Kurczaki to jedne z najpopularniejszych ptaków domowych. Istnieje wiele różnych ras kurczaków. Szczególnie cenne są te gatunki, które są zdolne do składania jaj i jednocześnie mogą być uprawiane na mięso, ponieważ jest to bardzo opłacalne i ekonomiczne. Te odmiany obejmują kurczaki Plymouthrock. Ponadto mają wysokie wskaźniki produktywności i nie są kapryśne w stosunku do warunków zatrzymania.
informacje ogólne
Ten typ kurczaka został wyhodowany przez hodowcę W. Worcestera w latach 60-tych XIX wieku. Miejscem startu jest miasto Plymouth w Ameryce. Gatunek został oparty na kurczakach dominikańskich i langashan. Pobrano geny Brahmy i Cochinchins. Pierwsza część nazwy rasy jest związana z miastem Plymouth, a druga jest tłumaczona jako „skała”, co wiąże się z dużą sylwetką ptaka.
Kurczaki tego gatunku do XX wieku były hodowane wyłącznie za granicą. W 1911 roku rasa Plymouth Rock pojawiła się w Rosji. Od tego czasu hodowcy na jego podstawie wytwarzali bardziej odporne i produktywne rasy. Dziś pracują nad nimi również naukowcy.
Najczęstsze typy tej rasy kurczaków to:
- Kury rasy White Plymouth Rock: używane głównie w hodowli przemysłowej. Ptaki są koloru białego bez różnych plam. Są ekologiczne, posiadają wysokiej jakości mięso dietetyczne, które charakteryzuje się niepowtarzalnym smakiem. Pokaż wysokie wskaźniki produkcji jaj.
- Kurczaki Striped Plymouth Rock: nieco gorsze pod względem podstawowych cech od białych kurczaków. Mogą jednak dostarczyć dużo wartościowego mięsa. Niektórzy nie lubią jego zażółcenia, które jest charakterystyczne dla tego gatunku, ale według innych parametrów ma podwyższoną kategorię. Często plymouth Rock w paski jest hodowany dla urody. Hodowcy wykorzystują je jako podstawę do hodowli innych odmian. Ich kolor jest głównie czarny. Pióra mają wąskie paski szaro-niebieskiego koloru. Na dole jest też smuga, ale mniej zauważalna. Niepowtarzalny wzór tworzą poprzeczne paski. Koguty są lżejsze niż kury, ponieważ ich paski są węższe.
Istnieją również inne kolory:
- czarny: główny kolor to czarny, występuje zielonkawy odcień;
- żółty: kolor podstawowy jest żółty, obecny jest również jasnobrązowy. Te kolory mają nie tylko pióro, ale sam rdzeń pióra;
- kuropatwa: występuje tu brązowa, złocistobrązowa i czarna;
- niebieski: jednolity niebieski z jaśniejszym puchem;
- jasnożółty.
Rozróżnij także amerykański i angielski Plymouth Rock. Różnica polega na wielkości. Amerykańskie kury są mniejsze niż angielskie.
Rasa Plymouth Rock jest łatwa do odróżnienia od innych rodzajów kurczaków. Jest bardzo poszukiwany i jest używany przez większość rolników i ferm drobiu.
Opis rasy
Wygląd i budowa ciała: pod względem parametrów zewnętrznych Plymouth Rock bardziej przypomina rasę mięsną, ponieważ jest bardzo mocny i krępy.
Opis rasy kurczaków rasy Plymouth rock:
- Ciało jest szerokie, przypomina kształtem prostokąt, lekko wydłużone.
- Klatka piersiowa jest duża, lekko wystaje do przodu. Te rozmiary klatki piersiowej zapewniają ptakowi dobrą i dumną postawę.
- Tył jest równie szeroki.
- Skrzydła są wysokie i małe.
- Ogon mały, półkolisty, gruby. Ogon jest tego samego koloru co reszta ciała.
- Uda i uda są mocne i muskularne, gęsto pokryte piórami. Stawy skokowe są bez piór i koloru żółtego. Lekkie pazury.
- Szyja całkowicie pierzasta, średniej wielkości, prosta.
- Głowa jest średniej wielkości.
- Przegrzebek jest czerwony, prosty, ma 4-6 zębów o regularnym kształcie liścia. Kolczyki i płatki uszu w podobnym czerwonym kolorze. Kolczyki mają owalny kształt.
- Rachunek jest duży i ma matowy żółto-szary kolor.
- Oczy z pomarańczowymi tęczówkami.
Wady rozwojowe obejmują:
- głowa o nieregularnym wydłużonym kształcie;
- kończyny są zbyt blisko;
- dziób jest ciemny;
- wzór na piórach jest niejasny;
- zgarbiony.
Charakter: nieustraszony, nieagresywny, ciekawy. Nie odczuwają niepokoju ani dyskomfortu. Szybko dostosowują się do swojego pana i domu. Podczas karmienia ich zachowanie jest spokojne. Transport i stres są tolerowane bez komplikacji. Psychika kurczaków Plymouthrock jest stabilna. Mają dobrą odporność, więc choroby często je omijają. Poczucie samozachowawczości jest słabo rozwinięte.
Instynkt macierzyński: rasa tych kurczaków ma bardzo dobrze rozwinięte wyczucie wyklucia. Powszechnymi kurami lęgowymi są pręgowane Plymouth Rocks. Dobrze wykluwają jaja, chronią pisklęta i szkolą je w poszukiwaniu pożywienia. Kiedy kura wykluwa jaja, rzadko opuszcza gniazdo, co oznacza, że inkubator nie jest potrzebny.
Produkcja jaj: rasa Plymouthrock jest prezentowana jako mięso i jajko, więc jeden ze wskaźników nie będzie zbyt duży. Jednak kury mają dobry poziom produkcji jaj. Kury znoszą od 160 do 200 jaj rocznie. Średnio jeden ptak składa 13 jaj miesięcznie. Jedno jajko waży około 60 gi jest koloru jasnobrązowego. Moment, w którym młoda kura zaczyna składać jaja, zależy od jej rasy, zdrowia i odżywiania. Przybliżony wiek 6-7 miesięcy. Ten wiek jest uważany za wczesny.
Jakość mięsa: ptaki osiągają dojrzałość płciową w wieku 5-6 miesięcy. Po tym wieku ptaki przestają przybierać na wadze. Maksymalna waga kurczaka to 3 kg. Jakość mięsa jest na najwyższym poziomie, dlatego często drób jest hodowany do uboju, a nie do pozyskiwania jaj. Uważa się, że kury o białych piórach mają mięso wyższej jakości.
Cechy hodowlane
Ten typ kurczaków nie ma specjalnych wymagań dotyczących warunków otoczenia. Głównym warunkiem ich utrzymania jest czystość w pomieszczeniu, w którym się znajdują.
Konieczna jest ciągła zmiana podłogi. Na ściółkę nadaje się torf, słoma lub siano. Kurnik powinien mieć również dużo miejsca bez ścianek działowych oraz dobre oświetlenie i wentylację. Zainstaluj żarówki żarowe. Zimą godziny dzienne powinny wynosić co najmniej 11 godzin. Najbardziej komfortowa temperatura to 20 stopni, wilgotność 65%. Kurczak nie toleruje zbyt wysokiej temperatury. W zimnych porach roku dodatkowe ogrzewanie nie jest potrzebne, wystarczy zamknąć wszystkie otwory, aby nie było przeciągu. Konieczne jest takie rozmieszczenie osobników, aby na metr kwadratowy znajdowało się 10-15 ptaków.
Latem ptak musi być spacerowany po specjalnym podwórku. Musi być ogrodzony. Jeżeli na terenie hodowli kurczaków występują ptaki drapieżne (orzeł przedni, sokół wędrowny itp.), Obszar spacerowy należy przykryć materiałem przepuszczającym światło (np. Siatką). Zimą nie można chodzić ptaka, ponieważ w temperaturze poniżej pięciu stopni kolczyki i grzebień, które nie są pokryte piórami, mogą zamarznąć.
Pomimo dobrego stanu zdrowia Plymouthrogowie mogą również zarazić się chorobami zakaźnymi lub pasożytami. Dlatego konieczne jest ciągłe sprawdzanie kurczaków. Objawy choroby drobiu obejmują:
- jest mniej piór;
- słaby apetyt;
- redukcja wagi;
- wzdęty brzuch;
- ptaki stają się niespokojne lub apatyczne.
Pod koniec jesieni ptak zmienia osłonę. W tym okresie ważna jest prawidłowa i kompletna dieta.Kiedy kurczaki linieją, biegają słabo, co nie ma związku z ich zdrowiem.
Ta rasa nie jest kapryśna w jedzeniu. W przypadku małych kurczaków dobrze nadaje się niskotłuszczowy twarożek, rozgniecione jajka, zioła, mąka kukurydziana. Dwutygodniowe niemowlęta można karmić mieszaną paszą i różnymi rodzajami mąki. Jedzenie można mieszać z jogurtem. Pisklęta miesięczne można karmić gruboziarnistym ziarnem. Pełnoziarniste, gotowane warzywa, trawa, mieszanka paszowa (jęczmień, kukurydza, pszenica) są odpowiednie dla dorosłych kurcząt półrocznych.
Zalety i wady
Plusy tej rasy w porównaniu z innymi to:
- Duża masa ciała.
- Wysokiej jakości mięso.
- Wysokie wskaźniki produkcji jaj.
- Dobre zdrowie.
- Nie wybredny jeśli chodzi o jedzenie.
- Spokojna natura, pozwalająca na trzymanie ich z innymi zwierzętami.
- Nie ma potrzeby budowania wysokich żywopłotów, ponieważ nie mogą latać wysoko.
- Ze względu na piękny wygląd mogą być hodowane na wystawy.
- Jeśli ta rasa zostanie skrzyżowana z innym gatunkiem, to Plymouth Rock daje najlepsze cechy.
Rasa nie ma znaczących wad. Szczególną wadą jest długi wygląd piór u kurczaków, który utrzymuje się do sześciu tygodni. Aby skrócić ten okres, konieczne jest sformułowanie odpowiedniej diety, która zawiera przydatne pierwiastki śladowe i witaminy. Wadą rasy jest również wysoki koszt.
Kury rasy Plymouthrock mają doskonałe cechy hodowlane. Ze względu na wysoką produkcję jaj i dobrej jakości mięso gatunek ten jest poszukiwany przez hodowców drobiu.