Ze względu na swoją popularność ziemniaki są podstawowymi uprawami żywności w wielu krajach na całym świecie. Sprzyjała temu dobra adaptacja ziemniaka do wszelkich warunków uprawy: zimnego klimatu, ubogich gleb, wahań temperatury. Europejscy hodowcy od dawna są liderami w uprawie odmian o wysokich plonach w regionach północnych. Rosyjscy naukowcy poświęcają również dużo czasu na badanie cech i identyfikację wzorców. Dlatego hodowcy pracują w każdym oddzielnym regionie Rosji, opracowując nowe odmiany, które będą wykazywać wysokie plony i odporność na choroby w danym regionie.
Historia stworzenia
Ziemniaki Kamensky zostały wyhodowane przez hodowców Ural i wpisane do rejestru w 2009 roku. Naukowcom z Uralskiego Instytutu Rolnictwa udało się nadać tej odmianie cechy najlepszych elitarnych okazów: wysoką wydajność, odporność na poważne szkodniki i infekcje, doskonały smak i bezpretensjonalność.
Opis
Odmiana ziemniaka Kamensky została wyhodowana specjalnie dla regionów o klimacie umiarkowanym, zwłaszcza dla regionów Ural, Zachodniej Syberii i Wołgi-Wiatki. Jednocześnie jego bezpretensjonalność i wytrzymałość pozwalają uzyskać wysokie plony w każdych warunkach, w Moskwie i regionie, a tym bardziej w południowych regionach z żyznymi glebami i ciepłym klimatem, ogrodnicy uzyskują rekordowe plony.
Ziemniaki Kamensky
Kamenskiy należy do odmian ziemniaków wcześnie dojrzewających, pierwsze bulwy można wykopać po 1,5 miesiąca od posadzenia i zjeść młode ziemniaki. Zielona część rośliny jest bardzo bujna, z grubym pniem i elastycznymi, jasnymi liśćmi. Bulwy są okrągłe i lekko wydłużone. Osobliwością tej odmiany jest podwójna gruba skórka o jasnoróżowym kolorze, dzięki tej właściwości ziemniaki są przechowywane przez bardzo długi czas. Wewnątrz owoc jest bladożółty, gęsty. Wysoka skrobia pozwala na używanie ziemniaków do smażenia i gotowania, nie rozpadają się. Ogólnie ta odmiana należy do jadalni, co pozwala na jej dowolne gotowanie.
Charakterystyka ziemniaków Kamensky
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Wydajność, c / ha | Maksymalnie 550 |
| Okres dojrzewania, miesiące | 2 |
| Na 1 gałęzi rośnie owoce, kawałki | Maksymalnie 25 |
| Waga 1 bulwy, kg | 0.13 |
| Zawartość skrobi,% | 18 |
| Wysokość krzewu, m | 0.7 |
| Bezpieczeństwo zimą,% | 97 |
Rosnące funkcje
Sukces uprawy ziemniaków zależy nie tylko od jakości materiału do sadzenia, ale także od prawidłowego sadzenia i dalszej pielęgnacji.
Opis etapów:
- Przygotowanie materiału. Najlepsze wskaźniki plonów dają sadzeniaki odmianowe. Można go kupić na targowiskach, u dużych producentów rolnych oraz w specjalistycznych sklepach ogrodniczych. Ale możesz przygotować materiał z bulw ze zbiorów w zeszłym roku. Aby to zrobić, w czasie żniw musisz wybrać owoce z najsilniejszych krzewów. Powinny mieć prawidłowy kształt i w przybliżeniu ten sam rozmiar, około 5 cm średnicy, bez wad, odprysków lub nacięć;
- Około 20 dni przed sadzeniem bulwy należy usunąć z miejsca przechowywania do kiełkowania. Optymalna temperatura dla wschodów kiełków to + 10… + 20 ˚C;
- Lądowanie.Ponieważ ziemniaki nie są kapryśne dla warunków wzrostu, można je sadzić już w pierwszej dekadzie maja. Głębokość sadzenia - 15 cm Glebę można wstępnie karmić kompozycją mineralną. Na szczególnie ubogich glebach okres przygotowawczy rozpoczyna się jesienią: zaorana jest działka przeznaczona do sadzenia i wprowadzany jest zgniły obornik. Nie można stosować świeżego obornika, ponieważ wpływa to negatywnie na jakość bulw. Sadzenie odbywa się w standardowy sposób: w rzędach z odstępem 35 cm i rozstawem rzędów 70 cm;
- Opieka. Ziemniaki Kamensk bardzo dobrze znoszą suszę, więc nie wymagają specjalnego podlewania. Jednak dla lepszego rozwoju systemu korzeniowego warto okresowo podlewać teren przed kwitnieniem. W przyszłości podlewanie nie jest wymagane. Warto jednak zwrócić uwagę na poluzowanie, ponieważ bulwy lepiej rozwijają się na miękkich glebach. Poluzowanie z reguły odbywa się jednocześnie z hillingiem i usuwaniem chwastów. Hilling odbywa się 2-3 razy. Pierwszy raz - gdy pojawiają się pędy ok. 10 cm wysokości, drugi hilling - po 15-20 dniach, gdy pędy osiągają 30 cm wysokości. Jeśli to konieczne, po 10 dniach możesz znowu się kulić, jeśli gleba jest bardzo ciężka i mocno zbrylona. Nawożenie pogłówne nie jest warunkiem koniecznym do uprawy odmiany Kamensky, ale na glebach ubogich lub zubożonych nawożenie będzie miało pozytywny wpływ na ilość zebranych plonów. Wzrost zielonej części rośliny następuje wraz z wprowadzeniem nawozów azotowych, a bulwy przybierają na wadze i są wylewane po opatrunkach potasowo-fosforowych. Wśród chorób i szkodników zagrożeniem dla tej odmiany jest nicienie - drobne robaki ok. 1 mm, które w dużych ilościach wnikają do systemu korzeniowego, wysysają i wyciągają sok, pozbawiając całą roślinę składników odżywczych. Traktowanie gleby mocznikiem pomaga skutecznie radzić sobie z tym pasożytem;
- Żniwny. Po 2 miesiącach od momentu posadzenia owoce w pełni dojrzewają. Zbiór najlepiej wykonywać w słoneczny, ciepły dzień, aby wykopane ziemniaki wyschły na słońcu. Przed ułożeniem bulw do długotrwałego przechowywania należy je posortować, wątpliwe, pokrojone, zgniłe owoce należy usunąć, aby nie zepsuły zdrowych zbiorów w przyszłości.
Zalety i wady
| plusy | Wady |
|---|---|
| Odporny na suszę | Łatwo podatne na nicienie ziemniaczane |
| Nie wymaga dobrego oświetlenia | Kapryśny, jeśli chodzi o poluzowanie gleby |
| Nadaje się do zimnych klimatów | Kiełkowanie w temperaturze +3 ˚С |
| Dobrze znosi transport na duże odległości | |
| Bardzo dobrze zachowuje się zimą | |
| Jest odporny na stonkę ziemniaczaną | |
| Stwierdzono, że walory smakowe są bliskie ideału |
Ziemniaki Kamensky'ego są bardzo udanym przykładem rosyjskiej hodowli. Odmiana ta została przyjęta przez wiele przedsiębiorstw, ponieważ przy minimalnych kosztach finansowych i robocizny pozwala uzyskać bogate zbiory, co oznacza, że jest idealna do uprawy na skalę przemysłową. Ta odmiana jest również odpowiednia dla początkujących ogrodników, ponieważ nie wymaga dużego wysiłku i wiedzy.
