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Parmi la grande variété de variétés de tomates, il existe des représentants inhabituels de cette culture. Tous les résidents d'été ne sont pas prêts pour des expériences, mais certains cultivent des tomates brillantes et intéressantes sur leur parcelle. La variété Banana Legs ne se trouve pas si souvent dans les lits des jardiniers domestiques, bien que sa culture soit associée à de nombreux aspects positifs.
La tomate Banana Legs est apparue il y a longtemps: en 1988, elle a été élevée par l'éleveur Tom Wagner aux États-Unis d'Amérique. Le nom officiel de la variété par laquelle elle peut être trouvée dans les catalogues est Banana Legs. Les résidents d'été montrent toujours un intérêt pour ces tomates, associé au nom, à l'apparence du fruit et aux soins.
Description et caractéristiques de la variété
La variété s'adapte parfaitement aux différentes conditions climatiques, est capable de tolérer les gelées nocturnes jusqu'à (-1 ° C) et la rosée, sa fructification ne diminue pas avec de fréquents changements de température. Grâce à cela, le territoire de plantation des tomates Banana Legs est vaste: les régions du nord et du sud, la zone médiane de la Russie. Néanmoins, cette variété est plus demandée dans le sud et dans le centre de la Russie, où la plantation de pattes de bananier dans un sol non protégé peut être réalisée par semis et par semis. En présence d'une serre chauffée, la culture par semis de graines dans le sol est possible aussi bien dans l'Oural qu'en Sibérie.
La variété de tomates Banana Legs est une variété de tomates à haut rendement et de mi-saison. Il faut 70 à 80 jours entre la germination et le début de la maturation des fruits, et un buisson est capable de produire jusqu'à 6 kilogrammes de tomates.
Les pattes de bananier sont une variété déterminante, c'est-à-dire que la croissance du buisson est limitée en raison de la formation d'une inflorescence au sommet de la plante. Ces tomates fleurissent avec de petites fleurs blanches situées dans un pinceau. Les cuisses de tomate et de banane, comme toutes les solanacées, sont autogames. Après la pollinisation, un ovaire du fruit se forme.
Paramètres de l'installation
Cette tomate banane peut être décrite comme suit:
- Arbustes ramifiés, leur hauteur dans un sol non protégé est de 60 à 80 centimètres, tandis que dans une serre, elle peut atteindre un mètre et demi;
- Les feuilles de la plante sont fines, sculptées, leur surface est agréable au toucher avec son velouté;
- Il y a 6 à 10 fruits dans la main;
- La forme des tomates mûres est comparée à une prune allongée jusqu'à 12 centimètres de long, pour quelqu'un extérieurement, ces tomates ressemblent vraiment à de petites bananes;
- Une tomate mûre a une couleur jaune ou orange éclatante. Sur les tomates qui ne sont pas encore complètement mûres, vous pouvez remarquer des rayures vertes longitudinales - elles disparaîtront plus tard lorsque les fruits seront mûrs jusqu'à la fin. Les tomates ne craquent pas à maturité;
- La masse d'une tomate est de 50 à 80 grammes en pleine terre et de 100 à 130 grammes lors de la culture de tomates en serre ou avec de très bons soins dans un sol non protégé;
- Les fruits sont juteux et charnus, ils contiennent des notes d'agrumes et le nombre de graines dans les chambres est réduit au minimum. La peau est ferme et brillante. La chair cachée à l'intérieur des tomates a un léger arrière-goût aigre. En structure, il est charnu et un peu rugueux.
Les cuisses de banane sont utilisées pour tout: salades, sauces qu'il faut donner une belle couleur jaune, pâtes, conserves. Ces tomates tiennent bien à la fois entières et coupées au gel grâce à leur peau épaisse.Les tomates de cette variété peuvent également constituer une excellente décoration de table, grâce à leur aspect brillant et non standard, qui surprendra les invités.
Caractéristiques croissantes
Méthode de semis
Le processus de plantation de tomates pattes de banane pour les semis est assez standard et ne présente aucune particularité:
- Les graines sont préparées environ deux mois avant leur plantation prévue dans le sol. En règle générale, cela se fait au début ou à la mi-mars. Le matériel de semis est légèrement humidifié puis envoyé dans une solution de permanganate de potassium pendant trois heures. À ce stade, ils sont engagés dans le sol, qui doit être désinfecté avec de l'eau bouillante ou le même permanganate de potassium, dissous dans l'eau. Les plants de tomates aiment un sol assez meuble et au pH neutre. Il doit fournir une bonne alimentation en air et en eau. Le support de plantation peut être acheté dans un magasin spécialisé pour éviter des travaux inutiles, pour le faire à la maison, vous aurez besoin des composants suivants:
- terre de gazon (de préférence de forêt de feuillus) - 2 parties;
- sable (rivière et lavé) - 1 partie;
- humus entièrement mûri - 1 partie;
- craie - 50 grammes;
- cendre de bois - 10 grammes.
Avant d'utiliser le substrat, bien mélanger.
- L'étape suivante consiste à humidifier le sol préparé et à planter les graines, en gardant un espace de deux centimètres entre elles et de cinq centimètres entre les rangées;
- Les conteneurs avec de futurs semis sont transportés dans une pièce à une température de +20 à +22 degrés, recouverte d'un film ou d'un verre. L'éclairage doit être diffus;
- L'apparition des premières pousses s'accompagne du transfert des boîtes dans un endroit plus léger mais plus frais. Il est conseillé que la température soit maintenue dans la région de +15 degrés pendant 14 jours - cela aidera à éviter d'étirer les plants en hauteur;
- La formation de trois ou quatre vraies feuilles suggère qu'il est temps de planter les tomates dans des tasses séparées ou de les transplanter dans des récipients plus grands. À partir de ce moment, le pansement des racines est effectué chaque semaine avec des engrais complexes et la température ambiante peut être augmentée à 20 degrés;
- Les plants de tomates doivent être déplacés en pleine terre ou dans une serre à l'âge de 50 à 60 jours. Lors de la transplantation, tenez compte du fait qu'il ne doit pas y avoir plus de quatre plantes par mètre carré. Un ajustement trop serré affecte le résultat.
- L'arrosage des tomates commence sept jours après le repiquage, avec de l'eau à température ambiante, à raison de 25 litres par mètre carré. L'arrosage est souhaitable le soir.
Méthode sans pépins
La plantation de tomates à pattes de banane avec des graines ne peut se faire que dans un sol bien chauffé, en adhérant au même principe de placement de futurs arbustes que dans la méthode des semis. La distance entre les rangées est maintenue de 70 centimètres à un mètre.
Les puits sont formés en y ajoutant des engrais: humus, nitrate de potassium, urée, superphosphate. Le nombre de composants est déterminé par l'état du jardin. Les trous peuvent contenir de trois à cinq graines. Par la suite, il reste deux plants, replantant ou détruisant l'excédent.
Se soucier
Le soin de la variété de tomate Banana est habituel, car il n'est pas très exigeant. Une semaine et demie après le repiquage, les tomates sont nourries comme suit: une cuillère à soupe d'urée est ajoutée à un seau d'herbe ou de molène diluée avec de l'eau dans un rapport de un à dix, et les plantes sont arrosées à la racine avec ce mélange.
La description de la variété Banana Legs indique qu'il n'a pas besoin de pincement, mais de nombreux résidents d'été sur divers sites parlent depuis longtemps de la façon dont vous pouvez augmenter les rendements en supprimant modérément les beaux-enfants.Si vous avez de l'expérience dans le jardinage et la capacité d'effectuer correctement cette procédure, vous pouvez tenir compte des conseils et former un buisson de 3 à 5 tiges.
Dans la serre, les tomates pattes de banane sont arrosées au fur et à mesure que la couche superficielle sèche et dans un sol non protégé, en fonction de la météo. Le niveau d'humidité correct aide à maintenir le paillage pour lequel du foin ou de l'herbe est utilisé.
Par beau temps, en été, les pattes de banane sont nourries à la racine pendant la floraison et la fructification, et en cas de conditions défavorables, elles sont arrosées sur les feuilles avec une solution de lait avec de l'iode ou de l'eau de levure.
Avantages et inconvénients
Cette variété a beaucoup d'aspects positifs et peu d'aspects négatifs. Avantages de la variété Jambes de banane:
- Les règles d'atterrissage sont standard. De plus, vous pouvez le planter directement avec des graines à l'extérieur sans semis de chambre;
- Pas pointilleux sur les soins;
- Dans la plupart des cas, montre un haut niveau de rendement;
- Il a une apparence inhabituelle et attrayante;
- Ses fruits ont un goût délicat avec une acidité piquante;
- Capable de s'adapter à diverses conditions climatiques;
- Insensible aux maladies courantes des solanacées, par exemple le mildiou;
- Convient pour la culture en pleine terre et en serre;
- Bonne germination des graines;
- Les tomates ne sont pas endommagées pendant le transport.
Parmi les inconvénients des tomates cuisses de banane:
- Maturation simultanée des fruits, ce qui est désavantageux lors de la culture de tomates pour vous-même. (Pour ceux qui en ont besoin pour la vente, ce sera un plus certain.);
- Il y a beaucoup de controverse sur le goût et l'utilisation de ces tomates en cuisine. Certaines personnes trouvent leur goût trop doux pour une consommation fraîche, et quelqu'un soutient qu'elles ne conviennent pas à la mise en conserve en raison de la présence d'une peau trop épaisse.
Par souci d'intérêt, une petite comparaison peut être faite sur certains paramètres de Banana Legs avec d'autres variétés. Les tomates rouge banane, rose banane, orange banane et jaune banane sont similaires en nom et en forme à cette variété.
La tomate banane rouge se trouve le plus souvent dans les jardins des résidents d'été domestiques, tandis que, par exemple, la tomate banane orange est cultivée par les gourmets. La caractéristique et la description de la variété de tomates Red Banana ressemble à Banana Legs: ces tomates sont également déterminantes et sans prétention, elles tolèrent également bien le transport, elles ne se distinguent que par leur couleur rouge vif.
Toutes les variétés du cultivar de tomates banane ont presque les mêmes avantages que les cuisses de banane. Mais les inconvénients des tomates bananes ont les leurs:
- les buissons sont difficiles à former;
- beaucoup de critiques négatives sur le goût;
- teneur élevée en matière sèche dans les fruits.
À titre de comparaison avec les cuisses de banane, vous pouvez prendre les lumières de Moscou - une variété de tomates mûres tôt qui a une teinte rougeâtre et a les mêmes caractéristiques positives. Mais les tomates de Moscou perdront contre Banana Legs: cette variété n'est cultivée que dans le sud du pays en raison de son besoin de chaleur abondante.
Les pattes de banane sont un cultivar que chaque jardinier devrait cultiver et essayer. Elle est sans prétention et en même temps capable de décorer n'importe quel potager et table, le goût de cette variété donne lieu à de nombreux désaccords. Il n'y a qu'une seule façon d'être sûr de toutes les qualités attribuées à la tomate Banana Legs: plantez-la dans votre région.