groseilles rouges

Groseille rouge - une variété de culture de plantation, largement cultivée dans les régions russes, a été mentionnée pour la première fois dans les chroniques historiques médiévales.

La liste des oligo-éléments comprend:

• environ 10% de sucres;
• environ 3,3% d'acides organiques;
• tanins;
• composés de pectine;
• vitamine C;
• vitamine P;
• des sels minéraux;
• pectine.

En bref sur la culture du jardin

Buisson de groseille rouge

Le jus de ces petits fruits peut étancher instantanément votre soif. Manger des groseilles rouges améliore l'appétit. Le jus de ces fruits peut être utilisé comme activateur du tractus intestinal et pendant la saison froide. Il agit comme un purificateur, contient des oligo-éléments plus bénéfiques, en particulier de la vitamine C, en comparaison avec le cassis. Il est facile à cultiver et porte des fruits abondamment. En outre, cette culture de jardin est considérée comme la principale du nord-ouest de notre pays. Les plantations d'arbustes de groseilles rouges résistent au gel.

groseilles rouges

Liste des variétés les plus courantes

1. Le rouge hollandais est une variété variétale dépassée qui n'est pas recommandée pour la culture, malgré ses riches rendements et la présence d'une immunité aux maladies et aux insectes. Fruits de petite taille trop acides;
2. Early sweet - une variété variétale populaire, fruits à maturation précoce, sucre. Baies sur un grand buisson étalé, alignées sous forme de pinceaux. La variété donne une récolte abondante;
3. Premier-né - les fruits aigre-doux agrandis de cette variété finlandaise mûrissent tôt. Les baies sur une plantation de buisson compacte peuvent idéalement rester sur la brousse jusqu'au début de l'automne, sans perdre leur goût. La variété donne une récolte abondante - environ 11 kilogrammes par buisson. Bonne résistance aux lésions froides et anthracneuses;
4. Jonker Van Tets est une variété néerlandaise abondante. Un arbuste vigoureux de taille compacte. En raison du fait que la feuille recouvre la brosse allongée, les baies rouge vif sont inaccessibles aux oiseaux. Assez bonne résistance aux lésions anthracnotiques;
5. Le Versailles blanc est une variété mi-saison à haut rendement avec des fruits de dessert. Cependant, les baies trop mûres perdent leurs qualités gastronomiques. Peu résistant au gel. Arbuste tentaculaire aux branches facilement cassantes;

Cassis de cépage inhabituel

6. Red Cross est une variété américaine fructueuse avec des baies rouges légères, résistantes au gel et à l'anthracnose. Fleurs sur les branches cassantes d'un arbuste de taille moyenne avec une teinte rouge foncé;
7. Fairy est une variété importée fertile avec des fruits aigres de grande taille. Sur les arbustes étalés de taille moyenne, se trouvent des branches cassantes. De temps en temps exposé à des lésions anthracnotiques;
8. Generous est une variété domestique mi-précoce qui donne un rendement élevé de petits fruits aigres-douces d'une teinte rouge clair de taille moyenne.Arbuste bas, moyennement étalé. De temps en temps, il est affecté par la maladie de l'anthracnose;
9. Yuterbogskaya est une variété allemande avec des fruits légers aigre-doux. Les petits fruits sont conservés sur un buisson bas et étalé jusqu'au gel. Le rendement est de 13 kilogrammes à partir d'une plantation d'arbustes. Résistant au froid;
10. Cher - une variété de baies rouges aigres-douces de grande taille. Résistant au gel et aux infections fongiques. Arbustes bas;
11. Krasnaya Andreichenko est une variété à haut rendement avec de grosses baies aigres-douces. L'arbuste semi-tentaculaire est immunisé contre le gel et les champignons;
12. Rondom est une variété de cassis hollandaise qui donne une récolte abondante de gros fruits rouges aigre-doux. La présence de résistance aux lésions froides et anthracneuses. L'arbuste court est de taille compacte.

Lieu de plantation d'arbustes

L'endroit pour planter des groseilles rouges doit être ouvert et bien éclairé. Les endroits ombragés et mi-ombragés doivent être évités. Le type de sol idéal pour la culture dans notre allée est limoneux légèrement acide avec un indice de pH d'environ 5, avec une application abondante de potassium.

Les sols fortement oxydés de consistance dense sont contre-indiqués. Puisque les racines vont loin dans les profondeurs, le trou doit être profond (au moins 60 centimètres). L'emplacement des eaux souterraines à proximité est inacceptable. Avant de planter le matériel préparé, des pansements organiques et minéraux doivent être ajoutés. À l'avenir, les arbustes devront être nourris chaque année. La distance recommandée entre les plantations en grappes est de 2 mètres. Un buisson de groseille à maquereau est idéal comme arbuste à proximité, bien qu'il soit sensible aux mêmes insectes ravageurs. Ne plantez pas de cassis à côté d'arbustes.

La liste des cultures recommandées pour le placement sur le côté sud de la plantation en grappes:

• plantations de fraises;
• légumes aux racines peu profondes;
• légumes verts;
• fleurs bulbeuses.

Planter des groseilles rouges

Instructions détaillées étape par étape sur la façon de cultiver des groseilles rouges:

1. Creusez un trou dont les dimensions des côtés sont de 50 centimètres, environ un mètre de profondeur;
2. Déposer un mélange pré-préparé de copeaux de bois, de branches hachées et de tiges de framboises au fond;
3. Recouvrir de terre;
4. Ajoutez de la craie ou un pot de 0,5 litre de dolomite, 3 cuillères à soupe d'Azophoska et 1 cuillère à soupe de vinaigrette potassique sans chlore;

Buisson de cassis

5. Remplissez la rainure avec ¾;
6. Tassez le sol;
7. Faites le plein d'engrais de compost pourri;
8. Compacter la terre;
9. Bruine;
10. Versez un monticule dans la partie centrale de la fosse;
11. Étalez les racines du matériel de plantation sur un monticule;

12. Couper les fragments de racines séchées et cassées avant la plantation;
13. L'emplacement du buisson lors de la plantation est incliné;
14. Une coupe droite est faite dans la partie supérieure des tiges;
15. Couvrir avec la terre restante;

16. Arroser le plant de cassis.

Traditionnellement, la culture des groseilliers se fait en divisant les boutures.

Quoi et quand fertiliser

Engrais recommandés pour les groseilles rouges:

• sulfate de potassium;
• cendres de four.

Composants de paillage (appliqués en couche de 13 cm après le relâchement du ressort):

1. tourbe;
2. fumier;
3. humus;
4. compost.

Un pansement au phosphore-potassium doit être appliqué avant les fouilles d'automne. Au printemps et avec le début de l'été, le sol est fertilisé avec des engrais azotés.

Avec l'arrivée du printemps, environ 22 grammes d'urée sont ajoutés pour chaque plantation, au stade de la floraison - excréments de vache ou d'oiseau. La pulvérisation avec l'une des formulations suivantes aidera à augmenter le rendement:

• essence d'acide borique;
• le permanganate de potassium;
• sulfate de zinc;
• 2 grammes d'ammonium acide au molybdène, dilués dans un seau d'eau.

Après avoir récolté la récolte, pour la pose de bourgeons fruitiers, il est recommandé de fertiliser la plantation de brousse avec l'un des types d'alimentation:

• 38 grammes de superphosphate;
• 20 grammes de sulfate de potassium;
• 100 grammes de cendres diluées dans 10 litres d'eau.

Comment tailler correctement les buissons

La formation de groseilles rouges par la méthode de la brousse ne nécessite pas de dispositifs spéciaux. Lors de la plantation, les pousses sont coupées brièvement, 3 bourgeons doivent rester en surface. Cette méthode de taille vise à la formation de branches latérales et à l'activation de la croissance des pousses situées dans la partie racine enfouie. Avec l'arrivée du printemps, 3 pousses basales développées sont préservées. Les pousses inutiles sont supprimées. La formation de la brousse a donc lieu au cours des prochaines années, jusqu'à ce que 4 branches de chaque âge se forment.

La taille anti-âge est réalisée à 6 ans. Deux branches doivent être coupées chaque année.

Caractéristiques positives et négatives

Une différence positive, du point de vue de la sélection, des groseilles rouges des autres cultures horticoles est l'immunité aux virus et à l'oïdium. Le buisson de cassis est une plante de miel de printemps.

De plus, la groseille rouge est considérée comme une matière première médicinale très efficace.

Liste complète des micronutriments contenus:

• une petite dose d'acide ascorbique;
• composés de carotène;
• flanoïdes;
• la thiamine;
• riboflavine;
• un acide nicotinique;
• composés d'acide malique;
• acide citronné;
• les acides succiniques;
• Sahara;
• pectine.

Variété Nenaglyadnaya

Application médicale:

• abaisse la température avec de la fièvre;
• régule le péristaltisme intestinal;
• a un effet laxatif;
• utilisé comme diurétique;
• améliore l'appétit;
• a un léger effet laxatif;
• sert de bon agent cholérétique;
• a un effet anti-inflammatoire;
• arrête de saigner.

Les caractéristiques négatives de cette culture horticole sont considérées comme une tendance aux dommages causés par la rouille et l'anthracnose, ainsi qu'une instabilité aux dommages causés par les pucerons et les flammes. De plus, si, lors de la plantation de groseilles rouges, les soins et la culture ont été effectués sans observer attentivement les caractéristiques de la technologie agricole, cela peut affecter négativement la quantité de récolte.

Une beauté de jardin telle que les groseilles rouges, représentée par un large assortiment de variétés sélectionnées, que tout jardinier débutant peut planter et entretenir, est capable non seulement de décorer n'importe quel chalet d'été. Les vitamines contenues dans les fruits de ce merveilleux potager peuvent améliorer l'immunité et avoir un effet curatif sur de nombreux maux graves.