Najpopularniejszym drzewem owocowym w Rosji jest jabłoń. Dobrze znosi trudne warunki klimatyczne i cieszy letnich mieszkańców pachnącymi owocami o różnej wielkości i smaku. Wybierając odmianę, należy skupić się na własnych upodobaniach smakowych: owoce kwaśne lub słodkie, chrupiąca lub ziarnista miazga, świeże jabłka lub owoce do przetworzenia. Odmiana odmianowa jest bardzo duża i stale się powiększa dzięki ciągłej pracy selekcyjnej. Jednocześnie stare, sprawdzone odmiany nie tracą na znaczeniu.

Jedną z najpopularniejszych odmian są jabłka Strifel. Odmiana pojawiła się naturalnie w wyniku naturalnego zapylenia. Nie wiadomo, w którym roku odkryto tę odmianę i skąd dokładnie pochodzi. Jabłoń Shtrifel została sprowadzona do Rosji z krajów bałtyckich. Z kolei przyjechała do nich albo z Holandii, albo z Niemiec. Odmiana ta zyskała popularność za najwyższy smak i szybką adaptację do klimatu, ponieważ jabłonie szybko zapuszczają korzenie nawet w regionach północnych.

Jabłoń Shtrifel

Charakterystyka i cechy odmiany

Jabłoń Shtrifel to potężne, rozłożyste drzewo. Jego korona osiąga 9 m średnicy i taką samą wysokość. Gałęzie drzewa są bardzo duże, z wiekiem uginają się pod własnym ciężarem do ziemi. Na gałęziach tworzy się dużo pędów, zarówno owoców, jak i liści. Liście są duże i wypukłe, ich górna część jest szorstka z powodu wyraźnych żył, a druga strona jest puszysta z powodu kosmków. Owoce są na zewnątrz różowawe z charakterystycznymi prążkami. Skórka jest cienka, pokryta woskowym filmem. W przekroju miazga ma kremowo-żółty odcień z różowawym rdzeniem.

Ważny! Jabłka Sherifel są bardzo korzystne dla organizmu ze względu na wysoką zawartość witamin i minerałów, w tym witaminy C (0,8%), pektyny (12%), kwasu (0,57%) i minerałów (12%). Ponadto owoce mają orzeźwiający smak i soczystość. Wszechstronność smaku pozwala wykorzystać owoce do przygotowania dowolnych przepisów: soku lub przecieru jabłkowego, konserw, ciast i ciastek, a także dań głównych.

Odmiana Shtrifel charakteryzuje się wysoką mrozoodpornością. Zauważono, że drzewo dobrze znosi temperatury do -40˚C i poniżej. Nawet jeśli niektóre gałęzie zamarzają, roślina w pełni regeneruje się w ciągu 2-3 sezonów i nadal wydaje owoce na tym samym poziomie. Pąki drzew są również odporne na niskie temperatury, co oznacza, że ​​wiosenne przymrozki nie zrujnują plonów.

Opis odmiany jabłka Shtrifel

CharakterystykaIndeks
Produktywność 1 drzewa200 - 300 kg
Waga owoców80-110 g (maksymalnie 200 g)
Wysokość drzewaDo 9 m
Walory smakowe4,5 pkt na 5
Zawartość cukru0.1
Okres dojrzewania3 - 3,5 miesiąca

Rolnicza technologia uprawy

Sadzenie sadzonki jabłoni

Ogólnie proces sadzenia i uprawy odmiany nie różni się od większości innych. Jednocześnie istnieją niuanse, których przestrzeganie pozwala uzyskać stabilne, zdrowe zbiory.

Rozważ opis podstawowych zasad opieki nad jabłonią Shtrifel. Spośród wszystkich metod agrotechnicznych szczególną uwagę należy zwrócić na organizację zapylania, podlewania, przycinania i karmienia.

Zapylanie sąsiadów

Ta odmiana nie jest samozapłodna, dlatego warto wcześniej przygotować do niej sąsiadów-zapylacze.Trudność polega na tym, że drzewo potrzebuje co najmniej 3 zapylaczy. Jabłonie Shtrifel mają bardzo duże parametry i zajmują dużo miejsca na terenie, więc nie każdego letniego mieszkańca stać na umieszczenie w swoim ogrodzie dużego drzewa z trzema sąsiadami. Jeśli jest taka możliwość, to Antonovka, Slavyanka, Welsey, Papirovka i inne najlepiej nadają się jako zapylacze.

Podlewanie

Uwaga! Jeden z najważniejszych kroków w pielęgnacji jabłoni. Ta odmiana kocha wilgoć. Plon i smak owoców w dużej mierze zależą od ilości i częstotliwości podlewania.

Istnieją 3 główne okresy, w których wilgotność gleby jest niezbędna:

  1. Kwiat;
  2. Zwiększenie masy owoców;
  3. Uzupełnianie po sezonie (zwykle w październiku, przed nadejściem mrozów).

Jeśli w regionie pojawi się suche lato, jabłonie należy podlewać raz na 1,5-2 tygodnie.

Objętość nawadniania jest również bardzo ważna. W przypadku roślin do 3 lat szybkość podlewania wynosi 50 litrów na każde drzewo. W przypadku dorosłych jabłoni standard jest podwojony. Jabłoń dobrze znosi podlewanie wężem. Aby to zrobić, wąż umieszcza się w obszarze koła tułowia i wytwarza się słabe ciśnienie wody, aby powoli rozprzestrzeniała się po ziemi i miała czas na wchłonięcie.

Przycinanie

Przycinanie jabłek

Kolejny niezwykle ważny punkt pielęgnacji, ponieważ jabłonie rosną bardzo szybko, dlatego korona mocno gęstnieje. Odmłodzenie drzew poprzez cięcie znacznie wydłuża okres owocowania. Tworzenie korony rozpoczyna się od pierwszego roku sadzenia sadzonki na miejscu. Najczęściej używają metody rzadkiej. W piątym roku życia rośliny korona będzie miała 4 poziomy po 5 głównych gałęzi każda. To jest ostateczny wygląd korony. Wszystkie kolejne lata muszą być zgodne z tym typem. Z biegiem lat na głównych gałęziach rozwiną się dodatkowe pędy drugiego i trzeciego rzędu. Będą stanowić większość owocujących gałęzi. Przycinanie formacyjne dorosłego drzewa polega na usuwaniu gałęzi, które wrastają głębiej w koronę.

Uwaga. Przycinanie sanitarne powinno odbywać się wiosną i jesienią. Wszystkie suche, zakażone, odmrożone lub tylko stare gałęzie należy usunąć i wyrzucić (najczęściej są spalane).

Top dressing

Ze względu na to, że samo drzewo jest gigantyczne, konieczne jest zorganizowanie stałego zaopatrzenia w składniki odżywcze, w przeciwnym razie jabłoń nie będzie miała wystarczającej siły, aby rosnąć i produkować owoce. Pamiętaj, aby nakarmić jabłonie jesienią i wiosną. Jako nawozy odpowiednie są materia organiczna, kompleks mineralny, a nawet nawozy naturalne (obornik zielony). Wiosną jabłoń potrzebuje nawożenia azotem. Możesz jednocześnie nawozić nawozami organicznymi (kompost, zgniły obornik) i dodawać elementy zawierające azot. Przed kwitnieniem jabłoń można spryskać roztworem siarczanu miedzi lub kwasu borowego. Jesienią należy uzupełnić ubytki składników pokarmowych po owocowaniu i dodać potas (25 g / m2), fosfor (50 g / m2) i humus (50 litrów na drzewo).

Ważne jest, aby wiedzieć! Żywienie jesienne można zastąpić siewnymi syderatami. Aby to zrobić, w lipcu krzew blisko łodygi wysiewa się trawą. Gdy trawa osiągnie wysokość 15 cm, jest koszona i zakopywana w ziemi.

Choroby i szkodniki

Pielęgnacja jabłoni

Jabłoń Strifel jest podatna na parch. Jest to infekcja grzybicza, która aktywnie rozprzestrzenia się podczas deszczowej pogody. Liście i owoce pokryte są szorstkimi szarobrązowymi plamami. Jako zabieg profilaktyczny możesz użyć roztworu kefiru, ponieważ bakterie mlekowe niszczą zarodniki grzybów. Skutecznym lekarstwem jest opryskiwanie 1% roztworem nadmanganianu potasu. Zabiegi profilaktyczne wykonywane są co 2 tygodnie. Jeśli w regionie stale pada deszcz, przetwarzanie można przeprowadzić po każdym deszczu (w razie potrzeby). Jeśli środki zapobiegawcze nie pomogły, a roślina została zarażona grzybem, konieczne jest zastosowanie drastycznych środków. Potrzebne są zabiegi chemiczne, na przykład Fitosporin, siarczan miedzi lub płyn Bordeaux.

Uwaga! Tydzień po zbiorze jabłek możesz traktować drzewa Strobi lub Skor.Ile leku potrzebujesz, jest wyszczególnione w instrukcji na opakowaniu.

Zbiór i przechowywanie jabłek

Musisz zbierać w ciepłe i suche dni. Niedopuszczalna jest nawet obecność rosy. Jabłka należy usuwać ręcznie, odłamując łodygi. Ponieważ nie można przechowywać plonu przez długi czas, zaczynają je zbierać jako lekko niedojrzałe, około 1,5 tygodnia przed optymalnym dojrzewaniem. Co 3 tygodnie po zbiorach jabłka należy sortować, usuwając zepsute, ponieważ zgnilizny rozprzestrzeniają się na sąsiednie owoce. Najlepiej przechowywać plon w chłodnym, suchym miejscu; jabłka należy złożyć tak, aby się nie stykały. W tym celu warstwy układa się miękką szmatką lub papierem.

Zalety i wady odmiany

plusyWady
Mrozoodporność bez utraty plonu i bez utraty sezonu. Całkowicie regeneruje się po odmrożeniachKrótki termin przydatności do spożycia - do 2 miesięcy w temperaturze pokojowej i do 3 miesięcy w chłodnym miejscu
Długoterminowa produktywność. Jeśli przestrzegasz zasad pielęgnacji, jabłoń owocuje do 60 latPotrzebuje zapylacza
Niezmiennie wysoka wydajnośćNiska odporność na parcha
Wysoka towarowość przy zachowaniu jakości i przenośności jabłek, dlatego odmiana nadaje się do uprawy w celu sprzedażyZaczyna owocować nie wcześniej niż 7 lat od momentu posadzenia
Owoce nadają się do wszystkich metod przetwarzaniaSłabo toleruje upały i suszę, zrzuca liście i wydaje mniej owoców
Wysoka zdolność adaptacji do warunków wzrostuUtrudniony dostęp ze względu na duże rozmiary dojrzałych drzew

Shtrifel to odmiana jabłka znana i lubiana przez letnich mieszkańców od wielu lat. Jest bardzo wszechstronny i dość łatwy w pielęgnacji, ponieważ może samodzielnie dostosowywać się do warunków klimatycznych. Przez lata zbiory były obfite, jedyną wadą jest to, że nie można ich przechowywać przez długi czas, więc jabłka muszą być przetwarzane lub sprzedawane.