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L'un des légumes préférés du monde est la tomate. Il est apprécié pour son goût, sa capacité à l'utiliser sous différentes formes. Dans les salades d'été et les préparations piquantes pour l'hiver, les variétés de tomates sucrées se montrent parfaitement, l'une d'elles est Sweet Baby, ses fruits se distinguent par un goût de dessert délicat.
Tomato Sweet Baby: caractéristiques et description de la variété
Il est considéré comme une variété à maturation précoce. Les premiers fruits peuvent être récoltés 96 jours après le semis. Les fruits sont similaires à la variété Cherry: ils ne sont pas gros, ronds, charnus et très sucrés, avec peu de graines.
Le poids d'une tomate ne dépasse pas 10 grammes et jusqu'à 2 kg de délicieux fruits peuvent être récoltés dans un buisson. La brosse à tomates en est littéralement recouverte. La peau des tomates est délicate, vous devez donc les transporter avec soin. Ils peuvent être consommés frais, séchés ou marinés pour l'hiver.
Doux bébé
Avantages et inconvénients
Parmi les qualités positives de la variété figurent:
- grande productivité;
- universalité d'utilisation;
- goût agréable.
Désavantages:
- fragilité des tiges sous le poids du fruit;
- tendance aux maladies fongiques;
- rigueur aux engrais.
Caractéristiques croissantes
Les tomates douces sont plantées sur les semis à la fin du mois de mars dans une serre ou dans des coupelles de tourbe dans la chambre. Et déjà à la fin du mois de mai, ils peuvent être plantés en pleine terre, lorsque la menace de gel est passée.
Avant la plantation, les semis doivent être durcis pendant une semaine, cela l'aidera à résister aux températures extrêmes.
S'il y a suffisamment de jours ensoleillés pour la saison, cette variété de tomates sera du sucre.
Le buisson forme de hautes tiges, jusqu'à 2 mètres de long, il doit donc être attaché à un support solide. Cette variété de tomates doit être épinglée, il est préférable de former deux branches.
Récolte de tomates
L'engrais est appliqué 3 à 4 fois par saison, toutes les 2 semaines. Pour améliorer la douceur, il est nécessaire d'ajouter des engrais minéraux potassiques. Vous devez diluer 30 grammes par seau d'eau. potassium, vous pouvez ajouter 50 gr. superphosphate. Versez 0,5 litre de liquide nutritif sur le buisson. Et la fertilisation avec de la cendre de bois permet aux fruits de prendre du poids - ils seront gros (1 cuillère à soupe L. par 10 l).
Arrosez les plantations avec de l'eau chaude pendant que le sol se dessèche. Pour rendre la tomate sucrée, l'arrosage est réduit pendant la fructification. Et pour que le sol ne soit pas recouvert d'une croûte et que l'oxygène passe librement vers les racines, il faut le desserrer régulièrement.
Dans différentes régions de Russie, la culture de la tomate a ses propres caractéristiques. Dans l'Oural et en Sibérie, la tomate devrait être plantée en juin, lorsque la menace de gel est passée. Et le climat de la banlieue, en raison du temps pluvieux et du manque de jours ensoleillés, empêche la pleine maturation des fruits. Néanmoins, les résidents d'été expérimentés pratiquent la culture de la tomate douce dans ces régions. Aux premiers stades de maturité, les fruits sont retirés de la brousse et placés dans des caisses. Ensuite, vous devez créer des conditions appropriées pour la maturation:
- température non inférieure à 210DE;
- excellente ventilation.
Ainsi, il est facile de cultiver des tomates douces sur des parcelles d'arrière-cour dans les régions du sud. Et dans la voie du milieu, la culture des tomates est plus probable dans les serres.Certaines des variétés de tomates les plus sucrées avec Sweet Baby sont Chernomor, Pink Elephant, Bull Heart. Ces variétés auront leurs propres caractéristiques variétales.
