Plantation de pruniers

Le prunier appartient à la famille des rosacées, pousse en longueur de 3 à 10 m. Les fruits, selon la variété, mûrissent de juillet à octobre. Les prunes pèsent de 6 à 100 grammes, la couleur peut être jaune, verte, rose, bleue. Les fruits sont doux, avec une légère acidité, savoureux et sains pour le tractus gastro-intestinal. En sachant planter une prune et faire pousser un arbre en bonne santé, vous pouvez obtenir de bons rendements chaque année.

À propos de la culture

On ne sait pas quand et comment la prune de jardin est apparue, mais il existe une version selon laquelle cette récolte de fruits était le résultat d'un croisement de prunellier et de prunier cerise. Aujourd'hui, plus de 1000 variétés de prunes ont été créées, dont 20 à 30 variétés sont particulièrement appréciées des jardiniers. La durée de vie d'un prunier est d'environ 25 ans. Les variétés précoces commencent à donner une bonne récolte à l'âge de 2-3 ans, à mi-maturité - à 4 ans, à maturation tardive - à 5-6 ans. Le système racinaire de la prune est essentiel, il pénètre de 20 à 40 cm de profondeur dans le sol.1 à 3 fleurs de teinte blanche ou crème apparaissent à partir des boutons floraux.

Les fruits sont utilisés frais, pour faire de la confiture, de la compote, de la liqueur, du vin, des sauces, de la marmelade.

Comment distinguer la prune de la prune cerise

Tous les jardiniers ne peuvent pas distinguer la prune de la prune cerise, car ces cultures ont de nombreuses caractéristiques similaires. La prune cerise commune est un type de prune.

Signes externes

La prune commune pousse dans un arbre de plus de 6 mètres de haut. La prune cerise ressemble à un grand arbuste avec une couronne étalée, parfois sa hauteur peut atteindre 12 mètres.

Les feuilles du prunier sont plus grandes que celles du prunier cerisier, avec un peu de duvet sur la face inférieure. La prune cerise a des plaques de feuilles lisses et brillantes jusqu'à 4 cm de longueur.

Fruit

Les deux cultures, selon la variété, ont des fruits de poids différent. Mais les prunes sont souvent plus grosses que les prunes cerises. La couleur jaune et rougeâtre du fruit est inhérente aux deux cultures, mais des nuances de bleu avec une floraison mate caractéristique ne se trouvent que dans les prunes. Le plus souvent, la prune cerise a une couleur jaune-vert ou rougeâtre.

Récolte de la prune

Le goût de la prune est plus doux, juteux, avec une pulpe dense, et la prune de cerise a un goût aigre avec une structure aqueuse.

Maturation des fruits

La prune cerise commence à produire des cultures la deuxième année après la plantation, tandis que les fruits ne mûrissent pas avant la fin du mois d'août. La prune commence à porter ses fruits au bout de 3 à 4 ans et la maturation de la récolte dans certaines variétés a lieu à la fin du mois de juin.

Sélection de plants

Lors du choix des plants, faites attention à la tige; pour les cerises, les abricots et les prunes, l'épaisseur du tronc doit être d'au moins 15 mm.

• les semis de pruniers annuels peuvent être sans ramification;
• les arbres de deux ans ont trois branches latérales de 30 à 40 cm de long;
• écorce sans dommage.

Schéma de formation de la couronne de prunier

L'apparence du système racinaire est d'une grande importance lors du choix des jeunes prunes. Les plants sains ont les indicateurs suivants:

• développé des racines fibreuses;
• longueur 25-30 cm;
• sans dommage;
• état sec.

Il y a des plants en vente qui ont quatre ou cinq ans; il est hautement indésirable d'acquérir de si grands arbres. De nombreux jardiniers croient que plus le plant est âgé, plus il poussera vite et commencera à porter ses fruits. Mais cette opinion est erronée, lors du creusement, les racines sont endommagées, les arbres tombent malades et sont à la traîne pendant longtemps.

Comment planter des prunes

La plantation de pruniers est possible aussi bien au printemps qu'en automne, alors qu'il est important de se rappeler que cette culture ne s'enracine pas bien pendant la chaleur. À l'automne, la plantation doit être terminée avant le 15 octobre. Ainsi, le plant aura le temps de prendre racine avant de fortes gelées. Au printemps, la prune doit être plantée avant le bourgeonnement, dans la voie du milieu et dans la région de Moscou, le meilleur moment est la fin avril ou le début mai.

Lors du choix d'un site de plantation de pruniers, il est nécessaire de prendre en compte la hauteur et la résistance du futur arbre, les arbustes et autres plantations ne doivent pas bloquer le soleil et entraver le développement. Étant donné que cette culture fleurit plus tôt que les autres, les zones basses qui sont sujettes au gel doivent être évitées. Il est bon de planter ces arbres fruitiers le long de clôtures, sur un côté ensoleillé, à l'abri du vent.

Les prunes se développent dans des endroits ouverts et ensoleillés, comme un sol humide, mais ne peuvent pas pousser dans les zones inondées.

Le limon sableux et le limon conviennent mieux au drainage; les eaux souterraines doivent se trouver à une profondeur de 1,5 à 2 mètres.
Les pruniers ne doivent pas être plantés dans les tourbières. Sur le site de l'ancien jardin de pruniers, des plants d'une culture similaire ne sont plantés qu'au bout de cinq ans. Ce laps de temps est nécessaire pour restaurer la fertilité du sol.

Comment planter correctement une prune

Environ deux semaines avant la plantation du plant, des fosses sont préparées. Leur profondeur est de 60 cm et leur largeur de 70 cm.Le sol de la fosse est mélangé à de l'humus dans un rapport de 2: 1. Le trou est rempli du mélange résultant et un plant est placé au centre de sorte que le collet de racine dépasse de 5 à 7 cm au-dessus du sol. Le sol est tassé avec les mains pour qu'il ne reste aucun vide, une cheville est placée à côté du drain et l'arbre est fixé. La distance entre le tronc et le support doit être d'au moins 15 cm. Si la cheville est trop proche, l'écorce délicate peut être blessée. L'arbre est abondamment arrosé et le cercle du tronc est paillé. Cette technique aidera à garder l'humidité plus longtemps.

Dans l'Oural, des gaules de pruniers sont plantées au printemps dès que la neige fond et que la température est supérieure à zéro.

Comment prendre soin d'une prune

Le soin des prunes doit être complet.

Soin des prunes

Hydratant

Le premier arrosage est effectué 1,5 à 2 semaines avant l'apparition des bourgeons. Si l'été est sec, un arrosage abondant est nécessaire chaque mois. En août et septembre, avec des précipitations insuffisantes, les prunes sont également arrosées. Cependant, une irrigation excessive peut entraîner une fissuration du fruit et un jaunissement des feuilles.

Taille

Au cours de la première année après la plantation, toutes les pousses faibles sont coupées, ne laissant que des branches fortes et régulières. Idéalement, après la taille, les pousses forment plusieurs étages, tandis que les branches supérieures doivent être plus courtes que les inférieures. Les pousses restantes après la taille forment un angle de 40 ° ou un peu plus par rapport au tronc.
Après la formation de la couronne, une taille sanitaire est effectuée et les branches qui poussent vers l'intérieur sont supprimées, interférant avec les pousses principales.

L'élagage des drains colonnaires est effectué au besoin, dans ce cas les branches sèches ou endommagées sont coupées.

En Sibérie, la prune pousse comme un buisson.Par conséquent, lors de la taille, elle conserve cette forme afin que la plante puisse résister le plus efficacement possible aux hivers rigoureux.

Nourriture supplémentaire

La deuxième année après la plantation au début du printemps, la prune a besoin de soins. Pour cela, l'arbre est nourri avec de l'urée, un dosage approximatif: 20 grammes pour 1 m².Lorsque le plant atteint l'âge de trois ans, les engrais sont appliqués trois fois par saison. Après l'introduction de l'urée au début du printemps, la nitrophoska est utilisée pour la deuxième alimentation début juin. Trois cuillères à soupe de la substance sont agitées dans un grand seau d'eau.

Le superphosphate et le sulfate de potassium sont utilisés dans la seconde quinzaine d'août, deux cuillères à soupe de chaque engrais sont prises dans un seau d'eau. Selon les instructions, deux seaux de solution nutritive sont versés sous chaque arbre.

Lorsque la prune commence à céder, une solution d'urée et de sulfate de potassium est introduite avant la floraison (2 c. L par seau d'eau). Vous pouvez également utiliser les formulations suivantes:

• Novofert;
• Santé Turbo;
• ROYAL MIX;
• Fertile;
• Baie.

La troisième alimentation complexe est nécessaire après la floraison, en plus des engrais complexes, une solution de fientes d'oiseaux ou de molène convient. Pour une partie du bio-engrais fermenté, prenez 20 parties d'eau.

Préparer les jeunes plants pour l'hiver

Le jeune arbre doit être protégé du gel et des rongeurs. Pour ce faire, le cercle du tronc est isolé avec de la paille ou de la sciure de bois, puis des branches de pin ou d'arbre de Noël sont posées. Si dans la zone où pousse la prune, il y a très souvent des hivers enneigés, un morceau de vieille ardoise ou autre abri est installé à côté du plant. En plus des branches d'épinette, les brins de menthe poivrée protègent contre les rongeurs. Avec l'arrivée du printemps, tous les abris sont supprimés.

Les plants sont prêts pour la plantation

Récolte

La maturité des prunes est déterminée par la correspondance de la couleur, de la taille à la variété. Pour les récoltes de prunes, les fruits sont récoltés quelques jours avant leur pleine maturité. Dans la préparation de la confiture, seules des prunes bien mûries sont utilisées. Dans ce cas, vous n'avez pas besoin de déchirer chaque prune séparément, mais simplement de secouer l'arbre. Si les fruits doivent être transportés sur de longues distances, les prunes sont retirées de la tige.

Variétés régionalisées

Région de Moscou et voie du milieu:

• Moscou hongrois- chair charnue douce avec peau foncée;
• Miel jaune - pulpe sucrée au goût de miel, peau jaune sur les fruits;
• Souvenir de l'est - Variété à haut rendement, fruits de taille moyenne, teinte orange ou rougeâtre.

Nord-Ouest, région de Leningrad:

• Alyonushka - les fruits sont gros, de forme ronde, la couleur des fruits est rose-rouge, la chair est juteuse, de couleur orange, goût de dessert;
• Mara - fruits de taille moyenne, de couleur jaune d'or, petit noyau fusionné avec de la pulpe;
• Étude - les fruits mûrissent en été, les prunes sont de taille moyenne, en forme d'oeuf, au goût aigre-doux. Arbre à couronne ouverte, résistant aux ravageurs et aux maladies.

Variété de prune maison Etude

Oural et Sibérie:

• Perle de l'Oural - arbre tentaculaire, prunes rondes, de couleur vert-rouge, goût aigre-doux;
• Chebarkulskaya- variété à rendement moyen, à partir d'un arbre, vous pouvez collecter jusqu'à 15 kg de prunes bleu foncé, goût aigre-doux;
• Blanc comme neige- la variété tolère bien le gel au-dessus de -40 degrés, les fruits sont globuleux, de couleur jaune vif, avec une floraison cireuse blanche;
• Peresvet- variété de maturation précoce, les premières prunes peuvent être récoltées à la mi-août. Les prunes sont de couleur orange avec une petite tache rouge, un goût sucré.
• Anniversaire de l'Altaï- pousse bien à la fois en Transbaïkalie et dans l'Oural. Les fruits sont de couleur orange vif avec une tache écarlate. La pulpe est juteuse, sucrée aromatique.

Maladies typiques

• Brûlure de chien. Cette maladie affecte les feuilles de prunier. Les feuilles mortes sont brûlées, l'arbre est aspergé avec 1% de liquide bordelais et 0,25% de perocine 75 B.
• Rouille. La maladie est provoquée par un champignon, des taches blanches apparaissent sur le feuillage, puis des spores sombres. L'arbre est pulvérisé deux fois (répéter après 14 jours) avec 1% de bouillie bordelaise.
• Thérapie des gencives. Des plaies se forment sur les troncs et les branches, d'où suinte la gomme. Les zones endommagées sont traitées avec 1% de sulfate de cuivre.
• Repérage des trous. Le champignon commence à se développer lors des étés chauds et pluvieux. Les spores sont transportées vers l'arbre par le vent ou les insectes.La lutte contre les infections se fait à l'aide de préparations Skor ou Topaz.

Les ravageurs

• Acarien Galovi. L'arbre est traité avec du soufre colloïdal.
• Goldtail. Appliquez la solution de karbofos.
• Mouche du prunier. L'un des médicaments suivants est utilisé phosphamide, dursban, métaphos.

À des fins préventives, les feuilles mortes sont brûlées à l'automne. De cette façon, de nombreux ravageurs qui hibernent dans les débris végétaux sont détruits. Le traitement du ressort peut être démarré dès que la température positive est établie. Le liquide bordelais est le plus souvent utilisé contre les maladies et dans la lutte contre les mites, les mouches des scies, les rouleaux de feuilles, les pucerons, des médicaments tels que le fitoverm, le fufanon, le karbofos sont efficaces.

Conseils utiles

• Les variétés de bas hiver ne doivent être greffées que sur des troncs trop petits.
• Pour une bonne croissance chaque année, vous devez éclaircir la couronne.
• Pour un rendement élevé, 2-3 variétés sont plantées dans une zone ouverte.
• La prune aime les engrais azotés, cette condition est importante à prendre en compte lors de l'organisation de l'alimentation.
• Il est plus facile de prendre soin d'une prune lorsqu'elle est cultivée en éventail.

Le soin et la culture des prunes sont une tâche réalisable, car cette culture ne nécessite pas de soins complexes. Lors du choix d'une variété, il convient de privilégier les semis zonés, car ils sont déjà adaptés à la croissance dans des conditions météorologiques appropriées. Les plants de pruniers, comme les autres cultures, doivent être achetés dans des pépinières spécialisées, mais dans ce cas, il y a une garantie de conformité de la variété.