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Lors de la culture de tomates, il est très important de choisir la bonne variété et sa compatibilité avec les conditions climatiques de la région. L'une des variétés les moins exigeantes est l'Ataman, qui convient à la culture en extérieur. Les tomates de ce type conviennent à la consommation fraîche et à la transformation ultérieure.
Caractéristiques et description de la variété de tomate Ataman
La variété de tomate Ataman a été autorisée à être cultivée en masse en 1999. La particularité de la culture réside dans son aptitude à la récolte rare et à la récolte mécanisée sans perte de qualité marchande et de goût. De plus, le légume tolère parfaitement le transport sur de longues distances.
Tomate Ataman
La tomate Ataman est déterminante: la croissance du buisson s'arrête après la formation de 4-5 brosses principales, qui sont posées toutes les 2 feuilles. Par conséquent, la culture d'une culture ne nécessite pas de grandes surfaces et des dispositifs spéciaux.
La variété Ataman est à mi-maturité, par conséquent, il faudra 100-112 jours entre le moment de la germination et la maturité technique du fruit. La hauteur du buisson atteint 45 cm La plante a des feuilles de taille moyenne et forme une inflorescence intermédiaire, caractérisée par une tige sans articulation.
Les tomates Ataman ont une forme ronde, une structure dense et une texture juteuse. À mesure qu'ils mûrissent, leur teinte passe du vert clair au rouge foncé. La variété se distingue par un retour amical de fruits et l'indicateur de rendement est de 4 à 6 kg par mètre carré. m Le poids d'une tomate est de 85 à 120 g.
Ataman est idéal pour la conservation
Caractéristiques de la composition des tomates Ataman:
- vitamine C - 20%;
- matière sèche - 6%;
- acidité - 0,5%;
- sucre - 3,7%.
Ces indicateurs sont idéaux pour le corps humain, il est donc recommandé d'utiliser des tomates Ataman à la fois fraîches et sous forme de jus et de sauce.
Caractéristiques de la technologie agricole
Pour une culture réussie des tomates, un temps chaud et stable est nécessaire avec une température de l'air supérieure à 18 degrés pendant la journée et au moins 12 à 14 degrés la nuit, sinon la croissance et le développement du buisson ralentissent. Par conséquent, il est recommandé de planter une culture pour les semis - pas avant la première quinzaine de mars, et en pleine terre - à la mi-mai.
Ataman a besoin d'une humidité de l'air modérée, environ 60%. Avec une augmentation de cet indicateur, la pollinisation des fleurs et des ovaires des fruits ralentit considérablement et la probabilité d'infection par des maladies fongiques (mildiou, patte noire) augmente également.
Avant de planter les plants dans un endroit permanent, il est recommandé de préparer les plates-bandes en 2 semaines en creusant une pelle sur une baïonnette. Et les plantes doivent être adaptées aux conditions extérieures pendant cette période, ce qui les protégera de l'hypothermie à l'avenir et empêchera les inflorescences de se répandre. La densité de plantation est de 4 plantes par 1 m2. m.
Ataman a besoin d'un traitement préventif en cas d'humidité élevée
Avantages et inconvénients
Selon la description des tomates Ataman, les avantages suivants de la culture peuvent être distingués:
- excellent goût de fruits;
- universalité de l'application;
- la possibilité d'une récolte rare et d'une récolte unique mécanisée;
- maturation amicale des fruits;
- compacité des buissons;
- résistance au transport sans perte de propriétés commerciales.
Les inconvénients de la variété comprennent la sensibilité relative au mildiou et à la patte noire avec un indice d'humidité accru.
Les tomates Ataman sont idéales pour la culture à la fois dans leurs chalets d'été et à l'échelle industrielle dans les régions du sud et dans la zone médiane du pays.
