Marynowana kapusta

O domowych sadzonkach kapusty

Uprawa kapusty w warunkach klimatycznych środkowego pasa to raczej trudne zadanie. Ta kultura jest wymagająca, a nawet kapryśna dla większości regionów Rosji, ponieważ jest ciepłolubna. W związku z tym siew nasion w otwartym terenie nie jest możliwy. Musisz zacząć uprawiać kapustę z sadzonkami. Czas wysiewu nasion różni się w zależności od odmiany:

• Wczesne odmiany dojrzewają w ciągu 2 miesięcy, więc siew nasion przypada na ostatnie dni kwietnia - początek maja;
• Późna kapusta rośnie przez około 4 miesiące, więc sadzonki rosną od lutego do marca.

Korzystne warunki do przenoszenia dorosłych sadzonek kapusty na otwarty teren pojawiają się pod koniec maja.

Schemat uprawy sadzonek:

1. Wysiew nasion w pożywną wilgotną glebę;

2. Przykrywanie pojemnika szkłem lub folią spożywczą w celu uzyskania efektu cieplarnianego. Temperatura kiełkowania - od + 20˚C wzwyż, dlatego pojemniki stawia się na ciepłym parapecie;
3. Po pojawieniu się sadzonek pojemniki są uwalniane ze schronienia i pozostawione po słonecznej stronie. W jasnym świetle słonecznym należy uważnie monitorować wilgotność gleby.

O domowych sadzonkach kapusty

Co to jest kilof (nurkowanie)

Marynowanie sadzonek kapusty to zdarzenie polegające na przeniesieniu młodych pędów do większego pojemnika w celu zwiększenia obszaru żerowania. Ten proces nie zawsze oznacza przeniesienie do stałego miejsca (ogrodu lub szklarni). Możliwe, że kapustę wysiewa się w pojedynczych małych kapsułkach (na przykład komórkach w pudełkach czekoladek) lub luzem do wspólnego pojemnika, a wraz z rozwojem kiełków przenosi się ją do dużych pojemników (na przykład plastikowych szklanek). Kiedy nasiona są sadzone w glebie, potrzebują jedynie utrzymania wilgoci i dobrej wymiany powietrza. Niewielki obszar pozwala w pełni go wykorzystać. Pojawienie się liści oznacza, że ​​roślina zaczyna się aktywnie rozwijać. Powstaje system korzeniowy, który pobiera składniki odżywcze z gleby. Dlatego objętość gleby musi być większa.

Co się zbiera

Czy konieczne jest nurkowanie z kapustą

Nurkowanie z kapustą rozwiązuje szereg problemów:

1. Przerzedzenie zagęszczonych upraw;
2. Odnowienie bogatej w składniki odżywcze gleby na sadzonki;
3. Naturalna selekcja chorych i słabych pędów;
4. Poprawa warunków rozwoju sadzonek poprzez zwiększenie objętości ziemnej śpiączki.

System korzeniowy kapusty rozwija się wystarczająco szybko, wypełniając przestrzeń. Na małej przestrzeni korzenie zaczynają się plątać i wypełzać z pojemnika. W tym momencie roślina rozpaczliwie potrzebuje dodatkowego pożywienia, więc zbieranie kapusty w domu jest wydarzeniem koniecznym. Niektórzy ogrodnicy próbują uprościć zadanie i natychmiast siej kapustę w dużych pojemnikach, aby nie zajmować się sadzeniem w przyszłości. Ta decyzja jest błędna, ponieważ nadmiar substratu często prowadzi do przepełnienia sadzonek, co z kolei powoduje rozprzestrzenianie się infekcji grzybiczej.

Kiedy nurkować z kapustą

Nie ma ścisłych wytycznych, kiedy nurkować po wykiełkowaniu kapusty. Wcześniej mieszkańcy lata kierowali się kalendarzem księżycowym od momentu siewu, przechodząc przez wszystkie fazy wzrostu i rozwoju, aż do zbiorów. W 2018 roku agronomowie zalecają uwzględnienie przybliżonych dat, ale jako podstawę należy wziąć wygląd rośliny.

Kiedy nurkować sadzonki kapusty

Kiedy nurkować sadzonki kapusty

Po ustaleniu terminu siewu można rozpocząć monitorowanie rozwoju nasion. Jako pierwsze pojawiają się liście liścieni, nie są one prawdziwe, a jedynie wskazują na kiełkowanie nasion. W tym czasie sadzonka jest nadal bardzo delikatna i słaba, więc może nie wytrzymać nurkowania. Musisz poczekać, aż na sadzonkach pojawią się 2 prawdziwe liście. W tym momencie roślina jest mniej lub bardziej mocna i gotowa do przeniesienia. Nie warto też opóźniać tej procedury, ponieważ przerośnięte sadzonki w nowym miejscu rozwijają się wolniej, ponieważ potrzebują więcej czasu na adaptację.

Odmiana kapusty - kapusta pekińska, nie wymaga zrywania, ponieważ nie znosi dobrze ruchu. Zaleca się początkowo wysiewać nasiona w doniczkach torfowych, a gdy sadzonki osiągną odpowiedni wiek, przenoszone są na stałe do doniczki. To najbezpieczniejszy sposób uprawy kapusty pekińskiej.

Jak nurkować z kapustą

Musisz bardzo ostrożnie i ostrożnie sadzić kapustę. Wszystkie korzenie należy wyprostować i ustawić w kierunku pionowym do głębokości pojemnika. Przy prawidłowym zbieraniu na doniczkę przypada jedna kiełka. Jeśli brakuje zdolności sadzenia, dozwolone jest podwójne, a nawet potrójne zbieranie, po którym następuje osadzenie w oddzielnych otworach.

Jak nurkować z kapustą

Zanim zaczniesz nurkować z kapustą, musisz zapoznać się z instrukcjami krok po kroku:

1. Przed wyjęciem sadzonek z pojemnika, glebę należy zwilżyć, aby zmniejszyć opór. Zmniejszy to liczbę zwisających pędów. Ponadto wilgotna gleba pozostaje grudką na korzeniach, co zmniejsza stres związany z przeszczepem;
2. Aby przenieść roślinę w nowe miejsce, musisz przygotować specjalne narzędzie: szpatułkę, szpatułkę lub dowolne dostępne narzędzie metalowe lub drewniane. Narzędzie umożliwia podważenie kapusty wraz z glinianą grudką bez uszkadzania korzeni;
3. W pojemniku do sadzenia konieczne jest wykonanie zagłębienia w glebie o średnicy i głębokości nieco większej niż rozmiar ziemnej śpiączki na przeszczepionych sadzonkach. Konieczne jest pogłębienie rośliny na poziomie dolnych liścieni;
4. Po zainstalowaniu rośliny w nowym miejscu, otwór należy posypać ziemią i lekko ubić palcem. Z góry należy ponownie wlać glebę do poziomu liścieni. Wszystkie manipulacje należy wykonywać bardzo ostrożnie, aby nie dotknąć sadzonki rękami.

Pobranie odbywa się na dwa sposoby:

1. Transfer. Na 2 godziny przed rozpoczęciem pracy gleba jest dobrze podlewana, co pozwoli w łatwy sposób wydobyć kiełek z ziemi bez uszkadzania korzeni. Metodę stosuje się w przypadku, gdy konieczne jest uszczypnięcie głównego korzenia w celu dalszego rozgałęzienia systemu korzeniowego. Po zbiorze możesz przetestować gęstość sadzenia: jeśli podciągniesz liście, sadzonka powinna pozostać w ziemi. Jeśli można go łatwo wyciągnąć, gleba nie przylega do rośliny i nie zapuści się dobrze;
2. Transfer. Zaletą tej metody jest zminimalizowanie ryzyka uszkodzenia korzenia. Ponadto kapusta nie potrzebuje dodatkowego czasu na adaptację, w nowym miejscu natychmiast zaczyna rosnąć. Podczas przeładunku sadzonka jest usuwana wraz z glinianą grudą i instalowana w nowym miejscu.

Podstawowe metody nurkowania

Podstawowe metody nurkowania

Ślimak

Technika została opracowana w latach 60-tych XX wieku i jest odpowiednia dla większości kultur. Jej istota polega na równomiernym ułożeniu nasion na materiale naturalnym lub syntetycznym, posypanym cienką warstwą ziemi.Następnie ten blank jest mocno zwinięty i wizualnie przypomina ślimaka. Ta technologia ma kilka zalet:

• Oszczędza miejsce 10-15 razy;
• Nasiona kiełkują szybko i polubownie, ponieważ ten rodzaj skręcenia stwarza korzystny efekt termiczny;
• Izolacja korzeni pozwala im swobodnie się rozwijać i nie przeplatać się ze sobą;
• Wygoda podlewania. Ślimak umieszcza się w płytkim pojemniku, skąd równomiernie pobierana jest wilgoć. Ta metoda pomaga uniknąć przepełnienia;
• Oszczędność gleby;
• Sadzonki ślimaków można przenosić bezpośrednio na otwarty teren.

Wśród negatywnych stron jest rozciąganie łodyg w słabym świetle. Taka sytuacja ma miejsce, gdy nasiona są sadzone zbyt gęsto, więc problem ten można łatwo rozwiązać przez rzadszy wysiew lub dodatkowe oświetlenie fitolampami.

Pielucha

Jako pieluchę stosuje się gęsty polietylen, który kroi się na prostokątne kawałki o wymiarach 15 cm * 20 cm. Prześcieradło układa się na płaskiej powierzchni i 1 łyżkę umieszcza w jednym z rogów. wilgotna mieszanka gleby. Na wierzchu kładzie się sadzonkę, tak aby granica liścienia znajdowała się na zewnątrz polietylenu, a następnie posypano ją kolejną 1 łyżką. gleba. Wolna krawędź elementu jest wygięta tak, aby przykryła ziemię. Powstałą strukturę należy zwinąć, aby uzyskać rolkę z sadzonką pośrodku. Można go zabezpieczyć taśmą, gumką lub gipsem. Po zwinięciu wszystkich sadzonek w pieluchy są one ciasno osadzone w szerokim i płytkim pojemniku. Uprawa odbywa się w zwykły sposób - na parapecie z okresowym podlewaniem.

Gdy na sadzonkach wyrosną jeszcze 2-3 liście, pieluchę należy rozłożyć i dodać kolejną łyżkę ziemi.

Metoda jest wygodna, ponieważ w momencie przenoszenia sadzonek do ogrodu wystarczy usunąć polietylen i umieścić kapustę razem z ziemną grudą w dołku do sadzenia. Okazuje się, że praktycznie nie ma to wpływu na system korzeniowy, co oznacza, że ​​roślinie łatwiej będzie zakorzenić się w nowym miejscu.

Kubki torfowe

Pojemniki na torf są szeroko stosowane w dużych przedsiębiorstwach rolniczych, które hodują sadzonki i rośliny na sprzedaż. Z biegiem czasu ogrodnicy docenili ten materiał i zaczęli go używać na swoich działkach. Główną zaletą tych pojemników jest to, że roślina w ogóle nie musi być niepokojona, rośnie w doniczce i jest w niej zanurzona na stałe w otwartym terenie. Podczas uprawy sadzonek doniczki są pojemnikiem, a gdy dostaną się do ziemi, rozkładają się i stają się ekologiczną żywnością dla kapusty. Proces nurkowania jest podobny do przenoszenia do plastikowego pojemnika.

Kubki torfowe

Plastikowe kubki

Optymalna średnica pojemnika to 5 cm. Dno musi koniecznie zawierać otwory, aby powietrze mogło swobodnie przechodzić, a nadmiar wody nie gromadził się. W przeciwnym razie korzenie mogą zgnić lub grzyb zacznie się rozmnażać. Wadą tej metody jest to, że problematyczne jest wyjęcie kapusty z pojemnika wraz z grudką. Często występuje pękanie korzeni. W związku z tym w przypadku reasekuracji 2 kiełki sadzi się w 1 szklance. Zaczęli zastępować twarde plastikowe kubki torbami, ponieważ można je ciąć i łatwo dotrzeć do sadzonki.

Nurkowanie z kalafiora

Proces przenoszenia kalafiora różni się nieco od innych rodzajów. W związku z tym mieszkańcy lata są zainteresowani pytaniem, kiedy i jak wybrać kalafior, aby zakorzenił się w nowym miejscu.

Najpierw czas nurkowania zostaje przesunięty o tydzień później. Po drugie, przygotowanie gleby jest inne. W przypadku konwencjonalnego kilofa wystarczy użyć pożywnej zakupionej gleby lub uzdatnionej gleby z letniego domku. Ziemię pod kalafior należy najpierw nawozić. Wodny roztwór wzbogacony 10 g azotanu amonu, 25 g wapna, 12 g superfosfatu i 5 g siarczanu potasu dodaje się do 10 litrów ziemi. Ponadto proces przeszczepiania przebiega normalnie.

Nurkowanie z kalafiora

Wybierz w fazie liścieni

Najczęściej kapustę nurkuje się w fazie 1 lub 2 prawdziwych liści, ale dopuszcza się również wcześniejsze przesadzanie, jeśli rośliny są wystarczająco silne i wizualnie mocne w fazie liścienia. Zaletą wczesnego zbioru jest to, że roślina bardzo szybko się przystosowuje i zaczyna się aktywnie rozwijać. Konieczne jest bardzo ostrożne wybieranie okazów nadających się do przenoszenia, ponieważ słabe pędy są łatwo zranione i nie wracają do zdrowia w nowym miejscu.

Pielęgnacja młodych pędów

Po przesadzeniu sadzonki są zestresowane, dlatego należy zapewnić im komfortowe warunki i opiekę:

• Temperatura przetrzymywania sadzonek w nowym miejscu to + 10˚C… + 15˚C;
• Cieniowanie przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych;
• Utrzymanie gleby w stanie wilgotnym;
• Przy braku światła musisz zorganizować dodatkowe oświetlenie;
• Pojawiające się chwasty należy usunąć;
• Na 10 dni przed zejściem na ląd w ogrodzie sadzonki należy codziennie hartować, jeśli pozwala na to pogoda, wówczas w ostatnich dniach można sadzonki pozostawić na zewnątrz przez całą dobę. Jest to dopuszczalne tylko wtedy, gdy temperatura nie spada poniżej +10 ˚C w nocy;
• Zaprawa mineralna po zerwaniu pozwala na bardziej aktywny rozwój młodych pędów.

Zasadniczo procedura zbioru nie znajduje się na liście podstawowych technik rolniczych. Uważa się, że jest to dodatkowa czynność przy uprawie sadzonek. W przypadku klimatu południowego można pominąć ten etap, ponieważ reżim temperaturowy pozwala na sadzenie kapusty bezpośrednio w ziemi. Na środkowym pasie i na północy Rosji niemożliwe jest uzyskanie bogatych zbiorów kapusty bez wstępnej uprawy sadzonek. Dlatego konieczne jest przeniesienie zdrowych i silnych sadzonek na otwarty teren, który szybko się podniesie i wyrośnie.