Le cépage Velika est apparu en Bulgarie. Le célèbre éleveur Ivan Todorov, qui a développé de nombreuses variétés de raisins au fil des ans, l'appelle l'une de ses meilleures créations. Le vin n'est pas fabriqué à partir de ce raisin, il appartient au type de table. Variété Velika - précoce, capable de produire de gros rendements de grosses baies sucrées.
Raisins Velika: description
Les principales caractéristiques de la variété:
- L'apparition de la brousse. Il pousse et se ramifie rapidement, c'est pourquoi il est recommandé de le former dès la première année. Les feuilles sont moyennes et rondes. La surface extérieure de la feuille est lisse et l'intérieur est froissé.
- Baies. Grand (38 * 23 mm) et allongé, du rouge foncé au violet foncé. La peau est ferme et ferme. Grâce à ces caractéristiques, les fruits ne se fissurent pas et ne s'étalent pas avec un excès d'humidité. Le goût aigre-doux et vif de Veliki est distinctif et ne ressemble pas aux fruits d'autres variétés. Malgré leur forte teneur en sucre, les baies n'attirent pas les guêpes. Les grappes sont grandes, de forme conique. Un bouquet peut peser plus de 600 grammes.
Raisins Velika
- Productivité. Dans de bonnes conditions, la variété est capable de produire jusqu'à 10 kg de baies d'un buisson. Commence à porter ses fruits la troisième année après la plantation. Les buissons donnent une récolte chaque année, car même les bourgeons remplacés portent des fruits.
- Résistance au gel. Ce cépage se caractérise par une résistance moyenne au gel. Dans la patrie de Velika, la température en hiver ne descend pas en dessous de 22 degrés, par conséquent, dans les conditions d'hivers rigoureux, les buissons doivent fournir un abri.
- Période de maturation. Variété précoce ou mi-précoce. Selon les conditions climatiques, les baies mûrissent entre 130 et 145 jours. La structure des baies permet aux grappes mûres de rester longtemps sur les branches. La peau dense protégera les fruits de la pluie et du soleil.
Avantages et inconvénients
Comme tous les cépages, il a ses propres avantages et inconvénients. Avantages:
- Croissance rapide. Le buisson pousse rapidement et commence à récolter tôt;
- Le goût original des baies;
- Haute résistance des baies à la fissuration, possibilité de stockage à long terme de la récolte récoltée;
- Taux de rendement élevé.
Raisins Velika
Mais il a aussi ses inconvénients:
- Le buisson est très volumineux, prend beaucoup de place sur le site et nécessite une formation et des soins constants de la part du producteur;
- La résistance moyenne aux maladies nécessite une attention accrue aux ravageurs et un travail préventif régulier.
Culture et soins
La plantation de plants Veliki est possible au printemps et en automne. Si vous décidez de démarrer un vignoble au printemps, le meilleur moment pour cela est de mars à mai.
Lieu d'atterrissage
La variété est très thermophile, en choisissant un site de plantation, vous devez prendre en compte cette caractéristique et privilégier le côté sud ou sud-ouest du vignoble. Velika pousse mieux sur la partie médiane de la pente, cette disposition ne permet pas aux racines de geler.
C'est une variété qui produit une grande récolte avec un soin minutieux. Le producteur doit prendre en compte la principale caractéristique de prendre soin de lui - la nécessité de prévenir les maladies.
La pulvérisation doit être effectuée trois fois:
- au printemps, lorsque les pousses atteignent 9-11 cm;
- quand les bourgeons commencent à se nouer;
- à la fin de la floraison, lorsque les baies commencent à apparaître.
Si vous suivez toutes les recommandations agrotechniques, vous pourrez déguster de grosses baies sucrées d'année en année.
