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De nombreux jardiniers ont peur de planter des cerises sur la parcelle, la jugeant capricieuse. Et complètement en vain. Si vous choisissez une variété appropriée, il n'y aura certainement aucun problème avec la culture.
Les meilleures variétés pour la culture dans la voie du milieu
Toutes les variétés de cerises douces ne conviennent pas à la culture dans la Middle Lane. Par conséquent, avant d'acheter des plants, vous devez lire attentivement la description. Vous ne devriez pas acheter des variétés de cerises douces du sud qui n'ont pas été zonées pour d'autres régions, car elles ont peu de chances de bien s'enraciner.
Voici dix des meilleures variétés les plus populaires dans le centre russe.
Michurinskaya
Variété tardive, mûrit dans la deuxième décade de juillet. Les baies sont écarlates profondes.
Principaux avantages:
- tolère bien la sécheresse;
- résiste aux fortes gelées;
- des fissures de gel n'apparaissent pas sur les branches.
Il a une bonne immunité contre les maladies fongiques. Les baies tolèrent très bien le transport, même sur de longues distances.
Parmi les inconvénients, il convient de noter que les baies sont souvent la proie des merles en raison de leur couleur vive et de leur grande taille. De plus, le bois ne vit pas longtemps: l'arbre peut résister à de fortes gelées, mais se détériore progressivement. Par conséquent, la cerise Michurinskaya ne peut pas être appelée "foie long".
Cadeau à Stepanov
Grade moyen tardif. Les baies sont bien adaptées à la fois à la consommation fraîche et à la conservation à la maison.
Les principaux avantages de la variété:
- bonne résistance à l'hiver;
- s'adapte facilement à toutes les conditions climatiques;
- pousse bien dans les sols pauvres en nutriments.
Parmi les inconvénients, il faut noter que la plante est très friande d'humidité et nécessite un arrosage intensif. Si l'arrosage est négligé, les baies deviennent sèches et déformées, et le rendement est considérablement réduit.
Conte de fée
Première année. Les baies mûrissent ensemble, atteignent leur pleine maturité dans la première décennie de juin. Les fruits sont de grande taille et ont un goût prononcé de dessert.
Les principaux avantages de la variété:
- une grande quantité de vitamines et de sucre dans les baies;
- l'arbre supporte bien le gel;
- la plante n'est pas affectée par les maladies et les ravageurs.
Parmi les inconvénients, il faut garder à l'esprit que cette variété ne poussera pas sur des sols marécageux et pauvres en nutriments. Sachez également que les semis sont assez difficiles à trouver en vente. Cette variété est assez difficile à fertiliser avec des engrais minéraux et organiques.
Saratov
Parfois, cette variété de cerise peut également être trouvée sous le nom de Saratovskaya Malyshka, en raison de la taille relativement petite de l'arbre et des fruits. Cependant, malgré les petites baies, cette variété de cerise présente de nombreux avantages:
- l'arbre a l'air compact et ne prend pas beaucoup de place;
- ne nécessite pas de taille et d'alimentation fréquents;
- tolère bien les changements de température.
Parmi les inconvénients, il convient de noter que pendant un été pluvieux, la moniliose et la coccomycose sont souvent observées. En outre, ces maladies surviennent avec un excès d'humidité dans le sol. Certaines personnes n'aiment pas l'acidité caractéristique des baies.
avril
Les semis de cette variété peuvent être trouvés assez souvent en vente.C'est une variété de cerise douce à maturation précoce, c'est pourquoi elle est très populaire dans les régions aux climats secs et chauds. Les baies rouge vif mûrissent à la fin du mois de mai.
Parmi les principaux avantages, il convient de noter que la plante fleurit tôt, mûrit tôt et ne souffre pas de chlorose.
Cependant, il existe également des inconvénients importants. Les baies ne sont pas adaptées au stockage et à la conservation à domicile, elles ne peuvent être consommées que fraîches. Le goût est légèrement fade, en comparaison avec d'autres variétés, l'arôme n'est pas non plus très prononcé. La variété ne convient pas à la culture dans la région de Leningrad et dans les régions plus septentrionales.
Résident d'été
Cerise douce jaune à maturation précoce. Pousse bien dans le Caucase et à Astrakhan. Parmi les avantages incontestables, il convient de noter qu'il tolère parfaitement la sécheresse et n'est pas exigeant pour l'arrosage.
Les baies ont une couleur inhabituelle et un goût sucré, elles ne se déforment presque jamais et ne sont pas affectées par les maladies fongiques et conservent leur présentation pendant longtemps.
Parmi les lacunes, il convient de noter que la variété n'est pas zonée pour les régions du nord. Il ne peut bien pousser que dans les régions méridionales de la Middle Lane. En outre, le résident d'été aime les sols fertiles, ne tolère pas l'excès d'humidité et les changements soudains de température, des fissures de gel se forment rapidement sur les branches pendant les gelées.
Début juin
Variété précoce, les baies atteignent leur pleine maturité dans la première - deuxième décade de juin, elles se distinguent par une maturation amicale. De plus, la variété a un bon rendement (jusqu'à 30 kg de baies par saison à partir d'un arbre).
Les baies sont de couleur marron, il y a un léger arrière-goût de vin.
Parmi les avantages, il convient de noter une bonne résistance à l'hiver et à la sécheresse.
Cependant, il existe également des inconvénients importants:
- saveur spécifique des baies;
- courte durée de vie du bois en cas de fortes gelées;
- susceptibilité à la moniliose et à la coccomycose.
De plus, les arbres prennent beaucoup de place dans le jardin, car ils poussent rapidement et ont une couronne étalée.
Orlovskaya rose
Une variété de mi-saison, idéale pour la Middle Lane en général et, en particulier, pour la région centrale, pousse bien dans les régions de Vladimir et Nizhny Novgorod. Baies de dessert de couleur rose pâle, bien adaptées à la consommation fraîche.
La plante, avec des soins appropriés, commence à porter ses fruits dès 3 ans. Parmi les avantages, il convient de noter une bonne résistance à l'hiver, l'absence de gelures sur les branches, une longue durée de vie du bois, un bon rendement.
Mais il y a aussi un inconvénient que les habitants des régions au printemps et en été «capricieux» doivent avoir à l'esprit. Si le temps est pluvieux, la plante est rapidement attaquée par un champignon et meurt.
Regina
Variété tardive, les baies mûrissent rarement. La maturation dure toute la première - deuxième décade de juillet. C'est un gros plus pour ceux qui veulent étirer le plaisir plus longtemps. Cependant, la récolte n'est pas très pratique à cause de cela.
Les baies sont grandes, de couleur marron. Le goût est doux, selon certaines critiques même "sucré".
Parmi les avantages, il faut noter un bon rendement, une résistance aux maladies et aux ravageurs. La plante tolère bien la sécheresse.
Cependant, il y a aussi des inconvénients: les baies sont mal stockées, tombent rapidement de l'arbre et ne peuvent pas être transportées. La plante aime aussi les sols fertiles et portera mal ses fruits sans se nourrir.
Perle rose
Variété de cerise de mi-saison. Il se caractérise par une productivité élevée et une maturation amicale des fruits. Les fruits sont doux, rosés, avec une teinte orange ou jaunâtre. Parmi les avantages, il faut souligner la maturation amicale des baies et une bonne résistance au gel. Résistant aux températures extrêmes, car il a été élevé en croisant des cerises du sud avec des variétés plus nordiques.
Parmi les inconvénients, on peut noter que l'arbre ne tolère pas la sécheresse. Avec un manque d'arrosage, les fissures du bois et les feuilles jaunissent. En outre, un charançon commence souvent dans les baies - il s'adapte facilement aux insecticides et ne réagit presque pas aux répulsifs industriels.
Ils peuvent pousser dans des régions plus septentrionales (par exemple, dans la région de Leningrad). Cependant, lorsqu'ils sont cultivés dans des climats humides, ils peuvent être affectés par des maladies aussi graves que la cocomycose et la moniliose (le nom populaire de ces maladies fongiques sonne comme «pourriture grise»).
Les variétés les plus utiles
Les experts en nutrition affirment que la consommation de baies fraîches présente de nombreux avantages pour la santé. Les variétés de cerises douces les plus utiles et les plus sucrées sont considérées avec des baies jaunes. Le pourcentage le plus élevé de sucre est contenu dans les variétés à baies de couleur foncée presque noire. Ils mènent également à la teneur en calories. En revanche, les fruits de couleur rouge ou rose ont une acidité caractéristique.
Vous trouverez ci-dessous un classement des variétés les plus riches en vitamines:
- Yaroslavna;
- Cordia;
- Rondo;
- Patrie;
- Dyber noir;
- Général;
- Rival;
- Coche;
- Chinois;
- Perle rose.
Les variétés Bigaro et Lappins ont un goût de dessert prononcé - elles font de bonnes liqueurs et liqueurs maison. Lorsqu'on leur demande quelle cerise est la plus délicieuse et la plus sucrée, les experts répondent à l'unanimité: Yaroslavna. En outre, les baies de cette variété ont une pulpe dure et élastique et un petit os par rapport au poids total du fruit. Cette variété occupe la première place du classement en termes de teneur en vitamines. Par conséquent, vous devez absolument le planter dans un verger de cerisiers.
Les variétés de cerises les plus saines et les plus savoureuses sont idéales à la fois pour la consommation fraîche et pour la conservation à la maison. Les fruits tolèrent bien le stockage, ne se détériorent pas pendant longtemps et conservent leur présentation pendant longtemps. Par conséquent, ils peuvent être recommandés à ceux qui souhaitent cultiver des cerises non seulement pour eux-mêmes, mais également pour la vente.
Les variétés les plus productives
En choisissant des plants de cerisiers, les jardiniers essaient d'acquérir les variétés les plus productives avec une maturation amicale des baies. En règle générale, ce sont des variétés peu exigeantes à entretenir et résistantes aux maladies et aux ravageurs. Mais il faut garder à l'esprit que même l'arbre le plus productif peut produire peu de baies s'il pousse dans le mauvais climat. Par conséquent, vous ne devez pas planter de variétés de cerises non zonées en Russie centrale, adaptées uniquement au sud. Sinon, le rendement sera nettement inférieur à la moyenne.
La cerise Rubinovaya est la première place dans la liste des variétés les plus productives. Viennent ensuite les types suivants:
- Rechitsa;
- Annushka;
- Teremoshka;
- Regina;
- Olenka;
- Beauté;
- Sinyavskaya;
- Stella;
- Alexandrie.
La plupart de ces variétés sont autofertiles et n'ont pas besoin d'un pollinisateur pour maximiser leur rendement. La récolte est simplifiée par le fait que les cerises variétales mentionnées ci-dessus mûrissent ensemble. Ces types de cerises sont principalement des variétés anciennes et éprouvées par le temps.
Il ne faut pas oublier que pour maintenir des rendements constamment élevés, les arbres ont besoin d'une taille régulière. Premièrement, la taille aide à se débarrasser des branches touchées par les maladies et les ravageurs et à prévenir la propagation de l'infection. Deuxièmement, si vous négligez la taille, la plante dépensera de l'énergie pour la formation de la couronne et non pour la fructification, et le rendement diminuera considérablement. En outre, la taille a un effet «rajeunissant» prononcé.
Variétés avec une bonne immunité
Certaines variétés de cerises ont une forte immunité contre les maladies virales et fongiques et ne sont pratiquement pas affectées par les ravageurs. Fondamentalement, ce sont des cerises précoces, par exemple en juin.
De plus, beaucoup dépend de la région. Par exemple, lorsque les cerises mûrissent dans la région de Rostov, le temps est généralement ensoleillé et sec. Et à une époque où les baies atteignent leur pleine maturité dans les régions de Leningrad et de Vologda, le temps peut être pluvieux, venteux et nuageux.
Les jeunes plants avec une bonne immunité sont un vrai cadeau pour tout résident d'été.Ces arbres ne seront pas endommagés ni par le champignon ni par le charançon vert. Voici les meilleures cerises en termes d'immunité:
- Franz Joseph;
- Lena;
- Italien;
- Sommet;
- Sadko;
- Chevalier;
- Aube;
- Milan;
- Adieu;
- Donetsk.
En outre, les cerises blanches ont une bonne immunité. En raison de la teinte claire des baies, il n'est pas aussi attrayant pour les merles que les variétés à fruits foncés, presque noirs.
Les variétés Trosnyanskaya et Francis sont résistantes aux champignons et aux virus - elles tolèrent bien l'excès d'humidité.
Les variétés les plus sans prétention
Il existe des variétés de cerises facilement adaptables à toutes les conditions climatiques. Ils peuvent être cultivés même en Sibérie. Ils résistent facilement au gel et sont sans prétention dans les soins. Les cerises naines appartiennent d'abord ici: elles ne nécessitent pratiquement pas de taille. Vous pouvez également ajouter des cerises de brousse à croissance basse à la liste.
Les variétés les plus simples peuvent prospérer sur des sols pauvres en nutriments. Ils peuvent bien se passer de fertilisation supplémentaire de la production industrielle: l'humus ordinaire, la tourbe et le fumier suffisent. Voici la note des variétés les moins «capricieuses»:
- Nord;
- Enfant;
- Odrinka;
- Sasha (parfois des gaules de cette variété apparaissent également en vente sous le nom de "Sasha");
- Zemfira;
- La cerise de Mike;
- Cherry Gross;
- Vega;
- Fille au chocolat;
- Raditsa.
L'ancienne variété Urozhainaya Susova, qui a fait ses preuves, tolère également bien les gelées et la pauvreté des sols.
La cerise douce est l'une des cultures de fruits et de baies les plus appréciées des résidents d'été russes. Au printemps, vous pouvez profiter de fleurs magnifiques et en été, vous pouvez chanter une chanson sur les cerises et goûter des baies sucrées. Le jardinier moderne a une vaste sélection de variétés différentes. L'essentiel est d'acheter des plants de haute qualité et de prêter attention aux particularités des techniques agricoles pour la culture d'une variété particulière. Ensuite, l'arbre vous remerciera certainement avec une merveilleuse récolte.