Les pommes cultivées dans leur arrière-cour sont plus savoureuses et plus saines. Cependant, tout le monde n'a pas de grands vergers de pommiers. Cultiver des variétés colonnaires de cet arbre fruitier - miniature et verticale, peut être considéré comme une issue. L'un des représentants les plus populaires de ces pommiers est le pommier en colonne Gin.

Informations sur la culture

Les pommiers, appelés arbres colonnaires, sont apparus par hasard, grâce à l'observation d'un agriculteur canadien, qui a remarqué une branche inhabituelle sur un vieux pommier, parsemée de petites pommes parfumées. Greffé sur la souche, il a donné naissance à des semis à couronne verticale.

Avec la reproduction des graines, les traits caractéristiques des pommiers sont complètement transmis, ce qui a permis d'en reproduire toutes les nouvelles variétés. En Russie, la sélection variétale des colonnes de pommes a été réalisée par le scientifique V. Kichina. Sous sa direction, en 1967, une merveilleuse variété de pommiers d'automne colonnaires a été élevée - Jin, qui a reçu le code de travail KV-5. La variété est zonée dans les régions du sud de la Russie, ainsi qu'en Ukraine. Dans la voie du milieu, l'arbre cède également, cependant, il nécessite une protection contre le gel.

Caractéristiques de la variété

Pommier à colonnes: plantation et entretien

Les pommiers de cette espèce se caractérisent par une résistance hivernale normale et une tolérance à une longue période de froid et à des baisses de température quotidiennes. L'arbre pousse mieux dans les zones climatiques chaudes, mais avec un abri adéquat et une couverture de neige suffisante, il peut se développer avec succès et porter ses fruits dans les régions plus froides (par exemple, dans l'Oural).

Gin aux pommes

Le pommier Gin se caractérise par une maturation précoce de la récolte en septembre, cependant, cela dépend largement des conditions climatiques, par exemple, au début ou à la fin du printemps.

Cette variété de pommiers est en forme de colonne: sur un seul tronc de taille naine (pas plus de deux mètres), il y a plusieurs branches latérales qui poussent à un angle aigu vers le haut, de sorte que la couronne de l'arbre est très similaire à un jeune cyprès. Chaque année, la hauteur de l'arbre augmente de 0,15 à 0,2 mètre, le tronc mesure au maximum 0,2 mètre de diamètre en largeur. Un grand nombre de boucles latérales (petites pousses) se forment.

L'intérieur du tronc est très dense, car un petit arbre doit supporter un poids assez solide de pommes mûres - environ 10 à 12 kilogrammes. En général, le rendement de Jin varie de 35 à 45 kilogrammes par pommier. Elle commence à porter des fruits à partir de la deuxième année après avoir planté un semis: un enfant d'un an peut donner les 4-5 premiers kilogrammes de pommes, un arbre adulte est beaucoup plus productif que les pommiers ordinaires.

Récolte

Le feuillage est généralement de couleur vert foncé, caractéristique de ce fruit. Le pommier fleurit généralement à la fin du mois de mai, avec de très belles petites fleurs blanches, presque toutes forment des ovaires pour les futurs fruits. Cette variété de pomme en colonne est autofertile, cependant, s'il y a un pollinisateur sous la forme d'autres pommiers ou insectes (abeilles, papillons), alors le rendement sera plus élevé et les fruits seront plus gros.

L'arbre porte des fruits avec des pommes sphériques de taille moyenne recouvertes d'une peau fine et brillante. Chaque pomme mûre est de couleur rouge vif ou cramoisi avec des taches, les fruits non mûrs sont verts.

Information additionnelle. Extérieurement, Jin ressemble aux pommes Melba. La chair du fruit est crémeuse, douce en bouche sans arrière-goût acide, légèrement fade, dense, avec beaucoup de jus.

Application universelle: crue (selon les dégustateurs, les pommes Gin méritent 4,7 points), ainsi que pour la confection:

  • jus et compotes fraîchement pressés;
  • confiture, confiture, graisse profonde;
  • confiture;
  • séchage et séchage;
  • plats de cuisson et de décoration;
  • boissons alcoolisées et cidre.

Les fruits mûrs ne tombent pas de l'arbre, mais attendent la récolte. Ils sont stockés dans un endroit sombre à la température requise pendant environ six mois, et ils peuvent également être transportés sur de longues distances.

Une pomme

Le verger de pommiers de cette variété est résistant à la tavelure et à d'autres maladies, même avec des dommages massifs aux fruits voisins.

Technologie agricole de culture

Poésie du pommier (en colonne)

En raison de sa petite taille, le pommier en colonne Jin peut être planté dans une zone en grande quantité (plus d'une douzaine), selon un schéma de placement très simple: l'espacement des arbres de plantation est de 0,7 mètre, la distance entre les rangées adjacentes est de 0,8 mètre.

Le semis préparé est placé dans une fosse de plantation, dont la profondeur est de 0,8 à 1 mètre, au centre de laquelle un piquet de jarretière est creusé pour soutenir le jeune arbre. Au fond, une glissière est faite de terre, le long de laquelle les racines du plant sont réparties. Un trou avec une cheville et un semis est recouvert de terre enlevée et déversé abondamment avec de l'eau propre. Après sédimentation, il est nécessaire de le compléter avec un nouveau substrat et de l'arroser à nouveau. Il est recommandé de pailler la zone racinaire, cela aidera à retenir l'humidité pendant une longue période. En général, pendant la saison de croissance, l'arrosage doit être fait une fois tous les trois à quatre jours afin de charger complètement les arbres en humidité. Il est conseillé de procéder à une irrigation goutte à goutte; pour éviter la stagnation de l'humidité, un bon drainage de l'argile expansée doit être fourni.

Forme d'arbre de pomme

Le pommier Jin a besoin d'une taille sanitaire rapide de la couronne: les branches séchées ou malades et le kolchatka sont supprimés.

Le type de pommiers en forme de colonne doit normaliser la récolte: au cours de la première année de plantation, toutes les fleurs sont enlevées pour que l'arbre devienne plus fort; la deuxième année, vous pouvez laisser cinq ou six des ovaires les plus forts, puis ce nombre augmente plusieurs fois: jusqu'au nombre maximal recommandé de 20 ovaires.

Sur une note. En raison du système racinaire superficiel dans la zone de pommiers colonnaires, l'étamage doit être effectué, c.-à-d. semer des céréales ou des herbes pour renforcer la bande proche du tronc. Dans ce cas, l'herbe doit être tondue périodiquement afin qu'elle n'entre pas en compétition avec les arbres pour les nutriments et l'eau.

L'épandage des pommiers est effectué plusieurs fois (trois à quatre) pendant la saison de croissance, le mieux avec des engrais complexes.

Avantages et inconvénients de la variété

Pommier à colonnes pour la région de Leningrad

Le pommier du type cylindrique Jin possède de nombreuses propriétés positives dans la description de la variété:

  • résistance accrue à l'hiver;
  • résistance aux maladies, en particulier la gale;
  • rendement élevé dès la deuxième année après la plantation;
  • compacité des arbres, possibilité de planter un grand nombre de pommiers dans une petite zone;
  • simplicité et sans prétention dans les soins.

Il y a aussi des inconvénients, même s'ils sont peu nombreux:

  • la nécessité d'une cheville de support solide pour résister au vent;
  • la possibilité de gel du bourgeon apical, dont la mort affecte le rendement;
  • système racinaire superficiel, qui nécessite des mesures supplémentaires pour empêcher l'arbre de se dessécher;
  • la période de fructification active est limitée à une décennie et demie.

La caractéristique du pommier Gin en colonne est telle qu'il en fait un favori des jardiniers, en particulier ceux qui ont de petites surfaces. Ils préfèrent le planter à cause des fruits savoureux et juteux, que même un enfant peut récolter dans les arbres bas.