Ziemniaki Arosa

Ziemniak Arosa jest jedną z popularnych odmian wśród ogrodników, choć wyhodowany całkiem niedawno, udało mu się znaleźć wielu wielbicieli w osobie rosyjskich rolników. Młodość odmiany i jej popularność są niezwykle rzadkie, ponieważ rolnicy, zwłaszcza ci z bogatym doświadczeniem, są nieufni i nieufni wobec wszystkiego, co nowe i mało znane w szerokich kręgach. Łatwo je zrozumieć, rolnictwo oprócz ciężkiej pracy wiąże się z ciągłym ryzykiem utraty plonu, jeśli odmiana uprawna okaże się daleka od deklarowanych cech, a to duża strata finansowa. W przypadku Arosy, jeśli ktoś miał wątpliwości, po pierwszych zbiorach zostały rozwiane, a odmiana zapuściła korzenie niemal natychmiast i zakochała się w każdym, kto miał z nią do czynienia. Świadczy to o jego doskonałych właściwościach i uznaniu jako uprawa bardziej niż odpowiednia do uprawy w trudnych warunkach klimatycznych.

Historia stworzenia

Mimo wszystkich cech charakterystycznych dla tej odmiany wyglądało to tak, jakby został specjalnie stworzony dla rosyjskich przestrzeni, które nie wyróżniają się ani żyznymi glebami, ani stałością pogody. Doskonale wtopił się w te realia i długo zajmował pustą niszę, po degeneracji znanych od wielu pokoleń odmian ziemniaka.

Niemieccy hodowcy wyhodowali Arosę niespełna dziesięć lat temu, w 2009 roku, a patent należy do firmy rolniczej Uniplanta Saatzucht KG. Nowa odmiana odniosła tak duży sukces, że już w następnym roku 2010 została oficjalnie wpisana do Rosyjskiego Rejestru Państwowego jako najbardziej odpowiednia do uprawy w regionach Wołgi, Kaukazu, Syberii i Uralu Federacji Rosyjskiej. Od tego czasu ziemniaki odmiany Arosa są regularnie iw ogromnych ilościach importowane do kraju w celu uprawy na skalę przemysłową. Rozpowszechnił się w innych krajach europejskich, zarówno zachodnich, jak i wschodnich.

Ziemniaki Arosa

Charakterystyka i cechy

Większość jego cech jest idealna do uprawy na głównym terytorium Rosji, w tym w regionach o wyjątkowo ubogiej glebie, takich jak na przykład Północno-kaukaski Okręg Federalny. Owocuje również w miejscach o trudnych i niestabilnych warunkach pogodowych, takich jak Zachodnia Syberia i terytorium Ałtaju, gdzie Arosa zaaklimatyzowała się i daje obfite zbiory. Wiedząc z pierwszej ręki, o jakich trudnych warunkach mówimy, możesz uzyskać jasny obraz wspaniałych właściwości tego ziemniaka. Wszystkie jego cechy wyrażają się następująco:

1. Ziemniaki są duże i średniej wielkości, małe są niezwykle rzadkie lub w ogóle ich nie ma w bulwach, każda o wadze od 70 do 135 gramów. Ich kształt jest „kwadratowy”, czasem nieregularny, z gładką skórką bez łuszczenia się i szorstkości, o jasnoróżowym kolorze, z rozrzedzonymi oczami, prawie bez zagłębień. Pomimo tego, że miąższ jest żółty, ziemniaki zawierają dość duże stężenie skrobi, wynoszące od 12 do 15% masy całkowitej oraz szereg innych składników odżywczych;
2. Arosa należy do najbardziej mrozoodpornych, zdolnych wytrzymać niemal każdy wiosenny przymrozek na ziemi, przynajmniej do 2-3 cm przemarznięcia, w którym to przypadku może ulec uszkodzeniu. Kiedy po pojawieniu się pędów obserwuje się przymrozki, nie będą one w żaden sposób cierpieć, jeśli pierwsze pojawiające się liście zostaną spiętrzone, pokrywając je warstwą gleby o grubości 3 cm.Nie będziesz musiał ich później wykopywać, po kilku dniach, gdy pogoda się poprawi, znów pojawią się soczyste i zdrowe;
3. Godną uwagi cechą jest tolerancja na suszę kultury, która może obejść się bez kropli wilgoci przez cały sezon, jednak w suchym klimacie o pustynnym charakterze terenu daje mniejsze plony. Jest to rzadka cecha, która ma zastosowanie do uprawy ziemniaków w ogóle, pilnie potrzebuje wody i jest całkowicie od niej zależna. Jeśli nawadnianie zostanie przeprowadzone na czas, w okresie kwitnienia, kiedy powstają bulwy, będzie to faktyczny środek, jedno obfite podlewanie może zaspokoić sezonowe potrzeby ziemniaków w wodzie;
4. Należąc do wczesnych odmian i jej wczesnej dojrzałości, Arosa jest nie mniej pożądaną rośliną uprawną na prywatnych działkach i dużych gospodarstwach rosyjskich ogrodników i rolników. Okres wegetacyjny jest znacznie krótszy w porównaniu do krajowych odpowiedników, trwa od 60 do 70 dni, młode ziemniaki dojrzewają 45-55 dni po pierwszych pędach. Tak więc do połowy lata ulubione danie wielu z pewnością dojrzeje na stole;
5. Wysokie plony to kolejna cenna cecha tej odmiany, charakteryzująca się dużą masą bulw zawierającą od 12 do 17 ziemniaków podobnej wielkości, o łącznej wadze przekraczającej 1 kg, średnio od 1,2 do 1,6 kg. Przy uprawie ziemniaków na skalę przemysłową zbiera się co najmniej 500 centów z 1 hektara i przy odpowiedniej pielęgnacji, co oznacza okresowe karmienie (do którego Arosa ma szczególną słabość), plon wzrasta o co najmniej 40%, do 700 centów na hektar;
6. Za charakterystyczną cechę uważa się stosunkowo wysoką odporność na choroby związane z kulturą, w tym choroby wirusowe, które stanowią szczególne zagrożenie dla ziemniaków, takie jak Alternaria, Verticilliasis i Fusarium. Bardzo rzadko podatna na uszkodzenia przez raka ziemniaka, pomarszczoną i prążkowaną mozaikę oraz nicienie, częściej obserwuje się zarazę późną. Słabo toleruje wpływ Rhizoctonii, przy rozprzestrzenianiu się parcha srebrzystego sytuacja jest znacznie gorsza;
7. Raczej nie będzie to miało pierwszorzędnego znaczenia, ale krzewy Arosa wyróżniają się między innymi również estetyką. Wyglądają jak sztucznie uformowane przez opiekuńczego ogrodnika - zwarte, z wieloma potężnymi, wyprostowanymi pędami, z kilkoma, ale gęstymi gałęziami w górnej części, przypominające miniaturowe baobaby. Liście małe i grube, wełniste, ciemnozielone z rzadkimi, jasnymi smugami, o gładkich krawędziach, praktycznie bez falistości, zaokrąglone;
8. Kultura jest również piękna w okresie kwitnienia, w zależności od regionu wzrostu i towarzyszących mu warunków pogodowych, który przypada na koniec czerwca - początek lipca. Arosa kwitnie 5 tygodni po pojawieniu się pierwszych pędów, wyrzucając gęstą, zwartą koronę z wieloma dużymi bordowo-czerwonymi, fioletowymi lub fioletowymi kwiatostanami. Czas kwitnienia wynosi od 10 do 12 dni, przy wilgotnej pogodzie z dużą ilością wilgoci może rozciągać się do 15, zastępowany dużą liczbą dużych, jasnozielonych jagód, które nie kruszą się do zbioru.

Agrotechnika

W przypadku ziemniaków stołowych odmiany Arosa, które charakteryzują się odpornością na niskie temperatury, brakiem wilgoci i przystosowaniem do praktycznie każdego składu gleby, nie ma potrzeby tworzenia specjalnych warunków. Niezwykłą cechą tej kultury jest jej niewymaganie we wszystkim, co jest związane z uprawą, od sadzenia po zbiory, wymaga tylko minimalnej opieki. Z drugiej strony, wdrażając środki agrotechniczne mające zastosowanie do wszystkich pozostałych odmian, możliwe staje się znaczące zwiększenie plonów, a także jakości samych ziemniaków. Takie procedury są następujące:

1. Pierwszym krokiem jest wybór nasion do sadzenia. Ponieważ Arosa rozpowszechniła się w ciągu mniej niż dziesięciu lat, nie jest to trudne. Można go kupić na rynku - odmiana, która szybko zyskała popularność, jest sprzedawana wszędzie, ale lepiej jest preferować oferty wyspecjalizowanych punktów sprzedaży, które posiadają licencję. W takich miejscach oszustwo ze strony sprzedawcy jest całkowicie wykluczone, ale przy zakupie należy zachować czujność, aby korzenie były nieuszkodzone i wyglądały zdrowo;
2. Ziemniaki przed sadzeniem należy bezbłędnie wykiełkować - w ten sposób szybciej utworzy system korzeniowy, kiełkuje i będzie bardziej odporny na wahania temperatury. Kiełkowanie jest prostym procesem, polega jedynie na umieszczeniu nasion w wystarczająco ciepłym, oświetlonym i dobrze wentylowanym miejscu, najlepiej bez przeciągów. Ważne jest przy tym tylko dotrzymywanie terminów - kiełkowanie zaczyna się 20-25 dni przed planowanym sadzeniem, wcześniej jest to niemożliwe - ziemniak będzie silnie rosnąć, a jego kiełki są dość kruche, odrywają się przy najmniejszym dotknięciu;
3. Bezpośrednio przed sadzeniem musisz wybrać i przygotować miejsce, jeszcze lepiej zadbać o to wcześniej. Wymagania dla takiego miejsca są niewielkie: dobre oświetlenie, gdzie promienie słoneczne przenikają przez większość dnia, płaska rzeźba, z dala od warstw wodonośnych. Skład gleby nie ma większego znaczenia, najważniejsze jest to, że glina nie dominuje w jej składzie, w razie potrzeby jest dodatkowo nawożona; jeśli są to substancje mineralne, to jesienią, wiosną przynoszą produkty spalania drewna - popiół, popiół lub torf;
4. Pomimo odporności ziemniaków odmianowych na zimną pogodę, sadzenie należy rozpocząć po podgrzaniu gleby, co najmniej do + 9-100, zwrócić uwagę na jej wilgotność, jest mało prawdopodobne, aby wiosną mogła wyschnąć, ale jeśli wilgoć jest niewystarczająca, wymagane będzie podlewanie. Miejsce wybrane do sadzenia musi być przygotowane przez bronowanie lub kopanie na głębokość 25 cm, rozbijane są duże grudki ziemi, a wszystkie chwasty wyrwane. Takie procedury nasycają glebę tlenem, co przyczynia się do wczesnego ukorzenienia i adaptacji kultury;
5. Zwykle czas sadzenia to połowa drugiej połowy maja, jest to najkorzystniejszy okres, jeśli oczywiście pozwalają na to warunki pogodowe. Bezpośrednio przed sadzeniem ziemniaków w ziemi należy je przetworzyć specjalnymi środkami, które mają zdolność przyspieszania wzrostu i zwiększania produktywności (Agat 25-K, Through). Aby chronić kulturę przed wszelkiego rodzaju procesami chorobotwórczymi podczas wzrostu, stosuje się leki takie jak Alirin i Fitosporin. Są to środki zapobiegawcze, a nie wymagania, czy je wykonać, czy nie, każdy ogrodnik sam decyduje;
6. Podczas sadzenia wykonuje się dołki i rowki o głębokości 8-10 cm, które są uważane za optymalne do ochrony w przypadku późnych przymrozków, tworzenia systemu korzeniowego i szybkiego wschodzenia. Odstęp między nimi powinien być zachowany w granicach 35-40 cm, między rzędami pozostawiona jest wolna przestrzeń o szerokości 65-75 cm Ważnym szczegółem jest ułożenie rzędów, powinny one rozciągać się w kierunku z północy na południe, co gwarantuje maksymalne doświetlenie i ogrzewanie dla każdego pojedynczego krzewu;
7. Pielęgnacja upraw oznacza okresowe odchwaszczanie, hilling, nawadnianie i karmienie. Pierwsze dwa zabiegi przeprowadza się równolegle, jeśli miejsce nie jest zbyt zarośnięte chwastami, konieczne jest ich usunięcie - chwast wyciąga składniki odżywcze z gleby. Hilling ma na celu nasycenie gleby tlenem, przeprowadza się go 3 razy w sezonie: po osiągnięciu przez pędy wysokości 10-12 cm, w czasie tworzenia pąków i kwitnienia, sprzyja tworzeniu się bulw i chroni je przed promieniowaniem ultrafioletowym. Podlewanie i karmienie odbywa się w opisanym okresie;
8. Ostrożność będzie wymagana również w przypadku chorób roślin, ich największym wrogiem jest srebrzysty parch, na wyzdrowienie trzeba poświęcić 2-3 opryski krzewów np. Quadris, a po zbiorze dodatkowo obrobić bulwy Maximem. Głównymi szkodnikami, które wybrały Arosę, są niedźwiedź i wszechobecna stonka ziemniaczana, co nie jest kapryśne w wyborze odmiany. Aby temu przeciwdziałać, stosuje się staromodną metodę - zbieranie i późniejsze spalanie lub przetwarzanie środkami takimi jak Biskol i Kinmix, ale nie należy ich stosować co sezon - stonka ziemniaczana rozwija odporność na trucizny. Z niedźwiedziem sytuacja jest bardziej skomplikowana, żyje pod ziemią i niszczy bulwy, skuteczna jest tylko profilaktyka przed sadzeniem.

Plusy i minusy odmiany Arosa

Jak każda uprawa, ziemniaki Arosa mają swoje zalety i wady, ale te pierwsze są nieporównywalnie większe. Opis zalet jest następujący:

• poziom mrozoodporności niedostępny dla większości odmian;
• wczesne dojrzewanie odmiany i szybkie dojrzewanie, na długo przed chłodem;
• wysokie plony, rosnące przy odpowiednim podejściu;
• doskonały smak ziemniaków (możliwa ocena smaku 4,6 na 5);
• dobra tolerancja na suchą i ekstremalną pogodę;
• odporność na wiele chorób i wirusów;
• długi okres trwałości, stopień konserwacji wynosi 95%;
• odporny na uszkodzenia mechaniczne, co jest ważne w transporcie;
• praktycznie aż do zbiorów nowego zbioru zachowuje swoją prezentację.

Jedyną wadą jest to, że Arosa jest podatna na choroby powszechne wśród ziemniaków, bez wstępnej obróbki uszkadzającej roślinę w 50% przypadków.

Arosa należy do najlepszych odmian, nie jest idealna, ma też wady, ale na tle licznych zalet i cech kultury automatycznie znikają w tle iw większości przypadków pozostają niezauważone.