Jabłoń Gwiazdka

Na świecie uprawia się setki odmian jabłek. Niektóre są uprawiane w Rosji. Ogrodnicy lubią popularną, bezpretensjonalną odmianę jabłek Zvezdochka. Jest ceniony za pyszne owoce, które mogą leżeć do połowy zimy, a nawet do początku marca.

Ogólne informacje o jabłoni Zvezdochka

Jabłoń Zvezdochka została wyhodowana przez profesora S.F. Czernienko w 1927 roku. Hodowca skrzyżował dwie odmiany:

• Anyż szkarłatny;
• Pepinka jest Litwinem.

Odmiana jabłek Zvezdochka jest uprawiana w centralnych regionach Rosji: północno-zachodnim, Volgo-Vyatka, Srednevolzhsky.

Charakterystyka odmiany

Jabłoń Zvezdochka jest energicznym drzewem, które początkowo ma okrągłą gęstą koronę, ale z czasem traci tę właściwość. W dorosłym drzewie korona rozszerza się i opada. Po dwóch dekadach jabłoń dorasta do 5,5 m przy średnicy korony 6,5 m.

Gwiazdka jabłoni

Opis owoców

Jabłoń Zvezdochka to odmiana stołowa i deserowa o średniej wielkości owocach (85-130 g). Jabłka pokryte są niebieskawym woskowym nalotem i charakteryzują się cienką krótką łodygą.

Jabłka są bardzo piękne: okrągłe, jaskrawoczerwone, lekko spłaszczone u góry iu dołu. Na działce ogrodnika jabłoń Zvezdochka z czerwonymi owocami wygląda jak z bajki „Gęsi - łabędzie”. Cecha charakterystyczna - od strony łodygi, dzięki lekkiemu ściągaczowi, uzyskuje się niepowtarzalny wzór przypominający gwiazdę. Ta cecha odmiany stanowiła podstawę nazwy.

Zbiór i przechowywanie owoców

Dojrzewanie owoców na dużym drzewie rozpoczyna się od 8 roku po posadzeniu sadzonki. Jednak na podkładkach karłowatych okres ten skraca się do 3-5 lat. Owoce dojrzewają regularnie, plon jest średni.

Jabłoń Zvezdochka to odmiana zimowa. Zbiór rozpoczyna się jesienią. Podczas przechowywania jabłka dojrzewają przez kolejne 2-3 tygodnie.

Ile jabłek zbierzesz z takiej jabłoni? Z jednego dobrego drzewa zbiera się do 115 kg jabłek. A to można uznać za wartość średnią, ponieważ rekord bezwzględny to 210 kg. To prawda, że ​​tylko nielicznym udaje się osiągnąć takie wyniki.

Podczas przechowywania jabłka dojrzewają całkowicie, aw październiku można je jeść na świeżo. W dobrych warunkach, w piwnicy lub warzywniaku, można je przechowywać przez całą zimę do wiosny, nie tracąc przy tym walorów smakowych i prezentacyjnych.

Jabłka dojrzewają podczas przechowywania

Wysiadanie i opuszczanie

Sadzenie sadzonek odbywa się od końca kwietnia, kiedy śnieg całkowicie zniknie, nie będzie mrozów, gleba wystarczająco się nagrzeje. Sadzonek Zvezdochka nie zaleca się sadzić jesienią, ponieważ ta odmiana jabłek nie lubi zimnego wiatru i mrozu. Ogólnie rzecz biorąc, ogrodnicy generalnie nie zalecają uprawy tej odmiany w regionach, w których zimą występują mrozy do -27 stopni.

Miejsce do sadzenia należy wykopać, poluzować, przygotować szeroki otwór - 40 × 40 cm, jeśli gleba jest bezpłodna, wlewa się ją do otworu:

• torf (5 kg);
• popiół (59 g);
• superfosfat (49 g).

Nawozy są dokładnie wymieszane z ziemią. Kołek jest włożony w środek dołu. Następnie sadzi się drzewo, dobrze podlewa wodą, przykrywa ziemią i przywiązuje do kołka.

Sadzonki powinny zakorzenić się przed nadejściem chłodów.Muszą być sadzone tylko po otwartej słonecznej stronie. Wtedy jabłoń pokaże dobry wzrost, a owoce będą wypełnione odpowiednim kolorem.

Opieka nad gwiazdami jest prosta. Najważniejsze jest to, że przycinania gałęzi nie można zignorować. Konieczne jest prawidłowe uformowanie korony, w przeciwnym razie owoce zaczną się kurczyć, a plon znacznie się zmniejszy. Jednocześnie pogarsza się nawet smak jabłek.

Pierwsze przycinanie odbywa się natychmiast po posadzeniu sadzonki. W tym momencie jedna trzecia pędów jest odcięta. Następnie każdej wiosny usuwa się odłamane, wysuszone i słabe gałęzie, pozostawiając tylko proste, mocne pędy.

Ponieważ ten typ jabłoni ma średnią odporność na mróz, ziemię wokół drzewa należy ściółkować. W tym celu siano, torf, kora lub trociny układa się grubą warstwą. Przy odpowiedniej pielęgnacji sadzonki dobrze rosną, średnio dodając około 10 cm rocznie.

Choroby i szkodniki

Gwiazdka ma dobrą odporność na różne choroby. Drzewo rzadko jest dotknięte parchem, zgnilizną, mączniakiem prawdziwym. Ale nadal zdarzają się przypadki porażki, dlatego ogrodnik powinien mieć środki do zwalczania szkodników w gospodarstwie.

• z parcha jabłoni są traktowane Horusem (ampułka na wiadro wody) przed i po kwitnieniu;
• z zgnilizny - „Fundazol” (40 g na wiadro wody);
• Zwykle gwiazdka jest odporna na mączniaka prawdziwego, ale jeśli zauważy się pierwsze oznaki choroby, należy ją leczyć Topazem (1 ampułka na 10 litrów wody).

Środki zapobiegawcze są najbardziej odpowiednie do zwalczania szkodników. Ćma jabłoniowa, ćma górnicza, biel owocowy, głóg, jedwabnik to najsłynniejsze szkodniki jabłoni.

Działania ogrodników mające na celu zniszczenie szkodników:

1. Prewencyjne bielenie pni drzew.
2. Przeróbka gleby przy łodydze.
3. Opryskiwanie liści specjalnymi preparatami.

Wczesną wiosną zbierane są gniazda głogów i liścia. Opadłe liście są zmiatane i spalane wraz ze szkodnikami, które w nich zimowały. Kora drzew jest czyszczona szczotką i bielona. Do wapna gaszonego dodawane są substancje, które pomagają dłużej wybielić pniu drzewa.

Zdrowe zbiory jabłkowej gwiazdki

Latem w razie potrzeby przeprowadza się czynności związane ze zwalczaniem szkodników ogrodowych.

Agrotechnika

Jeśli gleba nie jest żyzna, konieczne jest nawożenie dla dobrego wzrostu drzew i wysokiej wydajności.

• Pierwszy raz karmi się późną jesienią. Do gleby wprowadzany jest kompleks nawozów fosforowo-potasowych.
• Wiosną wykopują krąg pnia i jednocześnie przynoszą materię organiczną - humus, kompost, obornik.

Jabłoń Gwiazdka, zgodnie z opisem, roślina jest bezpretensjonalna i nie wymaga dodatkowej opieki. W razie potrzeby drzewo jest podlewane, a stan kręgu pnia jest monitorowany: kopią i mulczują.

Zalety i wady

Zalety:

• regularne dojrzewanie owoców;
• pyszne i piękne jabłka;
• zbiory są przechowywane przez maksymalnie siedem miesięcy;
• odporność na wiele chorób.

Roczny spadek zbiorów jabłek

Niedogodności:

• Słabo znosi kaprysy pogody: silny wiatr, mroźne, mroźne zimy.
• Roczny spadek plonów w zależności od stanu korony.

Odmiany jabłoni Zvezdochka, opis

Na podkładce karłowatej

Jabłoń Zvezdochka na podkładce karłowatej ma wysokość 2,5-3 m. Gałęzie drzewa nie rozprzestrzeniają się, korona jest zwarta. Smak, wygląd i inne cechy jabłek nie są gorsze niż zwykłej jabłoni.

Korzyści:

• Wielkość drzewa jest wygodna do pielęgnacji korony.
• Ta odmiana jest bardziej mrozoodporna.
• Dojrzewanie owoców rozpoczyna się w 2-3 roku.
• Zbiory są gotowe 2 tygodnie wcześniej.

Wada: jabłonie karłowate owocują tylko przez 15-20 lat.

Kolumnowy

Na podkładce kolumnowej jabłoń Asterisk jest prosta. Z rzadkimi prostymi gałęziami. Jabłka są ułożone wzdłuż drzewa.

Kolumnowa jabłoń

Ogrodnicy doceniają gwiazdę na podkładce kolumnowej ze względu na następujące zalety:

• brak rozległej korony pozwala sadzić jabłonie bliżej siebie;
• stosunkowo małe drzewo daje ponad 15 kg;
• owoce są większe (150-200 g);
• jabłka dojrzewają 1-2 tygodnie wcześniej niż inne odmiany.

Wada: żywotność jabłoni jest krótka - po 13 latach roślina będzie musiała zostać wymieniona.

Odmiana zimowa

Zimowa odmiana jabłoni Zvezdochka wytrzymuje zimy z mrozami -35 ... -37 stopni. Owoce dojrzewają po trzecim roku sadzenia.

Plony do 200 kg z drzewa, ale jabłka są mniejsze, ważą 60-110 g, dojrzewają na początku października.

Zaletą Winter Star jest to, że nie jest podatna na choroby grzybowe.

Cechy dojrzewania i owocowania

Aby uzyskać doskonałe zawiązywanie owoców, Zvezdochka wymaga zapylenia innymi odmianami (dobrze nadają się Bogatyr i Zhigulevskoe). Jednocześnie Zvezdochka jest najlepszym zapylaczem dla odmiany Antonovka, dlatego często sadzi się je w pobliżu na miejscu.

Pierwsze owocowanie

Pierwsze owocowanie rozpoczyna się w 5 roku życia, dojrzewa tylko kilka jabłek. Przy odpowiednim przycinaniu i konserwacji plony rosną każdego roku.

Gwiazdka kwitnie później niż jabłonie o wcześniejszym okresie dojrzewania. Płatki kwiatów kwitną od połowy do końca maja.

Gdy owoce zaczną dojrzewać, aby jabłka nie spadały na ziemię, należy je regularnie zbierać (od połowy września). Nie zapominaj, że przez 2-3 tygodnie jabłka dojrzewają podczas przechowywania. W takim przypadku temperatura powinna być nieco powyżej zera.

Dzięki powłoce woskowej jabłka nie tracą swoich atrakcyjnych właściwości i wyglądu w ciągu siedmiu miesięcy przechowywania. Jabłka są świeże i nadają się do przetwórstwa. Są suszone, robione są kompoty, używane jako nadzienie do ciast i ciast oraz używane do produkcji cydru i wina.

Jabłoń Zvezdochka nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Mogą go uprawiać nie tylko doświadczeni, ale także początkujący ogrodnicy. Rośnie jako silne drzewo, które z roku na rok zwiększa plon. Wielu ogrodników, po zapoznaniu się ze wszystkimi pozytywnymi cechami odmiany, dokonuje wyboru na korzyść Zvezdochka, a następnie wcale tego nie żałuje.