Ten przedstawiciel rodziny Liliaceae ma ponad 6 tysięcy lat. Łuk jest nawet wspomniany w jednym z tekstów na piramidzie Cheopsa. W Rosji warzywo to nazywane jest warzywem cebulowym, ponieważ na zewnątrz cebula jest zbyt podobna do tradycyjnego domowego warzywa korzeniowego.
O rolniczej technologii kultury
Cebulę uprawia się w systemie rocznym lub dwuletnim. W drugim wariancie sadzonki są pośrednim materiałem nasadzeniowym otrzymywanym z nasion czarnuszki. W następnym roku w ziemi sadzi się małe cebulki, aby wyrosły większe owoce.
Rzepa reaguje na podlewanie i karmienie, ale nadmiar wilgoci i nawozów wpłynie negatywnie na jakość produktu. Sama głowa okaże się płytka, ale da obfite wysokie pióro i będzie aktywnie strzelać.
Niemożliwe jest coroczne sadzenie sevok w jednym miejscu, w przeciwnym razie nie można uniknąć chorób. Aby znaleźć nową witrynę, zwróć uwagę na poprzedników. Po własnym gatunku i szparagach cebuli nie należy sadzić, ale znakomitym wyborem są grządki, na których wcześniej rosły ogórki, pomidory, groszek i ziemniaki. Możesz także sadzić cebulę po kukurydzy i kapuście.
Mały zestaw - dziki owies
Po uwolnieniu jesienią łóżka ogrodowego z poprzedniej kultury, miejsce jest rozkopane na całą głębokość warstwy kulturowej. Nawozy organiczne można rozsypać po ziemi przed kopaniem lub po niej wiosną, przed sadzeniem, dodać więcej wody mineralnej.
Opis odmian
Odmiany Sevka są stale uzupełniane nowymi okazami, w tej chwili jest ich dużo, więc nadszedł czas, aby nowo utworzony ogrodnik się pomylił.
Wybierając odmianę, należy zdecydować, na jakie kryteria zwrócić uwagę. Przede wszystkim należy preferować lokalne odmiany, przeznaczone dla określonego regionu kraju. Następnie zdecyduj, w jakim celu są uprawiane. Istnieją 2 główne podgatunki i jeden pośredni. Każda odmiana zależy od jej wyraźnego smaku:
- Słodkie odmiana przeznaczona jest wyłącznie do świeżego spożycia (taka cebula jest również nazywana cebulą sałatkową) i nie może być przechowywana przez długi czas;
- w ostry - dobry procent zachowania jakości, niektóre głowy nawet nie tracą swojej prezentacji, przynajmniej przez sześć miesięcy;
- półwyspowy nie przechowywane tak długo, jak ostre; nadają się do świeżego spożycia, mają przyjemny miękki bulwiasty smak.
Aby ułatwić letnim mieszkańcom poruszanie się po długiej liście katalogów, wybierając najlepsze odmiany cebuli, w artykule przedstawiono niewielki wybór najpopularniejszych okazów.
Odmiany cebuli
| Nazwa | Funkcje: |
|---|---|
| Cebula Romy | Gatunek wczesny (nie więcej niż 85 dni uprawy), wszechstronny w użyciu. Czerwono-fioletowe łuski ze srebrzystym nalotem ściśle przylegają do cebuli o masie 100-110 g. Wewnątrz miąższ jest soczysty, biały. Jest ceniony za wysokie dojrzewanie i produktywność, zachowanie jakości, brak strzał |
| Łuk alfa | Odnosi się do wcześnie dojrzewających odmian o dwuletnim obrocie. Przed zbiorem dojrzewa w 80% i maksymalnie dojrzewa podczas przechowywania. Żarówki jedno i dwu pączkowe, ważące 120 g, mają cienką szyjkę i brązowe łuski. Plon handlowy - około 250 kg / ha |
| Stuttgarter Rizny | · Najpopularniejszy na rosyjskich szerokościach geograficznych ze względu na wysoką zawartość kwasu askorbinowego w owocach i duże główki (niektóre osiągają wagę 300 g).Popularnie znana jako cebula Ałtaj (chociaż hodowana za granicą); · Łatwo rozmnaża się na wszystkie możliwe sposoby i daje polubowne kiełkowanie. Przy przechowywaniu do sześciu miesięcy nie traci swojej prezentacji; · Wymagające warunków wzrostu. Podatna na zgniliznę szyjki macicy i mączniaka prawdziwego |
| Łuk rumba | Średniej dojrzałości, z wysoką wydajnością (od 1 hektara można wziąć do 350 centów). Nadaje się do dojrzewania po zbiorach. Uprawiana jako dwuletnia hodowla w celu uzyskania rzepy ważącej 120 g. Suche łuski są koloru ciemnobrązowego. Szyja płodu jest gruba, czasami pojawia się podwójny pączek |
| Hercules | Mieszaniec o średniej dojrzałości o szeroko eliptycznym kształcie owocu dorastający do 160 g. Charakteryzuje się wysoką stabilną produktywnością. Jest odporny na gnicie i fusarium. Spokojnie toleruje wszelkie warunki klimatyczne, dlatego jest aktywnie uprawiany we wszystkich regionach kraju |
| Łuk radarowy | Hybryda z Holandii o późnej dojrzałości. Zalecany do siewu zimowego. Strefowany na Syberię, Ural i północno-zachodnią część kraju. Półkoliste, mocne, z żółtymi łuskami, główki osiągają masę 300 g. Nie strzela i może być długo przechowywany |
| Centurion | Wyhodowany przez hodowców z odmiany Stuttgarter, ale różni się nieco wydłużonym kształtem. Wysokowydajne, ze 100% kiełkowaniem, ale średniej wielkości cebulki (do 180 g). Uprawiane z nasion dla sevka i nie używane do zieleni. Odmiana nie produkuje strzał, nie jest podatna na choroby i ma długi okres przydatności do spożycia (do 8 miesięcy) |
| Albion | Jest uprawiany z nasion, daje rzepę średniej i dużej wielkości o równym kształcie. Różni się od „krewnych” białymi łuskami. Utrzymanie jakości jest niskie, dlatego bardziej nadaje się do świeżego użytku, konserwacji i suszenia |
| Łuk Roseanne (czasami nazywany Rossonem) | Owoce, różowe z żółtymi plamkami, o masie 100 g, mają zaokrąglony kształt. Odmiana wczesna - mijają 3 miesiące od pierwszych pędów do wylegania pióra. Z jednego kwadratu możesz wziąć do 3 kg rzepy. Ceniony za stabilność, stuprocentową dojrzałość, zachowanie jakości |
| Bambergera | Małe rzepy (do 80 g) o średniej dojrzałości mają wydłużony kształt, przyjemny smak i czerwono-żółty kolor. Użyj na zielonej cebuli. Sevok jest doskonale przechowywany do następnego sezonu |
| czerwony Baron | Wczesna odmiana o lekko zaokrąglonych cebulkach z czerwonym lub fioletowym upierzeniem. Sevok uzyskuje się o masie do 40 g, pełnoprawnej główce - do 150 g. Rozmnażany wszystkimi dostępnymi metodami, doskonale dojrzewa i daje stabilne plony. Ale wymaga regularnej uwagi na siebie. Jest często stosowany w sałatkach ze względu na przyjemny smak. |
| Łuk Myachkovsky'ego | Odmiana wcześnie dojrzewająca - główkę z zestawu można uzyskać w 81 dni. W czasie dojrzewania owoce cebuli pokryte są bogatymi żółtymi łuskami. Płaskie cebule o średniej gęstości nie rosną duże - 40-70 g. Średnio z jednego kwadratu okazuje się, że do 0,5 kg rzepy |
| Łuk Olina | Selekcja czeska, uprawiana w rejonach środkowej i środkowej Wołgi. Cebula zaokrąglona jest gęsta, o małej masie (od 40 do 90 g) z żółtymi łuskami i 2-3 primordiami. Wyhodowanie głowy z zestawu zajmuje nie więcej niż 80 dni |
| Syberia | Pomimo nazwy odmiana pochodzi z Holandii i nadaje się do uprawy tylko w regionach południowych. Nawet dobra odporność na mróz nie pozwala na aktywne rozmnażanie tego gatunku na środkowym pasie. Uprawiana na rzepie, nie nadaje się do zieleni. Soczyste, duże cebule uzyskuje się zarówno podczas sadzenia wiosennego, jak i zimowego. |
| Sturon (ojczyzna - Holandia) (czasami określane jako Citron) | Uważana jest za najlepszą wczesną odmianę cebuli jednoocznej. Główki są duże - średnio 100 g, ale mogą urosnąć do 150 g. Ma stabilne kiełkowanie i plon, trafia wyłącznie do rzepy i nie jest używany do wciskania pióra. Idealny do uprawy w rejonie Moskwy, ponieważ strefowane dla regionów o chłodnym klimacie. Odporny na typowe choroby cebuli. Jest odbierany z łóżek 10 dni wcześniej niż zwykle. Ze względu na dobrą jakość utrzymania i łatwość transportu jest aktywnie uprawiana na potrzeby handlu |
| Łuk Czarnego Księcia | Zaokrąglone, piękne cebulki o średniej dojrzałości pokryte są ciemnofioletowymi łuskami. Nawet na północy dobrze rozmnaża się przez nasiona i daje rzepę o masie 100 g. W przypadku metody sadzonkowej można uzyskać większy owoc. Niskie gniazdowanie, doskonale dojrzewa, długo przechowywane |
| Globo | Mieszkańcy lata są bardziej znani pod nazwą „globalni”. Doskonały do hodowli we wszystkich regionach. Z jednego metra kwadratowego można uzyskać do 12 kg bardzo dużej eliptycznej żółtej rzepy. Należy do odmian późnych, jest odporny na choroby, ma dobrą trwałość, ale nie jest używany do długotrwałego przechowywania |
| Red Ray (czasami mówi się Rhea) | Czerwone cebule dają gładki owoc o delikatnym rubinowym odcieniu i półostrym smaku. Kompozycja zawiera około 13,5% suchej masy |
Kupując zestawy cebuli, odmiany dobierane są nie tylko do ich potrzeb, ale także uwzględniają zdolność kultury do dostosowania się do cech klimatycznych. Jeśli nie możesz kupić zestawu w swoim rodzinnym mieście, możesz skontaktować się z jednym ze sklepów internetowych, na przykład moskiewskim „Leroy Merlin” (nie zwracaj uwagi na archiwalną metkę) lub Kirovem „Ogrodnikiem”. opis odmiany cebula Zolotnichok. Jego ojczyzną jest Rosja, została wyhodowana specjalnie do uprawy w regionach środkowych i północnych. Sevok jest jednokierunkowy, ma 2-3 podstawy, w smaku półostre. Średnia waga wynosi od 35 do 60 g. Łuski mają żółto-złoty kolor. Średnia wydajność wynosi 1,1-1,8 kg / m2. m, chociaż w regionie Zachodniej Syberii z dobrą technologią rolniczą można dostać 3 kg.
Cebula czuwaska ostatnio przestała być pozyskiwana z obawy przed sprowadzeniem szkodników na miejsce - w 2017 roku w materiale siewnym znaleziono roztocze. Jeśli chodzi o stronę „Łuk Miecznikowski”, nie ma ona nic wspólnego z letnimi mieszkańcami - prezentowane są tu wiadomości medyczne.
Sadzenie cebuli na środkowym pasie
W centralnej Rosji cebula jest uprawiana w ramach dwuletniego obrotu kulturowego, otrzymując zestawy od czarnuszki w pierwszym roku i dużą główkę dopiero w następnym sezonie. Optymalny czas sadzenia sadzonek w otwartym terenie to koniec kwietnia i pierwszy tydzień maja. Posadzona wcześniej rzepa zacznie strzelać, co pogarsza jakość głowy.
Ale nie musisz rok po roku, więc musisz wybrać okres lądowania nie tylko pod kątem kalendarza księżycowego, ale także wziąć pod uwagę znaki ludowe. Jeśli 20 kwietnia czeremcha jeszcze nie zakwitła, nie spiesz się do siewu.
Uprawa zieleni jest preferowana z sevka o dużej frakcji, którą sadzi się w szklarniach na środkowym pasie wiosną i wczesną jesienią, a latem na otwartych łóżkach. Kiedy piórko rośnie, cebulę podlewamy co 3 dni i podajemy raz roztworem mocznika.
Sadzenie sevka
Aby uzyskać doskonałe plony, konieczne jest uprawianie roślin strefowych. W przypadku środkowego pasa najlepsze odmiany cebuli są już wskazane w powyższej tabeli: są to Sturon, Olina, Radar, Stuttgarter, Red Baron, Hercules, Centurion, Black Prince. Należy również zwrócić uwagę na inne, nie mniej interesujące odmiany.
Polecane odmiany cebuli na środkowy pas
| Różnorodność | Funkcje: |
|---|---|
| Carmen | · Żarówka wyróżnia się dobrymi właściwościami smakowymi z lekko zaznaczoną ostrością. Główki Sevki są okrągłe, lekko spłaszczone, o średniej gęstości, o wadze do 120 g; · Odmiana o wysokiej wydajności z dużą zawartością kwasu askorbinowego. Ze względu na obecność suchej masy dobrze zachowuje się przez całą zimę |
| Gwiezdny pył | · Ceniony przez ogrodników za maksymalne kiełkowanie i wysoką wydajność. Żarówki są małe (30-50 g każda), ale równe i zaokrąglone; Odmiana jest średnio wczesna, więc można ją bezpiecznie sadzić wiosną w otwartym terenie |
| Orion | Hybryda z brzegów mglistego Albionu wabiła ogrodników niesamowicie dużymi główkami - ok. 200 g. Owoc jest okrągły, odmiana wcześnie dojrzewa z wysokimi wskaźnikami przetrzymywania |
| Shtur BS-20 | Cebula gładka, zaokrąglona jest bogata w suchą masę, dlatego nadaje się do długotrwałego przechowywania bez zmiany jej smaku. |
| Yukont | Spośród wczesnych odmian rzepa dojrzewa w ciągu 60-70 dni. Uproszczona rzepa fioletowa zaokrąglona osiąga masę 100 g. Od 1 kwadratu. m można uzyskać do 2,5 kg owoców o ostrym smaku. Ze względu na wysoką jakość przetrzymywania, dobrą prezentację jest popularna w uprawie towarowej |
Bardziej szczegółowych informacji na temat uprawy cebuli dostarcza „Wielka Księga Ogrodnika i Ogrodnika” (pod redakcją GA Kizima), którą powinni przyjąć początkujący mieszkańcy lata. Oprócz zaleceń agrotechnicznych autor wymienia odmiany cebuli, na które warto zwrócić uwagę, kierując się cechami ich regionu, a wybór cebuli do ogrodu przez letnika zależy wyłącznie od jego upodobań. Ale fakt, że zestaw hodowlany powinien być wysokiej jakości, jest jednoznaczny. Drugim czynnikiem kluczowym do udanej uprawy jest prawidłowe sadzenie, a trzecim pieczołowita pielęgnacja łóżek. Połączenie technologii rolniczej pozwala uniknąć chorób cebuli i inwazji szkodników.
