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Le groseille rouge est un petit arbuste de la famille des groseilles à maquereau. La plupart des taxonomistes pensent que les cultivars sont des hybrides complexes. Ils sont créés avec la participation de groseilles rocheuses, moelleuses et communes.
Histoire de la sélection des variétés
Les variétés de groseilles rouges sont les plus répandues en Europe, et en Russie, cette culture, malgré de nombreuses qualités précieuses, est principalement concentrée dans le jardinage domestique. Mais ces plantes présentent un certain nombre d'avantages indiscutables: bonne résistance à l'hiver, maturation précoce des fruits et résistance à la sécheresse.
Les meilleures variétés de groseilles rouges élevées par des éleveurs néerlandais:
- Roland ou Roland;
- Rondom;
- Rosette.
Certaines variétés sont d'origine russe:
- Natalie;
- Alpha;
- Tatyana.
Il existe également des types de sélection lettone et biélorusse.
Caractéristiques des variétés populaires
Chaque variété de cassis a des caractéristiques individuelles. Grâce au travail des sélectionneurs, un grand nombre d'espèces à bon rendement ont été sélectionnées, destinées à être cultivées dans différentes zones climatiques. Les personnes qui souhaitent démarrer un jardin de cassis doivent faire attention aux noms présentés ci-dessous.
Groseille de Rosette: description de la variété
Groseille de Rosette
Arbuste atteignant 1,2 m de haut, qui pousse et se développe rapidement. La plaque foliaire est vert foncé, ridée, trilobée. Les fruits sont gros, modérément aigres, mûrissent fin juillet - début août. La groseille de Rosette ne tolère pas l'engorgement du sol, mais elle est exigeante en éclairage. Il n'a pas peur du gel, c'est pourquoi il s'est répandu en Sibérie occidentale. Productivité moyenne - 3-3,5 kg par buisson.
Roland groseille: description
Roland groseille
La variété est à feuilles longues, le rendement moyen est de 6-7 kg par buisson. Les baies sont assez grosses - jusqu'à 1,5 g. Les fruits mûrs sont très sucrés, ils sont généralement consommés frais. Le cassis Roland est partiellement autofertile, à maturation moyennement tardive, résistant aux maladies fongiques, mais sensible aux attaques des acariens du groseillier. Les buissons sont de taille moyenne, compacts, avec des branches épaisses. Les feuilles sont petites, vert jaunâtre. Le cassis Roland est une variété résistante à l'hiver.
Groseille Natalie
La plante est puissante, porte des fruits assez gros (jusqu'à 1 an). Variété de mi-saison, tolère bien le gel, résistante à l'anthracnose et à l'oïdium. Le rendement moyen d'un buisson est de 4 kg. Diffère par une autofertilité élevée. Un trait caractéristique est la couleur rougeâtre de la partie supérieure des pousses.
Résiste calmement à des températures froides jusqu'à -30 ° C Lorsqu'il est cultivé dans des conditions plus sévères, il a besoin d'une protection supplémentaire. L'arbuste ne mourra pas par manque d'humidité, mais à cause de cela, le rendement diminue. Les baies n'ont pas peur du transport longue distance. Pour conserver leur présentation, il est préférable de conditionner les fruits dans de petites boîtes afin que les couches inférieures ne se froissent pas.
Groseille Natalie
Les fruits peuvent être consommés à la fois frais et surgelés. Le goût est aigre-doux. Ils peuvent être ajoutés en toute sécurité à divers plats, car ils ne perdent pas leur goût même sous l'influence de températures élevées.
Rondom de cassis
C'est une variété tardive. L'arbuste est compact, vigoureux. Soumis à une technologie agricole appropriée, il ramène jusqu'à 10 kg de baies d'un buisson, en moyenne ce chiffre est de 7 à 8 kg. Leader en quantité d'acide ascorbique. Les fruits ne tombent pas de la plante même après la pleine maturation. La valeur moyenne de la masse des baies est de 0,9 g. La caractéristique variétale est la résistance à l'oïdium et à l'anthracnose, mais les plantes tombent parfois malades avec des septorias. Ils ne meurent pas dans la sécheresse, mais portent des fruits plus mauvais avec un manque d'humidité.
Rondom de cassis
Groseille alpha
Variété à gros fruits - les baies atteignent 1,5 g. Variété à maturation tardive, les fruits mûrissent environ 2 semaines plus tard que les cultures précoces. Le buisson est de taille moyenne, immunisé contre l'oïdium, n'a pas peur du gel.
Groseille Tatiana
C'est une variété à maturation tardive. Les buissons s'étalent légèrement, ils poussent activement. Les feuilles sont à trois lobes, généralement vertes. Ils ont une forte pubescence sur le dos. Fruits de taille moyenne - de 0,5 à 0,8 g chacun. Jusqu'à 5 kg de baies peuvent être récoltées à partir d'une plante. N'a pas peur des changements soudains de température, de l'engorgement du sol et de l'air, en raison d'une forte auto-fertilité. Résistant aux effets néfastes des maladies et des ravageurs.
Groseille Tatiana
Variétés résistantes à l'hiver
Des variétés résistantes à l'hiver ont été développées et peuvent être cultivées dans des conditions difficiles. Ils aiment un climat sec et une couverture de neige abondante.
Ceux-ci inclus:
- 1) La beauté de l'Oural est l'une des meilleures de son genre, porte des fruits abondamment chaque année. Les baies sont très grosses - jusqu'à 1,7 g. La plante n'est pas sensible aux attaques des parasites et est immunisée contre les maladies fongiques;
- 2) Fires of the Urals - une variété assez jeune, élevée en 2000. L'arbuste est gros et les baies sont de taille moyenne - 0,6-0,7 g. Non sensible aux maladies;
- 3) Aube écarlate - période de maturation moyenne, les baies atteignent 1 g. Diffère par une bonne productivité, n'a pas peur du gel.
En plus des variétés décrites, les jardiniers expérimentés conseillent de prêter attention à la marmelade, Jonker Van Tets, Early Sweet, Summer's Gift, Vika.
Beauté de l'Oural
Caractéristiques croissantes
Toutes les plantes de groseille rouges préfèrent les sols neutres ou légèrement acides et sont assez exigeantes sur les conditions d'éclairage. Ils peuvent être plantés à l'automne ou au printemps.
Le site est pré-déterré, en appliquant les engrais suivants à chaque mètre carré:
- 1) 3-4 kg de matière organique;
- 2) 100-150 g de superphosphate;
- 3) 20-30 g de sulfure de potassium.
La plantation est effectuée dans des trous creusés à l'avance pour que la terre ait le temps de se déposer. Chacun d'eux est également placé 8-10 kg d'humus ou de tourbe, 150-200 g de superphosphate et 30-40 g de sulfure de potassium.
La plantation est effectuée en approfondissant le plant 6-10 cm au-dessus du collet avec un arrosage abondant. Les soins supplémentaires sont réduits à la formation de plantes de la manière souhaitée, à une alimentation régulière et à des mesures de protection. Les buissons sont rarement arrosés, car ils reçoivent suffisamment d'humidité du sol. Dans les périodes particulièrement sèches, vous devez verser 3 à 5 litres d'eau sous une plante. Pendant la floraison, des excréments d'oiseaux ou de vaches sont introduits. Cette technique a un effet positif sur le rendement. À l'automne, vous pouvez nourrir les raisins de Corinthe avec de l'humus ou de la tourbe à raison d'un seau par buisson.
Planter des groseilles
Lors de la taille, enlevez les branches très vieilles (plus de 6 ans) ou tombantes. Le système racinaire des jeunes plantes est superficiel, de sorte que seul un creusage peu profond ou un simple relâchement est autorisé autour d'eux.
La culture peut être multipliée par couches ou boutures lignifiées, qui sont plantées dans la première décennie de septembre. Si vous créez des conditions favorables pour l'arbuste, il portera ses fruits jusqu'à 20 ans.
Avantages et inconvénients: Natalie, Tatiana, Rosetta
Les variétés les plus populaires qui sont le plus souvent cultivées dans le centre de la Russie sont Natalie, Tatiana et Rosetta. Chacun d'eux a des avantages et des inconvénients.
Avantages de la variété Natalie:
- 1) Haute résistance aux maladies et aux ravageurs;
- 2) Productivité stable;
- 3) Résistance à la sécheresse et au gel;
- 4) bonne qualité de conservation;
- 5) Polyvalence.
Les inconvénients de cette variété incluent le fait que les branches, sous le poids des baies, s'étalent largement sur les côtés. Cette nuance doit être prise en compte lors de la plantation et laisser un espace supplémentaire entre les buissons.
Groseille rouge - une source de bonne santé
Groseille Tatiana produit une récolte stable depuis de nombreuses années. C'est une espèce autogame, insensible aux maladies, résistante aux attaques de ravageurs et au gel. Le rendement est légèrement inférieur à celui de la variété Natali. Les fruits ont une bonne transportabilité. Certains jardiniers notent que les baies sont assez petites. Mais cet inconvénient est compensé par un excellent goût.
La groseille rouge Rosetta est une variété à gros fruits et à haut rendement. Inconvénients - sensibilité à l'anthracnose, maladie fongique et exigences élevées en matière de fertilité du sol. Tolère mal l'engorgement.
En raison de la grande variété d'espèces, chaque jardinier pourra choisir l'option la plus appropriée pour lui-même.
Une qualité précieuse des groseilles rouges est que les fruits ne tombent pas après qu'ils sont complètement mûrs.Par conséquent, en sélectionnant des variétés, vous pouvez allonger la période de consommation des baies fraîches de cette culture de 1,5 mois. L'agrotechnique culturelle est assez simple. En raison du fait que la zone médiane est caractérisée par des hivers glaciaux, des espèces résistantes au froid doivent être cultivées dans cette zone.
