Zadowolony:
Kapusta pekińska pojawiła się w Chinach i szybko rozprzestrzeniła się na resztę Azji Wschodniej, a następnie na cały świat. W Rosji kapusta pekińska stała się popularna dzięki bezpretensjonalnej uprawie. Można to zrobić bez ogródka warzywnego - warzywo będzie miało wystarczająco dużo miejsca na balkonie. Ale musisz dokładnie wiedzieć, jak uprawiać kapustę pekińską w domu i postępować zgodnie z zaleceniami doświadczonych ogrodników.
Sadzenie kapusty pekińskiej na parapecie
Najbardziej odpowiednie do uprawy w domu są liściaste odmiany kapusty pekińskiej:
- Wiosna to odmiana wcześnie dojrzewająca, która dojrzewa w ciągu 30 dni. Łatwo dostosowuje się do braku światła i ciepła. Średnica warzywa około 30 cm, waga - do 400 g. Cechą charakterystyczną jest kwaśny smak.
- Khibinskaya to wczesna odmiana. W ciągu 3 tygodni udaje mu się dojrzeć nawet w miesiącach zimowych. Charakterystyczną cechą jest odporność na zimno.
- Półkapusta - zimą dojrzewa za 2,5 miesiąca, wiosną - za 1 miesiąc. Osiąga wagę do 100 g. Doceniany za soczystość liści kapusty.
- Lenok - zbiory dojrzeją za 1,5 miesiąca. Maksymalna waga - 300 g. Popularny ze względu na odporność na choroby i bezpretensjonalność.
Jak uprawiać kapustę pekińską
Dzięki algorytmowi krok po kroku nawet początkujący może zbierać plony na własnym balkonie. Najważniejsze jest, aby kupić nasiona od zaufanego producenta i zwrócić uwagę na daty ważności towarów.
Następnie będą szczegółowe instrukcje, jak uprawiać prawdziwą kapustę pekińską w domu.
Przygotowanie gleby
Możesz kupić gotową mieszankę gleby w specjalistycznym sklepie. Lub sam wymieszaj torf, piasek i próchnicę. Gleba pod kapustę pekińską powinna być lekka, żyzna, luźna i niekwaśna.
Wybór pojemników
W przypadku kapusty pekińskiej odpowiednie są garnki z co najmniej 200 ml otworami drenażowymi. W miarę wzrostu warzyw wymagane będą większe pojemniki. Przed użyciem naczynia należy zdezynfekować roztworem nadmanganianu potasu, którego resztę można podlać warzywami w celu zwalczania choroby czarnych nóg.
Wysiew nasion
Glebę wlewa się do pojemnika, podlewa i umieszcza nasiona, pogłębiając o 5 mm. Z jednej sadzonki na drugą powinno pozostać co najmniej 4 cm, rzędy wykonuje się co 10 cm Wierzch przykrywa się folią i pozostawia do wzrostu w ciepłym miejscu. Po trzech dniach ważne jest, aby nie przegapić pojawienia się sadzonek.
Młode kiełki kapusty pekińskiej
Gdzie umieścić pojemnik z kapustą
Dla prawidłowej uprawy kiełki kapusty pekińskiej należy umieścić po południowej stronie domu. Najważniejsze to nie uprawiać sadzonek w północnej części. Jednocześnie ważne jest, aby balkon nie był otwarty - warzywo można uprawiać tylko w przeszklonym pomieszczeniu.
Pielęgnacja sadzonek
Aby nasycić glebę tlenem, rozluźnia się ją po każdym podlewaniu wodą. W takim przypadku ważne jest, aby nie pompować gleby zbyt mocno wodą - jest to obarczone chorobą czarnej nogi.
Plusy i minusy uprawy kapusty pekińskiej na balkonie
Oczywiste zalety:
- Świeże warzywa nawet zimą;
- Zbiór plonów miesiąc po posadzeniu nasion.
Wady uprawy warzyw w domu:
- Zbiór w małych ilościach.
Chińczycy twierdzą, że ich sekret długowieczności tkwi w używaniu kapusty pekińskiej. Główną wartością jest zawartość składników mineralnych i białka. Dlatego zwolennicy zdrowego stylu życia mogą bezpiecznie włączyć go do swojej diety. Jest to szczególnie ważne dla mieszkańców Rosji, gdzie zimą ważne jest wzmocnienie układu odpornościowego.
