Zadowolony:
Śliwka wiśniowa jest drzewiastym, długowiecznym (do 50 lat) przedstawicielem rodzaju Plum, rodziny Pink. Oprócz tej nazwy ma również nazwy zwyczajowe: rozłożysta śliwka i wiśnia. Nazwa kultury jest tłumaczona na łacinę jako Prúnus cerasífera.
Ojczyzną dzikiej i udomowionej rośliny jest Kaukaz, ale obszar ten obejmuje również górzyste regiony Tan-Szanu, Azji Mniejszej, Mołdawii i Bałkanów.
W dalszej części tekstu odpowiedź zostanie udzielona na pytanie: czym jest ta śliwka wiśniowa, biorąc pod uwagę szczegółowy opis drzewa owocowego, zasady uprawy i pielęgnacji.
Pomimo faktu, że śliwka wiśniowa należy do rodziny śliwek, różnica między tymi dwoma owocami polega na tym, że pierwszy owoc jest bogaty w tłuszcze, węglowodany i białka, w przeciwieństwie do drugiego.
Śliwka wiśniowa
Charakterystyka
Aby zrozumieć, jak wygląda śliwka wiśniowa, warto szczegółowo rozważyć wszystkie jej części.
Arkusz
Zielona masa ma kształt elipsy z ostrą końcówką i podniesionymi bokami. Każdy liść ma brązową łodygę i podstawę, zabarwioną na jasny odcień zieleni.
Bagażnik samochodowy
Drzewo osiąga wysokość od 3 do 11 metrów. Długość pnia zależy od rodzaju rośliny, ponieważ śliwka wiśniowa może być drzewem lub krzewem. Ciemnozielone gałęzie mają kolce.
Kwiat
Kwiatostan jest jednopłciowy, nie samozapylający, składa się z jednego kwiatka o średnicy do 4 cm, pomalowanego na biało lub różowo.
Kwiat
Wielu ogrodników jest ciekawych, jak kwitnie wiśnia. Aby zaspokoić zainteresowanie, należy powiedzieć, że okres otwierania pąków trwa tydzień, w przeciwieństwie do jabłek i gruszek, i rozpoczyna się w drugiej dekadzie pierwszego miesiąca wiosny.
Płód
Kulisty owoc osiąga średnicę 25 mm i waży do 35 g. Gama kolorów obejmuje odcienie od żółtego do niebieskawo-czarnego - kolor zależny od odmiany. Dojrzała śliwka wiśniowa ma słodki, kwaśny posmak: zawiera około 15% fruktozy i 8% mieszanki kwasu cytrynowego, pektyny, witaminy C i karotenu.
Owoc zawiera kość w kształcie wypukłego lub wklęsłego krążka, słabo dającą się oddzielić od miazgi. Z kolei w kości znajduje się olej, który jest używany w mydłach i kosmetologii do tworzenia perfum.
Owoc
Opis odmian
Z uwagi na to, że istnieje wiele odmian śliwki pospolitej, warto opisać najpopularniejsze podgatunki, aby zrozumieć, która odmiana będzie preferowana w danym regionie.
Charakterystyka odmian
| Nazwa odmiany / części | Tsarskaya | Wilga | Kometa Kubana | Kleopatra |
| Płód | Owoc waży do 20 gramów, jest zabarwiony na żółto i zawiera przeważający procent kwasu cytrynowego i fruktozy. Okres dojrzewania przypada na pierwszą dekadę trzeciego miesiąca lata. Owocowanie rozpoczyna się 24 miesiące po posadzeniu | Uprawa jest żółta i gotowa do zbioru w drugiej dekadzie siódmego miesiąca roku. Pojedyncza kopia waży do 15 g. | Owoc zaliczany jest do dużych rozmiarów, waży około 40 g, z jednej sadzonki można zebrać do 50 kg plonu rocznie. Okres zbiorów przypada na 36 miesięcy po posadzeniu i trwa od drugiej dekady lipca do pierwszej dekady sierpnia | Roślina średniej wielkości - waży do 35 g. Okres zbiorów rozpoczyna się 4 lata po posadzeniu. Aby poprawić jakość plonu, zaleca się sadzenie 2 innych odmian lub śliwki chińskiej w odległości 5 metrów od odmiany |
| Bagażnik samochodowy | Należy do średniej wielkości, osiągając do dwóch i pół metra wysokości | Osiąga wysokość do 7 m. Należy do średnio rosnących odmian | System łodyg jest karłowaty, dorastający do 2,5 m | Krzew średniej wielkości, do 3,5 m |
| Arkusz | Zielona masa jest podłużna, jajowata, ze spiczastym końcem. Podstawa pomalowana na jasnozielony kolor | Masa liściasta ma eliptyczny kształt, pomalowany na spokojny odcień zieleni | Liście eliptyczne są koloru ciemnozielonego | Liście owalne bez spiczastych końcówek mają neutralny zielony kolor |
| Kwiat | Nie ulega samozapyleniu, wymaga zapylacza w odległości 15 m | Kwiatostan jest biseksualny, możliwe jest samozapylenie ze względu na inne drzewa | Kwiatostan jest samozapylony. Zalecane zapylenie krzyżowe | Odmiana jest zdolna do samodzielnego zapylenia, ale w celu zwiększenia procentowego plonu zaleca się zapylenie krzyżowe |
Agrotechnika
Przygotowanie strony
Aby stworzyć wygodny „dom” dla sadzonki śliwki wiśniowej, należy wykopać dołek o wymiarach 50 na 50 cm po słonecznej stronie stanowiska. Włożyć do rowka łopatę próchnicy i wapna, pół kilograma mineralnego nawozu zawierającego fosfor i dokładnie wymieszać powstałą mieszaninę.
Sadzonki śliwki wiśniowej
Lądowanie
Aby uzyskać dobre plony i zachować zdrowe drzewo, wskazane jest posadzenie kilku odmian sadzonek wiśni w drugiej dekadzie kwietnia, w skrajnych przypadkach - w pierwszej dekadzie września, w celu przygotowania systemu korzeniowego na zimowe mrozy.
W przypadku sadzenia uprawy jesienią konieczne jest umieszczenie sadzonek po wstrząśnięciu i wyprostowaniu systemu korzeniowego we wcześniej przygotowanych „domkach” i dociśnięcie ze wszystkich stron ziemią do wysokości do 10 cm. Aby przyszłe drzewa nie zamarzły i nie zostały zabezpieczone przed myszami, pokryj je suchą trawą, liście i popiół.
Po wbiciu drzewa w ziemię wskazane jest umieszczenie obok niego kołka, aby miało wsparcie podczas wzrostu. W celu utrwalenia wyniku należy dobrze rozluźnić glebę, obficie podlać przyszłe owoce 2-4 wiadrami wody i posypać miejsce sadzenia warstwą torfu, aby gleba była przewiewna.
Reprodukcja
Ponieważ istnieją trzy sposoby na zwiększenie liczby drzew wiśniowych: przez nasiona, sadzonki i szczepienia, warto przyjrzeć się każdemu z nich bardziej szczegółowo.
Posiew
Do zabiegu wskazane jest wybranie zdrowych i dojrzałych owoców i usunięcie z nich nasion. Po usunięciu nasion należy je sadzić w rzędzie we wcześniej przygotowanej glebie (w domu lub na ulicy) w odległości 5 cm od siebie. Zaleca się, aby rzędy były oddzielone 20 cm pustej przestrzeni. Po wysianiu materiał do sadzenia należy przykryć 3 cm warstwą torfu i trocin, w przypadku sadzenia na zewnątrz konieczne jest zasypanie ściółką śniegiem.
Sadzonki
Aby rozmnażać owoce za pomocą pędów, należy w okresie jesiennym oddzielić pędy o długości 25 cm od korzenia macierzystego i umieścić je w drewnianym lub plastikowym pojemniku, posypać mieszaniną piasku, torfu i mokrych trocin i przechowywać w temperaturze nie wyższej niż 5 stopni. Sadzenie na początku maja we wcześniej przygotowanym łóżku - szklarni. Otwórz szklarnię 30 dni po posadzeniu i pozwól sadzonkom rosnąć w normalnych warunkach.
Szczepionka
Wskazane jest wykonanie zabiegu w pierwszym miesiącu wiosny lub w ostatnim miesiącu lata. Aby przeprowadzić szczepienie, zaleca się wykonanie nacięcia w gałęzi na wysokości 35 cm od ziemi i przywiązanie łodygi do nacięcia. Uzyskany wynik utrzymuj przez 30 dni, następnie poluzuj linę, zdejmij ją w drugiej dekadzie czerwca.
Opieka
Aby z roku na rok zebrać wysoki procent plonu, należy odpowiednio pielęgnować drzewo przez sześć miesięcy: od wiosny do zimy, zgodnie z poniższymi wskazówkami:
Aby rok po roku zebrać duży procent plonów, należy odpowiednio dbać o drzewo.
- wykop ziemię wokół drzewa ze śniegu, aby woda nie zalała korzeni podczas procesu topnienia;
- w maju usunąć wysuszone i stare gałęzie, rozcieńczyć koronę, pozostawiając do 20 cm między gałęziami i zdjąć wierzchołek tak, aby był wyrównany z najwyższą gałęzią;
- usuń starą korę i potraktuj pień nadmanganianem potasu, chroniąc go przed szkodnikami i chorobotwórczymi bakteriami;
- w przypadku dużej liczby jajników umieścić kołki jako podparcie dla gałęzi;
- poluzować i chwastować glebę, podlewając ją w 4 wiadrach w odstępach 1-2 razy w miesiącu, w przypadku suszy zwiększyć wilgotność gleby do 3 razy;
- do karmienia owoców wieloletnich poprzez stosowanie nawozu, który zawiera: 85 g roztworu amoniaku, 45 g potasu, 175 g fosforu, przed kwitnieniem i nie dotykaj jednorocznych (dla nich karmienie stosuje się podczas sadzenia).
Przygotowanie do zimnej pory roku
Aby uprawa owoców bezpiecznie przetrwała zimę, zaleca się stosowanie nawozów pogłównych w postaci próchnicy i nawozów mineralnych zawierających potas, azot i fosfor metodą korzeniową. Aby nawóz spełnił swoje zadanie, zaleca się wykonanie w glebie w pobliżu owocnika dołka o głębokości do 45 cm.
Oprócz karmienia zaleca się usuwanie starych liści, gałązek i kory. Po przeprowadzeniu „czyszczenia” drzewa, pień wapnem wybielić i spryskać roztworem siarczanu miedzi w celu ochrony śliwki wiśniowej przed pasożytami i myszami.
Zasady zbioru i transportu
Odpowiadając na pytanie: gdy śliwka dojrzewa, warto powiedzieć, że dojrzałe owoce śliwki wiśniowej należy usuwać 3 razy w sezonie: od czerwca do sierpnia, ponieważ owoce dojrzewają etapami. Podczas zabiegu wskazane jest przecinanie owocu wraz z ogonem, na którym wyrósł, aby nie uszkodzić skórki i móc długo przechowywać plon.
W przypadku ewentualnego transportu ogrodnicy zalecają zebranie zielonej śliwki wiśniowej na 10 dni przed transportem i umieszczenie jej w drewnianych skrzyniach w trzech warstwach, aby produkt nie zepsuł się po drodze.
Choroby i szkodniki
Ponieważ każdy przedstawiciel flory jest atakowany przez pasożyty i bakterie chorobotwórcze, pożądane jest zabezpieczenie śliwki wiśniowej:
- usunąć starą korę, gałęzie i liście, spalić je, potraktować środkami owadobójczymi - trwa profilaktyka przeciw śliwowicy;
- przed kwitnieniem spryskaj pąki roztworem „Karate” - środka walki z nudnym roztoczem;
- usuń zgniłe liście i owoce z ziemi - zapobieganie przed śluzem tartaczkowym, clasterosporium i czerwoną mozaiką.
Podanie
Owoce są używane jako świeże, gotowane, konserwowane (soki, konfitury, dżemy) i mrożone
Śliwa wiśniowa, której opis przedstawiono powyżej, jest wykorzystywana na następujących obszarach:
- Gotowanie - owoce są używane świeże, gotowane, konserwowane (soki, konfitury, dżemy) i mrożone. Liście są używane na sucho jako przyprawa.
- Architektura krajobrazu - ze względu na dekoracyjny wygląd uzyskany podczas kwitnienia, przedstawiciel flory sadzony jest w ogrodach jako dekoracja.
- Ogrodnictwo - pień uważany jest za doskonałą bazę do uprawy innych roślin owocowych: moreli, brzoskwiń.
- Medycyna - liście służą wzmocnieniu odporności, zapobieganiu chorobom sercowo-naczyniowym i wirusowym, cukrzycy i otyłości, są stosowane jako środek przeczyszczający i uspokajający. Muszla z kości do produkcji węgla aktywnego. Napar z kwiatów jest przepisywany na choroby nerek i wzmocnienie męskiej siły.
- Kosmetologia - w większości przypadków stosuje się zieloną śliwkę wiśniową: olej z jej nasion i miąższ owocu wchodzi w skład odżywczych masek na twarz, dekolt i szyję.
Zalety i wady
Wśród zalet, na które warto zwrócić uwagę:
- powszechne stosowanie;
- mrozoodporność - kwiaty z łatwością tolerują spadek temperatury do -8 stopni Celsjusza, jajniki - do -2 ° C;
- wysoki poziom owocowania;
- odporny na suszę.
Wśród niedociągnięć warto dodać:
- przeciwwskazania do stosowania: dna, choroby żołądkowo-jelitowe, reakcja alergiczna, wiek do 12 lat;
- zatrucie i zgaga w przypadku nadmiernego spożycia produktu;
- wymagający w pielęgnacji - brak uwagi może prowadzić do kurczenia się plonów;
- konieczność posadzenia kilku drzew w celu uzyskania plonu.
Podsumowując, warto zaznaczyć, że przedstawiono nie tylko charakterystyczne cechy kultury śliwki wiśniowej i wskazówki dotyczące jej pielęgnacji, ale także rozważono zalety, wady i obszary zastosowania drzewka, po zbadaniu, które z nich łatwiej będzie zdecydować, czy zasadzić ten owoc w ogrodzie, czy nie.
