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Les tomates à gros fruits sont par nature très capricieuses. Ils nécessitent des soins particuliers et doivent être positionnés de manière à recevoir chaleur et lumière du soleil. Dans la plupart des cas, une bonne récolte ne peut être obtenue que dans les zones où le climat est stable et chaud. Une exception à cette règle est la fête de la tomate préférée. Cette variété a été élevée par des éleveurs russes. Il peut être cultivé même en Sibérie ou là où le climat est tempéré. Les fruits de cette variété sont gros et ont un goût vif et riche.
Description de la variété
La tomate Festive a été spécialement élevée par des sélectionneurs pour la culture en Sibérie et dans d'autres territoires au climat similaire. Il peut être cultivé à la fois en extérieur et en serre ou sous un film spécial. Une grande récolte est presque garantie. Les fruits ne se détériorent pas longtemps si les conditions de stockage sont respectées, ils peuvent être transportés. En outre, les tomates festives peuvent être cueillies vertes, elles mûrissent rapidement dans les conditions ambiantes. Cela est particulièrement vrai pour les résidents d'été qui ont peur du vol de récolte ou pour les régions où le climat est très instable et où les gelées peuvent survenir de manière inattendue.
Il est préférable de manger les fruits frais, car ils appartiennent à la catégorie des salades. De plus, à partir des tomates de la variété décrite, une excellente sauce tomate, une purée de pommes de terre ou des salades en conserve sont obtenues. Mais préparer le fruit entier, très probablement, ne fonctionnera pas en raison de leur taille.
Une variété de variétés est la tomate Festive améliorée F1. La description de cette espèce doit commencer par la taille du fruit. Leur poids varie de 80 à 120 grammes, ce qui permet de les conserver entiers. Dans le même temps, le goût et l'utilité coïncident complètement avec les fruits de la fête de la tomate préférée.
Caractéristiques des tomates
La variété appartient à la catégorie à mi-maturation, car la période de maturation des fruits est de 80 à 110 jours, tandis que la plante porte des fruits pendant une période assez longue - vous pouvez récolter jusqu'à la fin de l'été.
La hauteur moyenne du buisson atteint 120 centimètres. De plus, il ne pousse pas constamment, dès que la tige atteint la hauteur spécifiée, elle cesse pratiquement de croître. Les jardiniers expérimentés recommandent de pincer cette variété de tomates pour obtenir une bonne récolte. Comme le buisson est très étendu, il doit être attaché à des piquets, sinon les fruits pourraient finir sur le sol et commencer à pourrir, ou ils seront facilement accessibles aux ravageurs.
La couleur des feuilles est vert foncé, la forme et le motif sont simples. Le nombre de feuilles sur le buisson peut être décrit comme modéré.
La variété a un rendement assez élevé. Le poids d'un fruit est en moyenne de 400 à 500 grammes et les spécimens individuels peuvent peser plus d'un kilogramme (en règle générale, ils sont situés sur les branches inférieures de la plante). En conséquence, le rendement peut atteindre 7,5 kilogrammes à partir d'un mètre carré. Dans le fruit, la forme ressemble à un cœur, il y a une légère nervure près de la tige.
Le légume a une couleur rose, sa peau est fine, mais en même temps d'une densité suffisante pour ne pas se fissurer pendant le transport ou pendant le stockage.
Tomates Une fête préférée est inhérente à un goût riche. Les dégustateurs professionnels notent sa teinte sucrée (par conséquent, cette variété ne convient pas aux amateurs de tomates acides), ainsi qu'un arôme très attrayant et frais. La chair du légume est assez dense, sucrée, de couleur uniformément rose.
Les jardiniers notent la bonne résistance du légume au froid, aux maladies et aux ravageurs. La plante tolère assez facilement les gelées récurrentes, mais il vaut mieux garder les fruits du froid.
Pour obtenir un rendement élevé, il est recommandé de former des arbustes composés d'une ou deux tiges. Ce fait est confirmé par les critiques de jardiniers expérimentés.
Technologie agricole de culture
La tomate de vacances, dont les caractéristiques et la description de la variété ont été données ci-dessus, ne nécessite pas de soins particuliers et est sans prétention pour la qualité du sol. Cependant, les recommandations pour sa culture et son entretien diffèrent selon le climat d'une zone particulière.
Les tomates sont plantées de la manière standard - sous forme de semis, car le sol ne se réchauffe pas suffisamment pour que les graines de tomates y germent, ou il n'y a pas assez de temps à partir du moment de la germination pour que les fruits mûrissent. Il est recommandé de planter des graines pour la croissance des semis dans les 15 premiers jours de mars. Un jour spécifique peut être choisi en fonction du calendrier lunaire ou en fonction de votre propre expérience.
Il est recommandé d'utiliser un sol meuble et léger pour la croissance des semis. La meilleure solution est d'acheter un apprêt spécial. Si cela n'est pas possible, il est tout à fait possible de faire indépendamment un mélange de terre de jardin avec de la tourbe, de l'humus et une petite quantité de sable de rivière. Les graines doivent être placées dans un sol préparé à une profondeur ne dépassant pas deux centimètres.
Jusqu'à ce que les pousses apparaissent, il est recommandé de recouvrir le récipient de polyéthylène pour créer des conditions comme dans une serre. Lorsque les germes sont apparus, le récipient est réarrangé dans une pièce où l'éclairage est stable et une température constante de 18 à 20 degrés Celsius est maintenue. Après l'apparition des pousses, les tomates doivent être plongées. Il est permis de planter immédiatement les semis dans des coupes spéciales. Au début de la croissance, il est recommandé de fertiliser les plantes avec des formulations riches en azote.
Les semis doivent être plantés dans le sol avec 3-4 buissons par mètre carré, car les tiges de la plante sont hautes et étalées, ce qui signifie qu'elles ont besoin de beaucoup d'espace. De plus, il est immédiatement nécessaire de prévoir la possibilité de les lier à n'importe quel support.
Pendant le processus de culture, les recommandations suivantes doivent être respectées:
- L'arrosage doit être modéré, l'excès d'humidité est dangereux pour le légume. Si possible, l'irrigation goutte à goutte des buissons est la meilleure solution. Il est également utile d'utiliser une couche de paillis de paille, de sciure de bois ou de tourbe;
- Les feuilles inférieures doivent être arrachées périodiquement afin qu'elles ne soient pas au sol;
- Le rendement optimal est donné par des buissons de deux tiges. Ils doivent être épinglés au moins une fois par semaine;
- Pendant l'été, il est recommandé de nourrir le légume avec des engrais complexes. Il est optimal d'effectuer cette procédure au moins 3-4 fois;
- Comme les fruits sont lourds, ils doivent, comme les tiges, être attachés à des supports;
- La récolte doit être effectuée à temps pour éviter que le fruit ne tombe au sol en raison de son propre poids.
Avantages et inconvénients de la variété
Les vacances préférées aux tomates, dont les caractéristiques et la description de la variété ont été données ci-dessus, présentent les avantages suivants:
- Les fruits sont de grande taille, ce qui contribue à un rendement stable et élevé;
- Excellentes caractéristiques gustatives;
- Résistance au froid et au gel;
- Faible sensibilité aux maladies et aux ravageurs.
Le principal inconvénient de la variété est la nécessité de pincer et d'attacher périodiquement non seulement les tiges, mais aussi les fruits. Cependant, ces procédures ne peuvent pas être qualifiées de laborieuses, par conséquent, pour le bon goût et une grande récolte, il est tout à fait possible de les supporter.
Ainsi, la tomate de vacances préférée a des caractéristiques positives, ne nécessite aucun soin particulier, ce qui lui permet de profiter de sa popularité bien méritée parmi les jardiniers.