L'herbe de sainfoin était autrefois utilisée comme matière première pour l'alimentation des animaux en Europe et en Asie. Peu à peu, la plante vivace a été supplantée par d'autres graminées tenaces, par exemple la luzerne, mais le sainfoin est resté un type d'aliment populaire dans les régions assez arides. La facilité d'entretien, la flexibilité d'utilisation et l'excellente composition nutritive du sainfoin méritent l'attention de nombreux agriculteurs à la recherche de nouveaux types d'aliments pour leurs fermes.

Description de la culture

Le Sainfoin est une plante herbacée vivace, capable d'atteindre 70 cm de hauteur et appartient à la grande famille des légumineuses. La plante a une racine de tige, se détache sur le fond d'autres herbes avec une tige droite avec un sommet ramifié. Son feuillage est de forme assez complexe, chacune des feuilles semble être assemblée à partir de 25 petites feuilles. Les fleurs vivaces frappantes sont rassemblées dans de gros épillets. Les nuances d'inflorescences sont différentes: du jaune au rose clair. Les épillets peuvent atteindre jusqu'à 20 cm, c'est la caractéristique générale des espèces utilisées comme engrais vert.

Herbe Sainfoin

À la suite de la fructification, la plante vivace porte des fruits sous la forme d'un haricot, contenant une quantité suffisante de protéines qui ressemble à des haricots. La surface du fruit jaune-vert est lisse, sans rugosité visible.

La floraison abondante d'une plante vivace commence à partir de la deuxième année après la plantation directe de la plante. La vie de chaque fleur ne dure pas longtemps - jusqu'à 24 heures, dans certains cas pas plus de 12 heures.

Chez les gens ordinaires, cette plante vivace est appelée «pois de lièvre» en raison de son apparence non standard. Le sainfoin sans prétention est un véritable réservoir de substances curatives et d'excellentes plantes à miel.

Intéressant. Étonnamment, les abeilles produisent jusqu'à 6 kg de miel parfumé sur 1 hectare, qui contient environ 500 millions de fleurs. Un tel indicateur de productivité d'une plantation de sainfoin sans prétention est considéré comme la norme.

Le produit qui en résulte est très apprécié des agriculteurs. Le produit ambré clair récolté à partir de cette fleur n'est pratiquement pas confit.

La plante vivace pousse confortablement dans les prairies fleuries, les pâturages spacieux, près des plans d'eau, en lisière de forêt. Dans son habitat naturel, la plante vivace sans prétention pousse dans le sud de l'Europe, dans le nord de l'Asie, en Asie occidentale et centrale.

Variétés

Herbe de consoude: description, propriétés utiles, application

Les experts ont identifié jusqu'à 80 espèces de vivaces, les plus populaires d'entre elles:

  • Transcaucasien;
  • Sablonneux;
  • Semis;
  • Un spectacle rare de Vasilchenko.

Tous trouvent leur application dans l'agriculture. Le type transcaucasien de sainfoin a les indicateurs de rendement les plus élevés. Il a une résistance accrue aux sécheresses étouffantes et aux fortes gelées, récupère rapidement après la tonte. Vous pouvez obtenir jusqu'à 3 boutures par saison. Cette variété est cultivée dans le Caucase du Nord et en Transcaucasie.

Sainfoin de sable

Méthodes de reproduction

Herbe de millepertuis: description, propriétés utiles et application

L'herbe de sainfoin, dont la description a été donnée ci-dessus, peut être disséminée par graines, elle est semée sous forme de siderata. Les excellents prédécesseurs d'une plante vivace seront les pommes de terre, le maïs, les betteraves. Il n'est pas recommandé de semer des vivaces après le tournesol et l'herbe soudanaise.

Caractéristiques de semis

Herbe Clefthoof: description, propriétés utiles, application

Pour semer des cultures d'engrais vert à l'automne, un site est soigneusement préparé. Une fois que le sol s'est réchauffé jusqu'à 7 degrés, les semis commencent.Si le semis est effectué plus tard, il y a un risque de ne pas obtenir la quantité appropriée de récolte. Avant que l'agriculteur ne plante de l'engrais vert dans sa région, la couche de sol est nivelée, car la variété préfère pousser sur un sol plat.

Propriétés curatives

Les infusions naturelles de plantes vivaces ont un effet bénéfique sur le corps humain. En médecine, les décoctions de sainfoin sont utilisées dans les cas suivants:

  • Manque de libido chez les femmes;
  • Saignement utérin climatérique;
  • Irrégularités menstruelles;
  • Algodisménorrhée.

    Sainfoin sainfoin

À des fins médicales, à l'aide de ces composés vitaux, les troubles suivants sont traités chez l'homme:

  • Dysfonctionnements sexuels;
  • Processus inflammatoires et gonflement chez les hommes de nature bénigne;
  • Dysfonctionnements dans la production d'hormones mâles testostérone et androgènes.

Les pois de lièvre curatifs ont également trouvé leur application dans les conditions pathologiques suivantes:

  • à des fins prophylactiques avec lithiase urinaire identifiée;
  • pour la prévention du diabète sucré diagnostiqué;
  • dans le rôle de la thérapie complexe pour les patients hypotendus;
  • neurasthéniques;
  • lors d'une faiblesse générale du corps.

Sur une note. L'acide ascorbique, contenu dans les plantes vivaces, renforce considérablement les propriétés immunitaires, aide à normaliser le métabolisme.

Maladies et ravageurs

Une plante vivace est souvent exposée à diverses affections végétales. Le sainfoin sans prétention est sensible à la rouille, à l'ascochitose et à l'oïdium. Lors de la lutte contre diverses affections, des mesures similaires sont prises, comme dans la protection des zones cultivées de luzerne. Si une lésion est détectée avec ascochitose, ramulariose, le semis est aspergé de liquide bordelais. Contre la défaite de l'oïdium et de la rouille, les jeunes animaux sont aspergés d'une suspension toute faite de soufre colloïdal.

Malgré toute la simplicité du sainfoin, il est attaqué par plus de 60 types de ravageurs, 30 d'entre eux sont capables de causer des dégâts importants à la plantation. Le plus grand danger pour les cultures est l'apion du bourgeon, dont les jeunes larves mangent la cavité juteuse de la tige sous le bourgeon. Après son attaque, les inflorescences avec des bourgeons meurent ensemble. Les limaces et les thrips attaquent également les plantations de sainfoin.

Important! Pour réduire le nombre d'insectes attaquants, les semis sont pulvérisés avec des insecticides efficaces plusieurs fois au cours de la saison de croissance.

Collecte et approvisionnement des matières premières

La plante vivace parmi les autres légumineuses se distingue par une floraison précoce. La première fois qu'ils commencent à tondre le foin sainfoin, c'est 10 jours plus tôt. Le temps de tonte optimal est le début du bourgeonnement des plantes. À cette époque, la plante vivace se distingue par une teneur élevée en substances vitales. La première tonte du mélange d'herbe est effectuée lorsque tous les plants libèrent leurs bourgeons. Le deuxième biseau du produit fourrager est effectué au plus tard un mois avant les feuilles vivaces pour l'hiver.

Dans le même temps, on observe une hauteur de coupe de 7 à 8 cm, une faible tonte ralentit la repousse des jeunes pousses, de nombreux bourgeons vivants sont perdus. Lors de la collecte des semences, les agriculteurs reçoivent le rendement maximum de la première coupe du mélange d'herbe. Sur les zones débarrassées des mauvaises herbes, l'engrais vert est semé sur des graines à une distance de 30 cm.Vous pouvez également semer des herbes sur des graines en rangs larges, en maintenant la distance entre les rangs à 45-60 cm.

Les racines et le feuillage vivaces, les inflorescences et les feuilles sont utilisés dans les recettes folkloriques. La récolte de la partie broyée est effectuée pendant la floraison active de l'espèce. Coupez doucement les racines, tondez les tiges, hachez, séchez les feuilles dans un endroit bien ventilé. En période de fraîcheur automnale, les racines pivotantes sont récoltées, séchées de la même manière que la partie broyée. Le produit préparé est stocké pendant 2 ans.