Wiśnia Zhukovskaya

Ważne miejsce w krajowej i światowej różnorodności wiśni zajmują stare odmiany, znane ze swoich pozytywnych właściwości i walorów w niektórych strefach uprawy. Jedną z tych odmian jest wiśnia Zhukovskaya.

Krótki opis kultury, historia odmiany

Wiśnia należy do wysokowartościowych upraw owocowych o obfitych plonach wysokiej jakości i niepowtarzalnym smaku. Owoce rośliny charakteryzują się uniwersalną wartością i są wykorzystywane zarówno do spożycia na świeżo, jak i do niektórych rodzajów przetwórstwa technologicznego. Obejmują one następujące elementy:

• rozpuszczalne ciała stałe;
• Sahara;
• Substancje czynne (katechiny, antocyjany, leukoantocyjany itp.);
• kwas askorbinowy (witamina C),
• kwas foliowy (witamina B9),
• ryboflawina (witamina B2) itp.

Odmiana jest wyjątkowa na swój sposób

Zhukovskaya to stara odmiana wiśni, którą uzyskano w VNIIGiSPR nazwanym imieniem Michurin w latach czterdziestych XX wieku przez hodowców Kharitonova i Zhukov. Odmiana jest sadzonką pochodzącą z otwartego zapylenia lokalnych odmian. Odmiana przeszła na strefy w regionach Centralnej, Centralnej Czarnej Ziemi, Środkowej Wołgi i Dolnej Wołgi.

Charakterystyka i cechy

Drzewa mają średni wigor. Korona charakteryzuje się zaokrąglonym kształtem, mocnym rozłożystością, średnią wytrzymałością ulistnienia i gęstością. Owocnikowanie odbywa się na pędach bukietów, pewna część owoców powstaje na zeszłorocznych przyrostach. Owoce ważą do 4 g, pojedyncze czereśnie ważą 6-7 g, z suchą separacją, prawie czarne. Są sercowate i owalne, atrakcyjne, kwaśne, całkiem przyjemne w smaku, ocena degustacyjna 5 punktów.

Okres kwitnienia jest średni. Odmiana samozapłodna. Okres dojrzewania odmiany to połowa lipca. Uprawa powstaje jednorazowo, nie jest podatna na zrzucanie. Początek owocowania przypada na 4 rok uprawy. Poziom produktywności odmiany jest wysoki, w wieku 10 lat drzewa osiągają 12 kg / drzewo, w wieku 20 lat - do 30 kg / drzewo. Długowieczność roślin 18-20 lat, owocowanie zadowalające do 15-16 lat. Odmiana jest bardziej odporna na kokomikozę w porównaniu z Lyubskaya i Vladimirskaya. Odporny na plamy pierścieniowe.

Lądowanie Zhukovskaya

Wybór miejsca

Podobnie jak większość odmian tej uprawy, wiśnia Żukowka należy do odmian samozapylających, dlatego na stanowisku w bezpośrednim sąsiedztwie odmiany powinny rosnąć odmiany wiśni zapylających. Najbardziej optymalne z nich to:

• Towary konsumpcyjne czarne;
• Młodość;
• Apukhtinskaya;
• Vladimirskaya;
• Lyubskaya;
• Griot Ostheimsky;
• Czekoladowa dziewczyna.

Najlepsze zapylacze

Na większości obszarów uprawnych optymalny okres sadzenia dla Żukowskiej przypada na połowę wiosny. W regionach południowych procedurę można przełożyć na pierwszą połowę jesieni. W centralnej Rosji i regionach stepowych jest to ryzykowne, ponieważ odmiana, która nie jest wysoce odporna na niekorzystne czynniki okresu zimowego, nie będzie miała czasu na dokładne przygotowanie się do ujemnych temperatur.

Wiśnia Zhukovskaya jest zalecana do uprawy na obszarach z czarnoziem lub piaszczysto-gliniastą. Odczyty kwasowości powinny być neutralne. Gleby gliniaste są całkowicie nieodpowiednie dla tej odmiany, nie zaleca się uprawiania Żukowskiej na takich działkach.

Działka pod uprawę odmiany nie powinna być zacieniona i narażona na negatywne skutki przeciągów. Wody gruntowe na działce muszą znajdować się na głębokości co najmniej półtora metra.

Wybór materiału do sadzenia

Zaleca się kupowanie sadzonek Żukowskaja jesienią, kiedy ich zasięg jest znacznie szerszy niż wiosną. Należy wybierać rośliny w wieku od 1 roku do 2 lat, o wysokości 1-1,2 mi system korzeniowy o długości co najmniej 20 cm. Na korze drzew odmiany nie powinno być żadnych urazów mechanicznych, uszkodzeń, narośli, śladów chorób, owrzodzeń itp. Powinien mieć elastyczność i gładkość i nie może być pomarszczona i szorstka.

Kopanie sadzonek na zimę

Zakupione sadzonki należy zakopać na zimę. W tym celu wybiera się zacienioną działkę, na której wykopuje się rów o wymaganej długości i głębokości około 30-50 cm.Materiał do sadzenia umieszcza się w nim w pochylonej pozycji, dokładnie rozlewa się wodą, a następnie spryskuje system korzeniowy i część pnia ziemią. W tej pozycji sadzonki odmiany pozostają do wiosny, kiedy to przed sadzeniem są ostrożnie wyjmowane z dołka, starając się nie uszkodzić korzeni i pnia.

Lądowanie

Proces sadzenia drzew Zhukovskaya na otwartym terenie zbiega się z podobnym procesem dla innych odmian zwykłej wiśni. Wcześniej należy przygotować zagłębienie o głębokości co najmniej 60 cm i średnicy 80 cm. Należy go wcześniej wykopać: w przypadku sadzenia wiosennego odbywa się to w drugiej połowie jesieni, a na sadzenie jesienne - w ciągu 15-20 dni.Glebę wydobytą z dołka miesza się z następującymi nawozami:

• prosty superfosfat - 60 g;
• humus - 5 kg;
• chlorek potasu - 40 g.

W środku otworu wbija się drewniany kołek o długości około metra. Na dnie otworu rozproszona jest niewielka kompozycja odżywcza, na której umieszcza się sadzonkę Żukowskaja. Roślina jest przywiązana do pala po północnej stronie kawałkiem sznurka złożonego w ósemkę. W takim przypadku konieczne jest, aby nie przeciągać sadzonki odmiany, aby nie umarła.

Sadzonkę odmiany przykrywa się glebą, upewniając się, że szyjka korzeniowa unosi się nad poziomem gruntu na wysokość 4-5 cm Gleba jest lekko ubita stopami. W odległości 25-30 cm od drzewka "Żukowskaja" wykopuje się go trochę i do powstałego otworu wlewa się wodę o objętości 2-3 wiader.

Schemat kopania drzewka

Sektor korzeni jest ściółkowany trocinami lub kompostem, wysypywany na warstwę o wysokości 2-3 cm, dzięki czemu będzie można uniknąć pękania gleby i parowania wilgoci, także po pierwszym podlewaniu.

Pielęgnacja roślin

Podlewanie

Odmiana Żukowskaja wymaga co najmniej czterech nawadniania w sezonie:

• podczas kwitnienia;
• w procesie dojrzewania owoców;
• po zakończeniu opadania liści;
• w drugiej połowie jesieni.

Podlewanie odbywa się zgodnie z parametrem korony rośliny Żukowskiej. Każda procedura musi zużywać co najmniej 40-50 litrów. Nawadnianie odbywa się na dwa sposoby:

• Dodając wodę do rowków, z których pierwszy wykopuje się w odległości 0,5 m od pnia, a drugi - po kolejnych 50 cm. Po całkowitym wchłonięciu wilgoci przez te rowki mulczowanie odbywa się przy użyciu materiałów organicznych (próchnica, słoma, trociny, torf);
• Za pomocą systemów nawadniania kropelkowego, które są umieszczane spiralnie wokół rośliny tak, aby zachować odległość 0,3 m między mniejszymi i większymi średnicami.Stopień zakraplacza jest równy 25-30 cm, co w pełni pokryje cały obszar systemu korzeniowego.

Po całkowitym wchłonięciu wilgoci sektor przy pniu zostaje poluzowany na głębokość około 10 cm, a jesienią odległość ta zwiększa się do 15-20 cm.

Nawóz

Przygotowując otwór do sadzenia zgodnie ze wszystkimi zaleceniami, Żukowska nie będzie potrzebować karmienia w pierwszych latach uprawy. Dopiero 2 lata po posadzeniu odmiany w otwartym terenie należy przejść na stosowanie nawozów.

Pierwszy zabieg przeprowadza się wiosną, w okresie kwitnienia i bezpośrednio po jego zakończeniu (w przybliżeniu od ostatnich dni kwietnia do połowy maja). Podczas kwitnienia stosuje się azotan amonu, który rozcieńcza się wodą w stosunku 1:50. Dopuszcza się również użycie saletry amonowej w gatunku, której 200 g rozcieńcza się w 10 litrach wody. Kiedy Zhukovskaya zanika, spryskuje się ją nitroammofosem (1: 200). Zużycie nawozu wynosi 30 litrów na roślinę.

Azotan amonowy

W sekundę- w trzeciej dekadzie czerwca zaleca się dokarmianie dolistne Żukowskiej. W tym celu pożądane jest użycie 2% roztworu siarczanu magnezu.

Siarczan magnezu

W pierwszej połowie jesieni konieczne jest dokarmianie odmiany nawozami fosforowo-potasowymi. W tym celu na 1 m2 sektora łodygowego rozcieńcza się następujące nawozy w 10 litrach wody:

• granulowany superfosfat - 40 g;
• chlorek potasu - 20 g.

Podczas kopania na 1 m2 gleby dodaje się 120-150 g popiołu drzewnego. Zaleca się również dodanie około 10 kg częściowo zgniłego obornika pod odmianą Żukowskaja.

Przycinanie

Zabieg ten przeprowadza się w pierwszej połowie wiosny lub jesienią po ustaniu opadania liści. Podobnie jak wszystkie odmiany wiśni, Zhukovskaya nie akceptuje intensywnego przycinania i tworzenia korzeni.

Podczas sadzenia zaleca się pozostawienie nie więcej niż 6-8 głównych gałęzi na dwuletniej sadzonce. Tworzenie się pnia rozpoczyna się na wysokości około 40 cm od poziomu gruntu. Wszystkie przyrosty poniżej tego poziomu są usuwane. U jednorocznej sadzonki pędy skraca się o jedną trzecią, której długość jest mniejsza niż 50 cm, odcina się również środkowy przewodnik, tak aby do ostatniego pędu bocznego pozostało około 10-15 cm.

Od 2 roku życia rośliny są usuwane:

• gałęzie rosnące do wewnątrz i do dołu, pogrubiając w ten sposób koronę;
• chore, suche, uszkodzone mechanicznie pędy;
• pędy szkieletowe w miejscu, w którym zatrzymał się wzrost bocznych narośli;
• przewód środkowy, jeśli jego długość przekracza 3-3,5 m.

Gdy wzrost większości pędów nie przekracza 15 cm, czas przejść do odmładzającego przycinania rośliny. Aby to zrobić, co trzy lata konieczne jest odcinanie gałęzi szkieletowych o jedną trzecią.

Ochrona roślin

W okresie wegetacji zaleca się terminowe pielenie nasadzeń w celu usunięcia chwastów. Ta procedura jest ważna nawet dla dojrzałych, w pełni ukształtowanych roślin. Zaniedbanie usuwania chwastów wiąże się ze spadkiem plonu i jakości owoców.

W procesie uprawy Żukowskiej zwykle trzeba uciekać się do stosowania chemicznych środków ochrony roślin. Odmiana jest odporna na kokomikozę i plamistość obrączkową, jednak dotykają ją takie choroby jak:

• monilioza (zwłaszcza jeśli choroba jest epifitotyczna);
• parch;
• rdza;
• gommoza;
• choroba Clasterosporium;
• rak korzenia.

Wśród szkodników najbardziej niebezpieczne dla Żukowskiej są:

• mszyca;
• żołędziowiec;
• oślizły wołek.

Aby je zwalczać, stosuje się odpowiednie fungicydy i insektycydy.

Cechy zbioru

Podobnie jak większość odmian wiśni, Żukowskaja zaczyna tworzyć owoce w 4-5 roku po posadzeniu w otwartym terenie. Dojrzewanie następuje bliżej połowy lipca. Jeśli okres letni był mokry i zimny, proces ten przesuwa się o 2-3 tygodnie. Owoce są zwykle mocno trzymane na pędach i nie ulegają zrzucaniu. Zbiór owoców odbywa się w jednym kroku.

Podczas zbioru nie zaleca się odrywania łodyg.Wiśnie umieszcza się w specjalnym pojemniku z warstwą nie większą niż 5 cm grubości. Pojemniki na zbiory powinny być płytkie i suche.

Owoce są przechowywane w pomieszczeniach zamkniętych przy wilgotności powietrza około 90% i temperaturze nie wyższej niż 8-10C. W takich warunkach wiśnie są przechowywane przez półtora do dwóch dni. Po umieszczeniu w lodówce okres przechowywania wydłuża się do 20 dni.

Przygotowanie do zimy

Wiśnia Zhukovskaya należy do odmian o niskim poziomie zimotrwałości. W związku z tym w większości regionów uprawy potrzebuje odpowiedniego schronienia na zimę.

Schronienie na zimę

Po zakończeniu jesiennego kopania gleby zaleca się dodanie warstwy materii organicznej o wysokości 10-15 cm w sektorze blisko pnia Żukowskiej w celu ściółkowania. Następnie szkieletowe gałęzie odmiany, wraz z łodygą, są pokryte gęstym płótnem, mocowane za pomocą skrawków sznurka. Wiosną schronienie jest usuwane z drzew.

Zalety i wady odmiany

Do zalet tej odmiany należy wysoka jakość owoców o uniwersalnym przeznaczeniu, większa odporność na kokomikozę w porównaniu z innymi odmianami strefowymi - Vladimirskaya i Lyubskaya, a także jak większość odmian wiśni - odporność na plamistość obrączkową.

Uprawa Żukowskiej jest stosunkowo nieskomplikowana i typowa dla kultury wiśniowej. Inwestycja pracy i czasu pozwoli uzyskać dobre i wysokiej jakości zbiory z odmiany wiśni pod koniec sezonu.