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Le basilic est l'une des épices les plus populaires. Son goût enrichit les plats de viande, diverses soupes, salades et desserts. La patrie de l'usine est l'Inde. Cependant, l'épice est maintenant cultivée dans le monde entier. Il peut pousser dans presque toutes les conditions climatiques. Dans les régions chaudes, le basilic est planté sous forme de graines en pleine terre. Dans le centre de notre pays (par exemple, dans la région de Moscou), ainsi que dans le nord, il est planté en plates-bandes sous forme de semis. Dans le même temps, planter des plants de basilic à la maison est une chose simple. L'essentiel est de connaître certaines règles pour fournir à la plante des conditions confortables.
Le basilic lui-même est très beau. Il a des feuilles juteuses de différentes nuances. Il fleurit avec de petites fleurs compactes qui ont une couleur lavande, blanc comme neige. Souvent, les jardiniers préfèrent planter une culture non seulement pour obtenir une verdure parfumée, mais aussi pour décorer le jardin.
Conseils d'agrotechnique culturelle
- Du fait que le basilic provient d'un pays très chaud, cette culture est thermophile. Les graines poussent dans un sol chaud. La meilleure température à laquelle un buisson vert poussera est de +17 à +27 degrés. Les gelées lui sont fatales. S'il fait plus froid à l'extérieur de +10 degrés, la plante peut arrêter de se développer;
- Le basilic aime l'eau, mais ne tolère pas l'engorgement. L'arrosage de la plante doit être modéré mais constant. Il est particulièrement nécessaire d'arroser la culture une fois que la graine est dans le sol. Les graines dans un sol humide germent mieux. Un arrosage périodique est également nécessaire jusqu'en août. En août, la brousse fleurit. À ce moment, le nombre d'arrosages peut être considérablement réduit. Pendant et après la floraison, le basilic n'a pas besoin d'humidité supplémentaire;
- La place du basilic dans le jardin doit être choisie à l'avance. Cela devrait être une zone éclairée. La plante est exigeante en lumière du soleil. La zone du basilic ne doit pas être à l'ombre ou à l'ombre partielle. Dans une telle zone, la plante sera rabougrie;
- Une autre astuce pour l'agriculture est de le planter dans un espace sans vent. Les rafales de vent froides peuvent nuire à la croissance de la verdure;
- Le sol dans lequel le basilic peut être cultivé avec succès est meuble, léger, où il y a beaucoup d'humus. Le limon sableux et le limon conviennent. L'acidité est neutre.
Planter des plants
La zone médiane de la Russie, tout comme la Sibérie, ne peut pas se vanter d'une source très chaude. Par conséquent, dans la région de Moscou, Tioumen, Kemerovo, Novossibirsk et d'autres régions, les graines de basilic sont d'abord plantées dans un appartement. C'est fiable. Après 2 mois, les buissons peuvent déjà être transplantés en pleine terre. Pendant cette période, la plante gagnera en force. Le risque qu'il se fane dans le jardin est minime.
Comment planter correctement les plants de basilic? Quel que soit le cultivar, les jardiniers expérimentés recommandent de planter des graines au début du printemps. Mars arrive. Vous pouvez choisir un jour approprié en consultant le calendrier lunaire.
Les graines sont pré-préparées. Ils sont désinfectés dans une solution de manganèse. Il est plongé dans un stimulateur de croissance pendant 2 heures. Ensuite, pendant une journée, ils sont placés dans de la gaze humide, qui est constamment humidifiée.Ainsi, le matériel de plantation gonflera et perdra une partie de l'huile essentielle qui inhiberait la germination.
Préparation du sol
Pour l'épice, un mélange de terre prêt à l'emploi du magasin convient. Vous pouvez préparer le terrain vous-même. Pour cela, du compost pourri de 200 grammes, 400 grammes de tourbe, 100 grammes de sable sont mélangés. Le sable doit être rincé. Si cette quantité ne suffit pas, vous pouvez préparer plus de mélange de sol en respectant les proportions. Ensuite, le substrat est tamisé, cuit à la vapeur ou chauffé dans le four. Vous pouvez utiliser de l'eau bouillante. Versez le mélange avec de l'eau chaude. Pourquoi devriez-vous faire cela? Parce que la température élevée tue les spores fongiques, les œufs de ravageurs. Il est conseillé de désinfecter le mélange industriel. Il est traité avec du permanganate de potassium.
En tant que conteneur, vous pouvez utiliser des boîtes, des conteneurs, des pots larges, des cassettes. La culture aime l'humidité, mais déteste l'engorgement. Le drainage est nécessairement disposé sur le fond. Cela peut être des cailloux, des gravats, de l'argile expansée.
Comment semer des plants de basilic
- Le mélange de terre dans le récipient est bien répandu. Les graines sont très petites et difficiles à planter individuellement. Par conséquent, il est recommandé de semer en rangées;
- Il n'est pas nécessaire d'approfondir les graines. La profondeur autorisée à laquelle le matériau peut être semé est de 0,7 à 1 cm;
- Ensuite, le récipient est recouvert d'un sac ou d'un film plastique. Le verre peut être utilisé. L'essentiel est de créer un effet de serre;
- Le conteneur est retiré sur le rebord de la fenêtre ou tout autre endroit lumineux. La culture a besoin de beaucoup de lumière;
- Il est nécessaire que la pièce soit constamment chaude (environ + 22 ... + 25 degrés).
Il a été remarqué que si toutes les manipulations pour semer le basilic sur les plants sont effectuées correctement, la culture émergera dans 8 à 14 jours.
De la même manière et en même temps, vous pouvez semer du matériel de plantation non pas pour le jardin, mais pour une culture ultérieure à la maison. Ensuite, l'usine ravira les propriétaires directement dans l'appartement toute l'année. Cependant, il convient de rappeler que les verts n'aiment pas les courants d'air froids. Par conséquent, en hiver, une plante adulte doit être conservée dans un endroit chaud, sous une lampe. Si la maison est froide, le buisson peut être enveloppé d'un film plastique. Faire pousser une culture sur un rebord de fenêtre est facile. Prendre soin de l'herbe parfumée est facile. Il est nécessaire d'arroser à temps, de fertiliser modérément, de desserrer doucement.
Se soucier
Après l'apparition des premières pousses, le film ou le verre est retiré. Si ce moment est négligé, les plants peuvent tomber. Les contenants ouverts sont retirés dans un endroit où il ne fait pas si chaud. La température confortable à laquelle le basilic sera bon à ce stade est d'environ + 16 ... + 19 degrés.
L'arrosage des plantes est effectué au besoin. Le sol ne doit pas être sec, mais pas très humide non plus. Si le sol est constamment humide, il y a une forte probabilité de développer une maladie fongique - jambe noire. Les plantes malades ont une tige sombre. À cause de cela, ils peuvent tomber et mourir.
Après l'arrosage, le sol est un peu assoupli. Ceci est fait avec soin afin de ne pas endommager les racines.
Il est nécessaire de plonger après que la culture ait poussé quelques feuilles solides. Cela se produit 3 semaines après le débarquement. Chaque plant est placé dans une tasse ou un récipient séparé, qui contient exactement le même mélange de sol que dans le récipient général. Seules les plantes saines doivent être plantées. Les frêles, les faibles sont supprimés. Il ne sert à rien de les asseoir. Il vaut mieux avoir quelques buissons forts avec des feuilles succulentes dans le jardin que de nombreux buissons douloureux.
Pour aider les plantes à s'étirer, un pansement supérieur est nécessaire. La première fois que la culture est arrosée avec une solution de cendres. Dans un litre d'eau, 10 grammes de cendres sont agités. Lors de la cueillette, les plants doivent être nourris avec un engrais complexe, qui contient de l'azote, du potassium, du phosphore. Après avoir ajouté la solution nutritive, les feuilles de la culture sont versées avec de l'eau propre décantée. Cela doit être fait pour que les feuilles ne brûlent pas l'engrais. Fertilisez le sol dans un récipient ou des tasses de basilic pas plus d'une fois tous les 30 jours.
Les plants seront cultivés dans l'appartement pendant 2 mois. Pendant ce temps, les buissons s'étireront, ils auront des feuilles fortes. Lorsqu'il y a 5-7 feuilles, pincez le haut du buisson. Un tel événement vous permettra de retenir la forte traction du buisson.
Il est recommandé de planter la culture en pleine terre à la fin du mois de mai, lorsque la température du sol atteint +13 degrés. Avant de planter des légumes verts dans le jardin, vous devez les préparer. Les semis sont durcis quelques semaines avant la plantation. Le premier jour, elle est emmenée à l'air frais pendant 2 minutes. Ensuite, ils sont ramenés dans une maison chaleureuse. Le lendemain, les plants sont dans la rue pendant 5 minutes. Le troisième jour - 15 minutes. Chaque jour, le temps passé en plein air augmente progressivement. Il doit être porté à 1,5-2 heures. Dans ce cas, la culture ne subira pas de stress après avoir été dans la zone ouverte.
Que faire pour empêcher les plants de basilic de mourir
Le basilic peut être classé comme une plante délicate. Les débutants qui essaient de planter une culture échouent souvent à le faire. Cela se produit pour diverses raisons. Bien que planter des plants de basilic à la maison soit assez simple, toutes les procédures doivent être effectuées dans le bon ordre. Sinon, les plants mourront.
Il existe 9 recommandations pour aider à préserver les semis:
- Vous devez utiliser un sol qui a été exposé à des températures élevées. Dans une telle terre, il n'y a pas d'infections, de bactéries pathogènes, de parasites;
- Les plants de basilic ne sont autorisés que dans un sol meuble et léger. Si le sol est lourd, les graines ne pourront pas germer;
- Vous devez surveiller l'acidité du sol pour les semis, ainsi que dans le jardin. Elle doit être neutre;
- Les graines doivent être achetées dans des magasins spécialisés. Assurez-vous de faire attention à la date d'expiration;
- Il n'est pas recommandé de semer les graines trop tôt, par exemple en février. Basile ne recevra pas assez de lumière, car le soleil apparaît rarement dans le centre de la Russie à cette époque;
- Le sol avec des semis ne doit pas être gorgé d'eau. Cela provoque une maladie fongique - jambe noire. La terre ne doit pas non plus se dessécher;
- Les plants peuvent s'étirer fortement. C'est un mauvais indicateur. Cela signifie qu'il n'y a pas assez de lumière pour les plantes. Ils doivent de toute urgence être placés sous des lampes ou sur un rebord de fenêtre ensoleillé;
- Les jeunes arbres doivent être éclaircis ou plongés. Dans une plantation dense, chacune des plantes mourra de faim. Ils n'obtiendront pas de nutriments supplémentaires, du soleil;
- Si les feuilles des plants ont changé de couleur, cela peut indiquer une suralimentation avec des engrais. Vous devez être prudent avec l'alimentation. Il n'est pas recommandé de fertiliser le sol dans un récipient ou des tasses de basilic plus d'une fois tous les 30 jours.
Si vous comprenez correctement comment faire pousser du basilic à partir de graines pour semis à la maison, vous pouvez obtenir un buisson parfumé puissant. Il donnera des verts épicés charnus et deviendra une décoration du site.