W ostatnich latach ten rodzaj cebuli jest coraz częściej spotykany w ogrodach warzywnych w różnych regionach Syberii. Smak tej cebuli jest dość pikantny, zawiera wiele witamin, a uprawa tej rośliny jest bardzo łatwa i prosta.
Aby uzyskać wysoki plon porów na Syberii, należy pamiętać: roślina ta uwielbia dobrze nawożoną glinę, regularne podlewanie, a także spulchnianie gleby i usuwanie chwastów.
Sadzonki tej cebuli najlepiej sadzić na słonecznym, osłoniętym od wiatru miejscu - w takich warunkach sadzonki będą dobrze akceptowane i szybko odrosną. W cieniu ta uprawa warzyw będzie rosła wolniej; w takich warunkach można nie uzyskać dużych zbiorów.
Jak uprawiać pory na Syberii, jednocześnie uzyskując dobre zbiory? Zostanie to omówione poniżej.
Opis kultury
Odporność na zimno w tej uprawie warzyw jest ważna, ponieważ roślina jest dwuletnia, dlatego ważne jest, aby cebula nie zamarzała w ziemi przez długi okres zimowy.
W pierwszym sezonie roślina ta tworzy fałszywą cebulę, składającą się z zagęszczonych nasad liści, które są przyczepione do łodygi i płynnie zamieniają się w fałszywy pęd. Kolor łodygi jest bladozielony, biały pod liśćmi, płynnie przechodzący w jasny szmaragd. Na rozcięciu rdzeń jest żółty, a otaczające go liście są białe. W zależności od warunków wzrostu i odmiany wysokość łodygi może dochodzić do 0,7 m wysokości, a promień do 5 cm.
Liście są wydłużone, płaskie, zabarwione na kolor szmaragdowy: od jasnego do ciemnego. W drugim sezonie łuk ten tworzy strzałę o wysokości do 2 m, na której zaczyna rosnąć kulisty kwiatostan o średnicy do 8 cm, kwiaty są koloru białego lub liliowego. Nasiona są czarne, trójkątne, nie tracą zdolności kiełkowania do 4 lat.
Powielanie kultury
Pory - uprawa i pielęgnacja tej rośliny warzywnej na Syberii jest możliwa, ponieważ obecnie wyhodowano wiele odmian, które mają wysoką mrozoodporność. Uprawa porów na Uralu praktycznie nie różni się od sadzenia na Syberii, ponieważ warunki klimatyczne w tych regionach są w przybliżeniu takie same.
Ta roślina warzywna jest uprawiana przez nasiona. Na Syberii i Uralu sadzonki należy najpierw wyhodować w domu, dopiero po nadejściu upału można je sadzić na otwartym terenie.
Sadzenie sadzonek
W ciepłych regionach naszego kraju nasiona pora można sadzić od razu na otwartym terenie, w chłodniejszych regionach sadzonki są najpierw uprawiane w domu, a po przejściu prawdopodobieństwa przemarznięcia można je sadzić na stałe.
Czas trwania godzin dziennych dla sadzonek powinien wynosić co najmniej 11 godzin, dlatego gdy tylko pojawi się pierwsza sesja, konieczne będzie zainstalowanie obok niej świetlówek w celu dodatkowego oświetlenia sadzonek.
Nasiona sadzi się w wąskich, długich skrzynkach, które można zamontować na parapetach lub przeszklonych balkonach. Powinny być sadzone w odległości 6 cm od siebie, głębokość osadzania wynosi około 1-1,2 cm.Uprawy są podlewane i pokrywane polietylenem, aby uzyskać efekt cieplarniany. Otwórz film po pojawieniu się pierwszych zdjęć.
Możesz sadzić nasiona w tabletkach torfowych. Sadzonki mogą dobrze rosnąć i rozwijać się w takiej glebie, dalsze sadzenie sadzonek na stałe jest znacznie uproszczone.
Glebę, w której musisz wyhodować sadzonki, możesz kupić w specjalistycznym sklepie lub przygotować samodzielnie. Skład takiej odżywczej formuły powinien zawierać:
- Popiół drzewny;
- skorupki jaj;
- torf z wrzosowisk;
- zgniłe liście i trociny;
- darń;
- wermikulit (lub perlit);
- gruby piasek rzeczny.
Ogólnie skład gleby do uprawy sadzonek powinien być podobny do tego, w którym sadzonki będą następnie sadzone w otwartym terenie (lub w warunkach szklarniowych).
Zanim pojawią się kiełki, podlewanie odbywa się codziennie, ale z umiarem. Po miesiącu zagęszczone sadzonki należy rozciąć, przesadzając je do oddzielnych pojemników torfowych. Temperatura powietrza w pomieszczeniu, w którym uprawiany jest por, powinna wynosić około 20 ° С w ciągu dnia i co najmniej 15 ° С w nocy.
Termin uprawy sadzonek wynosi zwykle 1,5-2 miesiące. Pod koniec drugiego miesiąca sadzonki mają 3-4 liście. Przed sadzeniem w otwartym terenie sadzonkę należy przyciąć: korzenie - o około jedną trzecią, liście - o ¼-1/3.
Pielęgnacja kultury
Miejsce do sadzenia sadzonek tej rośliny warzywnej należy wcześniej przygotować. Najlepszą glebą w łóżkach jest lekka glina. W glebie wykonuje się bruzdy o głębokości do 15 cm, w których będą umieszczane sadzonki.
Gęstość sadzenia sadzonek wynosi do 30 roślin na 1 m². Możesz sadzić kiełki dwurzędowo lub wielorzędowo. Przy metodzie dwurzędowej odległość między pędami wynosi około 24 cm, a między rzędami - do 34 cm, przy metodzie wielorzędowej cebulę sadzi się co 15 cm, a rozstaw rzędów ma szerokość 30 cm.
Po zakończeniu sadzenia rośliny należy podlać. Jeśli cebula została posadzona ostrożnie, a korzenie nie zostały uszkodzone, sadzonki szybko zapuszczają korzenie w nowym miejscu.
Pielęgnacja rosnących porów polega na wykonaniu następujących zabiegów:
- w regularnym podlewaniu;
- w stosowaniu opatrunków;
- w przeprowadzaniu hillingów.
Sadzone rośliny należy podlewać co dwa dni, glebę zwilżyć o 9-10 cm, szczególnie ważne jest regularne podlewanie w okresie wzrostu masy wegetatywnej.
Nawożenie odbywa się co dwa tygodnie, łącząc je z podlewaniem. Najczęściej stosuje się nawozy organiczne. Ta roślina warzywna najlepiej reaguje na karmienie płynnym roztworem dziewanny lub odchodów kurczaka.
W sezonie letnim procedura hillingowa przeprowadzana jest co najmniej 4-5 razy. Idealnie, kiełkowanie rosnących sadzonek powinno odbywać się co 12-14 dni. Ta procedura jest wykonywana następnego dnia po podlaniu.
Jak zbierać
Zbiór porów na Syberii powinien być taki sam, jak w innych regionach kraju. Przede wszystkim zwracają uwagę na odmianę uprawianą na miejscu, ponieważ istnieją takie odmiany porów:
- wczesne dojrzewanie;
- wiecznie zielone, z których zbiera się tylko część nadziemną;
- odmiany, w których pióro pozostaje delikatne i miękkie przez cały cykl wegetacyjny rośliny;
- odmiany uprawiane na głowy.
Aby utrzymać piórko tej cebuli na stole w ciepłym sezonie, jest cięte przez cały okres letni i jesienny.
Aby zaopatrzyć się w pory na długą zimę, należy je odciąć w pierwszej dekadzie października i przygotować miejsce do ich przechowywania.
Główki tej rośliny warzywnej należy wykopać przed pierwszymi przymrozkami.
W ciepłych regionach ta uprawa warzyw często nie jest całkowicie wykopywana przed nadejściem zimy, a niektóre rośliny pozostają w łóżkach do wiosny. Ale w tym przypadku por należy przykryć, aby jego część nadziemna mogła wytrzymać lekkie mrozy.
W chłodniejszych regionach kulturę tę trzeba wykopać. Ta procedura jest przeprowadzana w następujący sposób:
- głowy wykopuje się ostrożnie, aby nie uszkodzić części podziemnej ani nadziemnej;
- wysuszone, zniszczone i pożółkłe pióra są natychmiast usuwane;
- część nadziemna musi zostać obcięta o 2/3 długości;
- korzenie przycina się do połowy długości;
- delikatnie zmyć brud z głowy pod bieżącą wodą;
- suszone w pomieszczeniu z wentylacją.
Z zastrzeżeniem wszystkich zasad sadzenia i pielęgnacji porów, hodowcy warzyw nigdy nie pozostaną bez pikantnych zieleni i śnieżnobiałych głów tego warzywa korzeniowego.