W 1960 roku w hodowli w Saratowie wyhodowano pierwszą generację jabłoni szafranowej. Aby opracować nową odmianę, ogrodnicy-hodowcy z Saratowa zapylili Antonovkę pyłkiem Parmena Zolotoi, w wyniku czego naukowcy otrzymali silne drzewo z wyprostowanymi gałęziami i rozłożystą koroną, więc pojawiła się jabłoń zimowa. Jej doskonałe podstawowe cechy dały impuls do dalszego rozwoju tej odmiany, dlatego pojawiły się 24 odmiany.

Charakterystyka i opis jabłoni Szafran zimowy

Jabłka szafranu mają dobry smak, przy odpowiedniej pielęgnacji drzew plon jest zwykle bardzo wysoki, około 50 kg z drzewa. Jednocześnie owoce nie kruszą się i nie dojrzewają na gałęziach.

Tempo dojrzewania jabłek zależy od wybranej odmiany jabłoni szafranowej. Na przykład jabłoń Pepin Saffron daje na drzewach, które nie mają jeszcze 10 lat, do 80 kg jabłek, a na starszych - do 180 kg. A żniwa w takich ogrodach zbierane są pod koniec września.

Szafran jabłkowy

Drzewa osiągają wysokość około 2,8-3 metrów, korona jest zwykle kulista.

Uwaga! Te jabłonie mają jedną wspólną cechę - opadające gałęzie.

Drzewa dobrze znoszą niskie temperatury zimowe, ale wymagają ostrożniejszego karmienia w miejscach, w których zimy są wyjątkowo mroźne.

Pielęgnacja i przycinanie

Opieka nad tymi drzewami nie jest trudna, ale aby w pełni przywrócić zbiory, musisz wiedzieć o prawidłowej technice podlewania i sadzenia drzew.

Gleba

Sadząc takie odmiany w swoim ogrodzie, powinieneś skupić się na następujących parametrach, które powinna spełniać gleba:

  • rodzaj gleby - gliniasta lub piaszczysta;
  • kwasowość nie wyższa niż 6,5 pH.

Przed sadzeniem warto wzbogacić glebę torfem (1 część), zgniłym obornikiem (2 części) i piaskiem (1/2), aw razie potrzeby dodać popiół.

Ważny! Jeśli na terenie występują wysokie wody gruntowe, część piasku należy zwiększyć o połowę, sadzonki sadzić wysoko, aby zapobiec rozwojowi czarnej zgnilizny w korzeniach.

Podlewanie

Podlewanie jabłoni

Młode drzewa wymagają podlewania, chociaż jeśli lato w regionie jest upalne, warto podlewać dorosłe jabłonie, aby zbiory dojrzewały na czas.

Sadzonki warto podlewać osiadłą wodą, ponieważ temperatura wody w studni lub studni jest zbyt niska i może to negatywnie wpłynąć na system korzeniowy.

Nawóz

Po stopieniu się śniegu pod każdą jabłonią należy przynieść do 2 wiader zgniłego obornika. Nawozy mineralne najlepiej stosować pod koniec kwietnia, przed kwitnieniem. Jeśli potas jest stosowany przez opryskiwanie, należy to zrobić przed kwitnieniem.

Przycinanie

Przycinanie sanitarne, czyszczenie drzewa ze starych i chorych gałęzi odbywa się na początku października po zbiorach, zaleca się poczekać, aż opadną liście, wtedy wszystkie dotknięte obszary będą widoczne.

Wiosną przycinanie odbywa się w celu utworzenia korony. Aby to zrobić, należy odciąć wszystkie gałęzie rosnące w kierunku ziemi, następnie mocno odrosnąć gałęzie boczne, a następnie skrócić gałęzie górne.

Ważny! Jeśli przycinanie jesienne nie zostało przeprowadzone, należy to zrobić wiosną.

Przycinanie jabłek

Zalety i wady

Apple Saffron ma następujące zalety:

  • w porównaniu z wieloma braćmi takie odmiany wchodzą w owocowanie wczesnym latem, w zależności od odmiany;
  • przy odpowiednim przechowywaniu jabłka szafranu leżą przez długi czas, nie tracąc swoich właściwości;
  • owoce dobrze znoszą transport na duże odległości;
  • jabłonie są odporne na choroby i prawie nie są atakowane przez szkodniki.

Z owoców uzyskuje się pyszne domowe przetwory jabłkowe o lekkim, szafranowym odcieniu.

Odmiana Szafran jest bardzo ceniona przez ogrodników, nie jest kapryśna, przy odpowiedniej pielęgnacji reaguje dobrymi zbiorami.