Zadowolony:
Cukinia należy do tych warzyw, które uprawiane samodzielnie nie wymagają specjalnej pielęgnacji. Owoce tej rośliny można przechowywać przez długi czas, zachowując wszystkie cenne właściwości odżywczego produktu. Cukinia zebra jest bardzo popularna wśród ogrodników. Jego opis, metody uprawy i zalecenia dotyczące pielęgnacji warzyw zostaną podane poniżej.
Opis odmiany cukinii Zebra
Warzywo należy do grupy roślin o wczesnych okresach dojrzewania. Cukinia cukinia Zebra, najpopularniejsza wśród ogrodników, ma okres dojrzewania 35-47 dni (od pierwszych pędów do pełnych zbiorów). Ta odmiana warzyw różni się od zwykłej cukinii wysoką wczesną dojrzałością, co pozwala na spożywanie owoców tydzień po pojawieniu się jajnika na krzakach.
Cukinię można uprawiać na zewnątrz w południowych regionach Rosji. Na środkowym i północnym pasie zaleca się stosowanie szklarni i tuneli do uprawy warzyw.
Wysokość krzewu zebry cukinii waha się od 1,1 do 1,2 m. Roślina dobrze się rozgałęzia, co pozwala na efektywne wykorzystanie zasiewu.
Nasiona Cucchini Zebra
Liście rośliny mają dość dużą średnicę (20-25 cm). Opuszczane od góry do dołu, mocno ścięte na krawędziach, często mają na powierzchni różne smugi i prążki.
Charakterystyka owoców zebry:
- Warzywa mogą mieć kształt podłużny (do 25 cm długości) lub kulisty (10-15 cm średnicy).
- Skórka jest całkowicie czarna do zielonej z podłużnymi białymi paskami. Niektórzy ogrodnicy otrzymują żółte i szaro-niebieskie owoce.
- Miąższ cukinii jest barwiony na biało i żółto. Zawiera dużo soku zawierającego różne witaminy i minerały.
W kuchni istnieje wiele przepisów na wykorzystanie zebry do robienia naleśników, dżemu, kawioru.
Cukinia jest warzywem wczesnym, ale może być przechowywana stosunkowo długo, ponieważ nie traci smaku i jędrności. Plon cukinii opisanego typu wynosi od 10 do 15 kg warzyw z każdego krzewu.
Technologia uprawy cukinii Zebra
Zucchini Zebra
Uprawa warzyw odbywa się na dwa sposoby:
- Sadzenie nasion bezpośrednio do stałych łóżek. Ta metoda jest stosowana w południowych regionach Rosji i na Północnym Kaukazie.
- Przygotowanie sadzonek z nasion.
Pierwsza metoda polega na przygotowaniu nasion przez kiełkowanie na gazie lub wacie.
Po wyrzuceniu korzeni na watę można rozpocząć przesadzanie kiełków do stałych łóżek.
Aby wyhodować sadzonki, zaleca się przygotowanie plastikowych kubków o pojemności 500 ml. Do każdej szklanki ładuje się domową lub zakupioną glebę, dodaje się do niej nawozy mineralne (superfosfat), a następnie wysiewa się nasiona na głębokość 15-20 mm. Po 5 dniach pojawiają się pierwsze pędy. Gdy tylko zakwitną na nich 1-2 liście, sadzonki są przenoszone na stałe miejsce.
Konieczne jest odpowiednie rozprowadzenie sadzonek na całej powierzchni ogrodu. Jeśli nie wysiewa się nasion, wykonuje się dla nich otwory w ziemi o głębokości 20-30 mm, w których umieszcza się 2 nasiona. Podczas sadzenia już wykiełkowanych nasion lub kiełków do każdego otworu umieszcza się jedno nasiono.
Jeśli uprawa jest uprawiana na glebie piaszczystej, krzewom brakuje magnezu. Aby wyeliminować ten niedobór, karmione są utlenionym molibdenem amonu (5 g na wiadro wody).
Sadzonki pielęgnuje się aż do pełnego rozwoju krzewów i pojawienia się na nich pierwszych owoców. Aby uzyskać dobre zbiory, musisz karmić młode rośliny nawozami przez cały sezon wegetacyjny. Do opatrunku górnego stosuje się superfosfat, azotan potasu, domowe napary z obornika.
Pierwsze karmienie podaje się sadzonkom, gdy pojawiają się 3 liście. Aby to zrobić, użyj roztworu 40 g superfosfatu, 20 g potażu i 20 g azotanu. Wszystkie te składniki rozcieńcza się w 10 litrach ciepłej wody. Na 10 krzewów wystarczy 1 wiadro takiego karmienia.
Za drugim razem krzewy są karmione podczas kwitnienia. Zamiast opisanej kompozycji (wystarczy na 5 krzewów) można użyć dziewanny rozcieńczonej w wodzie w stosunku od 1 do 10.
Dojrzewająca w ogrodzie cukinia zebra
W celu zapobiegania chorobom krzewy spryskuje się mieszaniną 1 łyżeczki. kwas borowy i siarczan miedzi, 5 g nadmanganianu potasu, 10 g mocznika rozcieńczonego w 1 wiadrze ciepłej wody.
Krzewy należy uformować i przyciąć na czas. Zaleca się natychmiastowe usunięcie wszystkich pożółkłych i zanieczyszczonych gleby liści, w przeciwnym razie rośliny będą zagrożone infekcjami grzybiczymi i wirusowymi.
Aby wyeliminować zagrożenie ze strony szkodników ogrodowych (przędziorków, mszyc, much), krzewy są traktowane specjalnymi chemikaliami kupowanymi w sklepach rolniczych
Pozytywne i negatywne cechy odmiany
Cechą szczególną cukinii jest zdolność rośliny do tolerowania spadków temperatury występujących wiosną. Roślina jest odporna na choroby takie jak zgnilizna korzeni i mączniak prawdziwy.
Powstały plon można przetransportować na dowolną odległość, ponieważ zebra może wytrzymać transport bez deformacji owocu.
Wadą zebry jest skłonność rośliny do rozwoju antraknozy, która może prowadzić do utraty nawet 25-40% plonów. Sadzonki z objawami tej choroby należy całkowicie usunąć, a resztki roślin spalić.
