation rapide de la culture et à une courte saison de croissance. Les comptoirs des magasins regorgent littéralement de choix de variétés avec de telles données. Atteindre des rendements élevés et de haute qualité uniquement lorsqu'ils sont cultivés conformément aux recommandations des techniques de culture agricole.
Les éleveurs ne conseillent pas de cultiver des variétés de melon d'Asie centrale dans la région de Moscou, le climat de la zone médiane provoquera un affaiblissement des buissons et une mauvaise floraison. Vous ne pouvez obtenir de bons rendements que s'il y a une chaleur estivale anormale. Si la question se posait de savoir comment planter un melon et quelles espèces choisir, parmi les meilleures variétés adaptées à la Russie centrale se démarquent:
- Cendrillon;
- Augmenté;
- Galileo;
- Agriculteur collectif;
- Variétés Iroquois et Aikido.
Ils sont résistants à l'oïdium et au fusarium, ont un taux de sucre élevé (environ 8 à 12%) et leurs fruits mûrissent rapidement. Le poids d'un fruit peut atteindre 12 kg.
Le melon est généralement classé comme une plante du sud, il est capable de résister à des températures du sol jusqu'à 63 ° C. Et la température de l'air maximale autorisée peut atteindre 43 ° C.
Les fortes baisses de température ralentissent souvent la croissance des melons et une baisse de température à + 10 ° arrête le processus de croissance. La mort de la plante n'est pas exclue lorsque la température de l'air descend à -1 °. La température optimale pour la croissance active du melon est de +30 à + 40 ° С.
Pour la culture du melon, il est nécessaire de choisir des lits suffisamment éclairés. Si la plante manque de lumière, cela provoquera un écart important dans la floraison des fleurs staminées et pistillées, et minimisera également le nombre total d'ovaires. Le temps nuageux ralentit la photosynthèse, abaisse le niveau de sucre et de matière sèche dans les fruits.
La culture du melon est photophile et, soumise à une lumière du jour de 12 heures, est sujette à une floraison et une maturation précoces. Si les heures de clarté maximales sont d'environ 8 heures, la croissance des plantes sera ralentie. Les melons ont un très bon système racinaire qui atteint toutes les couches du sol. Même en cas de chaleur extrême, les racines retiennent l'humidité, ce qui empêche la plante de mourir. La culture préfère les sols légers et pousse mal sur les limons.
L'humidité de l'air n'a aucun effet sur la croissance du melon. La culture peut résister à la sécheresse, mais une fertilisation et un arrosage opportun peuvent aider à augmenter les rendements. Les melons peuvent être plantés sur les mêmes parcelles de terrain, mais pas plus de deux ans de suite. Les meilleures plates-bandes pour melons sont considérées comme celles sur lesquelles ont été cultivés des oignons ou du chou, du maïs d'ensilage, du blé d'hiver ou de l'orge.Planter des plantes dans le même jardin pendant plus de trois ans entraînera une diminution du rendement et augmentera le risque de diverses maladies.
Comment planter des melons à l'extérieur avec des graines
Pour planter des graines en pleine terre, il est nécessaire d'utiliser une graine bien formée et solide obtenue à partir d'une culture il y a deux ou trois ans. Le sol doit être prétraité avec des engrais: compost ou minéraux comme le double superphosphate. Il faut garder à l'esprit que les graines fraîches produisent plus d'étamines que de pistils, il y aura donc peu d'ovaires sur les plantes. Et les vieilles graines donnent des cils productifs, avec de bons rendements à l'avenir.
Le lit creusé et fertilisé doit être marqué de trous, en maintenant une distance d'environ 75 cm. L'espace entre les plates-bandes doit être d'au moins 80 cm afin qu'ils ne s'entassent pas et ne ralentissent pas la croissance des plantes. Chaque trou est rempli d'humus et arrosé avant de planter des graines. Le sol doit bien se réchauffer, sinon les graines ne germeront pas. Dans un trou, vous devez planter trois à quatre graines, arroser abondamment et pailler avec de la terre sèche.
Si, selon les prévisions météorologiques, on s'attend à une baisse de température, ce qui est tout à fait normal à la fin du mois d'avril, les lits sont recouverts de papier d'aluminium. Dans la journée, il peut être enlevé, mais la nuit, il est préférable de couvrir la zone pour rester au chaud. Pendant le processus de croissance, le melon nécessite une attention particulière. Avec l'apparition des premières pousses, elles doivent être éclaircies, laissant les plus grandes et les plus fortes dans chaque trou. Après l'apparition de la quatrième feuille, la plante doit être greffée. Grâce à cette procédure, les pousses latérales se développeront beaucoup plus rapidement.
Entre les rangées de semis, le sol doit être assoupli périodiquement. Ceci est fait avec soin, car il y a un risque de toucher et d'endommager le système racinaire. Les mauvaises herbes doivent être éliminées à temps, car elles interfèrent avec le développement du melon et drainent le sol, poussant à côté du melon. Vous pouvez obtenir une récolte encore meilleure en fertilisant avec une infusion de salpêtre, de molène ou de fumier de poulet. La première alimentation se fait deux semaines après la plantation, toujours contenant de l'azote et du potassium. Les pansements suivants sont effectués toutes les deux à trois semaines.
Comment planter un melon pour les semis
Des semis de melon de qualité peuvent être obtenus en plantant la graine dans des récipients spéciaux ou des pots de fleurs afin d'éviter tout dommage au système racinaire à l'avenir. Deux grains sont plantés dans un pot d'un diamètre de 10 cm, les semis à part entière poussent pendant 35 jours. Si les graines ne sont pas prétraitées, elles doivent être trempées pendant 30 minutes dans une solution de manganèse violet, puis rincées à l'eau courante. De plus, les graines peuvent germer dans une solution d'oligo-éléments pendant 24 heures.
Les germes de melon sont cultivés de préférence dans des serres ou des serres en polycarbonate. Cela est particulièrement vrai des régions du nord de la Russie et de la Sibérie. Vous pouvez les remplacer par un rebord de fenêtre ou tout autre endroit approprié éclairé par une lampe fluorescente, qui est installée à 15 centimètres au-dessus des plants. Au lieu du sol habituel, vous pouvez utiliser de l'humus en vrac, un mélange de terre du site et y ajouter 0,5 litre de cendres diluées. Il est recommandé d'ajouter de la tourbe si le sol est trop lourd. Le sol est cuit à la vapeur puis ajouté:
- superphosphate - 1 cuillère à soupe;
- sulfate de potassium - 1 cuillère à café.
Les graines germées sont semées dans des trous de 1,5 cm de profondeur, recouverts d'une pellicule plastique, la température ne doit pas dépasser 20 degrés.Les serres et les serres fournissent aux plantes suffisamment de lumière et les protègent des ravageurs et du gel. Si les plants sont cultivés sur un rebord de fenêtre, ils doivent être durcis.
Lors de l'arrosage, ne laissez pas l'eau tomber sur les tiges. Pour éviter cela, le sol autour des pousses est formé de manière conique. Arrosez avec modération, si l'eau stagne, le collet pourrira. Vous ne devez pas nourrir les plants plus de deux fois:
- lors de la première alimentation, utilisez des excréments d'oiseaux - dans un rapport de 1:15 ou de la molène dissoute - dans un rapport de 1:10, ajoutez une cuillère à soupe de superphosphate au mélange;
- pour la deuxième alimentation, utilisez des engrais minéraux - Kemir-universal ou Solution.
Le fait que le melon soit prêt à être planté en pleine terre sera mis en évidence par l'apparition de quatre ou cinq feuilles pleines.
Quand et comment planter correctement un melon? Les gelées printanières peuvent revenir périodiquement jusqu'au début juin, il est donc extrêmement inapproprié de planter des semis avant cette date. Pour la plantation, vous devez préparer des parcelles de terrain élevées (10-15 cm) jusqu'à 0,3-0,4 m de large. Sur ces plates-bandes, la culture de melon est plantée sur une rangée et avec une largeur de parcelle de 0,3 m - sur deux rangées.
Le sol doit être soigneusement déterré, en ajoutant pour chaque mètre carré de terre:
- une cuillère à café d'urée;
- une cuillère à soupe de superphosphate;
- une cuillère à café de sulfate de potassium;
- un seau d'humus ou de compost.
Traitez le jardin avec une solution rose de sulfate de cuivre ou de permanganate de potassium, assurez-vous d'observer la proportion - une cuillère à soupe par seau de dix litres d'eau. Une fois que les trous sont secs, les plants peuvent être plantés à une distance d'environ 0,4 à 0,5 mètre. Faites des arcs sur les pousses plantées et couvrez-les d'un film transparent. Les paramètres des arcs en largeur et en hauteur doivent être de 0,7 mètre.
Si la température baisse soudainement, du vieux polyéthylène ou tout autre matériau est appliqué sur la couche supérieure de l'arc, ce qui empêchera le gel et l'hypothermie de l'air sous le film. Avec l'arrivée du temps chaud et ensoleillé, le film est retiré pour que les plantes puissent être ventilées. Il est nécessaire de retirer complètement la couche protectrice des arches dans la seconde quinzaine de juin, en tenant compte des conditions météorologiques. Le 20 juin, une période de floraison active commence et les insectes auront besoin d'un accès pour polliniser les ovaires. Une fois le film retiré, les lits doivent être éliminés et les pousses doivent être uniformément réparties sur toute la zone.
Règles d'entretien des melons
L'arrosage de la plante doit être fait une fois tous les sept jours, l'eau ne doit pas être froide. Versez sous le système racinaire, mais évitez de mettre du liquide sur le collet. Si le temps est chaud, vous devez arroser le soir, et s'il fait frais, tôt le matin. Il est nécessaire d'ameublir le sol après chaque arrosage et de désherber jusqu'à la fermeture des principales feuilles de la culture.
Les ovaires sont souvent formés sur les pousses latérales. Pour une ramification plus active, la tige principale doit être légèrement pincée, mais seulement après l'apparition de la sixième feuille. Le premier ou le deuxième nœud de branche latérale forme généralement des fleurs de type femelle.
Après la formation des deux ou trois premiers fruits, tous les ovaires formés sont retirés, chaque extrémité des pousses est pincée. La suppression des pousses sans ovaires aidera à améliorer l'éclairage du melon. Dans l'intervalle entre quelques arrosages, l'alimentation des plantes est effectuée. Il n'est pas recommandé d'abuser des engrais azotés; des proportions strictes doivent être respectées afin d'éviter la mort accidentelle des melons et une diminution du rendement. Les plantes peuvent être nourries avec des infusions d'herbes, des substances organiques ou minérales.
Jusqu'à ce que la période de floraison des pousses commence, il est recommandé d'utiliser de la molène ou du nitrate d'ammonium pour la sauce. Avec l'apparition de fleurs, un ensemble complet d'engrais minéraux est nécessaire.Si un fruit montre une croissance accrue, à condition que le reste des melons soit jaune, cela est considéré comme un symptôme alarmant. Cela suggère que la culture ne reçoit pas suffisamment de nutriments. La situation ne peut être corrigée qu'avec l'aide d'une alimentation supplémentaire, en utilisant du lisier ou de l'urée. Après un certain temps, vous pouvez utiliser une solution légère de permanganate de potassium, diluée dans une bouteille.
Comment récolter
La pleine maturation du fruit du melon est mise en évidence par l'apparition de fissures en forme d'anneau dans la tige et l'odeur typique de melon. Le melon doit dépasser légèrement sous les doigts et, s'il est soulevé, il doit être facilement séparé de la tige. La récolte a lieu à mesure qu'elle mûrit, généralement au début d'août. Les melons mûrs peuvent être consommés, confectionnés ou conservés pour l'hiver. Les fruits destinés au transport doivent être enlevés 48 heures avant la pleine maturation, et les variétés d'hiver sont récoltées légèrement sous-mûres.
Les melons sont mieux stockés lorsqu'ils sont récoltés pendant la période de maturation amovible. Cette condition peut être déterminée par les fissures recouvrant la peau du fruit, modérément prononcées et recouvrant la majeure partie du melon. La teinte jaune de la peau est un indicateur évident de la maturité des cultures. Il convient de rappeler que les melons trop mûrs ne sont pas destinés au stockage à long terme.