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Informations générales sur la culture
L'histoire de la tomate remonte à plusieurs siècles. Les premières informations sur ce légume sont apparues à l'époque des conquistadors espagnols, qui, selon les historiens, les ont amenés en Europe depuis le Pérou et l'Équateur. Là, cette culture a longtemps été cultivée à des fins décoratives et s'appelait "tomatl". Dans de nombreux pays du monde, il a reçu un nom en accord avec le mot «tomate», qui équivaut au mot russe «tomates».
Les tomates sont caractérisées par des périodes relativement longues entre le moment où le premier plant a émergé et jusqu'à la maturation finale du fruit. Cet inconvénient n'a pas empêché cette culture de devenir la plus populaire dans le monde (du moins parmi les plantes potagères).
Un trait caractéristique de ce légume peut également être attribué au fait que sa culture saisonnière est organisée par la plantation de jeunes pousses, qui au début sont plutôt sous-développées et pratiquement impuissantes.
Comment durcir les plants de tomates à la maison
C'est pourquoi le durcissement des plants de tomates à quelle température il est effectué dans un environnement domestique est l'une des dispositions les plus importantes d'une culture agricole, qui doit faire l'objet d'une attention particulière. Examinons plus en détail tout ce qui concerne le durcissement (y compris un plan étape par étape pour l'exécution des procédures correspondantes).
Pourquoi avez-vous besoin de durcissement
La plupart des jardiniers savent que le durcissement des plants de tomates est indispensable pour éviter le stress que les jeunes plants peuvent subir lorsqu'ils sont transplantés dans le sol. Cet effet résulte du renouvellement de tout l'environnement entourant la pousse non encore durcie, car elle se produit non seulement dans un climat différent, mais également dans un sol différent.
Pour s'adapter aux conditions renouvelées, ses racines ont besoin de temps, c'est-à-dire que la plante doit s'habituer à tout cela progressivement. Pour bien comprendre les objectifs de la «formation» de toute culture, il est important de comprendre les subtilités et les détails du processus lui-même appelé «durcissement». Toutes ces nuances peuvent être réduites à une liste des principaux problèmes suivants:
- Quelles sont les caractéristiques de la préparation des semis;
- Quelle température de l'air est choisie pour obtenir l'effet maximal;
- L'influence de la variété de tomate sur la nature du processus lui-même;
- Comment durcir les plants de tomates à la maison.
Explorons chacun de ces points plus en détail. En cours de route, nous examinerons la procédure de durcissement des plants de tomates avec une culture de poivron similaire à eux.
Comment durcir les plants de tomates à la maison
Se préparer à changer les conditions
Dans le cas où un rebord de fenêtre ou une serre a été choisi comme lieu de conservation préliminaire des pousses de tomates, le déplacer vers un nouvel endroit signifie un changement brusque du climat et la possibilité de courants d'air affectant la croissance de la plante, par exemple. C'est pourquoi le préparer au repiquage signifie avant tout «s'entraîner» au passage à un nouveau régime de température et s'habituer aux courants d'air encore dangereux.
La conséquence de cet effet observé lors de la transplantation dans le sol (en combinaison avec d'autres menaces) est soit la mort progressive des pousses vertes, soit leur maladie prolongée.
Le soi-disant «durcissement» consiste précisément à exclure une transition brutale des conditions d'habitat habituelles vers un environnement totalement inadapté aux semis.
Différentes variétés de tomates peuvent être durcies selon des schémas très différents, très différents les uns des autres, qui prennent en compte les caractéristiques de ce type. Toutes les données sur la procédure spécifiée peuvent contenir des instructions jointes à un paquet de semences, ainsi que des fiches d'information spéciales diffusées par abonnement sur Internet.
Comment durcir les plants de tomates à la maison
Une analyse de ce sujet a montré que le meilleur durcissement est la variété de tomate qui est destinée à une plantation précoce dans le sol et se distingue (selon sa description) par une résistance accrue au gel.
Types de durcissement des semences
Avant de durcir les plants de tomates, vous devez comprendre les méthodes existantes pour préparer les graines elles-mêmes. Nous allons commencer à les considérer avecque la bonne approche de la germination à domicile implique l'utilisation de matériel de 2 ou même 3 ans. Si seul un «fonds d'amorçage» frais est disponible, il est souhaitable de le «vieillir» artificiellement avec un durcissement simultané.
À cette fin, les graines sont d'abord versées dans un sac en toile propre et placées dans un endroit chaud et sombre pendant 2-3 semaines.
Juste avant la plantation, la graine est durcie en créant une différence de température, ce qui signifie la garder pendant 120 minutes dans de l'eau chaude, puis la tremper pendant 2-3 minutes dans de l'eau froide.
Comment durcir les plants de tomates à la maison
Il existe une méthode plus efficace, bien que relativement complexe, pour durcir les graines de tomates, dont l'essence est la suivante:
- Dans un bol pas très profond, on place d'abord un morceau de tissu propre et doux, dont la largeur est égale au diamètre du récipient, et la longueur est le double;
- Ensuite, les graines de tomates sont versées sur le tissu, qui sont soigneusement nivelées avec une fine couche;
- Ensuite, ce tissu est plié de manière à ce qu'une moitié recouvre complètement les graines, après quoi elles sont versées avec de l'eau jusqu'à une marque d'environ 1 à 1,5 cm;
- Dans cet état, le matériau imbibé est conservé à la température de la maison pendant environ un jour, après quoi il est placé au réfrigérateur pendant le même temps.
Le cycle de trempe décrit ci-dessus est répété deux fois avec un contrôle simultané de la température dans le réfrigérateur (elle doit être d'environ 2 degrés).
Il existe une autre méthode connue de durcissement à domicile des graines, quelque peu similaire à celle décrite ci-dessus. Dans ce cas, ils sont également versés dans un sac, qui est ensuite placé dans une tasse d'un litre ou dans un bol profond. Le récipient sélectionné avec des graines est saupoudré de neige ou de glace du réfrigérateur et laissé sur le rebord de la fenêtre. Une fois que le contenu du bol a fondu, l'eau est drainée et la procédure est répétée à nouveau (à la fin, les graines durcies peuvent être plantées sur le lit de jardin).
Tempérer les semis à l'extérieur de la maison
Comme le corps humain, la jeune croissance a besoin d'un durcissement systématique et progressif. Pour réguler la température à l'endroit où sont conservées les boîtes contenant les graines semées, vous devez commencer environ 5 jours après l'éclosion des premières pousses des grains durcis. En cas de violation de cette règle, les pousses s'étireront rapidement vers le haut et peuvent simplement "dépasser" leur norme.
Comment durcir les plants de tomates à la maison
Habituellement, cette procédure est lancée quelque 1,5 à 2 semaines avant de planter les semis dans des lits non protégés ou une serre. Toutes ces actions sont recommandées pour être effectuées dans l'ordre suivant:
- Tout d'abord, environ 6-7 jours avant le début du durcissement, les plants de tomates arrêtent complètement d'arroser, puis ils sont sortis d'une pièce chaude dans une pièce où la température est beaucoup plus basse;
- Dans ces premiers temps, de petites pousses dans des boîtes sont retirées environ 2-3 heures après le lever du soleil, tandis que la température à l'extérieur de la maison s'élève légèrement au-dessus de 10 degrés, et le soir, elles sont ramenées dans l'appartement;
- Pour chaque jour suivant, la durée du séjour à l'extérieur est augmentée d'environ 2 à 3 heures;
- 5-6 jours après le début de ces procédures, les plants de tomates commencent à être sortis directement dans la rue (dans un appartement - dans une loggia ou un balcon avec des fenêtres ouvertes);
- Le temps passé à l'extérieur de la maison pour la première fois peut être limité à 1 à 2 heures;
- Le deuxième jour, cette période doit être augmentée à 3-4 heures, le troisième - jusqu'à 7-8; le quatrième jour, il est laissé à l'air frais pendant presque toute la journée.
Quelque part environ 3-4 jours avant le débarquement, sous réserve de conditions météorologiques favorables (pas très glaciales), les pots ou les boîtes avec de jeunes plants ne sont pas du tout amenés dans la maison, les laissant dans la rue toute la nuit. Cette procédure doit être répétée jusqu'à trois fois de suite ou plus. Il est très dangereux de transférer les plants sur des lits non protégés, qui ont été «entraînés» à rester à l'extérieur de la maison pendant moins de 3 jours (elle peut tomber malade de manière élémentaire).
Comment durcir les plants de tomates à la maison
S'il y a beaucoup de jours venteux dans la région, il est recommandé d'utiliser le vent pour durcir. Cette méthode doit être utilisée à titre exceptionnel lorsque le mauvais temps empêche la pratique des traitements traditionnels.
Quelle que soit la méthode de durcissement choisie pour une variété de tomate donnée, tout au long de ce processus, vous devez observer attentivement le comportement des jeunes pousses, en réagissant aux moindres changements de leur état. Il est particulièrement important de le faire dès le premier jour, c'est-à-dire à un moment où il est presque impossible de prédire la réaction de la personne envahie par un changement brutal de la situation.
Si le moindre écart dans son apparence est détecté (s'il commence à se faner ou à pâlir, par exemple), les récipients contenant des semis doivent être immédiatement renvoyés dans l'environnement familier pour le développement. Il sera possible de continuer à durcir seulement après que les germes se rétablissent progressivement (guérissent).
Comment durcir les plants de tomates à la maison
Durcissement du poivre
Cette section traite brièvement de la question du durcissement des plants de la culture accompagnant les tomates - le poivron. Les jeunes pousses de ce légume, avant de planter dans une serre avec des tomates, sont prises durcir dans la rue... Il est recommandé de commencer cette procédure environ un mois avant la date précise à laquelle la plantation dans le sol du jardin est prévue.
Pour ce faire, dans un certain laps de temps, étiré pendant près de 10 jours, il faudra sortir des récipients avec des plants à l'extérieur, les laisser à l'ombre pour la journée, et les ramener dans une pièce chaude plus proche de la nuit.
Dans le cas où la température à l'extérieur de la maison est inférieure à 15 degrés et qu'il y a un vent fort, il est conseillé de garder les plants sur le balcon pendant la journée (ou d'ouvrir une fenêtre dans la pièce, sans créer de forts courants d'air). Cette procédure l'aidera à s'habituer rapidement aux conditions extérieures au bâtiment, qui peuvent être contrôlées par la couleur des feuilles (elles doivent avoir une teinte vert vif).
Au moment de la plantation sur les plates-bandes, les poivrons bien durcis devraient avoir environ 10 petites feuilles.
Comment durcir les plants de tomates à la maison
Caractéristiques du durcissement dans la maison
Afin de durcir les semis à la maison (pour les préparer au durcissement en extérieur), une basse température strictement fixe doit être maintenue dans les pièces à vivre.Dans la première semaine de croissance, il ne doit pas dépasser 13-16 degrés pendant la journée et environ 11-13 degrés la nuit.
Pour maintenir le régime spécifié lors du durcissement des tomates à la maison, il est recommandé de sortir les boîtes avec des plants sur le balcon ou dans une loggia bien ventilée.
À l'avenir, avant de commencer à le tempérer dans la rue, la température dans l'appartement ou sur le balcon doit être augmentée à 18-22 degrés pendant la journée et jusqu'à 17-18 degrés la nuit. Une fois que les germes ont la première foliole à part entière, la température nocturne doit à nouveau être abaissée à 10-13 degrés.
De plus, jusqu'à une croissance notable de la verdure, il n'est pas souhaitable de changer le mode de son contenu (chaque plant doit être contrôlé séparément). Environ une semaine avant le transfert prévu dans le sol, la température nocturne baisse très lentement (environ 3-4 jours avant cela, elle devrait égaler l'indicateur de rue).
Dans la partie finale de l'examen, nous notons que la température quotidienne devrait être réduite de la même manière, mais seulement un peu plus lentement. Les semis doivent enfin durcir à la maison au plus tôt 14 jours et au plus tard 10 jours avant de débarquer dans le jardin.
