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Parmi les nombreuses variétés de tomates: différentes formes, couleurs, tailles, la tomate Pastèque se distingue par son originalité. Elle a été élevée relativement récemment, il y a environ 20 ans, par des sélectionneurs russes et est presque immédiatement inscrite au registre national en tant que tomate pour la culture en serre.
La tomate pastèque est un hybride, l'une des versions de la grande famille des tomates rayées. La variété Striped a été élevée en 1951 par les éleveurs américains Larson et Poblak et a été nommée Tiger Tom. Avec sa luminosité et sa couleur inhabituelle, cette variété a gagné une grande popularité parmi les dirigeants d'entreprise. Ce fait a poussé les scientifiques à développer cette direction dans la sélection, à ce jour, près d'un millier de variantes de la variété Striped ont été sélectionnées.
Toutes les nouvelles modifications peuvent être grossièrement divisées en 3 groupes en apparence:
- Fruits brillants, semblables aux pommes rouge-orange (Aviuri, Solar Flare);
- La coloration originale des tomates ressemble à de célèbres prédateurs (Tiger);
- Des couleurs et des formes inhabituelles rappellent votre baie préférée (pastèque).
Nouvelle modification de la pastèque tomate
Caractéristiques de la pastèque à la tomate et description de la variété
La pastèque de tomate est une plante indéterminée (elle pousse et se développe pendant toute la période de fructification). Appartient à des variétés moyennement précoces, cultivées en serre et en plein champ (en présence de conditions climatiques confortables). Il a gagné l'amour des jardiniers pour sa taille, son goût juteux et sa forme de pastèque.
Principales caractéristiques techniques de la variété:
- Plante indéterminée;
- Maturation précoce des fruits - la période de maturation dure en moyenne 110 jours;
- Haute appétence;
- Bon rendement - jusqu'à 5 kg par buisson;
- Tendance au craquelage des fruits - à pleine maturité;
- Assez bonne qualité de conservation, sous réserve de la récolte de fruits à l'état de maturité technique;
- Durée de la fructification - les tomates mûrissent du milieu de l'été jusqu'au premier gel;
- Bonne résistance aux maladies;
- La culture la plus efficace des tomates lors de la formation d'un buisson de 2-3 tiges;
- Non utilisé pour le transport longue distance;
- Polyvalence dans l'application.
Les principales caractéristiques de la tomate pastèque sont un goût riche, une jutosité agréable, une pulpe tendre. Ils peuvent manger et boire. La tomate fraîche est utilisée dans les salades, les apéritifs, les soupes, les sauces, la purée de pommes de terre, les jus. La seule chose pour laquelle la tomate pastèque n'est pas recommandée est la conservation et le salage. En raison de leur grande taille et de leur peau délicate, les fruits se fissurent lors de la récolte et perdent leur aspect attrayant.
Caractéristiques de la pastèque à la tomate
Description des variétés de tomates Pastèque
- Le buisson est haut - atteint 2 m de hauteur;
- Les feuilles sont vert foncé, pas trop abondantes;
- L'inflorescence est simple, elle est posée en présence de 8 à 10 feuilles. 4-5 tomates se développent sur une brosse;
- Les fruits sont gros - 150-300 g, dans des conditions de croissance optimales, ils peuvent atteindre 500 g;
- Selon la couleur principale, ces fruits appartiennent à la catégorie des tomates noires. La couleur est brun foncé avec des rayures marron chocolat, avec l'ajout de vert au niveau de la tige. De couleur côtelée et ronde, légèrement aplatie à la base, elles ressemblent à une pastèque;
- La pulpe est rouge, tendre; la peau est fine; un grand nombre de chambres remplies de jus et de graines.
Sur le territoire de notre pays, plusieurs types de tomates pastèque sont les plus célèbres: tomate pastèque au chocolat, noire, grosse.Malgré quelques différences d'apparence, elles correspondent toutes à la description générale des tomates pastèque.
Caractéristiques agrotechniques et culturales
La variété Watermelon est cultivée en semis. Ce processus peut être grossièrement divisé en plusieurs étapes:
- Semer des graines de tomates;
- Plonger les semis;
- Planter des buissons;
- Soin de la tomate (arrosage, pincement, pincement, butinage);
- Top dressing, protection contre les maladies.
La première chose à faire est de préparer le bon terrain. Une boule de sable est versée sur le fond du récipient, de l'argile expansée est possible et remplie de terre. Vous pouvez préparer le sol vous-même en mélangeant de la terre de jardin avec de l'humus, du sable, de la cendre. Un mélange de tourbe prêt à l'emploi convient également. Pour la désinfection, vous pouvez faire cuire la terre pendant plusieurs minutes au four.
La prochaine étape est la préparation des semences. S'il y a une coque colorée (lors de l'achat), les graines ne nécessitent pas de traitement supplémentaire. Si les grains ne sont pas protégés, il vaut mieux les pré-tremper dans une solution de permanganate de potassium.
Caractéristiques croissantes
Il est recommandé d'humidifier le sol avec de l'eau tiède avant le semis. Des rainures sont faites à une distance de plusieurs centimètres, des graines y sont plantées, elles sont un peu tassées. Les conteneurs sont recouverts de papier d'aluminium et placés dans une pièce chaude avec un bon éclairage. Le sol doit être humidifié par pulvérisation tous les 2 jours. Lorsque les semis apparaissent, le film est retiré.
Lorsque 2-3 feuilles apparaissent sur les semis, il est temps de plonger - repiquer les plantes dans des conteneurs séparés. 7 à 10 jours avant la plantation, les plants peuvent être durcis - les buissons sont sortis à l'air frais pour une adaptation progressive aux conditions climatiques.
Vous pouvez planter des plants dans le jardin si vous avez jusqu'à 10 feuilles, la première couronne. Mais il faut garder à l'esprit que la température de l'air doit être d'au moins 15 degrés et que la possibilité de gel est minime.
Le terrain est en cours de préparation pour la plantation d'arbustes.
Cette variété de tomate convient à la culture en serre et en extérieur (sous réserve de conditions météorologiques confortables). Mais vous devriez penser aux accessoires à l'avance.
Les tomates sont plantées dans des trous, à raison de 3 à 4 buissons par mètre carré en damier. Attaché immédiatement.
Dans la période suivante, la tactique de prendre soin d'une pastèque à la tomate n'est pas très différente de celle d'autres variétés similaires.
Fondamentalement, le processus est le suivant:
- Corrigez l'arrosage. Il est préférable d'utiliser l'irrigation goutte à goutte ou d'humidifier doucement le buisson à la racine. N'utilisez pas la méthode d'arrosage;
- Vol. Il est nécessaire d'enlever les marches et de former un buisson avec 2, maximum 3 tiges;
- Garniture. Les inflorescences supplémentaires qui n'ont pas le temps de mûrir doivent être enlevées. Lorsque la hauteur du buisson atteint 2 m, il est possible d'arrêter la croissance de la plante en pinçant la tige;
- Butin régulier. L'ameublissement du sol aide le système racinaire à respirer, fournit à la tomate de l'humidité et des nutriments;
- Liaison constante. En raison de la croissance élevée du buisson et des gros fruits, la plante est instable et peut être facilement endommagée.
En plus de ces règles de soins, la variété Watermelon a besoin d'une alimentation supplémentaire. La fertilisation est réalisée avec de l'humus et des cendres 2-3 fois par saison. Pendant la période de floraison, les buissons sont traités avec une solution d'acide borique.
La pastèque de tomate est assez résistante aux maladies, mais peut être affectée par le mildiou (traité avec du liquide bordelais), la pourriture apicale (le nitrate de calcium est utilisé).
Avantages et inconvénients
La variété de tomate Watermelon a de nombreuses qualités positives:
- Forme et couleur d'origine;
- Saveur intense de tomate;
- Fructification à long terme;
- Des soins sans prétention;
- Résistance aux maladies;
- Polyvalence dans l'application;
- Bon rendement.
Mais il existe également plusieurs inconvénients importants à prendre en compte en prévision d'un bon résultat:
- Ne supporte pas le transport;
- Ne convient pas à la conservation;
- Non destiné au stockage à long terme;
- Les fruits ont tendance à se craqueler.
Ce n'est qu'après avoir étudié toutes les caractéristiques de la tomate pastèque, après avoir pesé les avantages et les inconvénients de cette variété, que vous pouvez commencer à la cultiver. Si vous faites attention à prendre soin de la plante, faites preuve d'un peu de travail acharné et de patience, cela vous remerciera avec un excellent goût.
