Znany wielu osobom imbir to subtropikalna roślina przystosowana do uprawy na otwartych glebach w najgorętszych regionach Azji Południowej. Każdy, kto przyzwyczajony jest do oceniania tej kultury tylko po jej soczystych korzeniach, powinien wiedzieć, że z racji pochodzenia imbir należy do klasy wieloletnich roślin zielnych.
Opis kultury
Jego wysokość waha się zwykle od 50 do 100 cm, a sama ma lancetowate liście pokryte cienką skórką i czerwonym kwiatostanem przypominającym ucho. Pomyślne rozmnażanie rozgałęzionych bulw imbiru jest możliwe tylko w następujących warunkach:
- W miejscu, w którym ma rosnąć imbir w mieszkaniu, musi być wystarczająca ilość ciepła i rozproszonego światła;
- Przed posadzeniem imbiru należy upewnić się, że bulwy są stale narażone na te czynniki (przez około dwa dni);
- Kolejnym warunkiem wstępnym jest możliwość stałego podlewania i obecność odpowiedniej gleby odżywczej dla rośliny.
Na tej podstawie rosnący imbir na loggii w regionie moskiewskim jest prawdziwym prezentem dla wszystkich miłośników hodowli roślin domowych.
Taki zawód może być postrzegany jako bardzo realna lub potencjalnie możliwa opcja realizacji własnych preferencji przez każdego z ogrodników.
Hodowcy i hobbyści znają wiele odmian roślin, które różnią się następującymi cechami:
- Kolor kłącza, który może być jasnozielony z lekko żółtawym odcieniem lub bladożółty z cienkimi żyłkami, z wyglądu lekko zielonkawego;
- Jego konfiguracja (lekko wydłużona lub podobna do pięści, rogów, dłoni itp.);
- Zapach wydzielany przez owoce (o zapachu cytryny lub trawy).
Wszystkie te gatunki, miejsce rozrodu, dla którego wybrano mieszkanie, mają jedną wspólną cechę dotyczącą smaku korzeni (mają charakterystyczny ostry smak).
Imponujący rozmiar zbiorów
Jeśli zdecyduje się, że dom stanie się miejscem zimowania rośliny używanej do celów dekoracyjnych, należy odczekać rok, a następnie przeszczepić kłącze rosnące w ogrodzie do doniczki. Ograniczenie to wynika z tego, że może kwitnąć dopiero w drugim roku i tylko wtedy, gdy będzie wystarczająco obszerna (jej wysokość może dochodzić do jednego metra).
Aby skutecznie wykiełkować imbir z korzenia, musisz go najpierw wybrać i dokładnie przestudiować zasady hodowli. Należy zauważyć, że do wyznaczonych celów najlepiej nadają się następujące odmiany:
- Zerumbet (z kwiatami bardzo przypominającymi róże);
- Japoński imbir (wczesne kwitnienie i atrakcyjny aromat);
- Odmiana o nazwie „Wonderful”, tworząca jasny szkarłatny ogród kwiatowy;
- Kasumunar (roślina o białych kwiatach przypominających orchideę).
Większość z tych gatunków wyróżnia się przede wszystkim długim i bardzo pięknym kwitnieniem i może stać się podstawą do sadzenia ozdobnego ogrodu kwiatowego w domu. Jednocześnie wszystkie z nich są w stanie dać dość bogate zbiory w postaci kłączy, które są szczególnie cenne i przydatne w użyciu.
Korzystne cechy
W dzisiejszych czasach każdy może kupić korzenie imbiru, ponieważ są one swobodnie dostępne w sprzedaży detalicznej.Ale wielu miłośników roślin ogrodowych marzy o samodzielnej uprawie, ponieważ głównym sekretem tego korzennego korzenia są jego wyjątkowe właściwości lecznicze.
Wszystkie z nich tłumaczy się tym, że imbir zawiera dużą liczbę pierwiastków śladowych, a także wiele witamin. Jednocześnie swój niepowtarzalny aromat uzyskał dzięki olejkom eterycznym zawartym w korzeniowej części. Leki i nalewki sporządzone na bazie imbiru pomagają przy wielu chorobach przewlekłych, a mianowicie:
- W określonych dawkach przyjmuje się je w celu przywrócenia układu pokarmowego (w celu normalizacji pracy przewodu pokarmowego i zapobiegania niestrawności);
- W przypadku wykrycia wirusa lub przeziębienia korzeń leczniczy pomaga dzięki swojej zdolności do przeciwdziałania procesom zapalnym, jednocześnie wzmacniając odporność pacjenta;
- Przy regularnym i dawkowanym przyjmowaniu pokarmu oparte na nim leki blokują proces powstawania zakrzepów krwi, to znaczy jest doskonałym środkiem ochrony przed udarem (najważniejsze jest to, że przestrzegana jest technologia ich przygotowania);
- Dla kobiet korzeń imbiru jest przydatny, ponieważ pomaga w leczeniu dolegliwości, takich jak bezpłodność, a także łagodzi stan kobiet w ciąży podczas zatrucia.
Zwróć uwagę, że powyższa lista to tylko niewielka część problemów, z którymi ten wspaniały produkt jest w stanie sobie poradzić. Wszystkie zawiłości związane z uprawą imbiru w domu zostaną omówione poniżej.
Cechy hodowlane
Odpowiadając na pytania o to, jak uzyskać imbir uprawiając go w domu, należy zauważyć, że kulturę tę można uprawiać zarówno w ogrodzie, jak iw domu (np. Dostosowując do tych celów parapet).
Uprawiany w mieszkaniu imbir jest zwykle sadzony zimą lub na samym początku wiosny. Sadzi się go na wystarczająco miękkiej, dobrze rozluźnionej glebie, która pozwoli pędom swobodnie przebijać się w górę.
Garnek o odpowiednim rozmiarze lub inny pojemnik używany do tego celu musi mieć wystarczająco szerokie dno, co wiąże się ze specyfiką rozwoju systemu korzeniowego rośliny. Wyjaśnia to fakt, że bulwa korzeniowa rozwija się szerzej podczas wzrostu, wypełniając całą wolną przestrzeń.
Rozszerzone warstwy gliny
Przed posadzeniem imbiru w przygotowanym wcześniej dla niego pojemniku, na jego dno wylewa się warstwę keramzytu o grubości nie większej niż 4-5 cm, a następnie układa się ziemię. Dozwolone jest stosowanie specjalnej gleby, mieszając ją w równych proporcjach z darnią, piaskiem i dodając do nich próchnicę liściastą.
Technologia lądowania
Zanim wyhodujesz imbir w domu, musisz znaleźć właściwą i jedyną właściwą metodę sadzenia.
Przed wyhodowaniem imbiru w domu na balkonie najważniejsze jest odpowiedzialne wybranie materiału źródłowego (czyli korzenia lub bulwy, których przede wszystkim nie należy przesuszać). Ponadto musi mieć małe pąki kiełkujące (tzw. „Oczy”).
Sadzony w glebie w regionach południowych imbir preferuje miejsca, w których występuje półcien, a także obszary oświetlone słońcem od rana do południa. Dodatkowo obszar sadzenia należy chronić przed wiatrem, a gleba w tym miejscu powinna być wilgotna i dobrze ogrzana.
Dodajemy, że imbir jest rośliną kochającą światło, ale z drugiej strony bezpośrednie światło słoneczne padające na otwartą przestrzeń ogrodu może być dla niej destrukcyjne.
Wewnątrz imbir rośnie bardzo wolno, przy odrobinie szczęścia jego kiełki mogą uformować się w ciągu kilku dni (zwykle trzeba poczekać co najmniej dwa tygodnie).
Korzeń należy sadzić na głębokość około 3 cm; podczas gdy oczy na nim są koniecznie umieszczone na górze. Następnie musisz go posypać ziemią, a następnie wlać wodę w to miejsce. Po 13-14 dniach powinien kiełkować korzeń, którego nie należy wylewać, pozostawiając je umiarkowanie wilgotne.
Pielęgnacja i czyszczenie
Po posadzeniu imbiru najważniejsza jest pielęgnacja korzeni, która polega na regularnym podlewaniu, ale w ściśle ograniczonych dawkach. Właściwa opieka nad tą rośliną oznacza przede wszystkim uważne monitorowanie stanu gleby, zapobieganie jej silnemu podmokaniu i wysychaniu.
Stan gleby
W okresie aktywnej wegetacji imbir należy nawozić dziewanny przygotowaną według schematu klasycznego (1 porcja na 10 porcji wody, podawać ok. 1 raz na 3 tygodnie), a także zwilżyć butelką z rozpylaczem. Miesiąc sierpień to czas zakończenia aktywnej fazy formowania się roślin okopowych, po której nie wymagają już intensywnej pielęgnacji.
Podsumowując, zauważamy, że pod koniec jesieni, kiedy łodygi imbiru zaczną żółknąć, należy zmniejszyć częstotliwość podlewania do minimum, a następnie całkowicie zatrzymać wilgoć. Po całkowitym wyschnięciu części naziemnej można rozpocząć kopanie bulw rośliny.
