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La prune occupe l'une des cotes les plus élevées parmi les cultures horticoles en Russie, en Ukraine et en Biélorussie. Bien que l'Asie soit considérée comme sa patrie, elle se sent bien dans de nombreuses régions de la Fédération de Russie.
Il existe plus de 250 de ses principaux types, et personne n'a même essayé de compter le nombre de sous-espèces. La prune doit pousser dans le jardin, sur chaque parcelle de jardin. Il y a plusieurs raisons à cela.
La simplicité de l'arbre aux conditions climatiques
L'habitude de considérer la prune comme thermophile a longtemps survécu à son utilité. De nos jours, de nombreuses variétés résistantes à l'hiver ont été sélectionnées, résistantes aux maladies et aux intempéries, avec un excellent goût. Cet arbre fruitier est répandu dans le monde entier, il s'enracine bien dans n'importe quel sol.
Fructification rapide
Si l'arbre est bien entretenu et que les branches sont correctement coupées, il commence à porter ses fruits dès 4-5 ans. Habituellement, sa période de fructification est de 25 à 30 ans. Les prunes à faible croissance donnent la première récolte dès la deuxième année après la plantation.
rendement
Le prunier, contrairement aux poires et aux pommes, ne souffre pas d'un cycle annuel. Il produit des récoltes chaque année. C'est la culture la plus productive parmi les arbres fruitiers dénoyautés. À partir d'une prune âgée de dix ans, 80 à 100 kilogrammes de fruits frais peuvent être récoltés; les jeunes arbres produisent 50 kilogrammes de baies par an.
Dates d'échéance
Différentes variétés mûrissent à un certain moment pour eux. Ainsi, à la mi-juillet, la variété précoce Renclode mûrit. 10-15 jours après, Renklod Karbysheva est versé avec maturité. Dans un autre demi-mois Renclaude Altana.
En septembre, diverses variétés de hongrois mûrissent avec une fréquence de 5 à 10 jours. Sur chacun des arbres, les prunes ne mûrissent pas simultanément, mais progressivement au cours d'un mois, ce qui permet de se régaler de fruits frais pendant longtemps.
Les propriétés curatives de l'arbre fruitier
Les prunes sont consommées fraîches, elles sont faites de bonbons, de fruits secs aigre-doux, en été, elles sont utilisées pour préparer des compotes, qui sont bues et fermées pour l'hiver. De délicieuses confitures et conserves sont cuites à partir des baies et mises au congélateur crues. La prune décongelée en hiver n'est pas très différente de la prune fraîche, conservant toutes les vitamines, rappelant le goût de l'été.
Les gens connaissent depuis longtemps les propriétés curatives des baies. Même la reine anglaise Elizabeth II a commencé sa journée avec un dessert aux prunes. La prune a un effet bénéfique sur le travail du tractus gastro-intestinal, améliorant son péristaltisme et rajeunissant le système cardiovasculaire.
A la fois fraîche et séchée, elle a un effet bénéfique sur la gastro-entérite chez l'enfant, soulage la constipation, les spasmes dans les bronches en cas de réactions allergiques. Les fruits du prunier stimulent l'appétit en augmentant la production de suc digestif et éliminent le mauvais cholestérol de l'organisme.
Non seulement les pruniers ont des propriétés curatives, mais même leurs feuilles. Leurs décoctions aident à abaisser la température corporelle en cas de maladies virales respiratoires. À partir des feuilles, qui contiennent un complexe de vitamines et de substances minérales, un délicieux thé est infusé, des onguents et des infusions cicatrisants sont préparés.
La prune est une véritable décoration de tout verger, elle possède toute une gamme de propriétés curatives pour le corps.
