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Parmi la grande variété variétale de tomates, vous pouvez trouver celles qui diffèrent des autres par leur goût sucré. Parmi celles-ci se trouvent les tomates figues roses. Leurs fruits ressemblent légèrement à un fruit du sud dans leur apparence, leur arôme délicat et leur agréable saveur de miel.
De l'histoire
La tomate figue est née grâce aux efforts des éleveurs russes. Il est cultivé avec succès par des jardiniers dans presque toutes les régions de notre pays. Cependant, ces tomates ne peuvent pousser et porter activement leurs fruits en pleine terre que dans le sud de la Russie. Dans la voie du milieu et en Sibérie, des rendements élevés de tomates ne peuvent être obtenus que dans les serres.
Il est utile de le noter! Dans la famille des tomates douces de la variété Fig, il existe une plante à fruits rouges et roses, mais les fruits de la variété Figue jaune ont une pulpe particulièrement tendre et aromatique.
Caractéristiques de la tomate figue rose et description de la variété
Cette tomate a reçu son nom de variété non seulement en raison de son goût sucré caractéristique. Les plantes de figues roses par leur forme et leur taille ressemblent à des arbres sur les branches desquels se développent les fruits du figuier grec. Un buisson de tomates atteint une hauteur de 2,7 à 3 m dans des conditions favorables. Une tige puissante se ramifie bien, donc ses branches étalées ont besoin d'un support fiable. Sinon, ils peuvent casser sous le poids de gros fruits. Les brosses à fruits sont particulièrement abondantes sur les branches inférieures. Chacun se développe de 3-4 à 5-6 ovaires.
Les figues se reconnaissent à la structure, à la forme et à la couleur des feuilles. Sa feuille se distingue de ses homologues d'une autre variété par la présence d'un grand limbe bien développé, dont les bords sont fortement échancrés. La couleur de la feuille est inégale, l'intensité de la couleur augmente du bord de la feuille jusqu'à sa base. Les jeunes feuilles et pousses sont pubescentes, ce qui leur donne une teinte gris verdâtre.
Les maraîchers adorent les tomates pour leur pulpe juteuse et charnue au goût riche, sucré et légèrement fruité. La baie de la tomate "figuier" est grande, à plusieurs chambres. La forme du fruit est variée: de plat rond à en forme de poire. Les tomates mûres ont une chair rose vif avec peu de graines. La peau fine et élastique de la figue rose n'est pratiquement pas sujette aux craquelures.
Le rose figue est une variété de mi-saison. La période de germination à la maturation des tomates est de 113 à 120 jours après. Dans les serres, les tomates peuvent devenir rouges quelques jours plus tôt. Par conséquent, les amateurs de tomates figues doivent prendre soin des plants à l'avance. Il est nécessaire de planter des graines environ 60 à 68 jours avant de les planter en serre ou en pleine terre. Ensuite, les délicats fruits au miel de figues peuvent être dégustés dès la première décennie de juillet.
Les premières grappes de fleurs sont formées le 80-85 jour de la saison de croissance. La floraison active commence à 90-95 jours.
Technologie agricole de culture
Pour obtenir une riche récolte de variétés de figues, il ne suffit pas de connaître les caractéristiques et la description de leurs caractéristiques variétales. Tout d'abord, vous devez prendre soin de matériel de semence de haute qualité. Il faut garder à l'esprit que la figue rose est un copte hybride. Autrement dit, vous ne pouvez pas obtenir les graines de cette variété par vous-même. Tous seront stériles.
La grande société russe "Gavrish" est engagée dans la production et la distribution de semences de variétés de figues. Le service Internet YandexMarket propose un paquet de graines (0,1 g) au prix de 17 à 19 roubles. La variété rouge de figue est légèrement plus chère - 19-21 roubles.
Cultiver des semis
Pour que les plants de tomates mûrissent à temps, les graines doivent être semées dans des caisses le 20 mars. Il est à noter que les graines de figues roses peuvent être semées dans le sol à base de terre de jardin et d'humus. Dans ce cas, la variété thermophile tolère bien le repiquage et s'adapte rapidement aux conditions de la serre.
Il n'est pas nécessaire de traiter les graines avant la plantation. Il suffit de les plonger 0,5-1 cm dans le sol. Tassez légèrement le sol et arrosez bien. Créez un effet de serre avec du verre ou une pellicule plastique épaisse. Les cultures doivent être aérées tous les jours, retirer le couvercle pendant 1-1,5 heures. Dans ce cas, la couche supérieure du sol doit toujours rester humide. Les semis doivent apparaître le 3-5ème jour si la température de l'air dans la pièce est comprise entre + 23 + 26 ° С.
L'apparition de la première paire de vraies feuilles dans les semis est un signal pour cueillir les semis. Pour former des plants sains, il est préférable d'utiliser un éclairage supplémentaire et de s'assurer que les plantes ne s'étirent pas.
Transplanter les semis dans le sol
Les semis de figues roses doivent être transplantés dans la serre immédiatement après le début de la formation de la brosse à fleurs. Un retard peut entraîner la perte des premiers ovaires du fruit et, par conséquent, réduire le rendement de la culture.
Caractéristiques d'atterrissage
Une bonne récolte de figues roses sera garantie si pas plus de 3-4 spécimens se développent sur 1 m².
Les jeunes plantes ont un taux de croissance et de développement élevé. Les grands buissons nécessitent une jarretière. De plus, les supports doivent être solides. Ils doivent attacher non seulement de puissantes tiges et branches de figues, mais également de gros pinceaux à fruits.
La sauterelle dans les tomates de cette variété est active. Par conséquent, ils doivent être supprimés en temps opportun. Environ 25 à 30 jours avant la fin de la saison de croissance de la plante, pincez le haut du buisson.
Les puissants plants de tomates figues consomment activement les minéraux du sol. Par conséquent, les producteurs de légumes qui cultivent cette variété sont tenus de nourrir les buissons à temps. Les engrais complexes à base de potasse et de phosphore sont les mieux adaptés à ces fins. Donc, pour se nourrir avec du phosphate de potassium 1 cuillère à soupe. une cuillerée de la substance est diluée dans 10 litres d'eau. Arrosé sous chaque racine avec 1 litre de solution.
Avantages et inconvénients de la variété
Les tomates figues présentent les avantages variétaux suivants:
- Cette variété détient le record du rendement des tomates de serre. Ses rendements atteignent 32-33 kg pour 1 m²;
- Le goût sucré et fruité des tomates en fait un aliment souhaitable sur la table dans chaque maison;
- Les gros fruits charnus peuvent être utilisés à la fois pour préparer des salades fraîches et du ketchup fait maison épais;
- La peau fine et délicate empêche les tomates de se fissurer. Les fruits tolèrent bien le transport à long terme.
Il faut également noter les inconvénients variétaux:
- La figue rose est un hybride (F1). Par conséquent, il est impossible d'obtenir les graines de cette tomate par vous-même. Cela signifie que les amateurs de tomates au miel devront dépenser de l'argent chaque année pour acheter des semences de variétés ou des plants;
- Les plantes sont exigeantes à entretenir;
- Faible résistance aux maladies. Il y a une forte probabilité d'être affecté par des maladies fongiques. Par conséquent, ils ont besoin d'un traitement systématique avec des préparations fongicides.
Malheureusement, ces caractéristiques peuvent obliger les jardiniers novices à abandonner la culture de la variété Fig pink. Cependant, ces difficultés ne doivent pas être craintes. Parce que tous les efforts dépensés seront récompensés par une riche récolte de délicieuses tomates. Et les résidents d'été particulièrement entreprenants peuvent même gagner de l'argent en vendant des excédents de tomates douces.