Jabłonie to jedne z najbardziej lubianych drzewek owocowych w każdym ogrodzie, ponieważ ich owoce same w sobie są nie tylko smaczne i zdrowe, ale także dają dużo miejsca na kulinarną wyobraźnię. Różnorodność odmian pozwala dobrać odpowiednie drzewo do dowolnego regionu i preferencji smakowych. Jedną z najpopularniejszych jest jabłoń Iset Belaya, wyhodowana przez L.A. Kotova. Polecana do uprawy w warunkach krótkiego lata i mroźnej zimy, np. Na Uralu.
Istnieje kilka odmian jabłoni "Isetsk", które, o podobnej nazwie, mają różne cechy: jabłonie Isetskoe później i Rassvet Isetsky.
Specyfikacje
Jabłoń Iset Belaya to odmiana późnego lata, którą wyróżnia duża wielkość dosłownie wszystkiego. Wysokie drzewo o dobrym wigorze, o szerokiej, piramidalnej, prawie okrągłej koronie o naturalnej budowie, dużych liściach i owocach. Jedno jabłko z tego drzewa może osiągnąć wagę 260 g, średnio zachwycając ogrodnika 130-180 g na każde.
Jednocześnie jabłoń wyróżnia się doskonałym smakiem i walorami konsumenckimi owoców. Ich miąższ jest biały, z drobnymi ziarnami, gęsty, o przyjemnym słodko-kwaśnym smaku. Skórka jabłek jest biało-żółta z jasnobrązowymi paskami. Okres dojrzewania przypada na koniec sierpnia i początek września, ale jeśli jabłka nie zostaną zerwane na czas, nie gniją, ale wysypują się, stają się przezroczyste. Zebrany plon można przechowywać do 1,5-3 miesięcy.
Odmiana jest praktycznie odporna na parch, na który tak bardzo cierpią jabłonie innych odmian, wyróżnia się doskonałą zimotrwalością i wysoką produktywnością. Zaczyna przynosić owoce w 5 roku życia.
Jabłoń Iset Biała
Isetskoe później
Jabłoń Isetskoe później - to kolejny pomysł L.A. Kotova, stworzony na podstawie hybrydyzacji jabłoni Ural odmian Shchedraya i Yantar na podstawie eksperymentalnej stacji ogrodniczej Swierdłowsku w latach 1962-72. Zalecany do uprawy w regionach Volgo-Vyatka i Ural. Odmiana jest zimowa i jest do tego cenna, ponieważ jabłka zimowe mają dłuższy okres przydatności do spożycia. W tej odmianie owoce dojrzewające w połowie września mogą przetrwać do lutego-marca.
Drzewo wyróżnia się wysoką zimotrwałością, a także średnią suszą, - i odpornością na ciepło, średnio radzi sobie również z parchem. Dojrzałe drzewo może osiągnąć 4-5 m wysokości. Isetskoe później różni się średnią wczesną dojrzałością, ponieważ zaczyna przynosić owoce w 5 roku życia. Wydajność jest powyżej średniej, charakter nie jest ostro okresowy.
Jabłoń o średniej wigorze, o okrągłej, średnio gęstej koronie. Wielkość owoców jest średnia i poniżej średniej, waga może osiągnąć maksymalnie 120 g, średnio około 75 g. Jabłka mają kształt kulisto-ścięto-stożkowaty, lekko żebrowane. Skórka jest jasno żółtawozielona, czasem z małymi prążkami różowawego rumieńca. Owoce o białej, średniej gęstości, miąższu, gruboziarnistym i lekko soczyste, o przyjemnym słodko-kwaśnym smaku i umiarkowanie wyraźnym aromacie.
Ta odmiana jabłek jest mniej odporna na parch i dlatego wymaga dodatkowej obróbki w wilgotne lata. Należy również monitorować stan korony, unikając zgrubienia, które ogranicza dostęp świeżego powietrza do owoców i prowadzi do rozwoju choroby.
Isetsky Dawn
Jabłoń Dawn of Isetsky została również wyhodowana przez L.A.Kotov w hodowli w Swierdłowsku. Okres dojrzewania przypada na lato, zbiory można zbierać pod koniec sierpnia. Owoce są przechowywane tylko przez około 3 tygodnie.
Drzewo jest średniej wielkości, zimotrwalosc dość wysoka, jest też odporna na parch. Różni się wysoką produktywnością, dużymi owocami i ich wysokim smakiem. Przeciętna waga jabłek waha się w granicach 100-120 g, a maksymalna może sięgać 140 g. Skórka żółta z różowymi paskami rumieńca. Kremowy miąższ ma gruboziarnistą strukturę i przyjemny słodko-kwaśny smak. Jabłka są bardzo soczyste.
Drewno
Agrotechnika
Chociaż jabłonie to dość bezpretensjonalne rośliny, przestrzeganie technologii rolniczej i odpowiednia pielęgnacja nie tylko uratują drzewo przed chorobami, ale także znacznie zwiększą wielkość i jakość plonów.
Odmiana Iset Belaya to według opisu duża jabłoń. Dlatego ważne jest, aby wcześniej zadbać o właściwe miejsce do sadzenia. Lepiej jest wybrać miejsce słoneczne, chronione przed silnymi wiatrami, gdzie nie ma zastoju wody i ciągłego podlewania gleby. Gleba jabłoni preferuje glebę gliniastą lub piaszczysto-gliniastą. To samo dotyczy innych odmian "Iset".
Lądowanie
Sadzenie sadzonek odbywa się zgodnie ze standardowym schematem:
- Przygotowanie dołu do lądowania. Wielkość powinna odpowiadać wielkości systemu korzeniowego sadzonki i mieć co najmniej 45 * 45 cm głębokości i szerokości;
- Pośrodku dołu wzgórze wykonane jest z gleby, stosuje się nawozy (próchnica, popiół, zgniły obornik, torf);
- W razie potrzeby możesz zainstalować słup na środku dołu, który zapewni sadzonce wsparcie po raz pierwszy;
- Sadzonka jest instalowana pionowo na wzgórzu pośrodku dołka, korzenie są wyprostowane i przykryte ziemią. Kołnierz korzeniowy musi pozostawać powyżej poziomu gleby.
- Ziemię wokół pnia należy zmiażdżyć i dobrze podlać.
Otwór do sadzenia należy przygotować wcześniej, aby gleba miała czas na osiadanie i erozję. Jeśli sadzisz jesienią, musisz przygotować otwór co najmniej 1-2 miesiące przed sadzeniem, co jest optymalne pod koniec października. W przypadku sadzenia sadzonki wiosną wskazane jest przygotowanie dołka jesienią.
Odległość między drzewami powinna wynosić co najmniej 3,5-4 m, a rozstaw rzędów do 5 m.
Możesz rozpocząć przycinanie korony natychmiast po posadzeniu. Skraca się o około jedną trzecią całkowitej wielkości drzewa, co stymuluje wzrost nowych pędów, dzięki czemu sadzonka szybko rośnie.
Przycinanie jabłek
Opieka
Możesz opisać cechy pielęgnacji w kilku słowach: podlewanie, przycinanie, pielenie. Jabłoń nie lubi podlewania i stagnacji wody u korzeni, dlatego należy ją podlewać, choć regularnie, ale z umiarem. Ważne jest również, aby regularnie poluzowywać koło pnia drzew, usuwając chwasty i korzenie roślin wieloletnich. Poprawi to dostęp tlenu do korzeni.
Aby utrzymać optymalną wilgotność gleby, chronić młode drzewo przed chwastami i jednocześnie zapewnić mu dodatkowe pożywienie, pień drzewa można ściółkować. Aby to zrobić, gleba jest poluzowana, nawozy organiczne są stosowane i przykrywane słomą, torfem lub trocinami. Dzięki temu w pierwszym roku życia jabłoń nie wymaga dodatkowego karmienia - w glebie jest jeszcze wystarczająca ilość składników odżywczych.
W przyszłości drzewo jest regularnie nawożone - do 3-4 razy w roku. Aby to zrobić, na obwodzie koła pnia wykopuje się rowek, w którym stosuje się nawozy niezbędne w tym okresie:
- Po wiosennym cięciu stosuje się nawozy organiczne - 3 wiadra próchnicy, rozcieńczone ptasie odchody lub krowie łajno, podawane przez 2 tygodnie. Możesz także użyć mocznika (do 0,5 kg na drzewo);
- Podczas kwitnienia jabłoni stosuje się nawozy płynne: siarczan potasu (0,4 kg) i superfosfat (0,5 kg), zmieszane z gnojowicą (5 l). Mieszanka nalega na tydzień, zużycie na drzewo wynosi 40 litrów;
- Kiedy jabłoń zanika, karmiona jest mieszaniną humatu sodu i nitrofoski (odpowiednio 10 gi 0,5 kg), które rozcieńcza się w 100 litrach wody. Jedno drzewo zajmuje do 3 wiader mieszanki;
- Po zbiorze jabłoń jest karmiona suchymi lub płynnymi nawozami, koncentrując się na warunkach pogodowych (na przykład mieszanina superfosfatu i siarczanu potasu po 0,3 kg).
Im starsza jabłoń, tym częściej jest karmiona i tym większe jest stężenie nawozów.
Przycinanie jest istotną częścią corocznej pielęgnacji jabłoni. Najkorzystniejszym okresem dla niej jest wczesna wiosna, zanim zakwitną pąki. Przy pierwszym cięciu jabłoni w roku sadzenia gałęzie są ścięte o jedną trzecią. W celu uformowania korony w przyszłości gałęzie są przycinane do jednej czwartej ich długości.
Przycinanie jabłoni owocujących wymaga szczególnej uwagi. Jeśli zrobisz to nieprawidłowo, jabłka dojrzewają tylko na górnych gałęziach, podczas gdy dolne będą sterylne. Aby uniknąć tej sytuacji, konieczne jest regularne przeprowadzanie przycinania sanitarnego i przeciwstarzeniowego. Ten kompleks obejmuje kilka procedur:
- Przerzedzenie - usuwanie chorych, suchych, odłamanych gałęzi, a także tych, które wyrastają „wewnątrz” korony. Są cięte „na ringu”, pozostawiając niewielki kikut - do 1 cm;
- Skrócenie - stymuluje wzrost pędów bocznych, odmładza drzewo i zwiększa plon.
Po wszystkich manipulacjach wycięte miejsca są traktowane lakierem ogrodowym. Dodatkowo zaleca się regulację ilości owoców - z każdego grona usuwane jest jedno jabłko, a także wszystkie zdeformowane i zniszczone.
Zalety i wady odmiany
Charakterystyka odmiany będzie niepełna bez podkreślenia jej głównych zalet i wad. Wszystkie trzy opisane odmiany "Iset" charakteryzują się wysoką zimotrwalością i odpornością na niekorzystne warunki atmosferyczne. Cechą charakterystyczną owoców jest również doskonały smak, który nadaje się do wszystkich zastosowań kulinarnych.
Doskonały smak
Owoce jabłoni Isetskoe później, chociaż dojrzewają późno, są przechowywane przez bardzo długi czas. Jednak wśród wad tej odmiany należy zwrócić uwagę na oleistość skóry, którą nabywa się podczas przechowywania, oraz średnią odporność na parch. Pod tym względem jest gorszy od innych popularnych odmian zimowych: jabłka Voskhod i północnej Zarii. Wręcz przeciwnie, Iset White i Isetsky Dawn zachwycą ogrodnika odpornością na tę chorobę i letnie zbiory.
Wybierając jedną z tych odmian do swojego ogrodu, możesz mieć pewność, że uzyskasz piękne, bogate zbiory bez nadmiernej pielęgnacji. Poświęcając trochę czasu jabłoniom, można przez długie lata cieszyć się doskonałym smakiem ich owoców.
