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La tomate «front de taureau» fait référence au type de croissance indéterminé, avec la formation de buissons, pour la culture en plein champ et en serre. Parmi les nombreuses variétés de tomates, elle se distingue par son excellent goût, son rendement élevé, sa simplicité et sa culture facile. Le front bovin n'est pas un hybride - c'est une tomate variétale qui a été élevée en 1995 en Sibérie, donc elle résiste aux conditions météorologiques.
Le front de Tomato Bull présente les caractéristiques de fruits et la description de la variété suivantes.
Caractéristiques des fruits
Le front de Tomatoes Bull est adapté pour les jours de «jeûne» si vous voulez perdre du poids, car ils contiennent un grand pourcentage d'eau, ainsi que des vitamines, des micro et des macronutriments utiles.
Tomates
| Description des fruits | Rouge vif, arrondi, lisse, légèrement côtelé |
|---|---|
| Poids des fruits | Minimum - à partir de 200 grammes, maximum - 600 grammes |
| Qualités gustatives | Goût sucré avec une légère acidité |
| Composition énergétique | 100 grammes contiennent 18 kcal |
| Valeur nutritive, gr. | 100 grammes contiennent: |
| * * Eau - 94,52; | |
| * * Glucides - 6,52 (y compris les monosaccharides et les disaccharides); | |
| * Protéines - 0,88; | |
| * * Graisses - 0,2; | |
| * * Cendres - 0,4; | |
| · * Fibres alimentaires - 1,1; | |
| * Acides - 0,6 (ambre, oxalique, malique, tartrique et citrique); | |
| * Lycopène - 2573 (antioxydant, empêche la croissance des cellules cancéreuses et empêche la mutation de l'ADN); | |
| * Lutéine - 0,123 (pigment dans la peau de la tomate qui aide à neutraliser les radicaux libres et les oxydants) | |
| Composition chimique, mlg | La composition de 100 grammes de fruits contient des vitamines, des macro-éléments et des oligo-éléments. |
| Vitamines des groupes: | |
| C (acide ascorbique) - 13,7; | |
| B1 (thiamine) - 0,037; | |
| B2 (riboflavine) - 0,019; | |
| B3 (niacine) - 0,594; | |
| B4 (choline) - 6,7; | |
| B5 (acide pantothénique) - 0,089; | |
| B6 (pyridoxine) - 0,078; | |
| B9 (acide folique) - 0,015; | |
| A (bêta-carotène) - 0,449; | |
| E (tocophérol) - 0,54; | |
| K (phylloquinone) - 0,0079; | |
| Betvin - 0,1; | |
| Macronutriments: | |
| Potassium - 237; | |
| Chlore - 56; | |
| Phosphore - 25; | |
| Soufre - 11; | |
| Magnésium - 10; | |
| Calcium - 9; | |
| Sodium - 6; | |
| Oligo-éléments: fer, cuivre, fluor, manganèse, zinc, sélénium, cobalt, bore et iode | |
| En utilisant | En raison de la courte durée de conservation, utilisation pour les aliments (salades, jus de fruits, purées) ou pour la transformation (mise en conserve) |
S'il n'y a pas de contre-indications, la tomate «front de taureau» doit être incluse dans le régime à raison d'au moins 5 pièces par jour.
Caractéristiques de la culture
Le front du taureau de tomate variétale est caractérisé par une période de maturation précoce moyenne - du jour de la plantation des semis à la maturation, cela prend jusqu'à 110 jours en plein champ et jusqu'à 100 jours dans une serre. La croissance d'un buisson de tomates atteint 160 cm de hauteur, il est donc nécessaire d'attacher non seulement les tiges, mais aussi les branches à cause des très gros fruits. Le rendement de cette variété est très élevé - 8 kg de fruits sont récoltés dans un buisson, et si l'on considère qu'il est nécessaire de planter des semis pas plus de deux morceaux par 1 m2. m, puis par simple arithmétique le résultat de la cueillette de tomates sur 1 m2. m jusqu'à 16 kg.
Pour obtenir une grosse récolte de front de tomate Bull, vous devez:
- Achetez des graines de qualité, et à l'avenir, utilisez le vôtre à partir de la récolte cultivée. Il y a 3-4 chambres à graines dans une tomate, il y a peu de graines, mais c'est suffisant pour obtenir votre propre approvisionnement en graines;
Chambres à graines de front de bovin de tomate
- Préparez les semis. Pour obtenir des plants de front de taureau de tomate de haute qualité, il est nécessaire de semer les graines en mars à une profondeur d'un cm et demi.S'il s'agit d'un pot séparé, il est préférable de semer deux graines. Lorsque les pousses apparaissent, sélectionnez la plus forte des deux et laissez-la, et mettez la seconde dans un verre d'eau pour former des racines, puis utilisez cette pousse pour semer en serre. Le sol avec les graines semées est bien humidifié et recouvert de papier d'aluminium. Avant que les pousses n'apparaissent, les conteneurs avec les futurs semis doivent être installés dans un endroit bien éclairé. Après l'apparition des germes, retirez le film et faites une légère alimentation avec de la cendre;
- Plantez des semis dans le sol en mai - ce seront de petits buissons de 30 à 40 cm de hauteur Respectez la règle suivante: 1 m2. m plante pas plus de trois pousses, et de préférence 2 semis. Après la plantation, appliquez une pincée de cendre sur le système racinaire et renversez-le abondamment avec de l'eau;
- Formez un buisson. Pendant la croissance du plant, il est nécessaire d'attacher la tige au support et, lorsque les fruits apparaissent et que le buisson atteint une hauteur de 150 à 170 cm, pincez le haut pour arrêter la croissance. Il est également nécessaire de surveiller les branches du buisson et, si nécessaire, de les attacher pour que les branches ne se cassent pas sous le poids des tomates;
Buisson formé
- Désherber, nourrir et protéger des ravageurs. Lors de la formation des buissons et de la maturation des fruits, il est nécessaire de désherber et d'ameublir le sol à chaque arrosage.
Le front de taureau appartient à ces variétés de tomates bien résistantes à diverses maladies et ravageurs, tels que la mineuse de la morelle, l'aleurode, l'aleurode. Mais pour éviter l'apparition de ces ravageurs, il ne sera pas gênant d'effectuer une protection en utilisant des médicaments tels que "Confidor", "Lepidocyte" et "Bison". Vous pouvez les acheter dans n'importe quel magasin de jardinage.
Pour accélérer la maturation des tomates frontales de Bull, il est recommandé de pulvériser les buissons (feuilles, inflorescences et tiges) pendant la floraison avec une solution spéciale de pousses de pin.
Recette. Ramassez les jeunes pousses de pin. Placer dans un endroit sombre et frais pendant 10 jours. Broyez les pousses séchées dans un moulin à café et ajoutez de l'eau dans un rapport 1: 2 (100 grammes de pousses écrasées pour 200 ml d'eau). Remuer et mettre le feu, porter à ébullition, puis laisser mijoter à feu minimal sous un couvercle fermé dans un récipient pendant 15 minutes. Laisser refroidir et passer à travers la gaze. Avant la pulvérisation, diluer le concentré d'une solution de pousses de pin avec de l'eau décantée à température ambiante dans un rapport de 1: 3.
Avantages et inconvénients de la variété
Par rapport à d'autres variétés de tomates, nous pouvons énoncer les avantages et les inconvénients de la tomate frontale du taureau.
Avantages et inconvénients des variétés de tomates Front de taureau
| + | - |
|---|---|
| * un produit exceptionnellement savoureux et sain en termes de composition en vitamines et micro-éléments | * à forte humidité, les fruits perdent leur qualité de goût et se fissurent |
| * résistant au gel | * courte durée de conservation |
| * entretien facile pendant la culture | * non transportable |
| * obtenir une grosse récolte | |
| * non sensible aux maladies fongiques |
En tenant compte de toutes les particularités de la culture des tomates de la variété "Bychiy lob", vous pouvez obtenir une riche récolte de tomates savoureuses et saines, que les jardiniers appellent affectueusement une baie en raison de son riche goût sucré.
