L'apiculture n'est pas seulement un passe-temps utile et passionnant, mais aussi une véritable entreprise rentable. À cet égard, il n'est pas surprenant que les technologies de l'apiculture industrielle évoluent constamment.

Technologie apicole industrielle

Les avantages de l'apiculture industrielle par rapport aux petits ruchers sont évidents. Ayant une riche base fourragère, les grands ruchers commerciaux recevront une grande quantité de miel et d'autres produits apicoles. Ces fermes ont à leur disposition des équipements coûteux et performants et toutes sortes de mécanismes pour fournir des soins idéaux aux insectes mellifères.

Comme le montre la pratique, la technologie de l'apiculture industrielle peut réduire considérablement le coût de la construction industrielle et de l'achat d'équipement pour la famille des abeilles. Cela distingue les grandes fermes des petits ruchers.

Apiculture industrielle

La rentabilité des ruchers et leur productivité dépendent en grande partie du travail de sélection et d'élevage réalisé avec les insectes. Les grandes exploitations apicoles ont toutes les chances de le réaliser à un niveau de qualité plus élevé, ce qui affecte sans aucun doute le résultat vers une amélioration. Ils peuvent également créer des services spéciaux. Par exemple, zootechnique ou marketing. Il existe souvent dans les usines industrielles diverses industries subsidiaires: magasins de fourrage, ateliers de menuiserie, etc.

Est-il avantageux de garder les abeilles

Log apiculture

De nombreux apiculteurs débutants se demandent s'il est rentable de se lancer dans l'apiculture. La pratique montre qu'il s'agit d'une entreprise assez rentable. Mais pour que les revenus soient décents, il faut avoir au moins une centaine de familles.

N'oubliez pas les risques probables qui ne dépendent pas de l'apiculteur, qui peuvent réduire à zéro tous les efforts de soin des abeilles:

  • été trop chaud ou, au contraire, trop froid;
  • vol;
  • les feux;
  • désastres naturels.

Sinon, la réponse à la question de savoir s'il est rentable d'élever des abeilles dépend principalement de l'apiculteur lui-même et de la compétence et du soin avec lesquels il prend soin des insectes.

Rentabilité commerciale

Selon les experts, l'indicateur de rentabilité de l'apiculture varie en moyenne entre 20% et 25%. Les coûts de l'équipement nécessaire, y compris les ruches, les fumoirs, les combinaisons de protection et les colonies d'abeilles elles-mêmes, sont généralement remboursés en une saison. Dans certains cas, cela s'avère même faire un petit bénéfice.

Apiculture pour les débutants

Chaque apiculteur organise généralement la vente du produit à sa discrétion. Quelqu'un vend du miel à des amis, quelqu'un dans des foires. Mais l'option la plus rentable (et la plus pratique) est d'établir une coopération étroite avec les détaillants de miel.

Important! Les produits apicoles ont une longue durée de conservation, par conséquent, les pertes liées aux ventes non opérationnelles ne se produisent pas.

Si nous partons du coût d'un litre de miel, égal à 500 roubles, alors la disposition des bénéfices ressemble à ceci: environ 35 litres de miel sont collectés dans le nid en moyenne par saison. Cela représente environ 20 000 roubles. Ainsi, avec l'installation de seulement 10 ruches, vous pouvez en obtenir 200 000 par saison.

Loi fédérale sur l'apiculture

Cultiver des pommes de terre en sacs: technologie

En Russie, il existe une loi fédérale unique sur l'apiculture (dans le projet), ainsi que des lois régionales qui réglementent les activités des apiculteurs et le commerce des abeilles dans différentes régions de la Fédération de Russie. Cela ne veut pas dire que la législation diffère considérablement selon le sujet de la Fédération de Russie, mais il existe encore des différences.

L'édition développée de la loi fédérale légitime les concepts de base qui sont directement liés à l'apiculture et définit les principes de base de la réglementation de l'apiculture.

Adoption d'une nouvelle loi sur l'apiculture

Après avoir examiné le projet de loi, il devient clair que l'État s'est fixé un objectif - s'engager sérieusement dans une industrie prometteuse. Cela peut être compris à partir des dispositions suivantes de la loi fédérale:

  • Sur une base annuelle, dans le processus d'élaboration du budget, certains fonds seront alloués, notamment pour le développement et le soutien de l'apiculture.
  • Les exigences pour les propriétaires de ruches seront considérablement renforcées, notamment en termes de contrôle vétérinaire et sanitaire des exploitations.
  • L'enregistrement du rucher sera effectué avec la référence obligatoire au lieu de son déploiement.
  • Une évaluation de l'état de l'économie devra être effectuée chaque année, avec la participation d'un spécialiste spécialement formé.
  • Les fermes d'abeilles devront fournir une pancarte avec les coordonnées et le numéro d'enregistrement. Les marques doivent être présentes sur chaque ruche.

Sur une note. Quant à la qualité des produits, elle sera contrôlée conformément aux normes établies, et l'achat et la vente de miel seront surveillés.

Tout apiculteur doit savoir et comprendre que son activité hautement spécialisée comprend deux directions principales:

  • obtenir un produit utile des insectes;
  • pollinisation des plantes.

La loi vise principalement à réglementer l'élevage, l'utilisation et la protection des abeilles. Il stipule clairement que chacun a le droit de s'engager dans l'apiculture en tant qu'entrepreneur privé. Vous pouvez garder un nombre illimité de familles, mais uniquement sous réserve du respect des normes vétérinaires et sanitaires et des règles en vigueur. La loi précise les lieux dans lesquels il est permis d'installer des ruches (dans des parcelles privées ou à une distance clairement réglementée des institutions, des routes, etc.).

La loi vise principalement à réglementer les activités d'élevage des abeilles

Même si l'apiculture est un passe-temps ordinaire et non un processus commercial, il est fortement recommandé de se familiariser de la manière la plus urgente avec la législation en vigueur. Après tout, comme vous le savez, l’ignorance de la loi n’exonère pas la responsabilité.

Rucher d'entreprise

Selon les calculs effectués par les présidents de l'Union nationale des apiculteurs de Russie, au moins un million de tonnes de miel sont mises en vente chaque saison. Cela ne prend pas en compte les produits secondaires du rucher et la vente de marchandises destinées à l'exportation.

Le miel trouve invariablement son consommateur, ce qui signifie qu'un rucher industriel est une entreprise assez rentable qui permet d'atteindre un niveau de rentabilité élevé.

Rappelles toi! Un certain capital de démarrage est nécessaire pour organiser une entreprise. Le propriétaire du rucher n'a pas à vivre en dehors de la ville pour exploiter une ferme apicole. Il suffira d'acheter ou de louer un terrain.

L'avantage d'organiser un rucher commercial peut inclure les points importants suivants:

  • petits investissements initiaux (pour démarrer une entreprise, vous devrez acheter une douzaine de colonies d'abeilles, un inventaire de l'apiculteur, des vêtements de protection et de l'alimentation des abeilles; selon les calculs les plus approximatifs, cela nécessitera environ 3000 $, et ils seront très probablement payants si vous adhérez strictement au plan d'affaires);
  • rentabilité élevée;
  • absence de technologie unifiée pour la production de miel;
  • la possibilité de combiner avec d'autres moyens de gagner;
  • coût acceptable de l'équipement;
  • la relative facilité de travail dans le rucher;
  • la capacité de se passer de personnel;
  • disponibilité (acheter des abeilles ne sera pas la moindre difficulté, dans ce cas le plus important est l'envie de travailler).

Il est recommandé d'assister à quelques ateliers d'élevage d'abeilles et de parler à des professionnels du domaine. Il ne sera pas superflu de se familiariser avec la littérature spécialisée. Une fois la théorie maîtrisée, vous pouvez commencer à pratiquer en toute sécurité.

Rucher industriel

Bien sûr, au début, l'aide de collègues plus avancés sera nécessaire, mais avec l'expérience, une compréhension de tous les processus viendra. Le plus important est de ne pas oublier de surveiller attentivement les conditions météorologiques. Cela déterminera non seulement efficacement la rentabilité de la saison, mais fournira également aux insectes de meilleures conditions.

Il est impératif de surveiller l'état des ruches et, si nécessaire, de les réparer.

Intéressant. Géographiquement, les endroits les plus propices à l'apiculture industrielle sont les régions de l'Altaï, de Kaluga et d'Orenbourg et le Bachkortostan. Bien entendu, cela ne signifie pas du tout que dans d'autres régions, le rucher ne sera pas rentable.

L'apiculture générera certainement des revenus. Afin d'obtenir d'excellents résultats, vous devrez travailler dur et traiter avec amour un métier tel que l'apiculture.

L'apiculture attire de plus en plus de monde chaque année. Après tout, ce n'est pas seulement un moyen de gagner de l'argent, mais aussi du plaisir. Dans une plus large mesure, cette activité convient aux entrepreneurs qui vivent dans les zones rurales ou les banlieues.

Ce à quoi aucun apiculteur novice n'est confronté, c'est le problème de trouver des canaux de vente. Le miel de qualité est un produit précieux qui est toujours très demandé. Le produit d'un petit rucher peut être vendu par l'intermédiaire d'amis et de connaissances. Avec de gros volumes de production, les marchés, les magasins de détail et toutes sortes de sites thématiques sur Internet viendront à la rescousse.