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Les tomates de la variété Honey Giant sont nommées ainsi pour une raison, le nom reflète directement les paramètres physiques de la plante. La variété est le développement des sélectionneurs nationaux. Il est massivement distribué depuis 2001; les jardiniers l'appellent souvent le Géant.
Miel de tomate géant: caractéristiques et description de la variété
La hauteur d'un buisson adulte peut atteindre 1,5 m, il a donc besoin d'un bon support solide. Les feuilles sont de taille moyenne, réparties uniformément sur la tige principale et secondaire. Les branches sont solides, capables de supporter de lourdes charges.
La principale caractéristique distinctive de la variété est la taille du fruit. Avec des soins appropriés, il peut atteindre un poids de 400 g à 1 kg.
En raison de la forte pression exercée sur les tiges, elles doivent être soigneusement attachées au fur et à mesure de leur croissance.
La variété appartient à la mi-saison. La floraison commence fin mai - début juin. Dans de bonnes conditions, la première récolte peut être récoltée dans les 110 jours suivant la plantation. En règle générale, à ce stade, des légumes orange vif apparaissent sur les branches. La peau est solide et résistante aux craquelures.
A l'intérieur, le légume est charnu, il se compose de 6 chambres denses remplies de jus et de graines. Les fruits sont bien conservés, leur goût est riche, il y a un léger arrière-goût de miel.
Ces légumes sont les plus adaptés à la consommation fraîche. Ils peuvent être utilisés comme ingrédient dans les salades fraîches d'été.
La plante est très prolifique. De deux à trois individus, vous pouvez récolter jusqu'à 15 kg de fruits. Par conséquent, lors de l'atterrissage, vous devez calculer soigneusement vos capacités, car vous devrez manger uniquement des tomates fraîches, vous ne pourrez pas les stocker pour l'hiver.
Technologie croissante
Les caractéristiques de la culture d'un géant du miel de tomate consistent principalement à fournir un régime de température équilibré et à former un support pour les branches. Il vaut la peine de respecter les règles suivantes:
- Les pousses ne doivent être plantées qu'après que la menace du froid a disparu, de préférence dans une serre.
- Pour préserver le système racinaire des températures extrêmes, paillez le sol avec de la paille.
- Il est préférable de choisir le fumier comme engrais organique et le phosphore et le potassium comme minéraux.
- Les tiges, qui ont atteint un mètre et demi, sont pincées, les beaux-fils sont enlevés, ne laissant que quelques-uns des plus forts dans la partie supérieure.
- Lorsque le fruit mûrit, la plupart des feuilles sont enlevées afin de réduire au moins légèrement la charge sur les tiges.
- Des supports sont en outre installés sous les branches avec la récolte.
- Arrosez la plante de la même manière que les autres variétés de tomates: 2-3 fois par semaine, de 3 à 10 litres, selon la météo et la taille du buisson.
Avantages et inconvénients
Le côté le plus fort de la variété est son rendement élevé. Il y a aussi d'autres avantages:
- immunisé contre la plupart des maladies et ravageurs caractéristiques des autres membres de l'espèce,
- couleur fruitée brillante et appétissante,
- goût de fruits,
- longue durée de conservation des cultures fraîches.
Outre les avantages indiqués, ces tomates présentent un certain nombre d'inconvénients:
- ne tolère pas les basses températures,
- nécessite une fertilisation fréquente,
- une jarretière solide obligatoire est requise,
- impossible d'économiser pour l'hiver.
Comme toute plante, cette variété présente certains avantages et inconvénients. Que ce soit pour le cultiver sur votre site est une question de goût.