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Fraise - un représentant du genre Strawberry, ou Fragaria en latin, tire son nom de la forme sphérique des baies. Diffère par les feuilles de grande taille, à trois doigts, ovales ou ovales. Les habitants portent les noms suivants: prairie, steppe, fraise des bois, fraise des collines, demi-journée. Zone de croissance - le territoire de la Fédération de Russie, de l'Europe occidentale et de la Crimée.
Plus loin dans le texte, nous examinerons les moyens de faire pousser de grosses fraises de la bonne forme et de conserver leur douceur.
Caractéristiques des variétés de fraises
En raison du fait que la baie a plusieurs variétés, il convient de noter les traits distinctifs dans les catégories suivantes:
- Par temps de maturation:
- fructification précoce ou tardive ("Malvina", "Octave", "Bohemia");
- fructification multiple au cours de la saison ("Temptation", "Evie 2").
- Par taille de fruit:
- grand - de 40 à 100 ("Krymchanka", "Krasnoyarka", "Queen Elizabeth 2");
- moyen - de 20 à 40 ("White Swede", "Maestro");
- petit - de 4 à 15 ans ("Seasons", "Alexandria").
Raisons des baies acides et mesures pour rendre le goût sucré
Pour comprendre pourquoi les fraises sont acides, que faire dans cette situation, il convient de considérer plusieurs facteurs:
- Manque de lumière - le goût des baies dépend de la lumière qu'elles reçoivent: si la plante a reçu de la chaleur et de la lumière pendant moins de 9 heures, le résultat sera une diminution du pourcentage de sucre;
- Mauvaise sélection du sol - les fraises aiment les sols légèrement acides. Si le sol a un pH élevé, du calcaire doit être ajouté et l'erreur corrigée; s'il est pauvre en minéraux et en engrais, ajoutez du compost avec une prédominance de dioxyde de silicium;
- Étanchéité - il vaut la peine de planter des arbustes à une distance de 20-25 cm afin qu'ils ne s'obscurcissent pas et n'interfèrent pas avec le développement des "voisins";
- L'âge du buisson - il est conseillé de mettre à jour les rangées de fraises tous les 3-5 ans, afin de ne pas perdre la quantité de récolte;
- Temps de plantation infructueux - il est conseillé de planter un représentant du genre fraise à l'automne, car c'est alors que la plante n'a pas besoin de se préparer à la fructification, vous pouvez vous développer et grandir calmement; en cas de plantation de septembre à novembre, il est nécessaire d'isoler les buissons avec une couche de 3 cm de paille, d'herbe sèche et de cendre de bois;
- Fructification précoce - pour que le buisson s'enracine et s'adapte mieux, il est recommandé de lui interdire de porter ses fruits la première année de vie en plein champ, en arrachant toutes les fleurs et les ovaires.
Raisons des petites fraises
Pourquoi les fraises sont-elles petites que faire dans cette situation, pour plusieurs raisons:
- L'émergence de variétés de mauvaises herbes - les baies manquées lors de la cueillette deviennent du matériel pour un nouveau buisson (en raison des graines restantes), qui a de petites baies et empêche les plantes de cépage pures de se développer confortablement. Une raison similaire montre pourquoi les fraises ont de grandes feuilles et peu de baies;
- Pas assez d'espace - en plus de l'apparence de baies non sucrées, un manque d'espace peut entraîner le fait que la baie commence à rétrécir;
- Vieillesse - plus le buisson est vieux, plus il est probable qu'il obtienne de petites baies;
- Mauvaise résistance aux intempéries et aux ravageurs - pour éviter une petite récolte pour cette raison, vous devez garder la mini-serre fermée jusqu'à ce qu'une chaleur constante arrive.Pour réduire les attaques de parasites, il est conseillé de prendre des mesures préventives en pulvérisant les buissons avec des solutions chimiques avant la floraison.
C'est le froid qui pousse les jardiniers à inventer de nouvelles options pour planter des fraises, par exemple l'utilisation de la technologie néerlandaise: faire pousser des semis dans des sacs en plastique.
Recommandations pour choisir une variété
Afin de choisir la bonne variété à planter dans le jardin, il est nécessaire de définir les critères par lesquels il sera possible de trouver la variété de culture de baies la plus appropriée:
- forte immunité et haute résistance aux ravageurs;
- pourcentage élevé de tolérance aux intempéries;
- attitude neutre vis-à-vis du sol;
- teneur élevée en sucre - jusqu'à 5 points sur l'échelle des dégustateurs;
- quelques moustaches et de nombreux fruits.
Toutes les qualités ci-dessus, à un degré ou à un autre, sont possédées par les variétés populaires parmi les jardiniers: Victoria, Mashenka, Anapolis, Elizaveta.
Agrotechnique
Atterrissage
Pour répondre à la question: comment faire pousser des fraises dans le pays et obtenir une récolte de haute qualité, il est nécessaire de planter les arbustes, en alternant différentes variétés et en gardant une distance de 20-25 cm entre eux.Après la plantation et les soins appropriés, attendez l'apparition et la croissance de la moustache. La prochaine étape consiste à éclaircir les buissons, laissant les plantes avec moins de feuillage et de moustaches et plus d'ovaires. La dernière étape consiste à observer l'apparence de la culture, en éliminant les spécimens faibles.
Options d'élevage
Pour faire pousser une bonne récolte, grande et douce, vous pouvez utiliser deux options pour augmenter le nombre de plantes dans votre jardin:
- Moustache (extérieur):
- attendez que la moustache soit complètement mûre;
- planter dans le sol dans la deuxième décade de juillet ou août;
- dans le cas de la transplantation d'un buisson, ils doivent être pris avec le sol dans lequel ils ont poussé initialement, afin que la plante ne remarque pas le "mouvement";
- planter dans un trou préparé;
- fixer avec de la terre, de l'eau et desserrer.
- Graines (à la maison):
- semez les futurs semis au 2ème ou 3ème mois de l'année;
- pour plonger dans le jardin les semis cultivés dans la première décade de mai.
- Semence (en plein champ):
- plantez les graines dans un lit spécial en juin;
- couvrir de papier d'aluminium jusqu'à ce que les premières pousses apparaissent;
- après avoir reçu le résultat, ouvrez la mini-serre;
- planter de futurs buissons dans de nouvelles «maisons» de façon continue.
Planter une moustache au printemps peut donner beaucoup de feuilles de fraise et peu de baies.
Le temps de semis peut être effectué pendant la période de croissance des tomates.
Règles d'arrosage
Pour une bonne hydratation, il est conseillé d'utiliser non seulement différentes options d'arrosage, en fonction du stade de développement du fraisier, mais également d'écouter les recommandations suivantes:
- avant la floraison - un arrosage foliaire peut être effectué, en effectuant la procédure avant le lever du soleil, afin que la masse à feuilles caduques ne soit pas coupée par le soleil;
- après la floraison avant la fin de la récolte, ils utilisent la méthode des racines afin qu'il soit plus confortable pour le représentant de la flore de recevoir des engrais et de ne pas nuire à leur santé et à leur récolte.
Recommandations:
- En cours d'arrosage, il est conseillé d'utiliser de l'eau de pluie ou de l'eau décantée. La température du liquide doit être d'au moins 22 degrés.
- L'arrosage est nécessaire avant ou après le coucher du soleil pour garder le sol meuble, aéré et confortable pour la croissance et le développement.
- Étant donné que la plante ne pénètre pas profondément dans le sol, elle ne tolère donc pas la période sèche, l'arrosage doit être effectué jusqu'à 2 fois en 7 jours, pendant la période modérée - jusqu'à 1 fois en 7 à 10 jours.
- Une fois la récolte mûrie, la quantité d'arrosage doit être réduite afin d'éviter d'endommager le fruit.
Nettoyage d'hiver
Il est conseillé de démarrer le processus de récolte de la brousse pour l'hivernage après le réglage final d'une basse température, afin d'éviter tout débat de la plante en cas d'arrivée de journées chaudes. Sous forme de protection, il convient d'utiliser de l'herbe sèche, de la paille, des branches d'épinette, de la cendre de bois; la couche de paillis doit mesurer au moins 15 cm.Si l'hiver est froid et avec peu de neige, recouvrez-la en plus d'une pellicule de plastique, en évitant le gel des buissons et, par conséquent, en obtenant une récolte laide.
Avant de recouvrir les fraises, il est nécessaire de bien désherber le sol, d'éliminer les baies pourries et gâtées, de couper toutes les feuilles sèches et malsaines, de pailler la zone autour des plates-bandes et d'appliquer des engrais contenant du phosphore et du potassium, de pulvériser toutes les plantes avec une solution de permanganate de potassium pour prévenir les maladies.
Alimentation
Il est conseillé d'appliquer de l'engrais trois fois par an: au printemps, en automne et en été.
Dans la première période, il est conseillé de nourrir les buissons par des méthodes foliaires et sous-racinaires. Il est souhaitable d'effectuer des procédures de 2 à 3 mois du printemps avec des engrais azotés (fientes de poulet, infusion d'un caractère végétal à partir d'une molène) afin d'améliorer le système racinaire et de créer une atmosphère favorable à la floraison et à l'apparition des ovaires.
La période estivale implique l'application d'engrais potassique-phosphore pour favoriser la floraison et la maturation. En automne, il est recommandé de nourrir les buissons avec des solutions comme Azofoska ou une infusion de mauvaises herbes. Pour préparer l'engrais, il est conseillé de hacher le feuillage, de le mettre dans un seau ou un tonneau et de le remplir d'eau en le plaçant dans un endroit chaud pendant 7 jours.
Avant d'appliquer le top dressing, il est recommandé d'inspecter le buisson pour la présence de feuilles et de branches sèches et anciennes, de desserrer et d'arroser le sol.
Il est conseillé de planifier l'heure de l'alimentation, en fonction de la zone où se trouve le chalet d'été: plus la baie est plantée au sud, plus l'alimentation est effectuée tôt.
Conseils de récolte
La collecte des fruits doit être effectuée une fois que les baies sont complètement mûres, en les coupant avec la tige. Il est conseillé d'effectuer la procédure l'après-midi, si le temps est chaud et sec, et par temps nuageux - avant la pluie.
La présence d'une queue permettra à la récolte d'être stockée plus longtemps. Dans le cas de la planification du transport de baies sur de longues distances, il est souhaitable qu'elles soient immatures, le transport réussira.
Il est préférable de stocker la récolte dans un endroit bien ventilé dans des boîtes.
En résumé, il convient de noter que des informations ont été fournies qui ont répondu aux questions: pourquoi les fraises sont devenues petites, que faire dans cette situation, que faire pour rendre les fraises grosses et sucrées, et comment faire pousser des fraises dans le jardin et obtenir une bonne récolte, après avoir étudié et appliqué quelles fraises dans la pratique, vous pouvez non seulement collecter un grand nombre de fruits savoureux et gros par saison, mais également conserver un résultat de haute qualité pendant plusieurs années.