La cerise douce est l'une des baies les plus appréciées des gens modernes, en particulier des jardiniers avec leurs parcelles. Les baies mûres sont riches en vitamines et ont un goût excellent. La cerise en attire également beaucoup avec sa maturation précoce, car c'est cette baie qui ouvre la saison des vitamines dans le pays, donnant les premières baies savoureuses à leurs propriétaires. Pour choisir la bonne variété, il est important de savoir quand différentes variétés de cerises mûrissent dans différentes régions.

Sur une note. La saison des cerises en Russie pour différentes régions diffère considérablement. La différence dans le début de la maturation des baies peut atteindre un mois.

Caractéristiques de l'usine

En son cœur, l'arbre appartient aux plantes du sud. Mais aujourd'hui, les sélectionneurs ont sélectionné des variétés qui pousseront bien dans le nord de la Russie centrale. Vous pouvez choisir certaines variétés qui ne gèleront pas pendant l'hiver.

Chaque région diffère dans certaines périodes de maturation des cerises. Cette période dépend des caractéristiques climatiques d'une zone particulière, des conditions météorologiques et de l'année. De plus, le temps de maturation des cerises dépend de la variété.

Cerises

Au total, toutes les plantes de cette espèce peuvent être divisées en:

  • ultra-précoce et précoce;
  • moyen;
  • avec une période de maturation moyenne.

Important! Les cerises mûres sont un produit sain qui contient un grand nombre de vitamines nécessaires à un corps humain affaibli en hiver. Le nombre de nutriments contenus dans une baie dépend de la variété.

Quand les cerises mûrissent en Russie

Pour chaque bande, la plante est sélectionnée, en fonction de la période de maturation. Si les hivers dans la région sont froids, lors du choix, vous devez vous arrêter aux options résistantes au gel.

Les meilleures variétés de cerises pour la région de Moscou et Moscou

La cerise douce est considérée comme une plante du sud, par conséquent, pendant longtemps, peu de gens ont réussi à la cultiver dans la région de Moscou et sur la voie du milieu. Mais, grâce au travail réussi des sélectionneurs, à la fin du siècle dernier, les jardiniers de cette région ont eu une opportunité similaire. Non seulement les variétés hivernales précoces ont été créées, mais le climat a également subi des changements: les hivers sont devenus moins rigoureux et les étés plus chauds et plus chauds.

Les variétés les plus précoces comprennent l'excellente Valery Chkalov.

Variété Valery Chkalov

La période de maturation des cerises dépend de la variété. Au début de l'été (mi et fin juin), des variétés telles que Priusadebnaya jaune, Iput, Ovstuzhenka mûrissent.

Les variétés mi-tardives, qui dans la région de Moscou donnent une récolte mûre début juillet, comprennent la cerise Fatezh.

Intéressant! Il existe plusieurs variétés de cerises assez tardives, dont les baies mûrissent à la mi-juillet. Voici Bryansk rose, Revna, Tyutchevka.

Comme vous pouvez le voir, la saison des cerises dans la région de Moscou et à Moscou dépend non seulement du climat de cette région, mais également de la variété sélectionnée. Si vous plantez des arbres avec différentes périodes de maturation dans le jardin, vous pouvez étendre la collection de baies savoureuses et saines du début juillet à la mi ou à la fin juillet.

Saison des cerises à Voronej

La ville de Voronej et la région appartiennent à la région centrale de la Terre noire. Cela devrait également inclure les régions de Belgorod, Lipetsk, Tambov, Orel et Koursk.Les particularités de cette zone impliquent la culture de toutes les variétés de cerises douces, ainsi que leur sélection en fonction de la période de maturation. Pour que la culture mûrit, il est important de savoir quand différentes variétés de cerises douces mûrissent à Voronezh.

Ambre cerise douce

La saison des cerises dans cette région commence début juin. Les variétés suivantes sont épicées pendant cette période: Ariadna, Iput, juin. Les variétés de mi-saison qui donnent de la fin juin à la mi-juillet comprennent Adelina, Malysh, Strawberry Shortcake, Radost, Yantarnaya. Ils peuvent être cultivés avec succès dans les jardins de Voronej.

Les variétés plus récentes, qui donnent fin juillet, comprennent la variété Poetzia.

Saison des cerises à Sotchi

La ville de Sotchi appartient à la région sud du pays, où les fruits de presque toutes les plantes mûrissent beaucoup plus rapidement que dans d'autres zones climatiques plus froides. La cerise douce est une option idéale pour cette région, car de nombreux fruits et légumes poussent dans ces villes, qui sont exotiques pour le reste de la Russie.

La saison des baies commence en mai. Cerises douces, fraises et cerises raviront leurs propriétaires avec de délicieux fruits juteux à partir de la mi-mai.

Sur une note! Les variétés de cerises qui ne mûriront dans la région de Moscou qu'en juillet, à Sotchi, Anapa, Volgograd, Krasnodar et d'autres villes du sud seront déjà mûres à la mi-juin.

Quand les cerises mûrissent dans d'autres régions de Russie

Il est possible de comprendre dans quelle ville de Russie et quand les cerises mûrissent, en fonction de la partie du pays à laquelle appartient la région.

Si les villes sont situées dans la partie sud de la Fédération de Russie (régions d'Astrakhan et de Volgograd, territoire de Krasnodar, région de Rostov, Crimée et autres), vous pouvez alors commencer à récolter des variétés précoces de cerises douces dans les jardins à partir de la mi-mai.

Récolte

Si vous passez du côté le plus froid, la période de maturation est reportée et la saison de cueillette des cerises arrive plus tard. Dans les régions les plus froides, par exemple, en Sibérie et dans l'Oural, où la plante peut encore germer, les premières baies n'apparaîtront qu'à la fin du mois de juin et les dernières variétés ne donneront une récolte savoureuse et mûre qu'à la mi-août.

Saison des cerises dans différents pays

Un arbre comme la cerise douce ne pousse pas seulement en Russie. De nombreux jardiniers dans d'autres pays cultivent également avec succès cette plante. Le temps de maturation dans différents pays différera, en conséquence, les baies de certains pays doivent être vendues sur le marché, en fonction de la saison.

Pour acheter une baie précoce à l'étranger, il est important de savoir où mûrit la cerise douce en mai:

  1. En Abkhazie, la saison des cerises débute fin mai. Les premières variétés commencent à porter leurs fruits. Les variétés ultérieures de la plante produisent des récoltes à la fin juin.
  2. La cerise douce, qui pousse en Azerbaïdjan, mûrit très tôt. Les variétés précoces peuvent se délecter des baies à la mi-mai. Les dernières espèces finiront de céder à la fin de juillet. La cerise d'Azerbaïdjan est l'une des premières à apparaître sur les étagères de la Russie.
  3. De nombreuses variétés de cerises douces, destinées à la culture en Azerbaïdjan, en Russie, poussent bien sur le territoire ukrainien. Ici, le timing est un peu plus compliqué. La partie du pays située au sud offre de délicieuses baies dès la mi-mai, dans les régions plus septentrionales, elles apparaissent dans deux semaines.
  4. En Biélorussie, les cerises mûrissent, comme à Moscou et dans la région de Moscou. Une variété d'espèces résistantes au gel mûrit dans la première décennie de juin. Les derniers vous raviront avec des baies dès le début du mois d'août.
  5. L'Arménie commence à récolter les cerises douces à la fin du mois de mai. Au total, la saison des baies dure 3-4 semaines.
  6. Au tout début de l'été, la Moldavie attire un grand nombre de touristes, car c'est à cette époque qu'un grand nombre de baies, dont les cerises, commencent à mûrir.
  7. En Ouzbékistan, la saison des cerises et des cerises commence en mai et se termine fin juin. Même les dernières variétés ravissent déjà leurs propriétaires avec de délicieuses baies au début de l'été.
  8. En Turquie, la saison des cerises commence en mai, mais il faut noter qu'elle est très courte (pas plus d'un mois), car ces baies ne peuvent pas être stockées longtemps.

Saison des cerises en Turquie

Sachant quand les cerises mûriront dans différents pays, il sera facile de naviguer sur le marché. En effet, de nombreux vendeurs peu scrupuleux tentent frauduleusement de faire passer les baies comme importées de divers pays. Plus le pays est exotique, plus le prix de vente de la baie sera élevé.

Sur une note. Au début du printemps, tout le monde veut des vitamines, et quand les premières baies apparaissent, naturellement, on a envie de les acheter. Afin de comprendre d'où proviennent les produits, il est important de savoir que les cerises mûrissent en mai et où la saison des baies commence plus tard.

Questions les plus courantes

Les gens qui veulent faire pousser une plante telle qu'une cerise douce dans leurs jardins ont un grand nombre de questions, pas seulement quand la cerise douce est mûre. Les réponses à celles-ci aideront à préserver l'arbre en hiver et à en tirer non seulement du goût, mais aussi une récolte riche.

Rendement des cerises d'un arbre

Intéressant! Le cerisier doux appartient à des arbres sans prétention, qui se distinguent par une bonne immunité à de nombreuses maladies et des taux de rendement élevés. Avec de bons soins, le rendement d'un cerisier pendant 5 ans peut atteindre 150 kg. Mais c'est le chiffre maximum - comme le montre la pratique, en fait, le rendement atteint en moyenne de 25 à 60 kg.

Comment augmenter le rendement des cerises

Ce moment est probablement le plus important pour tout jardinier, car la plupart des cultures fruitières sont plantées pour obtenir une récolte: plus c'est haut, mieux c'est. DE

Il y a 4 conditions de base à remplir pour augmenter le rendement de votre site:

  1. Choisissez la bonne variété de cerises. Il est très important non seulement de choisir une variété adaptée à la zone dans laquelle poussera la cerise douce, mais aussi de choisir les bons voisins. Cette culture étant autofertile, il sera nécessaire de planter au moins deux variétés à la fois sur le site. Il est important de prendre en compte le temps de maturation. À proximité devrait pousser soit tôt avec la mi-maturation, soit à mi-maturité avec tard. Mais les plus précoces et tardives ne donneront pas le résultat souhaité, car en raison de la période de floraison différente, la pollinisation ne se produira pas. Les trois types peuvent être plantés.
  2. Désacidifiez le sol. Une culture telle que la cerise douce préfère un sol à faible acidité pour la germination. Cela nécessite d'ajouter de la chaux au sol. Pour les sols légers, 300 à 400 gr sont prélevés pour chaque carré. Pour les options plus lourdes, vous devrez ajouter jusqu'à 800 gr. de la chaux pour chaque carré.
  3. Choisissez le bon site. L'endroit où l'arbre poussera doit être sec. Si la nappe phréatique est située à moins de 1,5 mètre, vous ne pouvez pas attendre la récolte. Par conséquent, il est préférable de planter des cerises sur les collines. Pour protéger le système racinaire de l'excès d'humidité de fonte et de neige, des trous de drainage doivent être percés autour des plantations, d'environ 60 à 80 cm de profondeur.
  4. Ayez une coupe de cheveux régulière. La cerise douce à un jeune âge donne très activement une augmentation allant jusqu'à 120 cm, mais souvent les cimes des arbres gèlent en hiver et les baies n'ont pas le temps de mûrir en été, en particulier dans les régions plus froides. Afin de ne pas couper les sommets secs et gelés au printemps, vous pouvez pincer les extrémités des pousses en été lorsque le jeune arbre atteint 70 à 80 cm.Après cette procédure, les pousses latérales commenceront à pousser plus activement, ce qui rendra la couronne plus épaisse.

Ces activités simples vous aideront à obtenir la récolte souhaitée chaque année.

Taille des cerises

Engrais pour augmenter les rendements

Pour augmenter le rendement d'un arbre fruitier, les engrais doivent être appliqués à la fin du printemps, où les composants azotés prédominent. Après la floraison, il est préférable de ne pas les utiliser pour que la plante ne pousse pas après des pluies actives. Lors de la formation des baies et de leur maturation, il est préférable d'ajouter des compositions de potasse et de phosphore dans la zone racinaire.

Remarque. Les biostimulants aideront à renforcer l'immunité de l'arbre, ce qui aura un effet bénéfique sur la croissance de la plante.

Comment préserver les cultures et se protéger des oiseaux

Souvent, après avoir organisé le soin approprié de la plante, il est impossible de déguster des baies mûres savoureuses, car il y a plus de cueilleurs de baies actifs. Ce sont des étourneaux et des merles qui peuvent récolter sur un arbre en une journée seulement.Ils remarquent beaucoup plus vite que le propriétaire que les cerises sont mûres.

Étourneaux cerises

Sur une note. Afin de protéger les baies de la collecte intensive par les oiseaux, des structures dissuasives doivent être placées à l'avance sur l'arbre. Il peut s'agir de bandes réfléchissantes brillantes ou de CD.

Mais il est préférable d'utiliser un filet qui recouvre un arbre. Il est préférable de choisir un filet de pêche avec de petites mailles. Des piquets ou des piliers élevés sont creusés autour des cerises et un fil y est fixé. Un réseau se jette sur elle.

La cerise douce est une baie très savoureuse qui, de par sa nature, appartient aux plantes du sud. Mais aujourd'hui, il existe un grand nombre de variétés qui poussent bien dans les régions aux climats plus froids. Certes, lors du choix du type de culture, il faut tenir compte non seulement du moment où la baie mûrit, mais également du moment où le cerisier part. Si vous suivez les règles les plus simples de la technologie agricole, il est très facile d'obtenir une bonne récolte savoureuse.