Cultiver des plantes fruitières pérennes à partir de graines est difficile et ne justifie pas toujours l'investissement en temps et en efforts. Comment faire pousser des raisins à partir de graines est intéressant non seulement pour les résidents d'été, mais aussi pour ceux qui souhaitent décorer leur balcon ou leur loggia avec une vigne. Liana n'est pas seulement décorative en soi, mais avec un soin approprié, elle donne une récolte qui récompense à juste titre les efforts du propriétaire.

Pourquoi vous devez cultiver des raisins à partir de graines

La viticulture traditionnelle implique l'utilisation de plants prêts à l'emploi ou de boutures sur les sites. La technique est simple, sur l'épaule des vignerons novices. Le choix des plants ou des boutures est excellent, mais expérimenté, et souvent les jardiniers novices se heurtent consciemment aux difficultés. Les principales incitations sont:

  • Cultivez votre propre stock. La vigne pousse rapidement, vous pouvez donc économiser considérablement sur les semis.
  • Un polygone pour les expériences. Souvent, sur de telles lianes, ils essaient de nouvelles méthodes d'alimentation, des moyens de protection contre les maladies et les ravageurs.
  • Obtenir une nouvelle variété propre par re-pollinisation avec des plantes existantes.
  • Parfois, il est plus facile d'acheter des graines d'intérêt que de trouver un semis prêt à l'emploi.
  • À des fins décoratives. Cela est particulièrement vrai pour les plantes d'intérieur. Des feuilles sculptées et des pousses aux courbes complexes ornent n'importe quel intérieur.
  • Curiosité multipliée par l'excitation. La propre récolte est une question de fierté particulière pour le résident d'été.

Les pépins de raisin destinés à l'autoculture sont sélectionnés selon les règles:

  • Les variétés hybrides sont sélectionnées parmi les semences prêtes à l'emploi achetées dans les jardineries. Ils sont plus résistants à l'adversité, ils ont de meilleures caractéristiques.
  • Pour l'auto-sélection du matériel de plantation, seules les baies bien mûres sont prises. Signes d'une graine mature: grande taille; la coquille est dense, sa couleur est brune; corps solide osseux; le contenu est blanc ou gris clair.
  • Après examen visuel, les os sont descendus dans un verre d'eau: les os à part entière coulent, les non viables flottent.

Important! Les os de couleur verte, marron foncé ou noire ne conviennent pas à la plantation.

Les variétés Russian Concord, Voskovoy, Delight, Victoria, Laura, Talisman, Isabella et autres, de préférence précoces, conviennent aux expériences. Leurs graines germent facilement à la maison et dans les plates-bandes.

La culture de Prirechny (alias Zelenaya Gora) à partir de pépins de raisin est également possible, mais ce type de fruit ne sert guère à aucune application, car leur goût n'est pas prononcé, mais la vigne elle-même a l'air luxueuse. Ils sont généralement cultivés pour les porte-greffes.

Des vignerons expérimentés cultivent diverses variétés de graines à des fins diverses - pour le jus, le vin, la confiture, une délicatesse de saison, en se concentrant sur les conditions climatiques de la région où se trouve le vignoble. Les personnes particulièrement têtues parviennent à obtenir une récolte décente d'une variété aussi fantaisiste que Saperavi.

Remarque! Pour la culture à domicile, des cépages autogames et des hybrides sont choisis.

Où et comment faire pousser du raisin à la maison

Avant de planter les pépins de raisin, ils sont préparés:

  • lavé à l'eau courante jusqu'à ce que les résidus de pulpe soient complètement éliminés;
  • sec;
  • enveloppé dans un chiffon doux humide ou saupoudré de vermiculite, de sable, décalé de mousse humide, emballé dans un sac ou une boîte en plastique;
  • laissez reposer pendant 60 à 90 jours dans un endroit frais à des températures inférieures à 15 ° C (vous pouvez le faire au réfrigérateur).

Cultiver des raisins dans la maison

Les graines stratifiées sont périodiquement, tous les 7 à 10 jours, examinées, lavées. Au bout d'un mois et demi, la coquille commence à se fissurer, les rudiments des racines apparaissent - un signe de la transition vers la prochaine étape de préparation.

Important! Lorsque de la moisissure apparaît sur les grains, ils sont traités avec du peroxyde d'hydrogène à 3% pendant 10 minutes. Puis ils reviennent à la stratification, remplaçant la serviette par une nouvelle.

A la deuxième étape, les graines sont enveloppées dans un chiffon humide et placées dans un endroit chaud pour enfin les faire germer. Habituellement, après 2 jours, les premières fines racines blanches se forment. Les graines sont prêtes à planter.

Étant donné que le moment optimal pour semer les graines est considéré comme la deuxième quinzaine de février - début mars, le moment de leur ponte pour la stratification est la deuxième décade de décembre.

Pot et sol pour la germination

Pour la germination, des gobelets ou des pots en plastique ordinaires d'un volume de 150-200 ml avec des trous de drainage conviendront. Un grand nombre de graines sont plantées dans des boîtes ou des conteneurs.

Instructions étape par étape pour planter des graines écloses:

  1. Une couche de drainage de 2 à 3 cm est posée au fond du pot de semis.
  2. Versez un substrat fertile, composé de 1 heure de sable grossier et 2 heures d'humus, préalablement désinfecté, humidifiez-le légèrement.
  3. Les pépins de raisin sont placés dans des trous ou des rainures de 1 à 1,5 cm de profondeur, recouverts de terre. La distance entre eux est maintenue à au moins 4 cm.
  4. Les pots sont placés sur un rebord de fenêtre orienté plein sud et bien éclairé.
  5. Le sol est régulièrement humidifié avec un pistolet pulvérisateur, ce qui l'empêche de se dessécher ou de se gorger d'eau.
  6. Pour éviter l'apparition d'une patte noire, la surface du substrat est paillée avec de la perlite.
  7. La température optimale pour la germination est de 15 ° C la nuit à 20 ° C pendant la journée.

Remarque! Les pépins de raisin n'ont pas particulièrement besoin de créer un effet de serre pour la germination. Les serres sont équipées pour eux si le régime de température ne correspond pas à celui requis ou lorsque l'air est trop sec.

Vous pouvez semer les pépins de raisin directement en pleine terre. La préparation est effectuée selon le procédé décrit ci-dessus. Le temps des semailles est la fin de mai-juin, lorsque le temps chaud sera enfin établi. Les lits de semis sont préparés comme pour la plantation de plants ou de boutures.

Soin des germes

Les premières pousses de raisin apparaissent 2-3 semaines après la plantation, selon la variété, les termes s'étendent jusqu'à 1,5-2 mois. Les pousses semblent un peu inattendues - elles ressemblent à des pousses de poivre.

Au début, prendre soin des semis est simple, mais cela devrait être régulier:

  • La durée des heures de clarté est maintenue à un niveau d'au moins 8 heures.
  • L'arrosage est régulé pour que le sol soit constamment légèrement humide. Au début, ils utilisent un pistolet de pulvérisation finement dispersé. L'eau est utilisée à température ambiante.
  • La couche supérieure du substrat est détachée très soigneusement afin de ne pas endommager les jeunes racines.
  • Les plants sont nourris avec des engrais azotés et phosphorés de faible concentration. La première fois, le mélange de nutriments est arrosé au stade de 2-3 vraies feuilles, des substances contenant de l'azote sont utilisées - urée ou nitrate d'ammonium. De plus, les engrais sont appliqués toutes les 2 semaines. Complexes recommandés - agronova, ardoise propre, maître.

Important! Les semis signalent le manque d'azote et de phosphore par le jaunissement des feuilles.

Le tétranyque est le principal ravageur des jeunes plantes poussant sur une superficie limitée. Pour éviter ses attaques, les feuilles sont régulièrement aspergées d'eau, à laquelle une petite quantité de savon à lessive est ajoutée. En cas de problème, actarine est utilisée - une préparation biologique contre les insectes et les tiques.

La première transplantation d'une vigne en croissance est effectuée lorsque sa hauteur approche 10-12 cm, les contenants sont pris pour 2-4 litres.Habituellement, la transplantation a lieu à la fin du printemps, lorsque la température extérieure diurne augmente tellement que les pots de semis peuvent être sortis sur le balcon ouvert.

Greffe de raisin

En pleine terre, des raisins adolescents sont plantés à l'automne, après avoir préparé un endroit où il poussera constamment, et le sol. Si les circonstances nécessitent une plantation plus précoce, elles sont guidées par l'état du plant: il doit former 5-7 feuilles. Avant un repiquage précoce, le durcissement des vignes est réalisé de manière plus intensive.

Important! Les raisins plantés en pleine terre à partir de graines pour le premier hiver sont préparés de manière plus approfondie qu'un semis ordinaire.

Les soins d'un plant en plein champ sont effectués selon la technique adoptée pour les boutures et les plants.

Les citoyens qui n'ont pas de chalets d'été sont souvent intéressés à savoir s'il est possible de faire pousser du raisin à partir de graines et comment le faire à la maison. La technologie coïncide complètement avec celle décrite ci-dessus. Les règles suivantes sont prises en compte:

  • Si la vigne est destinée à la culture domestique, un endroit est choisi avec un bon éclairage.
  • À l'automne, lorsque le feuillage tombe, il est transféré dans une pièce fraîche, où en hiver, la température sera maintenue à 3-5 ° C.
  • Il est assez difficile de maintenir l'état sain des raisins à la maison.Par conséquent, lorsque la vigne atteint une hauteur de 2 mètres, ils recherchent une place dans la rue.

Fructification de raisins issus de graines

En règle générale, une vigne issue d'une graine commence à porter ses fruits à 4 ou 5 ans. Pour que la première récolte ne s'attarde pas, des règles simples sont observées:

  • soin attentif d'une jeune plante;
  • la première taille de la vigne n'est effectuée qu'après la première récolte.

Important! Un excès d'humidité et une fertilisation supplémentaire peuvent retarder la formation de la première grappe de baies pendant des années ou même laisser un cultivateur trop «attentionné» sans récolte.

Une fructification plus précoce est possible dans les régions du sud, mais il s'agit plutôt d'une exception à la règle que de la norme en raison d'un climat chaud.

Lors de la culture de raisins à partir de graines, il est important de connaître les caractéristiques suivantes:

  • La quasi-totalité des caractéristiques génétiques de la variété est portée par la vigne - 99,99%. Les baies mûrissant à partir de graines sur une vigne héritent rarement pleinement du goût et des qualités physiques de la plante mère.
  • Les premières années, la récolte de nouveaux raisins laisse beaucoup à désirer, les baies sont petites et il y a très peu de sucre en elles. À mesure que les vignes mûrissent, leur qualité s'améliore, mais la ressemblance totale avec les fruits de la vigne mère est pratiquement impossible à atteindre, sauf par pur hasard.
  • Mais il y a aussi un avantage d'une telle vigne: elle pousse aussi adaptée que possible aux caractéristiques climatiques du site, elle est moins sensible au gel et une immunité plus forte.

Bien que la culture du raisin à partir de graines soit une entreprise laborieuse et fastidieuse, un débutant peut y faire face, en particulier en choisissant les types les plus simples pour la pratique. Même si les baies mûres se révèlent impropres à l'alimentation en termes de goût, une vigne développée peut être utilisée comme un pied de haute qualité résistant au gel pour des variétés plus délicates. Si l'expérience s'avère réussie, les baies sont belles et savoureuses, le vignoble du site sera reconstitué avec un nouveau spécimen, dont on peut dire avec fierté qu'il s'agit d'une variété d'auteur.