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Grâce aux efforts des éleveurs nationaux, l'assortiment russe et mondial de fraises augmente constamment. Les variétés anciennes, qui présentent un intérêt à la fois dans la culture pratique et dans la recherche sur la sélection, y occupent une place prépondérante. L'un d'eux est la variété Ruby Pendant (également connue sous le nom de Strawberry Pomegranate Pendant, Strawberry White Ruby).
Histoire de la variété Ruby Pendant
La fraise est l'une des variétés de baies les plus répandues en Russie et dans le monde. C'est une plantation herbacée vivace de la classe des Dicotylédones, la famille des Rose. Les plantes ont un système racinaire fibreux, situé à une profondeur d'environ 20 à 30 cm, les fruits sont de fausses baies. Ils ont généralement un goût sucré riche.
La variété de fraises Ruby pendant a été obtenue sur la base de l'Institut panrusse de recherche sur la génétique et la sélection des plantes fruitières (Michurinsk, région de Tambov). A cet effet, une hybridation des variétés Zenga Zengana et Fairfax a été réalisée. L'obtenteur Zubov et ses collègues sont considérés comme les auteurs de la variété. Depuis 1998, la variété est inscrite au registre national des réalisations en matière de sélection.
Description du pendentif rubis fraise
Le pendentif rubis ressemble à un buisson de vigueur moyenne et de type semi-étalé. Le système racinaire est solide et stable. Le feuillage est moyennement disposé, de taille moyenne. Les tiges florales sont en forme de parapluie; elles sont situées légèrement sous les limbes des feuilles. La moustache est oblongue, agrandie.
La variété forme des fruits de taille moyenne, pesant en moyenne 10-20 g. Leur forme est conique, typique de la culture en question, soignée, leur aspect ressemble à un pendentif ou un pendentif. Ces suspensions ont un col raccourci. Leur pulpe est compactée, riche de couleur rouge foncé. La peau est caractérisée par la même couleur avec une fleur bordeaux et une brillance spécifique. Les fruits contiennent une quantité limitée de graines, qui ne sont pas trop pressées dans la pulpe des baies. La récolte a un goût sucré agréable et un excellent arôme.
Selon la description de la variété de fraises Rubin, les baies mûrissent simultanément et simultanément. Les fraises sont séparées de la plante sans effort, ne se froissent pas et ne blessent pas. La pulpe dense permet de transporter et de transformer la variété.
Le rendement de la variété Ruby Pendant est à un niveau moyen - environ 500 g de fruits peuvent être récoltés dans un buisson. Une telle productivité du pendentif Ruby limite la possibilité de sa culture pour la vente, alors qu'il est idéal pour la consommation domestique.
Strawberry Ruby est résistant, c'est-à-dire capable de pondre des boutons floraux sous l'influence des longues heures de lumière du jour et des températures élevées de l'air. Grâce à cela, deux cultures de fraises peuvent être récoltées par saison.
Agrotechnique
Atterrissage
Le matériel de plantation de la variété peut être acheté ou commandé dans des points de vente spécialisés.Le pendentif Strawberry Ruby est mieux cultivé sur des sols légèrement acides ou neutres, dans lesquels tous les nutriments nécessaires sont présents. Les arbustes végétaux sont de taille relativement grande, par conséquent, lors de la plantation, il est recommandé de choisir un schéma approprié qui fournirait aux plantations un niveau de nutrition suffisant. Le plus souvent, une distance de 35 à 40 cm est maintenue entre deux arbustes, dans certains cas, une plantation plus rare est autorisée.
Les plants de fraises sont le plus souvent plantés au printemps ou à l'automne l'après-midi. Avant la plantation, ils sont conservés dans une pièce fraîche pendant 5 jours. Sur chaque plant, seules deux feuilles intérieures sont conservées, supprimant tout le reste, en particulier les vieilles et les sèches. Sans cela, le système racinaire court le risque de ne pas faire face à l'enracinement et la plante mourra. Immédiatement avant de planter dans le trou, les racines du matériel de plantation sont plongées dans une boîte à bavarder préparée en mélangeant de la tourbe et de l'argile dans des proportions égales.
À la fin de la plantation, il est nécessaire de pailler les plantations de fraises. Pour cela, on utilise soit un matériau de revêtement spécial pour les plantes, soit une agrofibre noire compactée. Cela aidera à protéger les plantes des mauvaises herbes. Grâce à cela, le travail et le temps du résident d'été sont économisés, ce qui aurait pu être consacré au désherbage régulier. Avec du paillis, il est possible de ne pas ameublir le sol à la fin de la prochaine irrigation, ce qui permet de ne pas blesser à nouveau les fraisiers. Le deuxième avantage du matériau de couverture est que les plantes restent propres après la pluie.
Un inconvénient majeur lors de l'utilisation d'agrofibre est la nécessité d'arroser plus fréquemment, car l'eau de pluie ne pénètre pratiquement pas en dessous. Si possible, il est préférable d'installer un système d'irrigation goutte à goutte sur la parcelle.
Arrosage
L'irrigation est effectuée de manière typique pour les fraises, qui comprennent:
- goutte;
- arroseur;
- intra-sol.
Cette variété de fraise réagit négativement à l'engorgement excessif. Un excès d'humidité peut provoquer la pourriture du système racinaire. Pour chaque mètre carré de plantations, il suffit d'ajouter 10 à 12 litres d'eau chaude décantée.
Top dressing
Le pendentif en rubis doit être entièrement fourni avec tous les macro et micro-éléments, cependant, au début de la culture, les plus précieux sont les principaux - azote, potassium et phosphore. Compte tenu de cela, au début de la saison de croissance, un accent particulier est mis sur l'utilisation de pansements contenant de l'azote. Il est préférable d'utiliser des engrais organiques pendant cette période - humus ou compost. Le fumier frais et les engrais minéraux ne sont pas recommandés, car ils provoquent immédiatement une croissance excessive de la masse végétative au détriment des fruits.
À l'automne, il est important de fournir adéquatement à la plante les trois principaux macronutriments. Vous pouvez les obtenir en utilisant du fumier et des cendres. Ceci est particulièrement nécessaire pour les jeunes plantations plantées cette année.
Ainsi, le pendentif fraise est alimenté selon le schéma suivant:
- Première alimentation... Elle est effectuée au début du printemps, lorsque la neige a complètement fondu et que la température commence à monter rapidement.
- Deuxième alimentation. Elle est réalisée à la fin de la première vague de vendanges. Son but est que les plantes forment et déposent des boutons floraux pour la récolte de l'année prochaine.
- Troisième alimentation. Elle est effectuée une fois que toute la récolte a été entièrement récoltée. Il est nécessaire que les plantations se préparent correctement à la période hivernale imminente.
Taille
Les fraises commencent certainement à faire pousser des moustaches pendant la saison de croissance. Parmi eux, il est nécessaire de sélectionner les plus grands et les plus formés et de les enregistrer, tandis que tous les autres sont soumis à une suppression rapide. Les moustaches restantes sont pincées, essayant d'empêcher leur croissance et leur enracinement. Ils absorbent une partie importante des nutriments, ce qui affecte négativement la productivité des fraises.
Transfert
Les variétés de fraises remontantes, qui incluent également le Ruby Pendant, ne peuvent pas être cultivées sur la même parcelle pendant plus de 3-4 ans d'affilée. Le non-respect de cette règle entraîne une diminution de la productivité et une diminution progressive de la taille du fruit. Cela peut être évité en transplantant en temps opportun les moustaches de fraises sur une nouvelle parcelle.
Les moustaches sont récoltées uniquement à partir des plantes les plus grandes et les plus saines, qui présentent des rendements particulièrement élevés. Parfois, les fraises sont transplantées au printemps, mais il est préférable de le faire en septembre. À l'automne, les plantes auront le temps de bien s'enraciner et, avec l'arrivée du printemps, elles recommenceront à pousser de manière intensive.
Protection des plantes contre les maladies
Strawberry Pendant a une résistance relative aux principales maladies de la culture. Cependant, les années chaudes et humides, ses plantations peuvent être gravement affectées par l'oïdium et la moisissure grise. La prévention contre eux consiste à pulvériser sur les plantes des préparations à base de cuivre ou de liquide bordelais, ce qui est effectué deux fois pendant la saison de croissance - avant le début de la phase de floraison et après la récolte de tous les fruits.
Dans certains cas, la variété de fraise peut souffrir de verticillite. Le liquide bordelais et d'autres fongicides appropriés sont également utilisés contre lui.
Préparation à l'hivernage
À l'automne, il est nécessaire de retirer tous les vieux feuillages des plantations, en ne gardant que les jeunes feuilles. Les déchets qui en résultent peuvent être brûlés ou vous pouvez préparer le top dressing sur leur base en plaçant le feuillage dans une fosse à compost.
Les plantes ont besoin d'un abri indispensable contre le froid hivernal. Pour cela, les matériaux suivants peuvent être utilisés:
- paille;
- foins;
- feuillage sec;
- sciure;
- branches d'épinette.
Avantages et inconvénients
Les caractéristiques du pendentif Ruby sont un rendement accru et une résistance relative aux maladies. Il n'y avait aucune lacune sérieuse derrière cela.
Ayant une connaissance de base de la variété de pendentif Ruby et possédant la technologie de culture, vous pouvez obtenir des rendements élevés de bonne qualité, ce qui ravira le jardinier et le résident d'été. Malgré l'histoire de plus de 20 ans de la fraise Ruby Pendant, la variété est toujours considérée comme prometteuse pour la partie européenne de la Russie.