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La vigne, comme toute autre culture maraîchère, est sensible aux effets négatifs des maladies et des ravageurs. Pour un vigneron, s'il veut faire pousser du raisin pour ses propres besoins, et surtout pour la vente, il est important de déterminer la composition des mesures avec lesquelles vous pouvez sauver la vigne et ne pas perdre la récolte. Un retard dans ce cas peut menacer la destruction de tous les atterrissages.
Signes externes de dommages aux raisins par des maladies et des ravageurs
Distinguer une plante malade d'une plante saine est très simple. Si le feuillage a une couleur verte uniforme sans taches d'autres nuances, la plaque de feuille est même sans bosses et zones séchées, les grappes sont entières, les baies sont de la même couleur sans taches et pourriture, alors il y a une vigne idéale devant le jardinier. Dans tous les autres cas, il y a un stade initial (ou déjà en cours) d'une sorte de maladie ou de dommages causés par les ravageurs.
Raisins: maladies des feuilles et traitements
La vigne est affectée non seulement par les virus et les bactéries, mais aussi par les champignons. Chaque maladie a ses propres manifestations typiques, facilement reconnaissables même par un jardinier inexpérimenté. Par exemple, les feuilles de vigne sont couvertes de boutons. Comment traiter les raisins, cela devient clair de l'extérieur.
Les infections fongiques les plus courantes sont:
- Mildiou (mildiou). Les feuilles, les pousses et même les grappes en souffrent. Le danger est représenté par les spores du champignon, qui sont facilement transportées dans l'air et se propagent aux vignes saines à partir des feuilles sèches des plantes affectées. Tout d'abord, de petites taches huileuses jaunes dispersées apparaissent sur les feuilles individuelles, puis elles se déplacent rapidement vers les voisines. Une grappe de raisin se couvre de taches brunes, pourrit et tombe. Une plante très affectée commence à paraître de pire en pire, et très probablement elle ne survivra pas à l'hiver, elle mourra.
- Oidium (oïdium). La maladie du raisin se manifeste sous la forme d'une floraison cendrée sur les feuilles et les baies. Toutes les parties de la plante sont progressivement couvertes de moisissures. Les feuilles de raisin sèchent et tombent en premier, puis les baies brunissent et se fissurent. Comment lutter contre l'oïdium sur les raisins est bien connu.
- Anthracnose. Il se présente sous la forme de taches rougeâtres avec une bordure violet foncé qui apparaissent sur le feuillage, puis sur les baies. Toutes les parties affectées de la plante deviennent noires et se dessèchent.
- Tâche noire. Au départ, des points noirs apparaissent le long des nervures sur la plaque foliaire. Ensuite, ils deviennent des taches. La feuille s'enroule, se fissure. Le même sort attend les pousses et les baies. Une seule plante peut faire mal, mais sans traitement, la maladie couvrira tout le jardin.
- Gale. Des taches d'olive apparaissent en premier sur les feuilles, qui se recouvrent rapidement d'une fleur veloutée au toucher. Le feuillage des raisins sèche et meurt, les baies s'émiettent, se fissurent, se tachent.
Parmi les maladies virales du raisin, les plus courantes sont:
- Virus du nœud court. La maladie la plus dangereuse avec une description détaillée. Il se transmet de plante en plante avec ses jus. Souvent, l'infection se produit lors de la greffe de semis. De plus, les nématodes sont porteurs de la maladie de la vigne. Ils n'ont pas encore appris à guérir ce virus avec une efficacité de 100%, de sorte que les plantes touchées sont le plus souvent détruites. La maladie se manifeste par le ralentissement de la croissance de la vigne. Les pousses s'épaississent et acquièrent un grand nombre de pas.Les feuilles sont déformées, acquérant une forme asymétrique, recouvertes de taches de mosaïque jaunes ou vert clair (au stade initial). Le rendement de la première année baisse de 80%, car les baies ne mûrissent pas et ne s'effritent pas. Parfois, la maladie disparaît d'elle-même, parfois après une période de rémission, elle revient à nouveau, mais le plus souvent, la plante est condamnée.
Les scientifiques n'ont pas encore trouvé de remède contre le virus des nœuds courts. Par conséquent, la vigne affectée doit être détruite pour empêcher la propagation de la maladie. - Virus de la courbure du feuillage. Extérieurement, c'est exactement comme cela qu'il se manifeste (ce n'est pas une boucle!). Dans ce cas, les grappes souffrent, qui ne reçoivent pas de sucre. La couleur des pinceaux ne correspond pas à la norme de cette variété, il ne sera donc pas possible d'obtenir du vin rouge ou blanc de bonne qualité. La culture est mal adaptée aux raisins secs. Le danger de la maladie est que la vigne perd sa propriété de résistance à l'hiver. Les premiers signes ne deviennent généralement visibles qu'au milieu de l'été, et au printemps, il est presque impossible de détecter la maladie. Dans le même temps, le feuillage s'enroule d'abord, puis acquiert une couleur typique de l'automne, et les veines des feuilles restent vertes jusqu'à la dernière. Les niveaux inférieurs sont touchés en premier, puis le virus se propage à toutes les pousses.
- Chlorose infectieuse. Il se manifeste par la décoloration du feuillage due à l'arrêt de la production de chlorophylle. D'abord, la couronne de la vigne jaunit, puis brunit et, une fois sèche, tombe. Les baies de la plante affectée ne mûrissent pas. Le développement est rapide, la vigne atteinte meurt généralement à la fin de l'été. Les vignes voisines peuvent également tomber malades, il est donc préférable de prendre rapidement des mesures.
Certaines maladies virales infectieuses du raisin sont transmises par des insectes ravageurs, de sorte que le principal moyen de lutte est la destruction des ravageurs. Cependant, il est également vrai qu'il n'y a pas de moyen éprouvé de lutter contre les infections virales, donc les vignobles sont détruits, puis, dans les 6-7 ans, le sol est progressivement désinfecté, car il était impossible de planter des vignes sur cette terre plus tôt.
Les ravageurs
En plus du grand groupe d'insectes omnivores, il existe des espèces distinctes qui préfèrent s'installer dans les vignobles.
Parmi eux:
- Tétranyque. Il se nourrit de jus et passe facilement des mauvaises herbes aux raisins. Plus le feuillage est affecté, plus tôt il acquiert une couleur jaune puis brune, sèche et tombe. Si vous regardez de près, vous pouvez voir les parasites de l'intérieur de la feuille et voir la toile d'araignée la plus fine.
- Démangeaisons (acarien). Il est très difficile de considérer un ravageur, il est si petit. Mais les traces de son activité de vie sont très visibles. Un gonflement cahoteux typique apparaît sur la feuille. Les feuilles se froissent d'abord, puis acquièrent des boucles, une teinte rouge, puis brune. Chaque blister ou blister est une colonie de parasites.
- Phylloxéra. Un parasite que l'on trouve le plus souvent dans les grands vignobles. Vit dans la zone racine. Là où le phylloxéra a percé l'écorce, un gonflement ou une croissance caractéristique se forme, qui pourrit ensuite.
Maladies et ravageurs du raisin et leur contrôle
De nombreux médicaments aident à traiter plusieurs maladies à la fois, ils sont donc utilisés en alternance. Les traitements systémiques maximisent la couverture d'un large éventail d'agents pathogènes. Parmi les moyens éprouvés figurent les suivants:
Maladies du raisin | Fongicides | Autres drogues |
---|---|---|
Moisissure | Ridomil, Stroby, Thanos | Bordeaux liquide 1%, HOM, Oxyhom, Polykhom, Kuprozan |
Oïdium | Fundazol, Tiovit-jet, Strobi, Skor, Horus, Topaze | Solution de soufre colloïdal - traiter à la fois les plantes et le sol sous elles. |
L'anthracnose | HOM, Polychom, Arcerid | — |
Tâche noire | Ridomil, Horus, Tiovit - utilisé au printemps. | Bordeaux liquide 1% - en automne |
Gale | Fundazol, Kuproskat | Solution de soufre colloïdal - le traitement est effectué tôt le matin. |
De toute évidence, Tiovit, Fundazol et Ridomil diffèrent dans le spectre d'action le plus large. Un agent de protection biologique - Fitosporin aide, qui peut être utilisé pour les traitements des feuilles et des racines.En fait, ces médicaments suffisent à couvrir le spectre principal des maladies fongiques courantes.
À partir des moyens de protection chimique, le traitement des raisins contre les maladies est effectué avec du liquide bordelais, qui convient tout à fait, en outre, au traitement de la plupart des arbustes fruitiers et des arbres.
Pendant la saison de traitement avec des préparations fongicides, ainsi que des préparations auxiliaires, ils sont effectués trois fois:
- La longueur des jeunes pousses ne dépasse pas 20 cm.
- Avant la floraison.
- Après la floraison.
Les insecticides sont utilisés contre les insectes:
Ravageur | Insecticides | Autres moyens |
---|---|---|
Tétranyque | Nitrafen (3%), Phosphamide 2%, Rogor, Talstar, Kinmiks, Neoron, Aktellik - le traitement est effectué après la floraison des feuilles et en juillet. | Remèdes populaires: vaporisez avec des solutions saturées de chélidoine, d'ail, de cendre. |
Cocher | Phosphamide 2%, Neoron, Fufanon, Kinmiks, Actellik - l'intervalle entre les traitements est de 2 semaines. | Décoction de chaux à 5% - en automne, soufre colloïdal - au printemps. |
Phylloxéra | Hexachlorine | L'introduction de sable dans le sol, ce que le ravageur n'aime pas. |
Dans chaque cas, le choix d'un médicament présentant des caractéristiques spécifiques doit être guidé par l'image existante. S'il n'y a pas de ravageur spécifique sur le site, un traitement contre celui-ci n'est pas nécessaire. Par exemple, lorsque des bosses sont apparues sur les feuilles de raisin, que faire - traiter avec du néoron, du kinmix ou du fufanon.
La prévention
En général, les mesures de lutte contre les maladies dangereuses et les ravageurs du raisin sont assez similaires. Ceux-ci inclus:
- Attacher les pousses sur des treillis pour les positionner aussi haut que possible au-dessus du niveau du sol.
- Suppression d'un nombre excessif d'étapes. Cette méthode est bonne car elle empêche la vigne de gaspiller de l'énergie sur des pousses vides.
- Brûlage de toutes les feuilles et baies tombées, parties malades de la vigne.
- Pulvérisation de fongicides. Les traitements sont arrêtés 2 semaines avant la récolte.
La viticulture est un type d'agriculture assez complexe qui demande beaucoup d'efforts et de patience. Le travail à la vigne commence au début du printemps avant l'ouverture des bourgeons et se termine par la neige. Au cours d'une année productive, les fonds et les efforts investis sont au centuple, mais il est important de se rappeler que les ravageurs et les maladies ne dorment pas.