Contenu:
Il est rare de trouver une personne qui ne soit pas attirée par l'arôme frais et le goût du concombre. Il existe de nombreuses recettes de salades qui l'utilisent, beaucoup préfèrent les concombres marinés ou légèrement salés. Pour obtenir une récolte enviable, il faut travailler dur et tout d'abord choisir la bonne variété.
Les concombres les mieux plantés dépendent du site de plantation. Ils peuvent être plantés dans une serre ou dans la rue, une serre ou même sur un rebord de fenêtre, et dans chaque cas, leurs propres variétés conviennent.
Les variétés de concombres les plus populaires pour la serre
Pour la serre, vous devez choisir les graines d'hybrides autogames.
Zozulya f 1
Espèce à maturation précoce (porte ses fruits 42 à 46 jours après la plantation). La ramification du buisson est faible. Les fruits poussent légèrement vallonnés, même. Leur masse atteint 250 à 300 g. Ils poussent ensemble, la récolte est abondante. Il est très résistant à la pourriture blanche, parfaitement résistant aux maladies fongiques. Les fruits sont parfaits pour les salades fraîches et pour le marinage pour l'hiver.
Hermann
Les fruits de cette variété ont une maturation très précoce (42-45 jours). Les buissons sont vigoureux. Les fruits sont petits, environ 200 g. Surtout, ils n'ont presque jamais de goût amer, ils sont donc idéaux pour les salades fraîches. 12 cm de long, avec des tubercules, fermes et croustillants. La variété est polyvalente et résistante à de nombreux types de maladies.
Courage
La variété de concombres la plus populaire, car elle a un rendement très élevé. Plante vigoureuse. Les fruits poussent de taille moyenne - 130-170 g avec des épines blanches. Pas sujette à trop mûrir. Ils ont de petits grains et n'ont pas un goût amer.
Masha
Petits concombres (9-11 cm.). Attaché en paquets. Grande productivité. Idéal pour les cornichons et les cornichons. Il résiste à de nombreuses maladies.
Emilie
Conçu pour la plantation dans les serres et les serres. Pousse bien dans un endroit faiblement éclairé. Les fruits mesurent jusqu'à 22 cm de long, la peau est lisse, uniforme. La couleur est vert foncé. La résistance aux maladies est limitée.
Quels concombres conviennent au terrain ouvert
Gourmet
Les buissons nécessitent des soins, car ils sont sujets à la prolifération. Ils sont appréciés en raison de leurs nombreuses qualités positives: lisses, croustillantes, non amères, les graines sont petites et la peau des concombres n'est pas dense. Idéal pour les salades.
Nezhinsky
Le cultivar d'extérieur le plus populaire, à haut rendement. Résistant aux maladies, de taille moyenne, savoureux et croquant. Un excellent choix pour le salage.
Variétés précoces
- Muromsky 36... Variété de concombres à maturation précoce (période 32-45 jours). Donne une bonne récolte (3-4 kg. A partir de 1m²). Il est très sans prétention dans les soins, pour lequel il est si aimé et populaire parmi les jardiniers;
- Frais payés d'avance.S'applique également aux variétés précoces. La saison de croissance dure jusqu'à 44 jours. Le buisson ne se défait pas, ce pour quoi il est très apprécié, mais a besoin de soutien, car la plante est vigoureuse. Les fruits atteignent 13 cm de longueur et 3-4 cm de diamètre, pèsent environ 130 g.Bonne résistance à de nombreuses maladies;
- Rouget.Type de floraison à prédominance féminine. Les fruits mûrissent en 45 à 48 jours. Donne une bonne récolte, les fruits atteignent 12 cm de longueur, pesant 100 g;
- Avantage. Convient également à la plantation en pleine terre et aux conditions de serre. Récolte 7-8 kg. pour 1m². Les fruits sont vert foncé avec des épines blanches atteignant 13 cm de long;
- Peut.Les fruits commencent à apparaître dès 46 à 48 jours après la germination. Les fruits peuvent atteindre 20 cm et peser jusqu'à 200 g. Il se caractérise par une floraison amicale et un rendement élevé (30 kg).
Variétés à faible croissance
Les variétés sous-dimensionnées (ou buisson) ne se ramifient pas et ne fleurissent pas sur les côtés. Les fruits de ces variétés sont petits - 5 à 7 cm. Le rendement est également faible: pas plus de 5 kg de concombres ne peuvent être récoltés sur un mètre carré.
Certaines variétés sous-dimensionnées:
- Bébé.Selon les jardiniers - les meilleures graines pour les concombres trop petits. Le buisson atteint une hauteur de 40 cm, les fruits sont vert foncé avec de grosses bosses, mais la peau est tendre. Le nom parle de lui-même: les fruits sont petits, ils peuvent atteindre 9 cm de longueur et peser un peu plus de 100 g. Le rendement au mètre carré est d'environ 4 kg.
- Hector. Une variété de concombres avec un ovaire compact. Les concombres mûrissent aromatiques et croquants, jusqu'à 12 cm de longueur. Résistant à la baisse de température;
- Un gars fort. Une variété sans prétention: elle peut tolérer le froid et le manque d'humidité. Les tailles sont petites, pesant jusqu'à 90g. Habituellement pas amer, ont une tubérosité. Variété tardive;
- Ardeur. Variété autogames. La récolte est récoltée pendant 35 à 38 jours. Les fruits poussent sous forme de cornichons. Résistant au changement climatique et à la baisse de température. Parfait pour le marinage: ils restent croustillants et aromatiques, ont la forme correcte, ils ont donc fière allure dans un pot;
- Satin. Type de concombre Gherkin. Les fruits sont vert foncé avec du bordeaux, jusqu'à 7 cm de long. Une variété productive.
Chaque jardinier choisit une variété de concombres qui lui convient: type de croissance, rendement, selon la méthode et le lieu de plantation, délicieux pour la salade ou le marinage pour l'hiver.
Règles de plantation de semences
- Les concombres poussent mieux lorsqu'ils sont plantés à travers les semis. Ainsi, vous pouvez obtenir des concombres deux semaines plus tôt, voire plus, et également éviter d'éventuelles gelées. Vous pouvez planter des graines de concombre à la fin du mois de mai et repiquer les semis vers la mi-juin;
- Température optimale pour la culture: 25-28 ° C À cette température, les graines germent en 3-4 jours. À une période de germination des graines inférieure, elle double environ et dure de 6 à 8 jours;
- Arrosez les graines et les plants avec de l'eau à température ambiante;
- Si les plants sont étirés, vous pouvez les nourrir avec des engrais minéraux;
Comment déterminer que la plante est prête à être replantée: elle doit être âgée d'au moins 25 jours et il doit y avoir au moins 3 feuilles sur la tige. Ces semis sont considérés comme prêts à être plantés.
Planter des plants dans le sol
- Pour planter des plants, vous devez trouver le bon endroit et le préparer. Il est préférable de préparer une parcelle pour les concombres à l'automne: déterrez le sol et ajoutez du fumier ou 2 cuillères à soupe. cuillères de citron vert frais;
- Les concombres n'aiment pas le vent, il est donc conseillé de les planter là où il n'y a pas de courants d'air;
- Pour un meilleur éclairage, les lits sont mieux placés du nord au sud, de sorte que le soleil les éclairera toute la journée;
- Le sol doit être ameubli. Avec un mauvais ameublissement du sol, une stagnation de l'eau peut se produire, ce qui nuit au système racinaire des concombres.
Il est important d'arroser correctement les concombres. Les jours chauds, un arrosage est nécessaire tous les jours (peut-être tous les deux jours), les jours nuageux, il est préférable de le limiter. Il est nécessaire d'éliminer régulièrement les pousses en excès. Souvent, ils interfèrent avec la formation de plantes vertes, car ils enlèvent toute la force de la plante;
Il est nécessaire de surveiller le relâchement du sol, pour éviter la formation d'une croûte à la surface. N'attendez pas que les fruits atteignent leur taille maximale, cela entraîne une diminution du rendement du buisson. Mieux vaut les collecter tous les jours ou tous les deux jours.
Prévention et traitement des maladies, lutte antiparasitaire
Les concombres sont sujets à de nombreuses maladies:
- Oïdium (fleur blanche sur les feuilles);
- Péronosporose ou mildiou;
- Cladosporium - des ulcères de couleur olive foncé apparaissent sur les feuilles;
- Sclerotinia (pourriture blanche);
- Pourriture grise;
- Pourriture des racines et bien d'autres.
Chaque problème spécifique doit être abordé individuellement. Dans un cas, une attention particulière doit être portée aux feuilles (à traiter), dans l'autre aux racines et dans le troisième aux fruits eux-mêmes. Il existe de nombreux ravageurs qui veulent se régaler des feuilles ou des fruits de la plante.Il faut aussi se battre avec eux.
Dans la serre, vous pouvez souvent trouver une aleurode, elle gâte toute la plante, car elle est porteuse d'infection. Dans ce cas, l'ail aidera bien. Il est moulu, rempli d'eau et infusé, puis les feuilles et les fruits sont vaporisés d'infusion.
Il existe de nombreux types de pucerons et il peut être difficile de s'en débarrasser. Les pucerons sucent le jus des feuilles, alors ils se recroquevillent et meurent.
Il existe de nombreux pucerons chimiques. Si vous ne souhaitez pas utiliser de chimie, vous pouvez essayer des remèdes populaires.
L'ail aidera également à faire face à ce problème (description ci-dessus), seulement il faut plus de temps pour l'infuser dans l'eau: environ une semaine. Une autre méthode efficace de lutte contre les pucerons est utilisée: les cendres et le savon liquide sont dissous dans l'eau. Attendez un jour et vaporisez la plante jusqu'à ce qu'elle disparaisse.
Les limaces sont également un problème courant. Ils attaquent principalement la nuit. Ils peuvent être traités mécaniquement: en créant des barrières aux plantes, ou en les pêchant manuellement la nuit. Un produit chimique relativement nouveau "Groza" est en vente. Il provoque la déshydratation et la mort des limaces.
Les tétranyques sont très communs; ils se nourrissent de la sève des plantes. Par conséquent, lorsqu'ils sont affectés par eux, tordus, par endroits, les feuilles de marbre sont visibles. Pour éviter qu'elles n'apparaissent, vous devez arracher les mauvaises herbes, maintenir un climat humide à l'intérieur de la serre. Pour les combattre, vous pouvez utiliser à la fois des agents chimiques et des remèdes populaires.
Cultiver des concombres délicieux et sains n'est pas si difficile. Pour ce faire, il suffit de suivre certaines règles. Mais en récompense, nous recevrons des concombres, que toute la famille se fera un plaisir de manger, de faire des rebondissements pour l'hiver et des salades fraîches d'été.