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Les noms bizarres des variétés de tomates sont en grande partie associés à leurs formes bizarres, pas typiques de la couleur des fruits ou de la taille gigantesque. Parmi ces chefs-d'œuvre de la sélection nationale, il n'y a pas un jeune éléphant rose à la tomate. Son histoire a commencé en 1998, lorsque les sélectionneurs de Gisok-agro, une société semencière de Moscou, l'ont inscrite au registre national. Ainsi, cette tomate extravagante est entrée dans la tirelire des hybrides russes.
Alors, considérez la tomate Pink Elephant, présentant les caractéristiques et la description de la variété dans tous les détails agrotechniques et botaniques.
Les principales caractéristiques de "l'éléphant rose"
Ce légume, très probablement, doit son nom à sa taille considérable et sa teinte rosâtre. Les sélectionneurs positionnent cet hybride comme multirégional, c'est-à-dire destiné à la plantation dans n'importe quelle région, à l'exception de la culture industrielle. La description de la variété contient également une caractéristique telle qu'une variété à gros fruits pour pleine terre. La culture en serre de la tomate éléphant n'est pas exclue.
Présentons les principales caractéristiques agricoles de la variété:
- Hybride semi-déterminant de mi-saison - période de maturation de 110 jours;
- Gros fruits - le poids du fruit varie de 300 grammes à un kilogramme;
- Productivité - de +6 à +8 kg par mètre carré.
En général, la variété a été développée comme variété de salade; les tomates éléphant sont mieux consommées fraîches.
Description botanique de la variété
Les arbustes de tomates L'éléphant forme une ou deux tiges principales, plutôt hautes, la hauteur atteint 1,5 à 1,7 m, ce qui nécessite des jarretières et des pincements. Le buisson est abondamment feuillu, les branches à feuilles vert foncé denses et fortement tubéreuses ressemblant à une pomme de terre sont situées transversalement sur des tiges épaisses.
Les fruits sont formés en grappes de 2 à 4 pièces. Les plus gros sont concentrés au fond de la brousse.
Le fruit de la tomate L'éléphant est gros, charnu, a une forme plate-arrondie, avec une légère nervure. La peau est de couleur rose avec une petite tache vert pâle dans la zone de la tige. Bien que suffisamment dense avec un léger éclat brillant, la croûte n'est étonnamment pas dure.
La pulpe est également rose, sucrée, avec une friabilité ou une granularité caractéristique des tomates à gros fruits, moyennement juteuse, sans eau. Le goût n'a pas l'acidité et le piquant piquant caractéristiques d'une tomate. Pour cette raison, les fruits de l'éléphant semblent trop sucrés pour beaucoup. Il y a peu de graines dans une tomate.
Caractéristiques des tomates
Parmi les principales caractéristiques de cet hybride, les jardiniers notent la polyvalence et la productivité. Ainsi, quel que soit le lieu de culture: serre ou sol, le volume de la récolte reste inchangé.
Une autre caractéristique est une petite astuce de départ, qui consiste dans le fait qu'elles doivent être épinglées plus tôt, par rapport aux autres tomates, et les feuilles inférieures doivent également être enlevées. Ce dernier améliore la qualité de la récolte.
Quant à la taille des tomates, les plus grosses sont concentrées sur les branches inférieures, plus près du sommet elles deviennent plus petites. Pour que les petits fruits puissent également prendre de la masse, il est recommandé de retirer les tomates inférieures qui ont commencé à mûrir et de les placer pour mûrir dans un endroit sombre et sec. Il est préférable d'utiliser la méthode traditionnelle et de les mettre dans des bottes en feutre, vous pouvez également mettre les tomates dans des boîtes en carton et les mettre dans un feutre fin.
Cette tomate a également ses propres caractéristiques culinaires. Donc, ce n'est pas très approprié pour la mise en conserve.La peau, bien qu'elle soit assez dense, se fissure sur les gros fruits en conserve et les petites tomates n'en sont pas à l'abri. Cette variété peut être utilisée à des fins de conservation uniquement dans le cadre de lecho, salades bulgares. Et les jus sont épais et sucrés. Convient pour faire de la sauce et du ketchup. Grâce à sa claque, l'hybride a été nommé Sugar Elephant - une tomate très douce.
Une autre caractéristique agréable de la variété est que les fruits denses et charnus peuvent être congelés. Ils n'émettent pas beaucoup de jus, alors que même après décongélation, ils conservent un agréable arôme de tomate. Les tomates surgelées conviennent aux sauces et aux ragoûts de légumes, aux soupes et aux pizzas. Pour la pizza, il est préférable de congeler les tomates sous forme de rondelles.
Agrotechnique
Semer des graines de tomates L'éléphant rose devrait être début mars. Ils ne nécessitent pas de préparation particulière, ils peuvent être conservés dans une solution de manganèse pendant 15 minutes maximum. Cette procédure s'applique aux semences autocueillies. D'ailleurs, les graines récoltées il y a plus de 2 ans démontrent la meilleure germination.
Il est préférable de semer immédiatement dans des pots séparés, vous pouvez utiliser de la tourbe. Le sol est préparé à partir de terre de jardin, d'humus, de sable et de cendre.
Les prises de vue doivent être attendues au plus tôt 7 à 12 jours. Pour une meilleure germination, les pots peuvent être recouverts de verre ou de papier d'aluminium.
Déjà à ce stade, vous pouvez recourir au durcissement: laissez les pots jusqu'à ce que les pousses apparaissent avec une température ne dépassant pas 16 degrés, puis placez les plants dans une pièce à une température de 20-25 degrés.
Les semis doivent être arrosés 2 fois par semaine et uniquement avec de l'eau tiède. Vous pouvez y ajouter un peu de stimulant de croissance, par exemple "Epina".
Avant de planter dans le sol, il est nécessaire de durcir à nouveau le matériel de semis, en le sortant par temps chaud et ensoleillé pendant 5, puis 7 et ainsi de suite jusqu'à 15 minutes.
Avantages et inconvénients de la variété
Lors du choix d'une variété de tomate à cultiver dans un chalet d'été, presque tous les jardiniers s'intéressent aux forces et aux faiblesses de la plante.
Alors, regardons quelles sont exactement les différences entre les tomates hybrides éléphant rose, ses atouts:
- Gros fruits;
- Productivité et maturation amicale des fruits;
- Transfère facilement le transport et le stockage à long terme;
- Résistant aux ravageurs et à la plupart des maladies fongiques, y compris le mildiou.
Il faut également noter un certain nombre d’avantages agrotechniques:
- Les semis émergent rapidement et à l'amiable, ce qui n'est pas typique de nombreuses variétés;
- Les semis se développent rapidement et donnent de la couleur lorsqu'ils sont encore en pot;
- Les plants sont forts et s'enracinent bien;
- Après la plantation dans le sol, une seule vinaigrette suffit à la saison de croissance;
- Pas particulièrement capricieux à proximité d'autres plantes.
La description de la variété sera incomplète, si vous ne notez pas un certain nombre de lacunes qui peuvent sembler insignifiantes aux jardiniers expérimentés:
- La culture d'un hybride à gros fruits est un processus laborieux, car les arbustes nécessitent un pincement constant, la formation d'une tige, parfois la taille, ainsi que la jarretière obligatoire au support;
- L'hybride est photophile et thermophile;
- Nécessite un arrosage régulier, après la plantation dans le sol, cela doit être fait quotidiennement;
- En été pluvieux, les feuilles inférieures doivent être coupées et le sol sous les buissons doit être paillé avec de la paille ou des pattes d'épinette, ces dernières, d'ailleurs, chassent les parasites;
- Les grands buissons d'épandage nécessitent des supports stables, des treillis doivent souvent être construits;
- Il est difficile de cultiver un hybride dans une petite serre car il sera difficile de former un buisson.
Les jardiniers expérimentés résolvent bon nombre des problèmes de croissance décrits en choisissant le bon endroit pour la plantation.Ainsi, il est possible de garantir l'absence de courants d'air pour un hybride thermophile s'il est planté à proximité de clôtures et de barrières, ainsi que du côté sud d'une maison ou d'une autre structure. Dans le même temps, la proximité du bâtiment fournira des supports fiables, par exemple lorsqu'il s'agit d'une clôture en bois ou d'un hangar.
Quant au fait que la tomate nécessite des arrosages fréquents, vous pouvez simplement choisir un endroit humide ou même légèrement marécageux, l'essentiel est qu'elle soit réchauffée par le soleil. Un grand buisson avec un grand système racinaire attirera toute l'humidité et rendra le sol mou et meuble, ce qui permettra à d'autres plantes d'être plantées à sa place l'année prochaine.