La plupart des amateurs de tomates préfèrent les variétés à gros fruits avec une saveur de tomate douce. Ce sont les tomates de la variété Sugar Giant. La tomate rouge vif pesant 600 à 800 grammes, au goût sucré, attire les amateurs de salades de légumes, de sauces maison et de ketchup. Chaque jardinier rêve de cultiver un tel légume dans son jardin.

De l'histoire

Le géant du sucre de tomate est assez bien connu des jardiniers russes et est activement cultivé dans des parcelles personnelles. Cela n’a rien d’étonnant. Après tout, cette variété a été créée par nos éleveurs il y a une vingtaine d'années. La tomate tire son nom de son goût sucré et délicieux.

En fait, 100 g du fruit du Sugar Giant contiennent jusqu'à 4,5-5 g de sucre, alors que dans d'autres variétés de tomates, ce chiffre ne dépasse pas 2,5-3 g. Pour cette caractéristique, cette variété est connue des maraîchers sous le nom de tomate à sucre.

Le nom de la variété reflète une autre caractéristique de celle-ci: une croissance gigantesque. La longueur de la tige d'une plante dans les serres atteint 1,3-1,4 m, et dans des conditions de terrain ouvert, elle peut atteindre 1,8-1,9 m. Par conséquent, le géant du sucre est appelé les cultures dites indéterminées. Leur croissance apicale n'a pas de restrictions, ce qui contribue à la formation de nouvelles grappes de fruits pratiquement tout au long de la période végétative de la plante. Cela augmente le rendement de la variété.

Les tomates Sahara sont une variété à maturation tardive. La période de maturation des fruits commence 110-117 jours après le semis des graines. Cependant, dans les régions du sud de la Russie, les tomates peuvent mûrir un peu plus tôt, lorsque le temps frais des régions du nord retardera la période de maturation.

Géant du sucre

Compte tenu de ces caractéristiques d'une culture thermophile, vous devez prendre soin des plants en temps opportun. Il est nécessaire de planter des graines en espérant qu'au moment où les plants seront plantés dans une serre ou en pleine terre, ce sera au moins 85-95 jours. Ensuite, il sera possible de se régaler de tomates douces à la mi-juillet.

Les plantes géantes du sucre commencent à fleurir le 97-108 jour de la saison de croissance. Il est à noter que cette variété de tomates a une période de fructification très longue. De plus, de nombreux ovaires sont toujours formés. Sur chaque grappe de fruits, leur nombre atteint 5-6.

Attention! Pour que de gros fruits se développent sur une plante, il est nécessaire de normaliser le nombre d'ovaires. Le nombre optimal de fruits en développement d'une part est de deux ou trois. Le reste des ovaires doit être retiré par pincement.

Vous pouvez également augmenter le rendement de la variété en supprimant les pousses latérales. Bien que cette technique agricole devra être utilisée assez rarement, car l'intensité de leur croissance est faible. Les feuilles sont plutôt grandes, tombantes. Masse foliaire au niveau des indicateurs moyens.

À partir d'une plante, vous pouvez obtenir jusqu'à 5,3 à 6,5 kg de tomate à sucre, en tenant compte de la description des caractéristiques de la variété.

Le principal avantage variétal du Sugar Giant réside dans ses gros fruits charnus en forme de cœur. La pleine maturité de la tomate est caractérisée par une couleur rouge foncé. Le poids moyen des tomates est d'environ 350 à 400 g. Il y a peu de graines dans la pulpe.

Sur une note. Le fruit est recouvert d'une peau fine et délicate. Par conséquent, cette catégorie de tomates n'est pas destinée au transport et au stockage à long terme, mais elle est excellente pour préparer des salades fraîches et du jus de tomate épais.

Technologie agricole de culture

Tomate Orange Géante: caractéristiques et description de la variété

Parmi les résidents d'été, la tomate géante du sucre est très populaire. Les graines de cette variété peuvent être facilement trouvées dans les magasins de détail et les magasins en ligne. La production et la distribution de semences sont effectuées par les entreprises "Siberian Garden", "Aelita", "Russian Garden", "Uralsky Dachnik" et autres.

Les offres de prix pour un paquet de graines (10-20 pcs.) Vont de 12 à 45 roubles. Cependant, la plupart des entreprises figurant dans les descriptions des produits indiquent les mauvaises caractéristiques de la variété. De plus, les paquets de semences contiennent des photographies de variétés de tomates complètement différentes. Ainsi, la société "Gavrish" propose d'acheter les graines du Sugar Giant, qui a un fruit jaune.

Croissance

Important! Selon les producteurs de tomates, le taux de germination des graines conditionnées de tomates à sucre est de 85 à 94%. Pour la culture, il est préférable d'acheter des graines auprès de jardiniers amateurs ou de les récolter vous-même.

Cultiver des semis

Des semis solides sont la clé d'une récolte de tomates riche. Par conséquent, le terreau approprié doit être préparé avant de planter des graines. Pour ce faire, vous devez prendre une partie du sol de gazon, du sol feuillu, de l'humus et du sable de rivière et bien mélanger le tout. Préparez une solution de 30 g de superphosphate, 30 g de sulfate de potassium et 10 g d'urée pour 10 litres d'eau. Versez le mélange de sol avec la solution résultante. Le sol des semis est léger, meuble et nutritif.

Remarque! Le mélange de sol pour la culture de plants de tomates ne doit pas contenir de grumeaux denses et gros. L'humidité doit être bien absorbée dans le sol, la terre de jardin ne convient donc pas à ces fins. Il est préférable d'acheter un apprêt prêt à l'emploi équilibré dans un magasin.

Avant de planter des graines de tomates, tout sol doit être désinfecté. Pour ce faire, imbibez-le d'une solution chaude forte de permanganate de potassium.

Pour que les plantules soient amicales et saines, le matériel de graine doit être désinfecté avec la préparation «Fitosporin-M», les graines doivent être conservées dans la solution pendant au moins 25-30 minutes et séchées jusqu'à un état de fluidité.

Répartir les graines de tomates sur la surface du sol et saupoudrer d'un mélange de sable et de terre avec une couche de 0,5-0,7 cm.Couvrir la boîte de graines avec du polyéthylène et mettre dans un endroit chaud (+ 24 + 25 ° C) pendant 3-5 jours, jusqu'à ce que les pousses apparaissent. Une fois les prises de vue apparues, retirez le film. Placez les plants dans un endroit lumineux.

Information additionnelle. Pour que la jambe noire ne détruit pas les plants, il faut l'arroser avec une solution chaude (+ 26 + 28 ° C) de permanganate de potassium. Dans le même temps, pollinisez le sol et les plants de tomates avec des cendres tamisées.

Après l'apparition de 3-4 feuilles, les semis doivent être plongés et plantés dans des pots séparés. Cultivez dans une fenêtre bien éclairée. Protégez-vous des rayons du soleil et faites une rotation tous les 2-3 jours pour que les plantes se développent uniformément et ne s'étirent pas.

Transplanter les semis dans le sol

Les semis du Sugar Giant en serre ou en pleine terre ne peuvent être plantés qu'après que la menace de gel a complètement disparu. Dans les régions centrales de la Russie, cette fois, c'est la fin du mois de mai.

Pour obtenir une riche récolte du Sugar Giant, les pousses doivent être plantées à une distance de 0,45 à 0,5 m les unes des autres. Dans ce cas, la distance entre les lits doit être d'au moins 0,7 m Le nombre optimal de buissons par 1 m² est de 3 spécimens. De plus, les experts recommandent de former un arbuste variétal en deux tiges.

Les premières semaines de croissance des plants de tomates dans les lits doivent être arrosées quotidiennement et protégées du soleil chaud. Un relâchement quotidien favorise une respiration active et la nutrition des racines en développement.

La période de fructification ne nécessite pas d'arrosage supplémentaire. Les tomates sucrées tolèrent bien une courte sécheresse, mais elles ont besoin d'une alimentation rapide.

Pour stimuler la maturation amicale des fruits, vous pouvez utiliser une solution de nitrophoska (20 g) et d'humate de sodium sec (20 g) dans 10 litres d'eau.

Le marinage dans les tomates de cette variété est modéré. Mais pour augmenter les rendements de temps en temps, les pousses latérales doivent être supprimées. Ces techniques agricoles simples vous permettent d'obtenir une récolte riche.

Avantages et inconvénients variétaux

La variété de tomate géante du sucre présente de nombreux avantages par rapport à ses semblables:

  1. Rendements élevés - jusqu'à 33-35 kg de tomates à partir de 1 m²;
  2. Entretien peu exigeant - vous permet de cultiver ce type de tomate même pour les résidents d'été novices;
  3. Haute résistance aux maladies. Les infections fongiques de cette variété sont extrêmement rares;
  4. Longue période de fructification - vous permet de fournir à la famille un produit naturel riche en vitamines et en nutriments;
  5. L'excellent goût du fruit ravit les gourmets;
  6. Vous pouvez préparer du jus de tomate naturel et du ketchup maison pour le long hiver.

Récolte

Tomato Honey Giant: caractéristiques et description de la variété

Les inconvénients comprennent les caractéristiques suivantes du Sugar Giant:

 

  1. Les fruits ne tolèrent pas bien le transport;
  2. Les tomates ne peuvent pas être stockées pendant une longue période;
  3. Les fruits ne conviennent pas à la mise en conserve.

Ces lacunes ne peuvent pas devenir un obstacle pour les jardiniers qui décident de cultiver la variété Sugar Giant. Ces tomates raviront les gourmets avec un goût excellent et la possibilité de ravir les invités avec des salades vitaminées et des sauces uniques.

Vidéo

Tomato Andreevsky surprise: caractéristiques et description de la variété